Ku Qodo Qadarka Kale ee Kale, Yaanyada, iyo Qadada Maraqa Cad ee Digirta

Qanacsan

• Kale, Yaanyo, iyo Recipe Maraqa Cad
• Waxyaabaha ay ka kooban tahay
• Tilmaamaha

Qadada la Awoodo waa taxane soo bandhigaya cuntooyin nafaqo leh oo qiimo jaban ku sameeya guriga. Wax badan ma rabtaa? Halkan ka eeg liiska oo buuxa.

Maraqdu waxay sameysaa xulasho udiyaarin cunno - gaar ahaan markay toos uusocoto sida kan kale iyo maraq digirta cad.

Qiyaastii $ 2 halkii adeeg, maraqani wuxuu iftiiminayaa layaabka leh digirta qasacadaysan. Digirta qasacadaysan ayaa habboon, waa ilo aad u fiican oo borotiin ah, iyo raqiis ah!

Digirta Garbanzo (digirta), tusaale ahaan, waxay ku badan yihiin borotiin, faybar, folate, bir, iyo magnesium. Maraqani sidoo kale wuxuu adeegsadaa qadar deeqsi ah oo kale oo qani ku ah antioxidant kaas oo, ay weheliso yaanyo, ku darto fiitamiin C badan.

Hal adeeg oo maraqan ah ayaa leh:

• 315 kalori
• 16 garaam oo borotiin ah
• xaddi badan oo fiber ah

Isku kari qayb ka mid ah maraqan Axadda si ay kuugu dhammaato usbuuca shaqada oo dhan. Waxaad sidoo kale sameyn kartaa maraqan gebi ahaanba vegan adigoo ka boodaya jiiska jiiska ah.

Kale, Yaanyo, iyo Recipe Maraqa Cad

Adeegyada: 6

Qiimaha halkii adeeg: $2.03

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 qaado. saliid saytuun ah
• 4 xabo oo toon ah, la shiiday
• 1 leek, qayb cad oo khafiif ah oo keliya, la jarjaray
• 1 basal yar oo jaalle ah, la jarjaray
• 3 jirid celery, la jarjaray
• 4 karooto dhexdhexaad ah, diiray oo la jarjaray
• 1 28-oz yaanyo la jarjari karaa
• 1 koob oo la jarjaray oo diiray baradhada dahabka ah ee Yukon
• 32 oz maraq khudradda ah
• 1 15-oz. digir garbanzo karaa, miiraa oo biyo raaci
• 1 15-oz. cannellini digirta, ka daadi iyo biyo raaci
• 1 farabadan Lacinato kale, jirid iyo jar jartey
• 1 qaado. rosemary cusub, la jarjarey
• 2 tsp miro cusub, la jarjarey
• cusbada badda iyo basbaaska imika la shiiday, si loo dhadhamiyo
• grames Parmesan, loogu talagalay (ikhtiyaar)

Tilmaamaha

1. Kuleyli 2 qaado oo saliid saytuun ah dheriga weyn ee keydka kuleylka dhexdhexaadka ah.
2. Ku dar toonta, leek, basasha, celery, iyo karootada. Xilliga milixda badda iyo basbaaska immika la shiiday. Karso khudradda, isku walaaq mararka qaarkood illaa inta ay jilicsan tahay, qiyaastii 5-7 daqiiqo.
3. Ku dar yaanyada la jarjaray oo kari 5 daqiiqo oo kale. Ku dar baradhada iyo maraq khudradda ah. Isku kari ilaa.
4. Mash kala badh digirta cannellini. Markaad liqdo, ku dar kale iyo digirta. Kuleylka hoos u dhig, dabool, kari kari ilaa 15-20 daqiiqo, illaa baradhadu jilicsan yihiin. Ku walaaq geedaha.
5. Ku darso Parmesan darayga ah, haddii loo baahdo.

Talo bixin Sameynta maraq khudradda kuu gaar ah guriga waa hab fiican oo lacag lagu keydin karo. Qabooji diirka karootada oo nadiif ah, maqaarka basasha, dusha sare, iyo khudradda dhammaadka bac qaboojiyaha leh oo samee tiro badan oo maraq ah markaad dheregto.

Tiffany La Forge waa cunto kariye xirfadle ah, soo saare sameeye, iyo qoraa cunno oo maamusha baloogyada 'Parsnips and Pastries'. Blog-keedu wuxuu diiradda saarayaa cuntada dhabta ah ee loogu talagalay nolol dheellitiran, cuntada xilliyeed, iyo talo caafimaad oo loo dhowaan karo. Marka aysan jikada ku jirin, Tiffany waxay ku raaxeysataa yoga, socodka, safarka, jardiinada dabiiciga ah, iyo la joogitaanka corgi, Cocoa. Ku booqo iyada barteeda ama barta Instagram.