8 Faa'iidooyinka Caafimaadka ku saleysan ee Shaaha Kombucha

Qanacsan

• 1. Kombucha waa isha suuragalka ah ee Probiotics
• 2. Kombucha Waxay Bixin Kartaa Faa'iidooyinka Shaah Cagaaran
• 3. Kombucha waxa ku jira Antioxidants
• 4. Kombucha wuu dili karaa Bakteeriyada
• 5. Kombucha wuxuu yareyn karaa halista cudurada wadnaha
• 6. Kombucha Wuxuu Caawinkaraa Maareynta Nooca 2 Sonkorowga
• 7. Kombucha Wuxuu Caawinkaraa Kahortaga Kansarka
• 8. Kombucha Waa Caafimaad Qabaa Marka Si Sax Ah Loo Sameeyay
• Guntii iyo gunaanadkii

Kombucha waa shaah khamiir leh oo la cabi jiray kumanaan sano.

Ma aha oo kaliya inay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo la mid ah shaaha - sidoo kale waxay hodan ku tahay probiotics faa'iido leh.

Kombucha sidoo kale waxaa ku jira antioxidants, waxay dili kartaa bakteeriyada waxyeellada leh waxayna kaa caawin kartaa la dagaallanka dhowr cudur.

Waa kuwan faa'iidooyinka caafimaad ee ugu sarreeya ee 8 kombucha, oo ku saleysan caddaynta sayniska.

1. Kombucha waa isha suuragalka ah ee Probiotics

Kombucha waxaa loo maleynayaa inuu asal ahaan ka yimid Shiinaha ama Jabbaan.

Waxaa lagu sameeyay iyadoo lagu darayo noocyo gaar ah oo bakteeriya ah, khamiirka iyo sonkorta shaaha madow ama cagaaran, ka dibna u oggolaaneysa inay qallajiso toddobaad ama ka badan ().

Inta hawshani socoto, bakteeriyada iyo khamiirku waxay sameeyaan filim u eg boqosha sida dareeraha. Tani waa sababta kombucha sidoo kale loo yaqaan "shaaha boqoshaada."

Xuubkaani waa deegaan nool oo bakteeriya ah iyo khamiir, ama SCOBY, waxaana loo isticmaali karaa in lagu khamiiriyo kombucha cusub.

Nidaamka halsano wuxuu soosaareyaa acetic acid (sidoo kale waxaa lagahelaa khalka) iyo dhowr xeryahooda aashitada leh, heerarka raadadka aalkolada iyo gaasaska kadhig kaarboon ().

Qaddi aad u tiro badan oo bakteeriyo ah ayaa sidoo kale ku soo baxa isku darka. In kasta oo weli aysan jirin wax caddeyn ah oo ku saabsan faa'iidooyinka probiotic ee kombucha, waxay ka kooban tahay noocyo dhowr ah oo bakteeriyada lactic-acid ah oo laga yaabo inay leedahay waxqabadka probiotic. ().

Probiotics waxay calooshaada siisaa bakteeriyo caafimaad qabta. Bakteeriyadaani waxay horumarin kartaa dhinacyo badan oo caafimaadka ah, oo ay ka mid yihiin dheef-shiidka, caabuqa iyo xitaa miisaanka oo yaraada.

Sababtaas awgeed, ku darista cabitaannada sida kombucha-ga cuntadaada ayaa laga yaabaa inay siyaabo badan u horumariso caafimaadkaaga.

Soo Koobid Kombucha waa nooc ka mid ah shaaha la khamiiriyey. Tani waxay ka dhigeysaa isha wanaagsan ee probiotics, oo leh faa'iidooyin caafimaad oo badan.

2. Kombucha Waxay Bixin Kartaa Faa'iidooyinka Shaah Cagaaran

Shaaha cagaaran waa mid ka mid ah cabitaanada ugu caafimaadka badan meeraha.

Tani waa sababta oo ah shaaha cagaaran wuxuu ka kooban yahay iskudhafyo badan oo bioactive ah, sida polyphenols, oo u shaqeeya antioxidants awood badan oo jirka kujira ().

Kombucha laga sameeyay shaaha cagaaran wuxuu ka kooban yahay qaar badan oo isla xeryahooda isla markaana wuxuu u maleynayaa inuu ku faanayo qaar ka mid ah faa'iidooyinka isku midka ah ().

Daraasaduhu waxay muujinayaan cabitaanka shaaha cagaaran si joogto ah inay kordhin karto tirada kalooriyada aad gubto, waxay yareyn kartaa baruurta caloosha, waxay hagaajin kartaa heerarka kalastarolka, waxay kaa caawin kartaa xakameynta sonkorta dhiiga iyo inbadan (,,,).

Daraasaduhu sidoo kale waxay muujinayaan in dadka cabba shaaha cagaaran ay yareeyaan halista kansarka qanjirka 'prostate', kansarka naasaha iyo malawadka (,,).

Soo Koobid Kombucha laga sameeyay shaaha cagaaran ayaa laga yaabaa inay bixiso waxtar badan oo caafimaad oo la mid ah shaaha cagaaran laftiisa, sida miisaanka oo yaraada iyo sonkorta dhiigga oo la xakameeyo.

3. Kombucha waxa ku jira Antioxidants

Antioxidants waa walxo la dagaallama xagjirnimada bilaashka ah, molikiyuullada fal-celinta dhaawacaya unugyadaada (,).

Seynisyahanno badan ayaa rumeysan in antioxidant-ka laga helo cuntooyinka iyo cabbitaannada ay uga fiican yihiin caafimaadkaaga ka-hortagga antioxidant-ka ().

Kombucha, gaar ahaan marka lagu sameeyo shaaha cagaaran, waxay umuuqataa inay leedahay saameyn antioxidant ee beerkaaga.

Daraasaadka Jiirku waxay si joogto ah u ogaadaan in cabitaanka kombucha uu si joogto ah u yareeyo sunta beerka ee ay keento kiimikooyinka sunta ah, xaaladaha qaarkood ugu yaraan 70% (,,,).

In kasta oo daraasadaha aadanuhu aysan ka jirin mowduucan, haddana waxay umuuqataa aag cilmi-baaris loogu talagalay dadka qaba cudurka beerka.

Soo Koobid Kombucha wuxuu hodan ku yahay antioxidants, daraasado la sameeyayna waxay muujiyeen inay ka ilaaliso sunta beerka dooliga.

4. Kombucha wuu dili karaa Bakteeriyada

Mid ka mid ah walxaha ugu waaweyn ee la soo saaray xilligii halsano ee kombucha waa acetic acid, oo waliba ku badan khal.

Sida polyphenols-ka ku jira shaaha, aashitada asiidhku waxay awood u leedahay inay disho nooleyaal badan oo dhibaato keeni kara ().

Kombucha laga sameeyay shaah madow ama cagaaran ayaa umuuqda inuu leeyahay astaamo xoog leh oo bakteeriyada ka mid ah, gaar ahaan ka hortaga bakteeriyada infekshinka keena iyo khamiirka Candida (21).

Dhibaatooyinkan antimicrobial waxay xakameynayaan koritaanka bakteeriyada aan la rabin iyo khamiirka, laakiin ma saameyn doonaan faa'iidooyinka, bakteeriyada probiotic iyo khamiirka ku jira halsano kombucha.

Muhiimadda caafimaad ee astaamahan jeermiska dila ma cadda.

Soo Koobid Kombucha wuxuu hodan ku yahay shaah polyphenols iyo acetic acid, oo labaduba la muujiyey inay xakameynayaan koritaanka bakteeriyada iyo khamiirka aan loo baahnayn.

5. Kombucha wuxuu yareyn karaa halista cudurada wadnaha

Cudurka wadnaha waa sababta ugu weyn adduunka ee dhimashada (22).

Daraasaadka Jiirku waxay muujinayaan in kombucha uu si weyn u wanaajin karo laba calaamadood oo cudurka wadnaha ah, "xun" LDL iyo "wanaagsan" HDL kolestarool, ugu yaraan 30 maalmood (,).

Xitaa ka sii muhiimsan, shaaha (gaar ahaan shaaha cagaaran) wuxuu ka ilaaliyaa qaybaha LDL kolestaroolka oksidation, taas oo loo maleynayo inay gacan ka geysaneyso cudurka wadnaha (, 26,).

Xaqiiqdii, dadka caba shaaha cagaaran waxay leeyihiin ilaa 31% halis hoose oo ah inuu ku dhaco cudur wadne, faa iidooyin sidoo kale quseeya kombucha (,,).

Soo Koobid Kombucha ayaa la muujiyey inuu hagaajiyo "xun" LDL iyo "wanaagsan" heerarka kolestaroolka HDL ee jiirka. Waxay kaloo kaa difaaci kartaa cudurka wadnaha.

6. Kombucha Wuxuu Caawinkaraa Maareynta Nooca 2 Sonkorowga

Nooca 2aad ee sonkorowga wuxuu ku dhacaa in ka badan 300 milyan oo qof adduunka oo dhan. Waxaa lagu gartaa heerarka sonkorta dhiigga ee sareeya iyo caabbinta insulin-ta.

Daraasad lagu sameeyay jiirka sonkorowga qaba ayaa lagu ogaaday in kombucha uu gaabiyay dheefshiidka carbs, kaasoo yareeyay heerka sonkorta dhiigga. Waxay kaloo hagaajisay shaqada beerka iyo kilyaha ().

Kombucha laga sameeyay shaaha cagaaran waxay u badan tahay inuu xitaa faa iido badan leeyahay, maadaama shaaha cagaaran laftiisa la muujiyay inuu yareynayo heerka sonkorta dhiiga ().

Xaqiiqdii, daraasad dib-u-eegis ah oo ku dhowaad 300,000 oo qof ayaa lagu ogaaday in dadka cabba shaaha cagaaran ay 18% ka hooseeyaan khatarta ah inay noqdaan sonkorow ().

Daraasado dheeri ah oo bini-aadam ah ayaa loo baahan yahay si loo baaro faa'iidooyinka kombucha ee xakamaynta sonkorta dhiigga.

Soo Koobid Kombucha wuxuu hagaajiyay dhowr calaamado sonkorowga jiirka, oo ay ku jiraan heerarka sonkorta dhiigga.

7. Kombucha Wuxuu Caawinkaraa Kahortaga Kansarka

Kansarku waa mid ka mid ah sababaha ugu waaweyn adduunka ee dhimashada. Waxaa lagu gartaa isbeddellada unugyada iyo koritaanka unugyada oo aan la xakamayn.

Daraasadaha tijaabada-tuubada, kombucha wuxuu ka caawiyay kahortaga koritaanka iyo faafitaanka unugyada kansarka sababa laxiriira sare ee shaaha polyphenols iyo antioxidants (, 34).

Sidee sifooyinka ladagaalanka kansarka ee shaaha polyphenols u shaqeynayaan si fiican looma fahmin.

Si kastaba ha noqotee, waxaa loo maleynayaa in polyphenols uu xannibo isbeddelka hiddo-wadaha iyo koritaanka unugyada kansarka iyadoo sidoo kale la dhiirrigelinayo dhimashada unugyada kansarka (35).

Sababtaas awgeed, layaab ma leh in dadka shaaha caba ay aad ugu yar tahay inay yeeshaan noocyo kala duwan oo kansar ah (,,).

Si kastaba ha noqotee, in kombucha uu leeyahay waxyeellooyin ka hortagga kansarka dadka ayaan la xaqiijin. Daraasado dheeraad ah ayaa loo baahan yahay.

Soo Koobid Daraasadaha tijaabada-tijaabada ayaa muujinaya in kombucha uu xakameyn karo koritaanka unugyada kansarka. Lama oga in cabitaanka kombucha uu wax saameyn ah ku leeyahay halista kansarka ee dadka.

8. Kombucha Waa Caafimaad Qabaa Marka Si Sax Ah Loo Sameeyay

Kombucha waa shaah probiotic-hodan ku ah oo leh faa'iidooyin caafimaad oo badan.

Waad ka iibsan kartaa dukaamada ama adigaa iska dhigi kara guriga.Si kastaba ha noqotee, hubso inaad si habboon u diyaariso.

Kombucha sumaysan ama aad u khamiir badan wuxuu sababi karaa dhibaatooyin caafimaad oo halis ah iyo xitaa dhimasho. Kombucha guryaha lagu sameeyo ayaa sidoo kale laga yaabaa inuu ku jiro ilaa 3% aalkolo (,,,).

Xulashada ugu aaminka badan ayaa ah inaad ka iibsato kombucha dukaan ama internetka. Wax soosaarka ganacsiga waa dhadhan fiican waxaana loo tixgeliyaa inuu aalkolo la'aan yahay, maxaa yeelay waa inay ku jiraan wax kayar 0.5% aalkolo ().

Si kastaba ha noqotee, hubi waxyaabaha ay ka kooban tahay iskuna day inaad ka fogaato noocyada ay ku badan yihiin sonkorta.

Soo Koobid Kombucha aan si qaldan loo diyaarin ayaa laga yaabaa inuu yeesho saameyn caafimaad oo xun. Ikhtiyaar badbaado leh ayaa ah inaad ka iibsato kombucha dhalo dukaanka.

Guntii iyo gunaanadkii

Dad badan ayaa aaminsan in kombucha ay caawiso daaweynta dhammaan noocyada dhibaatooyinka caafimaad ee daba dheeraada.

Si kastaba ha noqotee, daraasaadka aadanaha ee ku saabsan saameynta kombucha way yar yihiin oo caddaynta saameynteeda caafimaad way xadidan tahay.

Taa bedelkeeda, waxaa jira caddayn ku filan oo ku saabsan faa'iidooyinka shaaha iyo probiotics, oo labadaba laga helo kombucha.

Haddii aad go'aansato inaad isku daydo kombucha guriga lagu sameeyo, hubi inay si habboon u diyaargarowday. Kombucha wasakhaysan ayaa sababi kara waxyeelo ka badan inta wanaagsan.