9 Faa'iidooyinka Sayniska Ku Taageersan Saliida Kalluunka Cod

Qanacsan

• 1. Fiitamiinnada A iyo D-ga badan
• 2. Waxay yareyn kartaa Caabuqa
• 3. Waxay Hormarin kartaa Caafimaadka Lafaha
• 4. Waxaa laga yaabaa inuu Yareeyo Xanuunka Wadajirka ah iyo inuu hagaajiyo Astaamaha Rheumatoid Arthritis
• 5. Waxa laga yaabaa inay taageerto caafimaadka indhaha
• 6. Waxay yareyn kartaa Khatarta Cudurka Wadnaha
• 7. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo astaamaha walwalka iyo diiqadda
• 8. Caawinta Caawinta Caloosha iyo Caloosha
• 9. Si Fudud Loogu Daro Cuntadaada
• Guntii iyo gunaanadkii

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' waa nooc ka mid ah kaabista saliidda kalluunka.

Sida saliidda kalluunka ee caadiga ah, waxay ku badan tahay omega-3 asiidh dufan ah, oo ku xiran faa'iidooyin caafimaad oo badan, oo ay ku jiraan hoos u dhigista caabuqa iyo dhiig karka (1, 2).

Waxa kale oo ku jira fiitamiinnada A iyo D, oo labaduba bixiya faa'iidooyin caafimaad oo kale oo badan.

Halkan waxaa ah 9 faa iidooyin cilmiyaysan oo lagu taageeray saliida beerka.

1. Fiitamiinnada A iyo D-ga badan

Badanaa saliida beerka ee laga helo beerka waxaa laga soosaaraa beerka kaluunka Atlantic cod.

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' ayaa loo isticmaali jiray qarniyo si loo yareeyo xanuunka kalagoysyada loona daweeyo rickets, oo ah cudur sababa lafaha jilicsan ee carruurta ().

In kasta oo saliidda kalluunka kalluunka ay tahay kaabis saliidda kalluunka, way ka duwan tahay saliidda kalluunka caadiga ah.

Saliidda kalluunka ee caadiga ah waxaa laga soo qaataa unugyada kalluunka saliidda leh sida tuna, herring, anchovies iyo mackerel, halka saliidda kalluunka laga soo saaro beerka kalluunka.

Beerku wuxuu hodan ku yahay fiitamiinada ku milma dufanka sida fiitamiinada A iyo D, oo siiya nafaqo heer sare ah.

Hal qaado (5 ml) oo ah saliida beerka ee koodhku waxay bixisaa waxyaabaha soo socda (4):

• Kalori: 40
• Dufan: 4.5 garaam
• Omega-3 asiidh dufan leh: 890 mg
• Dufan iskujir ah: 2.1 garaam
• Dufan cufan: 1 garaam
• Dufanka polyunsaturated: 1 garaam
• Vitamin A: 90% ee RDI
• Vitamin D: 113% ee RDI

Saliida 'Cod beerka' waa mid nafaqo leh, hal qaaddo oo yar ayaa bixisa 90% baahiyahaaga maalinlaha ah ee fitamiin A iyo 113% shuruudahaaga maalinlaha ah ee fitamiin D.

Faytamiin A wuxuu leeyahay doorar badan oo jirka ah, oo ay kamid yihiin ilaalinta caafimaadka indhaha, shaqada maskaxda iyo maqaarka (,).

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' sidoo kale waa mid ka mid ah ilaha cuntada ugu fiican ee laga helo fitamiin D, oo door muhiim ah ka leh dayactirka lafaha caafimaadka qaba iyadoo la maareynayo nuugista kaalshiyamka ().

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' waa mid nafaqo badan leh waxayna siisaa ku dhowaad dhammaan baahiyahaaga maalin kasta ee fiitamiinnada A iyo D.

2. Waxay yareyn kartaa Caabuqa

Caabuqu waa geedi socod dabiici ah oo ka caawiya jirka inuu la dagaallamo infekshannada isla markaana bogsiiyo dhaawacyada.

Nasiib darrose, xaaladaha qaarkood, caabuqu wuxuu ku sii socon karaa heer hoose muddo dheer.

Tan waxaa loo yaqaan caabuq dabadheeraad ah, oo waxyeello leh waxaana laga yaabaa inuu kordhiyo halista dhiig kar iyo dhowr cudur, sida cudurka wadnaha (,,).

Omega 3-dufanka leh ee ku jira saliida kalluunka ayaa laga yaabaa inuu yareeyo bararka joogtada ah iyadoo la xakameynayo borotiinka dhiirrigeliya. Kuwaas waxaa ka mid ah TNF-α, IL-1 iyo IL-6 (1).

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' sidoo kale waxaa ku jira fitamiino A iyo D ah, kuwaas oo ah antioxidants awood badan. Waxay yareyn karaan caabuqa iyaga oo xiraya oo dhexdhexaadinaya xag-jiryada xagjirka ah ee waxyeellada leh (,).

Arrinta xiisaha leh, daraasadaha ayaa sidoo kale muujinaya in dadka ku yar fiitamiinnada A iyo D ay halis weyn ugu jiraan caabuq daba dheeraada (,,).

Omega-3 dufanka dufanka leh ee ku jira saliida kalluunka ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato xakamaynta borotiinka dhiirrigeliya caabuqa daba dheeraada. Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' sidoo kale waa isha weyn ee fiitamiinada A iyo D, labaduba waxay leeyihiin waxyaabo antioxidant leh.

3. Waxay Hormarin kartaa Caafimaadka Lafaha

Aad ayey muhiim u tahay in la ilaaliyo lafaha caafimaadka qaba markaad gabowdo.

Tani waa sababta oo ah waxaad bilaabeysaa luminta cufnaanta lafaha ka dib da'da 30. Tani waxay u horseedi kartaa jabka nolosha dambe, gaar ahaan haweenka dhalmada ka dib (, 17,).

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' waa il cunno oo weyn oo laga helo fitamiin D-ga waxayna yareyn kartaa lafo la xiriirta da'da. Taasi waa sababta oo ah waxay ka caawineysaa jirkaaga inuu nuugo kalsiyum, taas oo ah macdan lagama maarmaan u ah lafaha adag, laga bilaabo mindhicirka (,).

Xaqiiqdii, daraasaduhu waxay muujinayaan in marka ay weheliso cunno ay ku badan tahay kalsiyum, qaadashada fitamiin D dheeri ah sida saliidda beerka kalluunka ay yareyn karto lafaha dadka waaweyn iyo xoojinta lafaha jilicsan ee carruurta (, 21,).

Ka helitaanka fitamiin D ku filan cunnooyinka iyo nafaqada sida saliidda kalluunka kalluunka ayaa si gaar ah muhiim ugu ah dadka ku nool meel ka fog dhulbaraha, maqaarkoodu ma helo qorrax ku filan oo lagu soo saaro fitamiin D illaa lix bilood ee sannadka ().

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' waxay hodan ku tahay fitamiin D, kaasoo ka caawiya sidii loo ilaalin lahaa lafaha adag iyo kuwa caafimaad qaba. Waxay si gaar ah muhiim ugu tahay dadka ku nool meel ka fog dhulbaraha.

4. Waxaa laga yaabaa inuu Yareeyo Xanuunka Wadajirka ah iyo inuu hagaajiyo Astaamaha Rheumatoid Arthritis

Rheumatoid arthritis waa cudur isdifaaca jirka oo lagu garto waxyeelada kala-goysyada.

Xilligaan daawo malahan xanuunka loo yaqaan 'rheumatoid arthritis', laakiin daraasadaha ayaa soo jeedinaya in saliida kalluunka ee loo yaqaan 'beer beerka' ay yareyn karto xanuunka kalagoysyada isla markaana ay hagaajin karto calaamadaha xanuunka 'rheumatoid arthritis' sida qallafsanaanta iyo bararka (,)

Hal daraasad, 43 qof ayaa qaatay 1-garaam oo kaabsal ah oo saliidda beerka ah maalin kasta muddo saddex bilood ah. Waxay u arkeen inay yareysey calaamadaha xanuunka 'rheumatoid arthritis', sida adkaanta subaxa, xanuunka iyo bararka ().

Daraasad kale oo ku saabsan shakhsiyaadka 58, cilmi baarayaashu waxay baari jireen haddii la qaato saliida kalluunka beerka ay yareyneyso xanuunka rheumatoid arthritis ku filan si looga caawiyo bukaanada inay yareeyaan isticmaalka daawooyinka anti-bararka.

Dhamaadka daraasadda, 39% dadka qaatay saliidda kalluunka ee loo yaqaan 'beer beer' waxay si raaxo leh u yareeyeen isticmaalka daawada anti-bararka in ka badan 30% ().

Waxaa la rumeysan yahay in astaamaha dufanka ee omega-3 ee ku jira saliidda kalluunka ay ka caawin karto yareynta caabuqa ku dhaca kala-goysyada isla markaana uu ka ilaaliyo waxyeellada ().

Thanks to saliida cod beerka si loo yareeyo caabuqa, waxay kaa caawin kartaa yareynta xanuunka wadajirka ah ee kuwa ku dhaca rheumatoid arthritis.

5. Waxa laga yaabaa inay taageerto caafimaadka indhaha

Aragtida lumintu waa dhibaato caafimaad oo aad u weyn, oo saameysa in ka badan 285 milyan oo qof oo adduunka ah ().

Waxaa jira sababo badan oo dadka u lumiya aragtidooda, laakiin laba ka mid ah sababaha ugu waaweyn ayaa ah glaucoma iyo cillad xagga maskaxda ah oo la xiriirta da'da (AMD).

Labadan cudurba waxay ka dhalan karaan caabuq joogto ah.

Si kastaba ha noqotee, aashitada dufanka omega-3 iyo fitamiin A ee ku jira saliidda kalluunka ee loo yaqaan 'cod beer oil' ayaa la muujiyey inay ka hortagayaan cudurrada indhaha ku dhaca ee keena caabuqa (,).

Daraasado lagu sameeyay xayawaanka ayaa lagu ogaaday in asiidh dufanka omega-3 ay yareeyaan waxyaabaha halista u ah glaucoma, sida cadaadiska indhaha iyo dhaawaca dareemayaasha (,,).

Daraasad kale oo ku saabsan 666 qof, cilmi baarayaashu waxay ogaadeen kuwa cunay astaamaha dufanka badan ee omega-3 ay leeyihiin 17% khatar hoose oo ah AMD hore iyo 41% khatarta hoose ee AMD dabayaaqadeeda ().

Intaas waxaa sii dheer, cuntooyinka ku badan fitamiin A waxay yareyn karaan halista glaucoma iyo AMD, marka la barbar dhigo cunnooyinka ka hooseeya fitamiin A (,).

Hal daraasad oo lagu sameeyay 3,502 qof oo da'doodu tahay 55 sano iyo wixii ka weyn, cilmi baarayaashu waxay ogaadeen in dadka sida ugu badan u cunay fitamiin A-da ay aad ugu hooseeyaan halista glaucoma marka loo eego kuwa cunay fiitamiin A-ga ugu yar.

In kasta oo fiitamiin A-ku u wanaagsan yahay caafimaadka indhaha, haddana laguguma talin inaad qaadatid qaddarro badan, maxaa yeelay waxay sababi karaan fitamiin A sumowga.

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' waa il weyn oo laga helo omega-3 iyo fitamiin A, oo labaduba ka ilaalin kara aragga oo ka lumiya cudurada indhaha ee caabuqa sida glaucoma iyo xumaanshaha da'da ee ku dhaca da'da (AMD).

6. Waxay yareyn kartaa Khatarta Cudurka Wadnaha

Cudurka wadnuhu waa sababta ugu weyn ee dhimashada adduunka oo dhan, oo ku dhacda in ka badan 17.5 milyan oo qof sanadkiiba ().

Daraasaduhu waxay muujiyeen dadka sida joogtada ah u cuna kalluunka inay aad ugu hooseeyaan halista cudurka wadnaha. Saameyntan waxaa loo aaneyn karaa asiidhkeeda dufanka omega-3 (,).

Omega-3s ayaa la muujiyey inay faa'iidooyin badan u leeyihiin wadnahaaga, oo ay ka mid yihiin:

• Yaraynta triglycerides: Omega-3 asiidh dufan ah oo kujira saliida kalida waxay yareyn kartaa triglycerides-ka dhiigga 15-30% (,,).
• Hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga: Daraasado badan ayaa lagu ogaaday in astaamaha dufanka ee omega-3 ay hoos u dhigi karaan cadaadiska dhiigga, gaar ahaan dadka qaba dhiig karka iyo kolestaroolka sare (2, 39).
• Kordhinta kolestaroolka HDL: Omega-3 asiidh dufan ah oo ku jira saliida kalluunka ayaa kor u qaadi kara kolestaroolka HDL ee wanaagsan, kaas oo ku xiran khatarta hoose ee cudurka wadnaha (,).
• Ka hortagga sameynta huurada: Daraasaadka xayawaanku waxay ogaadeen in saliidda kalluunka beerka ay yareyn karto qatarta astaamaha ku sameysma xididdada. Dhisidda Huuradu way yarayn kartaa xididdada dhiigga waxayna u horseedi kartaa wadno qabad ama istaroog (,).

Intii aad qaadaneysid saliida kaluunka siyaadada sida saliida kalluunka ee kaluunka waxay yareyn kartaa qatarta cudurada wadnaha, waxaa jira cadeymo yar oo sheegaya inay kahortagi karto cudurka wadnaha ama istaroog ()

Nasiib darrose, daraasado kooban ayaa si gaar ah u baaray xiriirka saliidda kalluunka iyo cudurada wadnaha, maaddaama daraasado badan loo kala saaro saliidda kalluunka sida saliidda kalluunka ee caadiga ah.

Sidaa darteed, cilmi baaris gaar ah oo ku saabsan saliidda beerka kalluunka iyo sababaha halista cudurka wadnaha ayaa loo baahan yahay si xiriir cad looga dhex sameeyo labadooda.

Saliida loo yaqaan 'Cod beer' ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato yareynta waxyaabaha halista u ah cudurka wadnaha. Daraasado si gaar ah loogu sameeyo saliida kalluunka iyo sababaha halista cudurada wadnaha ayaa loo baahan yahay, maadaama daraasadaha intooda badani ay ku daraan saliida kalluunka kalluunka kalluunka oo leh saliidaha kalluunka ee caadiga ah

7. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo astaamaha walwalka iyo diiqadda

Walaaca iyo niyadjabka ayaa ah cudurro guud oo si wada jir ah u saameeya in ka badan 615 milyan oo qof oo adduunka ah ().

Arrinta xiisaha leh, daraasadaha ayaa soo jeedinaya inay jiri karto xiriir u dhexeeya caabuq daba dheeraada iyo walwal iyo niyad jab (,) Daraasado badan ayaa lagu ogaaday in asiidh dufanka omega-3 ee ku jira saliidda kalluunka ay yareyn karto caabuqa isla markaana yareyn karto calaamadaha walaaca iyo niyadjabka (,).

Daraasad balaaran oo ay kujiraan 21,835 shaqsiyaad ayaa lagu ogaaday in dadka qaata saliida kaluunka si joogto ah ay u yeeshaan calaamado yar oo niyad jab kaligood ah ama ay weheliso walaac ()

Si kastaba ha noqotee, halka astaamaha dufanka ee omega-3 ay gacan ka geystaan ​​yareynta calaamadaha walaaca iyo niyadjabka, saameyntooda guud waxay umuuqataa mid yar.

Falanqaynta daraasadaha 26 oo ay ku jiraan shakhsiyaadka 1,478, omega-3 dheeri ah ayaa wax yar ka waxtar badnaa marka loo eego placebos si loo yareeyo calaamadaha niyadjabka iyo walwalka ().

Intaa waxaa dheer, daraasado badan ayaa sidoo kale helay xiriir ka dhexeeya heerarka dhiigga ee kordhay ee fitamiin D iyo yareynta astaamaha niyadjabka (,).

Sida ay u yareyneyso calaamadaha murugada wali ma cadda, laakiin daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in fitamiin D-ga uu ku xirnaan karo qabtayaasha maskaxda isla markaana kicin kara sii deynta hormoonnada niyadda hagaajiya sida serotonin (,,).

Omega-3 asiidh dufan ah iyo fiitamiin D ku jira saliida kalluunka ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato yareynta calaamadaha walaaca iyo niyadjabka, laakiin daraasado dheeraad ah ayaa loo baahan yahay.

8. Caawinta Caawinta Caloosha iyo Caloosha

Boogaha waa nasashooyin yar oo ku dhaca dahaarka caloosha ama xiidmaha. Waxay sababi karaan calaamado lallabbo, calool xanuun sare iyo raaxo la'aan.

Badanaa waxaa sababa infekshannada bakteeriyada, sigaar cabista, isticmaalka badan ee daawooyinka anti-bararka ama aashitada badan ee caloosha ().

Daraasadaha xayawaanku waxay muujinayaan in saliidda beerka ee kalluunka ay gacan ka geysan karto daaweynta boogaha, gaar ahaan caloosha iyo mindhicirka.

Hal daraasad oo xayawaan ah, cilmi baarayaashu waxay ogaadeen in qadar yar iyo sare oo ah saliidda kalluunka beerka ay gacan ka geysatey bogsiinta boogaha caloosha iyo caloosha labadaba ().

Daraasad kale oo xayawaan ah ayaa lagu ogaaday in saliidda kalluunka beerka la xakameeyo hiddo-wadayaasha oo ku xiran caabuqa mindhicirka iyo yareynta caabuqa iyo boogaha ku dhaca mindhicirka ().

In kasta oo isticmaalka saliidda kalluunka ee loo yaqaan 'beer beer' si loo caawiyo bogsashada boogaha ay umuuqdaan rajo, haddana daraasado badan oo bini'aadamka ah ayaa loo baahan yahay si loo sameeyo talooyin cad.

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' ayaa laga yaabaa inay ka caawiso daaweynta boogaha caloosha iyo mindhicirka, laakiin daraasado badan oo bini'aadam ah ayaa loo baahan yahay ka hor inta aan la bixin talooyinka.

9. Si Fudud Loogu Daro Cuntadaada

Saliida beerka ee loo yaqaan 'Cod' waa mid aad u fudud oo lagu daro cuntadaada. Waxay ku timaaddaa qaabab badan, laakiin qaababka dareeraha iyo kaabsulka ah ayaa ugu badan.

Ma jiraan tilmaamo qeexan oo ku saabsan qaadashada saliidda kalluunka, sidaa darteed talooyinka badankood waxay ku saleysan yihiin heerarka qaadashada nabdoon ee asiidhka dufanka omega-3, fitamiin A iyo D.

Qaadasho caadi ah ayaa badanaa ah 1-2 qaado oo shaah ah, laakiin qaadashada hal qaado oo maalintii ah badiyaa waa aamin. Qiyaasta sare laguma talinayo, maxaa yeelay waxay ku keeneysaa fitamiin A dheeraad ah ().

In kasta oo saliidda beerka kalluunka ay aad u caafimaad qabto, dadka qaar waxay u baahan yihiin inay taxaddar ka muujiyaan qaadashadooda maaddaama saliidda beerka kalluunka ay u dhaqmi karto sidii dhiig khafiifiya.

Markaa ka hubi dhakhtarkaaga ka hor intaadan qaadan saliidda kalluunka haddii aad qaadatid dhiig kar ama daawooyin khafiifiya dhiigga.

Sidoo kale, haweenka uurka lihi waa inay ka hubiyaan dhakhtarkooda ka hor intaanay qaadan, maadaama heerarka sare ee fiitamiin A ay u keeni karaan waxyeelo ilmaha.

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' way fududahay in lagu daro cuntadaada. Ku dhaji qadarka lagu taliyey, maadaama saliidda beerka ee kalluunka ee xad-dhaafka ahi ay dhib keeni karto.

Guntii iyo gunaanadkii

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' waa nooc nafaqo leh oo nafaqo leh oo lagu daro saliida kaluunka. Waa mid aad u habboon oo ka kooban iskudhaf weyn oo ah omega-3 asiidh dufan ah, fitamiin A iyo fitamiin D.

Saliida loo yaqaan 'Cod beer oil' ayaa laga yaabaa inay ku siiso faa iidooyin caafimaad sida lafaha oo xoog badan, hoos u dhigista caabuqa iyo xanuunka oo yaraada kalagoysyada kuwa qaba rheumatoid arthritis.

Haddii aad rabto inaad isku daydo kaabis, qiyaas caadi ah ayaa ah 1-2 qaado oo ah saliidda kalluunka beerka ee dareeraha ah maalintii. Waxaad sidoo kale tijaabin kartaa foomka kaabsolka ah.

Haddii aad ku dhibtooneyso dhadhanka kalluunka midkoodna, iskuday inaad ku qaadatid calool madhan cuntadaada ugu horreysa ama xoogaa kabashooyin biyo ah.