9 Makhaayadaha Silsiladda leh oo leh ikhtiyaarrada Cuntada Degdegga ah ee Caafimaadka leh
Qanacsan
- Rootiga Panera
- Subway
- McDonalds
- Taco Bell
- Pizza Hut
- Chipotle
- Dunkin Donuts
- Chick-fil-A
- Papa John
- Dib u eegis loogu talagalay
Warshadaha cuntada degdega ah, oo caan ku ah hamburgers dufan iyo fructose-ku raran yihiin, ayaa u dhacay dhibbanayaal (si weyn!) Dhaqdhaqaaqa miyir-qabka caafimaad ee degdega ah u fidaya. Sannadkii 2011, sahan ay sameeyeen Golaha Xakamaynta Kaloriinta ayaa lagu ogaaday in sideed ka mid ah 10 -kii qof ee jira 18 iyo wixii ka weyn ay yihiin "miisaaman miisaaman," sidaa darteed u aadidda McDonalds ee Mac -weyne waxay noqon kartaa wax dadka hore u dhaafay. Laakiin silsiladaha cuntada degdega ah hoos uma dhacayaan dagaal la'aan. Si loo soo jiito saldhig macmiil oo hoos u dhacaya, waxay nadiifinayaan falalkooda-iyo liisaskooda. (Oo xusuusnow, waxaad ku samayn kartaa doorashooyin caafimaad leh mid kasta makhaayad adoo ku dheggan 15 Cuntooyinka Caafimaadka leh ee ka baxsan Menu.)
Rootiga Panera
Sawirada Corbis
Dabayaaqadii bishii Maajo, sumadda deg-degga ah ayaa ku dhawaaqday inay ka saareyso in ka badan 150 ilaaliyayaal macmal ah, macaan, midabyo, iyo dhadhan cuntadeeda dhammaadka 2016.
Waxaa loo arkaa "No No List", kooxdan maaddooyinka ah ayaa hadda laga saarayaa cuntooyinka dukaanka ku yaal, ayuu yidhi madaxa Kane Dan Kish. Ka fiirso dhaymada Giriigga iyo Kaysar ee aan lahayn emulsifying wakiilada, oo ay la socdaan isbeddello kale oo badan oo caafimaad qaba. Isbeddelladani waxay daba socdaan go'aankii shirkadda ee 2005 si ay u xoreeyaan liiska dufanka.
Subway
Sawirada Corbis
Ragga sandwich -ka ah ee loo yaqaan $ 5 cagood ayaa cinwaanno ka sameeyay sanadkii hore markii ay ka qaateen "kiimikada matoorka yoga," haddii kale loo yaqaan azodicarbonamide, oo ka soo baxday roodhideeda. Bishan, silsiladdu waxay qaadatay dadaalkeedii nadiifinta hal talaabo oo kale waxayna ku dhawaaqday inay ka saari doonto dhammaan midabada macmalka ah, dhadhanka, iyo waxyaalaha ilaaliya kaydka bakhaarradeeda Waqooyiga Ameerika 18ka bilood ee soo socda.
Tareenka dhulka hoostiisa mara ayaa durba bilaabay inuu soo rogo isbeddello. Sannadkii 2015-kii, silsiladdu waxay billaabatay inay hilibkooda ku dubto toon iyo basbaas ka badan halkii ay ka ahaan lahayd dhadhan macmal ah, midabyo, iyo waxyaalaha wax lagu ilaaliyo. Sannadkii 2014, waxay ka saareen midabaynta rootiga 9-Grain Wheat waxayna ka saareen dhammaan sharoobada galleyda ee fructose sare ee sandwich-yadooda iyo saladhkooda. Silsiladdu waxay soo bandhigtay liis aan dufan lahayn trans tan iyo 2008, iyadoo raacday raadkii Panera. (Baro wax badan oo ku saabsan Waxyaabaha Cuntada lagu daro iyo Waxyaabaha ay ka kooban tahay A ilaa Z.)
McDonalds
Sawirada Corbis
McDonalds waxay samaysay dadaal tartiib tartiib ah si ay u nadiifiso liiskooda iyaga oo ka jawaabaya hoos u dhaca iibka. Horaantii sanadkan, shirkadda cuntada degdega ah ee dahabka leh ayaa soo bandhigtay qorshe ah in kaliya loo isticmaalo digaaga la beeray iyada oo aan la isticmaalin antibiyootiga bini'aadamka, isla waqtigaas waxaa soo baxay warar xan ah oo sheegaya in KFC ay soo saartay digaag lix baal leh, siddeed lugood leh. (Oh.My. God
Taco Bell
Sawirada Corbis
Dadka intooda badan kuma isticmaalaan "caafimaad" iyo "Taco Bell" jumlad isku mid ah haddii aysan ahayn kuwo sarbeeban. Si kastaba ha ahaatee, Taco Bell ayaa daaha ka qaaday qorshe ay ku bixinayso "cunto dhammaanteed" iyada oo "bixinaysa doorashooyin badan oo leh walxo fudud iyo wax yar oo lagu daro," sida lagu sheegay war-saxaafadeed ka soo baxay shirkaddeeda waalid, Yum Brand Inc.
Dhammaadka sanadkan, makhaayadda Mexico waxay tirtiri doontaa dhammaan dhadhanka macmalka ah iyo midabada liiska. Marka la gaaro 2017, cuntadu sidoo kale waxay ka xoroobi doontaa waxyaalaha ilaaliya macmalka ah iyo waxyaalaha lagu daro "hadday suurtogal tahay." Dad badan oo dhaleeceeya ayaa ku faraxsan inay arkaan in shirkadu qaadan doonto dheeha jaallaha ah ee 6-kaas oo lala xiriiriyay kansarka ku jira xayawaanka shaybaarka-oo ka soo baxay jiiskooda nacho. Isbeddeladani waxay raaci doonaan 15 % dhimista sodium ee dhammaan cuntooyinka iyo ka saarista waxyaabaha lagu daro oo ay ku jiraan BH/BHT iyo azodicarbonamide.
Pizza Hut
Sawirada Corbis
Pizza Hut, silsilad kale oo makhaayadda Yum Brand Inc., ayaa sidoo kale sanadkan ku dhawaaqday go'aankeeda ah inay ka saarto midabada macmalka ah iyo dhadhanka cuntooyinka Maraykanka xagaagan. Go'aankan ayaa daba socda dhaleeceyn ballaaran oo ku saabsan maaddooyinka Pizza Hut, oo ay ku jiraan saliidda soybean, MSG, iyo sucralose.
Chipotle
Sawirada Corbis
"Markay timaaddo cuntadeena, maaddooyinka hidde ahaan loo beddelay ma gooyaan." Haddii aad waligaa soo ag martay Chipotle, waxay u badan tahay inaad aragtay tan oo daaqadda ka soo wareegaysa, oo ku dhawaaqaysa ka go'naanta Chiptole ee cuntooyinka aan GMO ahayn.
Iyadoo saynisyahannadu ay weli ku heshiin waayeen in GMOs ay badbaado yihiin, Chipotle wuxuu go'aansaday inuu ka saaro GMO-yada cuntadooda ilaa caddayntu la dhammeeyo. (Markii hore, Chipotle wuxuu u adeegsan jiray galleyda wax laga beddelay galleyda iyo soy ee cuntadooda.) Dadaal joogto ah oo lagu nadiifinayo cuntadooda, silsiladdu waxay sidoo kale eegaysaa inay abuurto cunto kariye tortilla oo ka madax bannaan waxyaabaha lagu daro.
Dunkin Donuts
Sawirada Corbis
Iyada oo laga jawaabayo cabashooyinka ka yimid As You Sow, oo ah urur aan faa'iido doon ahayn oo kor u qaadaya deegaanka iyo mas'uuliyadda shirkadaha bulshada, Dunkin Donuts waxay dib u eegtay cuntadooda sonkorta budada ah ee loo isticmaalo donuts waxayna ka saareen titanium dioxide, nadiifiye macmal ah. Inkastoo titanium dioxide aan la xaqiijin waxyeello, maaddada sidoo kale waxaa laga heli karaa muraayadaha qorraxda iyo qaar ka mid ah alaabta qurxinta. Hmmm. (Baro wax badan oo ku saabsan kiimikada adiga oo akhrinaya 7 Cuntada Cuntada Waaliga ah ee aad Malaha ku seegtay Sumadda Nafaqada.)
Chick-fil-A
Sawirada Corbis
Sida McDonalds, Chick-fil-A wuxuu ku dhawaaqay 2014 qorshe ah inuu u adeego oo keliya digaagga aan lahayn antibiyootig. Inkasta oo qiyaastii 20 boqolkiiba sahayda Chick-fil-A ilaa hadda ay tahay antibiyootik bilaash ah, dhammaan digaagadooda lama beddeli doono illaa 2019.
Nadiifintan digaaga waxay raacaysaa wadadii go'aankii shirkadu gaadhay 2013 si looga saaro dheeha jaalaha ah maraq digaaga. Shirkaddu waxay kaloo sharoobada hadhuudhka ee fructose sare ka saartay labiskeeda iyo suugada, waxyaabaha macmalka ah ee baalkeeda, iyo TBHQ saliiddeeda lawska. Chick-fil-A waxay u adeegaysay raashin aan baruur lahayn trans tan iyo 2008dii.
Papa John
Sawirada Corbis
Papa John's waxaa ka go'an in ay abuurto pizza-sida ugu fiican ee la go'aamiyay, dhab ahaantii, in ay kharash gareeyaan $ 100 milyan sannadkii si ay u nadiifiyaan liiska maaddooyinka macmalka ah iyo kuwa lagu daro, sida laga soo xigtay Bloomberg.
Silsiladda pizza ayaa mar hore ka saartay dufanka trans-fat iyo MSG menu-keeda, hadda, waxay abuurtay liis 14 maaddooyin ah oo ay ku jiraan sharoobada galleyda, midabada macmalka ah, iyo dhadhanka macmalka ah, iyagoo ballan-qaaday inay ka saarayaan liiska 2016-ka.Toban ka mid ah 14-ka maaddooyinka ee liiska ku jira waxa ay meesha ka baxayaan horaanta dhammaadka sanadkan, sida laga soo xigtay maqaayadda. Silsiladda ayaa sidoo kale dhawaan soo saartay goob isu taxaysa inay tahay "calaamadaha nadiifka ah ee hormuudka u ah."