Sonkorta Demerara - faa'iidooyinka iyo sida loo cuno

Qanacsan

• Faa'iidooyinka sonkorta Demerara
• Sonkorta Demerara miisaanka ma dhimo
• Macluumaadka nafaqada ee Demerara Sugar

Sonkorta Demerara waxaa laga helaa casiirka sonkorta sonkorta, kaas oo la karkariyey lana uumiyey si looga saaro biyaha intiisa badan, iyadoo loo daayo keliya miraha sonkorta. Tani waa isla nidaamka loo isticmaalo soosaarka sonkorta buniga ah.

Kadib, sonkorta waxay maraysaa soosaarid iftiin ah, laakiin looma sifeeyo sida sonkorta cad sidoo kale walxo laguma daro si loo fududeeyo midabkiisa. Dabeecad kale waa in aan si fudud loogu qasi karin cuntada sidoo kale.

Faa'iidooyinka sonkorta Demerara

Faa'iidooyinka sonkorta deerara:

1. É caafimaad sonkortaas cad, maadaama aysan ku jirin waxyaabo kiimikaad lagu daro inta ay shaqeyneyso;
2. Ayaa dhadhan fudud oo ka fudud sonkorta buniga ah;
3. Waxeey heesataa fiitamiinnada iyo macdanta sida birta, folic acid iyo magnesium;
4. Ayaa celceliska glycemic index, kaa caawinaysa inaad iska ilaaliso dhiiga weyn ee gulukoosta dhiigga.

Waxaa muhiim ah in la xasuusto in kasta oo ay leeyihiin tayo sare, dadka qaba cudurka macaanka waa inay iska ilaaliyaan cunista nooc kasta oo sonkor ah.

Sonkorta Demerara miisaanka ma dhimo

In kasta oo ay ka caafimaad badan tahay sonkorta caadiga ah, haddana wax sonkor ah waa inaysan u adeegsan kuwa doonaya inay miisaanka iska ridaan ama caafimaadkooda ilaashadaan, maxaa yeelay dhammaan sonkorta ayaa hodan ku ah kalooriyada waana wax aad u fudud in la cuno tiro badan oo macmacaan ah.

Intaas waxaa sii dheer, sonkorta oo dhami waxay kicineysaa kororka gulukoosta dhiigga, taas oo ah sonkorta dhiiga, kororkaan wuxuu kiciyaa soo saarida dufanka jirka, waana in lagu cabo qadar yar. Fahmaan waa maxay glycemic index.

Macluumaadka nafaqada ee Demerara Sugar

Jadwalka soo socda wuxuu bixinayaa macluumaadka nafaqada ee 100 g oo sonkor ah:

Qaaddo kasta oo sonkorta miraha ah waxay ku saabsan tahay 20 g iyo 80 kcal, oo u dhiganta in ka badan 1 jeex oo rootiga miraha ah oo dhan, tusaale ahaan, oo qiyaastii ah 60 kcal. Sidaa darteed, qofku waa inuu iska ilaaliyaa inuu ku daro sonkorta maalin kasta diyaarinta joogtada ah sida kafeega, shaaha, casiirka iyo fiitamiinnada. Eeg 10 dariiqo oo dabiici ah oo lagu beddelo sonkorta.