Cabitaannada Fruity Antioxidant -ka ee u Wanaagsan Jirkaaga

Qanacsan

• Mango, Papaya, iyo Qumbaha Qumbaha
• Kiwifruit, Jalapeño & Matcha Booster
• rummaan xawaashka sinjibiil Spritz
• Spiced-Honey Syrup fudud
• Dib u eegis loogu talagalay

Wax qarsoodi ah ma aha in miraha cusub, khudaarta, lowska ay ka buuxaan fiber-ku habboon mindhicirka, fiitamiinnada muhiimka ah, iyo macdanaha muhiimka ah. Laakiin waxa laga yaabo inaadan ogayn waa inay sidoo kale qani ku yihiin antioxidants, walxaha dabiiciga ah ee laga yaabo inay ka hortagaan ama dib u dhigaan qaar ka mid ah dhaawaca unugyada, sida laga soo xigtay Xarunta Qaranka ee dhammaystirka iyo is-dhexgalka caafimaadka.

Oo uma baahnid cun Mirahaaga qani ku ah antioxidant si aad isaga ilaaliso dhaawacan. Cabitaannadan antioxidant -ka ah “waxay yareeyaan bararka, oo laga yaabo inay ka hortagaan cudurrada qaarkood,” ayay tiri Qaab Xubinta Kalsoonida Maskaxda Maya Feller, R.D.N., cunto yaqaan ku sugan New York, kaasoo naqshadeeyay cuntooyinka soo socda. Ku garaac dufcad si aad u heshid isku-dhisyadaas adiga kuu fiican - looma baahna wax calal ah.

Mango, Papaya, iyo Qumbaha Qumbaha

Qani ku ah potassium, magnesium, iyo iron, cabitaankan antioxidant-ku wuxuu dib u habeynayaa tamartaada wuxuuna quudiyaa murqahaaga. (ICYDK, cambaha kaligiis waxaa ku raran nafaqo kuu wanaagsan.)

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• 1 3/4 koob oo la jarjaray cadcad cambe barafaysan
• 1 1/2 koob oo biyo qumbaha ceeriin ah
• 3/4 koob oo la jarjaray jajabyada babayga barafaysan
• 2 qaado oo liin ah
• 1/4 qaado oo xabo oo xabo ah
• qanjaruufo basbaaska cayenne
• Qumbaha si fudud loo dubay oo la dubay
• Liin dhanaan

Tilmaamaha:

1. Isku dar, isku dar jajabyada canbaha barafaysan ee la jarjaray, biyaha qumbaha ceeriin, jajabyada babayga barafaysan oo la jarjaray, liin, toon dhulka ah, iyo basbaaska cayenne.
2. U qaybi 2 galaas oo dhaadheer. Ku qurxi maraqa qumbaha iyo labeenta liin.

Kiwifruit, Jalapeño & Matcha Booster

Cabitaankan antioxidant -ka kulaylaha ah, fiitamiin C, polyphenols, iyo xeryahooda loo yaqaan kateyn ayaa wada shaqeeya si ay u taageeraan nidaamkaaga difaaca.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• 1/2 koob oo yar yar oo kiwifruit ah, oo lagu daray in kale oo lagu qurxiyo
• 2 xabo oo dhuuban jalapeño
• 2 wareegyo lime khafiif ah
• 1 qaado sharoobada agave
• 2 caleemaha cilantro weyn
• 1/3 koob oo shaah matcha ah oo qabow oo aan la macaanayn

Tilmaamaha:

1. In shaker is biirsaday, gogosha kiwifruit muddle, xaleef jalapeño, lime wareegsan, sharoobada agave, iyo 1 geedo cilantro ah.
2. Ku shub shaaha matcha baraf qabow oo aan macaanayn, oo ka buuxi ruxruxo baraf. Xir, oo rux ilaa si fiican loo qaboojiyo.
3. Ku shub galaas gaaban oo baraf ka buuxo, kuna qurxin laan cilantro ah iyo cad kiwifruit ah.

rummaan xawaashka sinjibiil Spritz

Cabbitaankan antioxidant -ka ayaa wadnahaaga ka dhigi doona mid caafimaad qaba, waxaa mahad leh sinjibiisha (oo hoos u dhigaysa kolestaroolka LDL) iyo casiirka rummaanka (oo ay ku jirto Punicalagin antioxidant -ka oo ka hortagi kara kolestaroolka LDL inuu ku adkaado dhiiggaaga)

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• 2-gudaha. gabal sinjibiil ah, oo lagu daray wax badan oo qurxin ah
• 1/4 koob casiirka rummaanka oo la qaboojiyey
• 1 qaado sharoobada la shiiday-malab la shiiday (sida hoos ku qoran)
• Orange xuddunta
• 1/3 koob oo saliid saytuun ah

Tilmaamaha:

1. Ku rid shaandho yar oo khafiif ah muraayad dheer. Shabag sinjibiil ah ku rid shaandhada. Adigoo isticmaalaya qaaddo, si tartiib ah ugu cadaadi sinjibiilka jiiska si casiirka loogu sii daayo galaaska. Waa inaad haysataa 1/2 tsp. casiir sinjibiil; iska tuur waxyaalaha adag.
2. Ku dar casiirka rummaanka qabow iyo sharoobada fudud ee xawaashka leh; walaaq si aad isugu darto.
3. Jeex 1 wareeg ah laga bilaabo liinta xuddunta; jarjar 4 qaybood. Ku dar dhalada, oo ka buuxi baraf.
4. Ku dar 1/3 koob oo la qaboojiyey; ku qurxi jeex sinjibiil ah.

Spiced-Honey Syrup fudud

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• 1/2 koob malab
• 1/2 koob biyo ah
• 1/2 tsp. abuurka karamom la jajabiyey
• 1/2 tsp. qorfe

Tilmaamaha:

1. Digsi yar, ku dar malab, biyo, iniin khardal ah, iyo qorfe. Soo qaado karkari, kareyso ilaa uu malabku milmo.
2. Ka saar dabka, oo u qabooji heerkulka qolka. Cadaadis, oo iska tuur waxyaalaha adag. (La xiriira: Siyaabo Dhadhan leh oo Loogu Isticmaali Karo Malabkaas Bakhaarkaaga)

Majaladda Shape, cadadka Maarso 2021

Dib u eegis loogu talagalay