Weydii Dhakhtarka Cuntada: Cunista Borotiinku aad buu u badan yahay?

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

S: Ma runbaa in jirkaagu hal mar kaliya ka shaqaysiin karo borotiin badan?

J: Maya, run ma aha. Had iyo jeer waxaan helay fikradda ah in jidhkaagu kaliya "isticmaali karo" qadar gaar ah oo borotiin ah oo qosol leh, sida waxa dhacaya markaad ka gudubto tiradaas? Miyuu dhex maraa nidaamkaaga oo aan hoos u dhicin?

Barootiinka iyo inta aad u baahan tahay waa mawduuc aad loo fahmi karo, waxay u badan tahay sababtoo ah waxaan dhaqan ahaan u eegnay inta borotiinka ah ee aan uga baahannahay cunnooyinkayada iyadoo ku saleysan. ka hortagga yaraanta oo ma aha qadarka ugu fiican. Haddii aad raadineyso inaad hubiso inaad hesho heerar ku filan oo ah asiidhyada amino-yada muhiimka ah, markaa waxaad u baahan doontaa meel u dhaxaysa 50 ilaa 60 garaam oo borotiin ah maalin kasta. Waan ogahay xirfadlayaal nafaqo oo badan oo rumaysan qaadashada intaas ka badan waa khasaare.

Laakiin waxaan sharad ku galayaa inaadan akhrinayn SHAPE si aad uga caawiso ka hortagga nafaqada-waxaad u badan tahay inaad rabto inaad hoos u dhigto, aad u tababbarto, si fiican u qabato, ama dhammaan kuwa kor ku xusan. Taas awgeed waxaan u baahannahay inaan eegno wixii ka baxsan cilladaha oo aan eegno waxa ku habboon dhismaha iyo dib-u-dhiska muruqa. Heerkeeda aasaasiga ah, si ay tani u dhacdo waxaad u baahan tahay isku-darka borotiinka maadaama borotiinku yahay labadaba dhismooyinka murqaha iyo gaaska si loo shido habka.

Cilmi-baarayaasha ka socda Jaamacadda Texas waxay rabeen inay ogaadaan sida aad u wanaajin karto habkaas iyo haddii wakhtiga borotiinkaagu uu muhiim yahay. Waxay haysteen hal koox oo mutadawiciin ah inay cunaan cunto borotiin sare ah (90-garaam) dhammaadka maalinta iyo meel kale oo bannaan oo ka soo baxda borotiinka maalintii oo dhan (30 garaam halkii cunto). Kuwa cunay borotiinka cunto kasta waxay dhaleen kororka ugu weyn ee isku -darka borotiinka.

Markaa 30 garaam waxay u muuqataa inay tahay qadarka saxda ah ee lagu kordhin karo isku-dhafka borotiinka, taasoo la micno ah in haddii aad lahayd 40 garaam oo borotiin ah hal fadhi (sida laga helo baakadaha beddelka cuntada ee badi), ma arki doontid wax borotiin ah oo dheeraad ah. Laakiin taasi micnaheedu ma aha in 10 -ka garaam ee dheeraadka ah ee borotiinka ay khasaari doonaan?

Maya, waxa ay la macno tahay in aan loo isticmaali doonin in lagu kordhiyo isku dhafka borotiinka. Laakiin borotiinku maahan macallin nafaqeeyayaal ah-waxaa kaloo loo adeegsan karaa waxyaabo kale. Haddii aad cuntid barootiin ka badan baahidaada dhisidda muruqa, jirkaagu wuxuu jabin doonaa borotiinka iyo qaybahiisa oo wuxuu u isticmaali doonaa tamar. Waxaa jira laba faa'iido oo ku saabsan cunista borotiinka badan sida qaar loo isticmaali karo sidan.

Midda koowaad waa saamaynta kuleylka cuntada. Barootiinku waa dheef-shiid kiimikaad aad u dalbanaya-qiyaasaha qaarkood waxay muujinayaan inay jidhkaaga u qaadanayso ku dhawaad ​​laba jeer kalooriyeyaasha si loo burburiyo loona isticmaalo borotiinka marka loo eego karbohaydraytyada.

Borotiinku wuxuu kaloo soo saaraa hoormoon ka duwan carbs -ka, mid ka sii fiican in la helo oo la caatoobo. Markaad cunayso karbohaydraytyada, hormoonnada insulin iyo glucagon ayaa soo daaya. Insulintu waxay joojisaa joojinta baruurta laga soo daayo unugyada baruurta oo uu jidhkaagu isticmaalo si uu borotiinnada amino-yada uga saaro murqahaaga. Inta lagu jiro hawshan, insuliintu waxay sidoo kale u dhaqaajisaa sonkorta (maadaama aad leedahay heerka sonkorta dhiiggaaga) oo u dhaqaaqda unugyada baruurta ama murqaha. Tani waxay sababi kartaa sonkorta dhiiga oo hooseysa (taas oo kugu sababi karta inaad dareento "iska-bax" ama madax-fudeyd), sidaa darteed jirkaagu wuxuu kaloo sii daayaa glucagon, oo leh shaqada koowaad ee qaadashada sonkorta keydsan ee beerkaaga oo u wareejisa nidaamkaaga si waxaad ilaalisaa sonkorta dhiiga oo siman. Gunnada kale ee glucagon waa inay u muuqato inay sidoo kale kordhiso dheregnaanta, taasoo ka dhigaysa dareenkaaga dhereg iyo qanacsanaan. Glucagon ayaa sidoo kale laga yaabaa inay kiciso unugyada dufankaaga si ay u sii daayaan dufanka, laakiin faahfaahinta tan ayaa weli lagu ogaanayaa aadanaha.

In kasta oo ay tani u ekaan karto sida tacliinta oo ku saabsan borotiinka, waxay sidoo kale ka shaqaysaa nolosha dhabta ah. Daraasadaha miisaanka-luminta oo ay ku jiraan borotiinka sare (qiyaastii labalaab talooyinka "ka-hortagga yaraanta") kooxda cuntada ayaa muujineysa miisaanka oo aad u yaraada iyo hagaajinta ka sii fiican ee hal-abuurka jirka. In kasta oo ay jirto xad ilaa xad ah oo aad ku kordhin karto isku -darka borotiinka hal fadhi, jidhkaagu wuxuu geliyaa borotiin kasta oo dheeri ah si aad u wanaagsan.

Dib u eegis loogu talagalay