BBQ Chicken 3 Ways

Qanacsan

• Hooyada Garlic-Sanjabiil Digaagga BBQ
• Khudaar fudud-glazed
• Digaagga BBQ
• Tequila Lime BBQ Chicken
• Dib u eegis loogu talagalay

Maalinta Xusuusta waxay ka dhigan tahay in xilliga shiilan uu si rasmi ah halkan u yahay. Laakiin ha u oggolaan inay burburiso cuntadaada: Adigu karaa wax cun oo nadiif ah oo weli ku raaxayso cuntooyinka xagaaga ee aad ugu jeceshahay-waxa kaliya ee aad u baahan tahay waa aqoon yari.

Saddexda marinade ee fudud oo nadiif ah waxay dammaanad qaadayaan dhadhanka ugu dhadhan fiican, uguna digaagga badan ee aad waligaa dhadhamisay. Waxaad noqon doontaa mid ku dhufatay cunto karis kasta oo daarada dambe ah.

Hooyada Garlic-Sanjabiil Digaagga BBQ

Candice Kumai

Hooyaday waxay ku karisay digaaggeeda saddex walxood oo fudud nolosha oo dhan: suugo soy, toonta, iyo sinjibiil. Marinadehan oo ka kooban shan qaybood ayaa ka xor ah waxyaalaha ilaaliya, sonkorta, iyo kiimikada aan lahayn suugo BBQ ee dhalada ku jirta ayaa la mid noqon karta!

U adeega: 4 ilaa 6

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

1/4 koob maraqa soya-sodium oo la yareeyey

2 qaado oo khal bariis ah

1 qaado oo lagu daray 1 qaado oo saliid sisin ah, oo la qaybiyey

1 qaado oo sinjibiil ah oo cusub

2 xabo oo toon ah, oo jar jartey

2 rodol oo bowdada digaaga ama naasaha, la jarjaray

1 qaado oo sisin dubay (ikhtiyaari)

Tilmaamaha:

1. Ku rid suugo soy ah, khal, saliid sisinta, sinjibiil, iyo toon ku jira bac balaastiig ah oo dib-u-daabacan ah (ama baaquli weyn). Shaabad saar oo si xoog leh u rux ama garaac si aad isugu darto. Ku dar digaag, xidh bacda (ama ku dabool baaquli caag balaastig ah), oo qaboojiyaha ugu yaraan 1 saac ama ilaa habeen.

2. Kuleyli digsiga dubista kulayl aad u sarreeya, ama kuleyli dhuxushaada ama dubista gaaska ilaa sare. Adigoo isticmaalaya buraashka silikoon ama waddo shukumaan waraaqo ah iyo faasas, saliid dufan leh 1 qaado oo saliid sisin ah oo haray. Dryl digaag ilaa labada dhinac laga soo shiilay, qiyaastii 4 daqiiqo wadar ahaan, wax lagu karsado kooxo, haddii loo baahdo. Ku wareeji saxan oo ku naso 5 daqiiqo ka hor inta aadan bixin.

Tilmaam: Qaar ka mid ah shiilanyadu waxay leeyihiin "meelo kulul" iyo olol kala duwan. Hubi dabkaaga si aad u hesho dayactir joogto ah kuna tijaabi kulaylka hal xabbo oo borotiin ah ka hor inta aadan karin dhammaan digaaggaaga.

Xuquuqda sawirka: Candice Kumai

Khudaar fudud-glazed

Digaagga BBQ

Candice Kumai

Barafkan BBQ-macaan oo weli dhadhan fiican leh, oo lagu abuuray sahayda bakhaarka aasaasiga ah, ayaa ku habboon xagaaga. Kaliya dhalaalay oo dub!

U adeega: 4

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Saliid saytuun ah

Cusbo

1 1/2 rodol oo aan lafo lahayn, bowdada digaaga, naasaha, ama durbaanka aan maqaarka lahayn

1/2 koob oo ilaaliya abrikot-ka sonkorta leh

1 qaado oo tamari soy ah

1 qaado oo sonkor bunni ah

1 qaado qaado bunni basbaas ah ama Dijon mustard

Tilmaamaha:

1. Horey u kululee dubay ama digsi nadiif ah ilaa kulayl dhexdhexaad ah oo si khafiif ah u dabool saliid saytuun ah.

2. Digaag milix leh oo si tartiib ah u saar dabka ilaa 2 illaa 3 daqiiqo. Dabool oo kari 2 ilaa 3 daqiiqo oo kale.

3. Dhanka kale, baaquli dhexdhexaad ah, isku walaaq kaydinta khudaar, suugo soy, sonkor bunni ah, iyo iniin khardal basbas leh ilaa lagu daro.

4. Digaag ku kari dhaldhalaal adigoo isticmaalaya buraash rinji nadiif ah. Kari ilaa 6 daqiiqo dhinac, ka dibna u rog si aad dhinaca kale ugu daboosho dhaldhalaalka haray oo sii wad karinta ilaa aad taabato, ilaa 10 ilaa 15 daqiiqo.

Xuquuqda sawirka: Candice Kumai

Tequila Lime BBQ Chicken

Candice Kumai

Markii aan ku noolaa San Diego cadceedda, tequila leh lime had iyo jeer waxay ahayd mid ka mid ah lammaaneyaasha aan jeclaa. Ku darso digaaggan salsa mango cusub, jajabyo, guacamole, iyo margaritas qaarkood, waxaadna haysataa cunto kariska xafladda xagaaga ee ugu habboon!

U adeega: 4

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

2 qaado oo ah tequila oo tayo sare leh

1/4 koob oo suugo soy ah oo tamari-sodium ah

2 qaado oo saliid saytuun ah oo aan bikrad ahayn

1 qaado qaado

1 qaado oo la qalajiyey oregano

1 qaado oo basbaas cayenne ah ama maraqa basbaaska

Casiirka 1/2 lime

1 1/2 rodol oo naaso ah, naaso digaag ah oo aan lahayn maqaar, ama durbaano

Saliid saytuun ah

Tilmaamaha:

1. In baaquli dhexdhexaad ah, isku dar tequila, suugo soy ah, saliid saytuun ah, khumin, oregano, basbaaska cayenne, iyo casiirka lime. Digaagga ku rid marinade oo si fiican u marso. Ku dabool dabool caag ah oo marinate 30 daqiiqo ama ilaa habeen.

2. Horey u kululee duban nadiif ah ama digsi duban ilaa kulayl dhexdhexaad ah oo si khafiif ah u dabool saliid saytuun ah. Digaagga si tartiib ah ugu rid dabka ilaa qiyaastii 6 daqiiqo dhinac kasta, kari ilaa inta uu taabanaayo.

Astaanta Sawirka: Candice Kumai

Dib u eegis loogu talagalay