Subagga Almond ee Guriga lagu Sameeyo si loogu helo murqaha

Qanacsan

• Macluumaadka nafaqada
• Sida loogu sameeyo subagga yicibta guriga
• Liin dhanaan bisil

Subagga yicibta, sidoo kale loo yaqaan yicibta yicibta, wuxuu hodan ku yahay borotiinnada iyo dufanka wanaagsan, oo keenaya faa'iidooyin caafimaad sida hoos u dhigista kolestaroolka xun, ka hortagga atherosclerosis iyo kicinta murqaha badan ee dadka jimicsiga sameeya.

Waxaa loo isticmaali karaa cuntooyinka kala duwan ee jikada, waxaana lagu dari karaa buskudka, keega, lagu cuni karaa rootiga, rooti rooti ah iyo in la kordhiyo fiitamiinada jimicsiga kahor ama kadib.

Faa'iidooyinkeeda caafimaad waa:

1. Caawinta hoos u dhig kolestaroolka, maxaa yeelay waxay hodan ku tahay dufanka wanaagsan;
2. Ka hortag atherosclerosis iyo cudurada wadnaha, ee ay ku jiraan omega-3;
3. Hagaajinta socodka xiidmaha, maxaa yeelay waxay hodan ku tahay fiilooyinka;
4. Caawinta miisaankaaga, siinta dheregsan;
5. Sii tamar jimicsiga, inaad hodan ku tahay kalooriyeyaasha;
6. Caawinta dhiig-karka iyo soo kabashada muruqyada, maadaama ay ku jiraan borotiinno iyo macdanno ay ka mid yihiin kaalshiyamka iyo magnesium;
7. Ka ilaali casiraadyada, maaddaama ay hodan ku tahay kaalshiyamka iyo kaalshiyamta;
8. Xoojinta nidaamka difaaca jirka, maadaama ay hodan ku tahay zinc.

Si aad u hesho faa'iidooyinkaas, waa inaad isticmaashaa 1 ilaa 2 qaado oo subagga yicibta ah maalintii. Sidoo kale eeg faa iidooyinka iyo sida loo sameeyo subagga lowska.

Macluumaadka nafaqada

Jadwalka soo socdaa wuxuu bixinayaa macluumaad nafaqo oo loogu talagalay 15g oo ah subagga yicibta, oo u dhigma 1 qaado oo ah badeecadan.

Waxaa muhiim ah in la xusuusto in si loo helo faa'iidooyinka iyo nafaqooyinka ugu badan, waa inaad iibsataa subag saafi ah, oo laga sameeyay kaliya yicibta, oo aan lagu darin sonkor, cusbo, saliid ama macaan.

Sida loogu sameeyo subagga yicibta guriga

Si aad ugu sameysid subagga yicibta guriga, waa inaad 2 koob oo yicib ah oo cusub ama la shiilay ku ridayaa processor-ka ama isku darka oo u ogolaan inay garaacdo ilaa ay ka noqoto caag. Ka qaad, ku kaydso weel nadiif ah dabool kuna keydi qaboojiyaha illaa 1 bilood.

Cuntadan waxaa sidoo kale lagu sameyn karaa iyadoo la isticmaalayo yicib la dubay. Xaaladdan oo kale, waa inaad kuleylisaa foornada illaa 150ºC oo aad ku faafisaa hilibka saxaarad, adigoo ku sii jiraya foornada illaa 20 illaa 30 daqiiqo, ama muddo dheer oo ku filan illaa ay ka khafiifayaan. Ka fogee foornada oo garaac processor-ka illaa inta koolladu ka rogayaan.

Liin dhanaan bisil

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 200 g subagga yicibta
• 75 g sonkor bunni ah
• 50 g oo qumbaha la shiiday
• 150 g oo boorash ah
• 6 ilaa 8 qaado oo khudrad ah ama cabitaan caano ah

Qaabka diyaarinta:

Ku rid subagga yicibta, sonkorta, qumbaha iyo bur baaquli ku dar gacmahaaga illaa aad ka helayso isku dar kareem leh. Ku dar cabitaanka khudradda ama qaadada caanaha qaaddo, si aad u tijaabiso isku midka ah cajiinka, oo ay tahay in la isku daro iyada oo aan lagu dhejin.

Kadib, ku duub cajiinka inta udhaxeysa laba warqadood oo waraaq ah, taas oo ka caawinaysa cajiinka inuusan ku dhegin miiska ama kursiga keydka. U kala jar cajiinka qaabka la doonayo ee buskudka, dul saar saxaarad oo ku rid foornada diiran ee 160ºC illaa 10 daqiiqo.

Fiiri sida loo sameeyo kaabis guriga lagu sameeyo si aad uhesho murqaha.