5 faa'iidooyin caafimaad oo layaableh oo cunista kalluunka

Qanacsan
- 1. Sii borotiinno jirka
- 2. Ka hortag cudurrada wadnaha iyo xididdada
- 3. Hagaajinta xusuusta oo ka hortag cudurka Alzheimers
- 4. Yaree calaamadaha xanuunka
- 5. Sii fitamiin D
- Macluumaadka nafaqada ee noocyada kalluunka qaarkood
- Faa'iidooyinka cunista kalluunka ceyriinka ah
- Noocee ah kalluunka la cuno xilliga uurka?
Ku darista kalluunka si joogto ah cuntada waxay keeneysaa faa'iidooyin sida hagaajinta xusuusta, fiirsashada, ka hortagga cudurka wadnaha iyo yaraynta caabuqa. Intaa waxaa dheer, cunista kalluunka waxay ka caawisaa miisaanka oo yaraada, maadaama ay badanaa yihiin ilo borotiin leh kalooriyaal kayar hilibka cas iyo digaagga, oo doorbidaya cuntooyinka miisaanka oo yaraada.
Si loo helo faa'iidooyinkaas, waa inaad cuntaa kalluunka ugu yaraan 3 jeer usbuucii, waxaa muhiim ah in la xusuusto inay caadi tahay in la cuno kalluunka maalin kasta. Waa kuwan shanta faa iido ee kalluunka:

1. Sii borotiinno jirka
Kalluunku waa ilo aad u tiro badan oo borotiin ah waxaana loo isticmaali karaa in lagu beddelo hilibka iyo digaagga cuntada. Barootiintu waa nafaqooyin muhiim u ah sameynta muruqyada, timaha, maqaarka, unugyada iyo habka difaaca jirka, iyagoo ah nafaqo muhiim u ah caafimaadka.
Kalluunka caatada ah sida basaska badda, guruubyada iyo keligood ayaa ah ilaha kalooriga ka yar ee borotiinka, halka kalluunka dufanka leh sida salmon, tuna iyo sardines ay ku jiraan kalooriyo badan.
2. Ka hortag cudurrada wadnaha iyo xididdada
Kalluunka ayaa ah isha laga helo dufanka wanaagsan, gaar ahaan kuwa ka yimaada biyaha cusbada, sida tuna, sardines iyo salmon, maadaama ay hodan ku yihiin omega-3, oo ah nafaqo ku jirta biyaha moolka dheer.
Omega-3 wuxuu ku shaqeeyaa jirka isagoo yareynaya kolestaroolka xun iyo kordhinta kolestaroolka wanaagsan, marka lagu daro yareynta caabuqa iyo hagaajinta nidaamka difaaca jirka. Markaa, cunitaanka kalluunku wuxuu yareeyaa halista cudurada wadnaha iyo xididada dhiigga sida atherosclerosis iyo wadna qabad, intaas waxaa sii dheer ka hortagga dhibaatooyinka kale, sida istaroogga.

3. Hagaajinta xusuusta oo ka hortag cudurka Alzheimers
Cunista kalluunku waxay si joogto ah uga hortagtaa luminta maadada cawl ee maskaxda, taas oo ku xidhan soo bixitaanka cudurada xumaada sida cudurka Alzheimers. Faa’iidadaani waxay kuxirantahay jiritaanka omega-3 iyo nafaqooyinka sida kaalshiyamka iyo fosfooraska, kuwaas oo muhiim u ah gudbinta dareemayaasha dareenka.
4. Yaree calaamadaha xanuunka
Kalluunka hodanka ku ah omega-3s, sida kalluunka salmon, tuna iyo mackerel, ayaa kaa caawiya yareynta astaamaha arthritis-ka adigoo leh astaamo anti-bararka. Marka la kordhiyo heerarka omega-3 ee jirka, caabuqa ku dhaca kala goysyada ayaa la dhimaa xanuunkuna wuu yaraadaa. Faa'iidadan waxaa sidoo kale lagu heli karaa iyadoo la cuno waxyaabo dheeri ah oo saliidda kalluunka ah ama omega-3, laakiin waxaa muhiim ah in la muujiyo in cunnada dabiiciga ah ay sare u qaado faa'iidooyinka nafaqooyinkiisa.
5. Sii fitamiin D
Kalluunka ayaa ah ilaha ugu wanaagsan ee laga helo fiitamiin D-ga cuntada, gaar ahaan kalluunka dufanka badan, maadaama fiitamiinkan lagu keydiyay dufanka ku jira cuntada. Faytamiin D wuxuu u shaqeeyaa sida hormoonka steroid ee jirka, isagoo muhiim u ah ka hortagga dhibaatooyinka sida sonkorowga, dhalmo la’aanta, kansarka iyo dhibaatooyinka wadnaha.
Intaa waxaa dheer, fitamiin D wuxuu kordhiyaa nuugista kalsiyum ee xiidmaha, isagoo gacan ka geysanaya kahortagga lafo-beelka, gaar ahaan dhalmo-dayska.

Macluumaadka nafaqada ee noocyada kalluunka qaarkood
Jadwalka soo socda ayaa muujinaya xaddiga kalooriyada, dufanka iyo borotiinnada 100 g oo kalluun ah, iyaga oo u kala soocaya 2 qaybood: kalluunka caatada ah iyo dufanka badan.
Kalori | Dufan | Barootiinnada | |
Kalluunka caatada ah | |||
Cod | 73,8 | 0.20 g | 18.00 g |
Caddeynaya | 96,5 | 2.75 g | 17.94 g |
Corvina | 100 | 1.20 g | 20.80 g |
Dahab ah | 80 | 0.50 g | 18.30 g |
Kooxaysi | 87 | 1.21 g | 18.03 g |
Kali | 87 | 0.50 g | 19.00 g |
Hake | 97 | 1.30 g | 20.00 g |
Bass Bass | 72 | 0.30 g | 17.20 g |
Cherne | 81,4 | 0.38 g | 19.90 g |
Kalluun | 89,3 | 1.67 g | 18.49 g |
diiq | 109 | 2.70 g | 19.90 g |
Kala-baxa badda | 97 | 1.30 g | 20.00 g |
Kalluunka dufanka badan | |||
Kalluunka Tuna | 146 | 5.20 g | 24.8 g |
Mackerel | 138,7 | 7.10 g | 18.7 g |
Mullet | 173 | 8.96 g | 22.87 g |
Salmon | 211 | 13.40 g | 22,50 g |
Sardine | 124 | 5.40 g | 17.70 g |
Kalluunka | 178,2 | 11.40 g | 18.90 g |
Dogfish | 129 | 5.40 g | 18.80 g |
Waxaa muhiim ah in la xasuusnaado in ujeedadu tahay kalluunka oo keliya lagu diyaariyo saliid saytuun ah oo foornada ku jirta, ama in la diyaariyo waxyaabaha la kariyey ama la kariyey, oo ay weheliso khudradda si loo kordhiyo qiimaha nafaqada ee cuntada. Ka fiiri tilmaamahan fiidiyaha soo socda:
Faa'iidooyinka cunista kalluunka ceyriinka ah
Faa'iidooyinka cunista kalluunka ceyriin waa inay yareyso halista cudurka wadnaha, waxay gacan ka geysaneysaa horumarka maskaxda, dib u soo nooleynta unugyada dareemayaasha, waxay gacan ka geysaneysaa sameynta unugyo, ka hortagga cudurka lafaha iyo la dagaallanka dhiig-yaraanta sababtoo ah hodanka ay ku leedahay omega 3, borotiinnada, fitamiin D, kaalshiyam birta iyo fiitamiin B12. Eeg: 3 sababood oo loo cuno sushi.
Cunto kasta oo kuleylka ku dhacdo waxay lumineysaa xoogaa nafaqooyin ah, laakiin kalluunka wuxuu leeyahay faa iidooyinkiisa gaar ahaan nafaqooyinka aan kuleylka kharribin sidaas darteedna, faa'iidooyinka ayaa sii ahaanaya xitaa cayriin iyo marka la kariyo.

Noocee ah kalluunka la cuno xilliga uurka?
Cunista kalluunka xilliga uurka waa caafimaad, laakiin haweenka uurka leh waa inay doorbidaan kalluunka la kariyey oo aysan cayriin maxaa yeelay kalluunka ceyriinku waa cunto si dhib yar u kharriba oo wasakhda, waxayna sababi kartaa sumowga cuntada. Intaas waxaa sii dheer, qaar ka mid ah cuntooyinka ceyriin sidoo kale waa la wasakheyn karaa waxayna sababi karaan cudur loo yaqaan 'toxoplasmosis', oo sababa cilado ku yimaada sameynta uurjiifka
Haweenka uurka leh sidoo kale waa inay ka fogaadaan kalluunka sida kalluunka, tuna iyo guinea fowl, maxaa yeelay waxay leeyihiin halista ugu sareysa ee sumowga biraha culus, sida meerkuriga, oo wax u dhimaya horumarka caafimaad ee ilmaha. Ogow wax badan oo ku saabsan noocyada kalluunka ee haweeneyda uurka leh ay tahay inay iska ilaaliso.