Nooca O dhiiggaaga

Qanacsan

• Cunnooyinka La Oggol yahay
• Cunnooyinka La Reebay
• Nooca O Liiska Cuntada Dhiigga

Dadka qaba nooca O dhiiggu waa inay doorbidaan inay ku daraan qaddar hilib ah cuntooyinkooda, gaar ahaan hilibka cas, iyo inay iska ilaaliyaan caanaha iyo waxyaabaha ka dhasha, maadaama ay badanaa ku dhib qabaan dheefshiidka laaktooska.

Cunnada nooca dhiigga ku saleysan waxay ku saleysan tahay kala duwanaanta hidde-wadaha ee shaqsi kasta, iyadoo la isku dayayo in la ixtiraamo kala duwanaanshaha dheef-shiid kiimikaadka shaqsi kasta si loo fududeeyo xakameynta culeyska, iyadoo loo ballanqaadayo luminta illaa 6 kg bishii.

Cunnooyinka La Oggol yahay

Cunnooyinka loo oggol yahay nooca O dhiigga waa:

• Hilibka: dhammaan noocyada, oo ay ku jiraan offal iyo kalluunka;
• Dufanka: subag, saliid saytuun, subag;
• Seedaha: yicib, iniinyaha;
• Seeds: gabbaldayaha, bocorka iyo sisinta;
• Jiis: mozzarella, farmaajo,
• Ukunta;
• Caanaha qudaarta;
• Cunnooyinka caddaan, digir madow, digir, digir cagaaran, digir iyo digaag;
• Badarka: galley, shaciir, bariis, rooti aan lahayn gluten-iyo sarreen soo baxay;
• Miraha: berde, cananaaska, khudaar, xabad, muus, kiwi, cambe, miro guduud, tufaax, babay, liin iyo canab;
• Khudaarta: chard, broccoli, basasha, bocorka, kaabajka, okra, isbinaajka, karootada, biyo-biyoodka, zucchini, kasaafada, xididdo, basbaas iyo yaanyo.
• Dhir udgoon: basbaas cayenne, reexaanta, dhir, curry, sinjibiil, chives, kookaha, fennel, malab, oregano, milix iyo gelatin.

Nooca dhiigga Dadku waxay sii daayaan casiir badan oo caloosha ku jira, taas oo sahleysa in la shiidi karo dhammaan noocyada hilibka. Dhinaca kale, waxay badanaa leeyihiin dheef-shiid xumo oo ah laktoos, taas oo yareyneysa cunitaanka caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Ogow wax kasta oo ku saabsan nooca dhiiggaaga.

Cunnooyinka La Reebay

Cuntooyinka laga mamnuucay nooca dhiigga O cuntada waa:

• Hilibka: ham, salmon, octopus, hilibka doofaarka;
• Caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo sida labeen dhanaan, jiis brie, parmesan, provolone, ricotta, aqal, jalaato, curd, curd iyo cheddar;
• Seedaha: xabadka iyo pistachios;
• Cunnooyinka digir madow, looska iyo misir.
• Dufanka: qumbaha, looska iyo saliidda galleyda.
• Badarka: Bur burka, istaarijka galleyda, galleyda, sarreenka sarreenka, sarreenka iyo rootiga cad;
• Miraha: oranji, qumbaha, blackberry, strawberry iyo tangerine;
• Khudaarta: baradho, ukunta, ubax iyo kaabash;
• Kuwa kale: champignons, qorfe, ketchup, cuntooyinka la shiilay, galley, khal, basbaaska madow;
• Cabitaannada: kafee, shaah madow, cabitaannada kookaha ku saleysan iyo cabbitaannada la sifeeyey.

Ka fogaanshaha cunnooyinkan waxay gacan ka geysaneysaa la dagaallanka caabuqa, dheecaanka oo sii jira, barar iyo dufanka ku urura jirka, hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka iyo guud ahaan caafimaadka.

Nooca O Liiska Cuntada Dhiigga

Jadwalka soo socdaa wuxuu muujinayaa tusaale menu-ka 3-maalmood ee cuntada loogu talagalay dadka qaba nooca dhiigga O:

Waxaa muhiim ah in la xasuusto in cuntooyinka sida uu qabo dhiigga ay raacaan qaababka cunidda caafimaadka leh, iyo in ay tahay in ay la socdaan ku-celcelin jimicsi oo joogto ah. Intaas waxaa sii dheer, cunno kaladuwan oo dheellitiran waxay u keentaa natiijooyin wanaagsan dhammaan noocyada dhiigga.