EGCG (Epigallocatechin Gallate): Faa'iidooyinka, Qiyaasta, iyo Badbaadada
Qanacsan
- Waa maxay EGCG?
- Caadi ahaan laga helo cuntooyinka kala duwan
- Waxay ku siin kartaa faa'iidooyin caafimaad oo xoog leh
- Waxyeelada antioxidant iyo anti-bararka
- Caafimaadka wadnaha
- Miisaanka oo yaraada
- Caafimaadka maskaxda
- Qiyaasta iyo waxyeelada suurtagalka ah
- Waxyeellooyinka suurtagalka ah
- Qeybta hoose
Epigallocatechin gallate (EGCG) waa dhisme dhireed gaar ah oo hela feejignaan badan oo ku saabsan saameynta wanaagsan ee ay ku yeelan karto caafimaadka.
Waxaa loo maleynayaa in la yareeyo bararka, caawinta miisaanka oo yaraada, iyo in laga caawiyo kahortagga cudurada wadnaha iyo maskaxda.
Maqaalkani wuxuu dib u eegis ku samaynayaa EGCG, oo ay ku jiraan faa'iidooyinkiisa caafimaad iyo dhibaatooyinka ka imaan kara.
Waa maxay EGCG?
Si rasmi ah loogu yaqaan 'epigallocatechin gallate', 'EGCG' waa nooc ka mid ah isku dhafka dhirta ku dhisan ee loo yaqaan 'catechin'. Kaateetinnada waxaa loo sii kala saari karaa koox ballaadhan oo ka kooban xeryahooda oo loo yaqaan polyphenols ().
EGCG iyo kaateetooyinka kale ee laxiriira waxay u dhaqmaan sidii antioxidants awood badan oo ka ilaalin kara waxyeelada gacanta ee ay sababaan xagjirnimada bilaashka ah ().
Xagjirnimada bilaashka ah ayaa ah waxyaabo si firfircoon uga falceliya jirkaaga oo ka sameysan waxyeello u geysan kara unugyadaada markii ay tiradooda aad u sarreyso. Cunista cunnooyinka ay ku badan tahay antioxidants sida kaateetka ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato yareynta waxyeelada xag-jirnimada ee bilaashka ah.
Intaa waxaa sii dheer, cilmi baaris ayaa soo jeedinaysa in kaateetooyinka sida EGCG ay yareyn karaan caabuqa ayna ka hortagi karaan xaaladaha qaarkood ee daba dheeraada, oo ay ku jiraan cudurka wadnaha, sonkorowga, iyo kansarrada qaarkood (,).
EGCG si dabiici ah ayey uga jirtaa dhowr cunnooyinka dhirta ku saleysan laakiin sidoo kale waxaa loo heli karaa kaabis nafaqo oo badanaa lagu iibiyo qaab wax laga soosaaray.
Soo KoobidEGCG waa nooc ka mid ah isku darka dhirta loo yaqaan 'catechin'. Cilmi baaris ayaa soo jeedisay in kaateetooyinka sida EGCG ay door ka ciyaari karaan ka ilaalinta unugyadaada waxyeelada iyo kahortaga cudurka.
Caadi ahaan laga helo cuntooyinka kala duwan
EGCG waxay u badan tahay inuu caan ku yahay kaalintiisa sida xarunta ugu weyn ee firfircoon ee shaaha cagaaran.
Xaqiiqdii, faa'iidooyinka caafimaad ee badan ee laxiriira cabitaanka shaaha cagaaran waxaa caadi ahaan loo tiriyaa maadada EGCG ().
In kasta oo EGCG inta badan laga helo shaaha cagaaran, haddana waxay kujirtaa qadar yar oo ah cuntooyinka kale, sida (3):
- Shaah: cagaar, caddaan, oolong, iyo shaah madow
- Miraha: Cranberries, strawberries, blackberries, kiwis, cherries, pears, fersken, tufaax, iyo avokado
- Lowska: pecans, pistachios, iyo hazelnuts
In kasta oo EGCG uu yahay kan ugu badan ee cilmibaarista iyo awoodda badan leh, noocyada kale sida epicatechin, epigallocatechin, iyo epicatechin 3-gallate ayaa laga yaabaa inay bixiyaan faa'iidooyin isku mid ah. Intaas waxaa sii dheer, in badan oo ka mid ah ayaa si ballaaran looga heli karaa cuntada (3,).
Khamriga cas, shukulaatada madow, digiraha, iyo miraha badankood waa tusaalooyin yar oo cuntooyin ah oo bixiya qadar aad u culus oo ah kaatiniinyo caafimaadka kor u qaada ().
Soo KoobidEGCG wuxuu ku badan yahay shaaha cagaaran laakiin sidoo kale waxaa laga helaa tiro yar oo ah noocyada kale ee shaaha, miraha, iyo lowska qaar. Kaateetooyinka kale ee caafimaadka dhiirrigeliya waxay ku badan yihiin khamriga cas, shukulaatada madow, digirta, iyo miraha ugu badan.
Waxay ku siin kartaa faa'iidooyin caafimaad oo xoog leh
Tijaabada-tuubada, xayawaanka, iyo in yar oo daraasadaha aadanaha ah ayaa tilmaamaya in EGCG ay bixiso faa iidooyin caafimaad oo fara badan, oo ay ku jiraan hoos u dhigista caabuqa, miisaanka oo yaraada, iyo caafimaadka wadnaha iyo maskaxda oo la wanaajiyo.
Ugu dambeyntiina, cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo sida EGCG loogu isticmaali karo qalab ka hortag ah ama daaweynta cudurka, in kasta oo xogta hadda jirta ay rajo leedahay.
Waxyeelada antioxidant iyo anti-bararka
Inta badan sheegashada EGCG ee caannimada waxay ka timaaddaa awooddeeda antioxidant ee xoogga leh iyo suurtagalnimada si loo yareeyo buufiska iyo caabuqa.
Xagjirnimada bilaashka ah waa qaybo aad u falcelin badan oo u keeni kara dhaawac unugyadaada. Wax soo saarka xagjirka ah ee xad dhaafka ah wuxuu keenaa diiqad oksidheer.
Kahortaga antioxidant ahaan, EGCG wuxuu unugyadaada ka ilaaliyaa waxyeelada laxiriirta cadaadiska oksidheer wuxuuna xakameynayaa waxqabadka kiimikada pro-bararka ee jirkaaga laga soo saaro, sida buro necrosis factor-alpha (TNF-alpha) ().
Cadaadiska iyo bararka waxay kuxiran yihiin cuduro kaladuwan oo kaladuwan, oo ay kamid yihiin kansarka, sonkorowga, iyo wadna xanuunka.
Sidaa darteed, saameynta anti-bararka iyo antioxidant ee EGCG ayaa loo maleynayaa inay tahay mid ka mid ah sababaha ugu muhiimsan ee barnaamijyadeeda ballaaran ee ka hortagga cudurrada ().
Caafimaadka wadnaha
Cilmi baaris ayaa soo jeedinaysa in EGCG ee shaaha cagaaran laga yaabo inay taageerto caafimaadka wadnaha iyadoo la yareynayo cadaadiska dhiigga, kolestaroolka, iyo ku darsiga huurada xididdada dhiigga - dhammaan arrimaha halista ugu weyn u ah cudurka wadnaha (,).
Daraasad 8-usbuuc ah oo ka dhacday 33 qof, qaadashada 250 mg ah EGCG ay kujirto soosaarida shaaha cagaaran maalin kasta waxay keentay hoos u dhac weyn oo ah 4.5% hoos u dhaca LDL (xun) kolestaroolka ().
Daraasad gooni ah oo ku saabsan dadka 56 ayaa lagu ogaaday hoos u dhac weyn oo ku yimid cadaadiska dhiigga, kolestaroolka, iyo calaamadaha caabuqa ee kuwa qaata qiyaas maalinle ah oo ah 379 mg oo shaah cagaaran laga soosaaray 3 bilood ().
In kasta oo natiijooyinkani ay dhiirrigelinayaan, haddana cilmi-baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo sida EGCG ee shaaha cagaaran looga yareeyo khatarta cudurka wadnaha.
Miisaanka oo yaraada
EGCG sidoo kale waxay dhiirrigelin kartaa miisaanka oo yaraada, gaar ahaan marka lala dhinac tago kafeega si dabiici ah looga helo shaaha cagaaran.
In kasta oo natiijooyinka daraasadda badankood ee ku saabsan saamaynta EGCG ee miisaanka ay tahay mid aan iswaafaqsanayn, haddana qaar ka mid ah cilmi-baarista muddada-dheer ee la-socoshada ah ayaa xustay in cunista qiyaastii 2 koob (14.7 ounces ama 434 ml) oo ah shaah cagaaran maalintii ay la xiriirto dufanka jirka iyo culeyska jirka ().
Daraasado dheeraad ah oo bini-aadam ah ayaa si wada jir ah loo ogaaday in qaadashada 100-460 mg ee EGCG oo ay weheliso 80-300 mg oo kafeyn ah ugu yaraan 12 toddobaad ay ku xiran tahay miisaanka oo aad u yaraada iyo yareynta dufanka jirka ().
Hase yeeshe, isbeddelada culeyska ama halabuurka jirka si isdaba-joog ah looma arko marka EGCG la qaato bilaa kafeyn.
Caafimaadka maskaxda
Cilmi-baaristii ugu horreysay waxay soo jeedineysaa in EGCG ee shaaha cagaaran laga yaabo inay door ka ciyaaraan hagaajinta shaqada unugyada neerfaha iyo ka hortagga cudurrada maskaxda ee xumaada.
Daraasadaha qaarkood, cirbadaha EGCG waxay si weyn u wanaajiyeen caabuqa, iyo sidoo kale soo kabashada iyo dib u soo nooleynta unugyada neerfaha ee jiirka oo leh dhaawacyada laf-dhabarka (,).
Intaa waxaa sii dheer, daraasado badan oo indho-indheyn ah oo bini-aadam ah ayaa laga helay xiriir ka dhexeeya qaadashada shaaha cagaaran iyo khatarta dhimista maskaxda ee la xiriirta da'da, iyo sidoo kale cudurka Alzheimer iyo cudurka Parkinson. Si kastaba ha noqotee, xogta la hayo waa mid aan iswaafaqsaneyn ().
Waxaa intaa dheer, weli ma cadda in EGCG si gaar ah ama laga yaabee qaybaha kale ee kiimikada ee shaaha cagaaran ay leeyihiin saameyntan.
Cilmi-baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo in EGCG ay si wax ku ool ah uga hortagi karto ama u daaweyn karto cudurrada maskaxda ee maskaxda ku dhaca ee aadanaha.
Soo KoobidEGCG ee ku jirta shaaha cagaaran ayaa laga yaabaa inay bixiso waxtarro caafimaad oo kala duwan, sida yareynta caabuqa, miisaanka oo yaraada, iyo ka hortagga cudurrada wadnaha iyo maskaxda. Weli, cilmi baaris dheeraad ah oo ku saabsan waxtarkeeda ayaa loo baahan yahay.
Qiyaasta iyo waxyeelada suurtagalka ah
In kasta oo EGCG la bartay muddo tobanaan sano ah, saameynteeda jireed aad bey u kala duwan yihiin.
Khubarada qaar ayaa rumeysan inay tani noqon karto sababta oo ah EGCG waxay si fudud hoos ugu dhigeysaa joogitaanka oksijiinta, dad badanina si fiican ugama dhex nuugaan habka dheef-shiidka ().
Sababta tan looma fahmin gebi ahaanba, laakiin waxay la xiriiri kartaa xaqiiqda ah in in badan oo ka mid ah EGCG ay si dhakhso leh u dhaafaan xiidmaha yar yar ayna ku dhammaato in bakteeriyadu ku dhacdo mindhicirka weyn ().
Tani waxay ka dhigtay horumarinta talooyinka qiyaasta gaarka ah ee adag.
Hal koob (8 wiqiyadood ama 250 ml) oo ah shaah cagaaran oo la kariyey sida caadiga ah waxaa ku jira qiyaastii 50-100 mg oo ah EGCG. Qiyaasta loo isticmaalo daraasadaha cilmiga saynisku badanaa wey badan tahay, laakiin qaddarka saxda ah ayaa iswaafaqsan (,).
Qaadashada maalinlaha ah ee u dhiganta ama ka sarreysa 800 mg ee EGCG maalintiiba waxay kordhisaa heerarka dhiigga ee transaminases, oo tilmaame u ah dhaawaca beerka (17).
Hal koox oo cilmi baarayaashu waxay soo jeediyeen heer qaadasho amni ah oo ah 338 mg oo ah EGCG maalintii markii lagu cuno qaab dheeri ah oo dheeri ah (18).
Waxyeellooyinka suurtagalka ah
Waxaa muhiim ah in la ogaado in EGCG uusan 100% badbaado lahayn ama aan khatar lahayn. Xaqiiqdii, kaabayaasha EGCG waxay la xiriireen waxyeelo daran, sida ():
- beerka iyo kilyaha oo hawl gab ah
- dawakhaad
- sonkorta dhiiga oo hooseysa
- dhiig yaraan
Khubarada qaar waxay qadariyaan in saameyntan xun ay la xiriiri karaan faddarada sunta ah ee kaabayaasha oo aysan ahayn EGCG lafteeda, laakiin iyadoon loo eegin, waa inaad aad u taxaddartaa haddii aad ka fiirsaneyso qaadashada kaabadan.
Qaadashada qiyaasta dheeriga ah ee EGCG laguma talinayo haddii aad uur leedahay, maadaama ay faragalin ku yeelan karto dheef-shiid kiimikaadka jirka ee loo yaqaan 'folate' - fitamiin B ah oo muhiim u ah koritaanka uurjiifka iyo koritaanka - kordhinta halista cilladaha dhalashada sida lafdhabarta ().
Weli ma cadda in kaabayaasha EGCG ay badbaado u yihiin haweenka naas nuujinaya, sidaa darteed waxay u badan tahay inay fiican tahay in laga fogaado illaa cilmi baaris dheeraad ah laga helo ().
EGCG sidoo kale waxay faragalin kartaa dhuuqida qaar ka mid ah daawooyinka dhakhtar qoro, oo ay ku jiraan noocyo ka mid ah daroogada hoos u dhiga iyo daawooyinka dhimirka ().
Si loo hubiyo amniga, had iyo jeer la tasho daryeel caafimaad bixiyahaaga kahor intaadan bilaabin nafaqada cusub.
Soo KoobidWaqtigan xaadirka ah majirto talo soo jeedin qiyaaseed oo loogu talagalay EGCG, in kasta oo 800 mg maalin kasta ilaa 4 usbuuc si ammaan ah loogu isticmaalay daraasadaha. Kaabista EGCG waxaa lala xiriiriyay waxyeelo daran waxayna saameyn ku yeelan kartaa dhuuqitaanka daawada.
Qeybta hoose
EGCG waa dhismo awood badan oo faa iidada u yeelan kara caafimaadka adoo yareynaya caabuqa, caawinta miisaanka oo yaraada, iyo ka hortagga cudurada joogtada ah qaarkood.
Waxay aad ugu badan tahay shaaha cagaaran laakiin sidoo kale waxaa laga helaa cuntooyinka kale ee dhirta.
Markii loo qaato kaabis ahaan, EGCG mararka qaarkood waxay la xiriirtaa waxyeelo daran. Wadada ugu nabdoon ayaa ah inaad la tashato bixiyahaaga daryeelka caafimaadka kahor intaan lagugu darin EGCG howlahaaga caadiga ah si loo hubiyo in kaabiskan adiga kugu habboon.