Maxay Yihiin Faa'iidooyinka iyo Waxyeelada Ay Leedahay Biyaha Sanjabiisha?
Qanacsan
- Faa'iidooyinka
- Anti-bararka
- Antioxidant
- Antinausea iyo gargaarka cuntada
- Isu dheellitir sonkorta dhiigga
- Kalastarool
- Miisaanka oo yaraada
- Fuuq
- Khataraha
- Biyaha sinjibiil ma nabad baa inta lagu jiro uurka?
- Biyaha sinjibiil miyay u shaqeyn karaan sidii sunta sunta?
- Sida loo sameeyo biyo sanjabiil ah
- Sida Loo Fiijiyo Sanjabiisha
- Qiyaasta
- Qaadid
Guudmarka
Asal ahaan Koonfur-bari Aasiya, sinjibiilku wuxuu caan ku yahay cuntada iyo daawada adduunka oo dhan. Warshadda sinjibiil waxay hodan ku tahay kiimikooyinka dabiiciga ah ee kor u qaadi kara caafimaadkaaga iyo caafimaadkaaga.
Biyaha sinjibiil, oo sidoo kale loo yaqaan shaah sinjibiil, waa hal dariiqo oo loogu raaxeysto faa'iidooyinka sinjibiil. Akhriso si aad waxbadan uga ogaato waxtarrada biyaha sinjibiisha, isticmaalka, iyo waxyeellooyinka soo raaca.
Faa'iidooyinka
Sida dawooyinka dhirta badan, cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si fiican loo fahmo loona caddeeyo isticmaalka sinjibiil iyo sanjabiil. Waxaa jira sheekooyin badan oo ku saabsan isticmaalka biyaha sinjibiil oo aan la damaanad qaadi karin caafimaad ama waxtar. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira faa'iidooyin dhowr ah oo suurtagal ah oo ay taageerayaan cilmi baaris xaddidan.
Anti-bararka
Caabuqu waa mid ka mid ah shaqooyinka dabiiciga ah ee is-ilaalinta jirkaaga. Jeermiska, kiimikooyinka, iyo cunno xumida waxay sababi karaan barar aad u badan waxayna waxyeello u geysan karaan jirkaaga.
Caabuqani wuxuu u noqday khibrad aad u badan oo dad badan. Cunnooyinka iyo isbeddelka hab-nololeedka ayaa lagama maarmaan noqon kara si loola dagaallamo caabuq daba-dheeraada.
Cunitaanka sinjibiil waxay kaa caawin kartaa kahortagga iyo bogsashada caabuqa. Mid ayaa ogaaday in sinjibiilku uu yareyn karo fal-celinta xasaasiyadda, taas oo bararku door ka ciyaari karo.
A ayaa sidoo kale muujisay in dadka qaata kaabashka sinjibiil maalin kasta ay yareeyaan murqaha ka dib markay shaqeeyaan. Murqaha xanuunka waxaa sababi kara barar.
Antioxidant
Waxyaabaha antioxidant-ka ee sinjibiil waxay kaa caawin kartaa kahortagga:
- cudurada wadnaha
- cudurada neurodegenerative, sida Parkinson, Alzheimer, iyo Huntington’s
- kansarka
- astaamaha gabowga
Antioxidants waxay la dagaallamaan noocyada oksijiinta falcelinta leh (ROS), ee sababa walbahaarka oksida iyo dhaawaca unugyadaada. Jirkaaga wuxuu si dabiici ah u sameeyaa ROS, laakiin xulashooyinka qaab nololeed qaarkood, sida cabbista badan ee khamriga, sigaar cabbista, ama inaad la kulanto walaac joogto ah ayaa kaa dhigi kara inaad soo saarto ROS aad u tiro badan. Isticmaalka cunnada iyo cabitaanka antioxidant-ka, sida biyaha sinjibiisha, waxay kaa caawin kartaa kahortagga iyo la dagaalanka waxyeelada xun ee ROS.
Mid ayaa ogaaday in sinjibiilku ka hortagi karo ama hoos u dhigi karo hawlgabka kelyaha. Sanjabiilku sidoo kale wuu gaabin karaa koritaanka burooyinka, wuxuuna helay caddeyn muujineysa in sinjibiil uu gacan ka geysan karo xakameynta noocyada kansarka qaarkood.
Antinausea iyo gargaarka cuntada
Dhaqamada adduunka oo dhami waxay si joogto ah u qaataan sinjibiil si ay uga caawiyaan yareynta saxarada, matagga, iyo lallabbada. Daraasaduhu waa kuwo aan laga gaarin sida ay waxtar u leedahay tani.
Isu dheellitir sonkorta dhiigga
Mid ayaa ogaaday in sinjibiilku uu hagaajiyay sonkorta dhiigga soonka ee dadka qaba sonkorowga. Natiijooyinkaas iyo kuwa kaleba waxay muujinayaan ballanqaad in sinjibiil ay gacan ka geysan karto daaweynta dhibaatooyinka caafimaad ee ka dhasha cudurka macaanka ee joogtada ah.
Kalastarool
Dhawaan ayaa muujisay in sinjibiilku uu yareeyay astaamaha cudurada wadnaha sida dhaqdhaqaaqa arginase, LDL ("xun") kolestaroolka, iyo triglycerides ee jiirka ayaa siiya cunto dufan badan.
Miisaanka oo yaraada
Biyaha sinjibiishu waxay gacan ka geysan karaan kobcinta miisaanka marka lagu daro cunto caafimaad leh iyo jimicsi. Mid ayaa muujiyey in sinjibiilku uu xakameynayo cayilnaanta jiirka cuntooyinka dufanka badan leh. Mid kalena wuxuu ogaaday in ragga cabay cabitaanka sanjabiil kulul ka dib markay cuneen ay dareemeen dhereg badan. Isku dheelitirka sonkorta dhiiga ayaa sidoo kale kaa ilaalin doonta inaad cunto badan.
Fuuq
Faa'iidadaani badanaa waa sababta oo ah waxaad sinjibiishaada ugu dhex qaadaysaa biyo. Joogista biyahu waxay aad muhiim ugu tahay taageerida dhinac kasta oo caafimaadkaaga ah. Inbadan oo naga mid ah si fudud ma cabaan biyo ku filan maalin kasta. Ka bilaabashada maalintaada hal koob oo biyo sinjibiil ah, ama inaad hesho waqti kale oo caadi ah oo aad maalin kasta cabto, ayaa kaa caawin doonta inaad biyo siisid.
Khataraha
Sida geedo kasta ama dheeri ah, sinjibiil ayaa si xun ula macaamili kara daawooyinka kale ee aad qaadato. Dhibaatooyinka ay keento sinjibiilku waa dhif laakiin waxa ku jiri kara waxyaabaha soo socda haddii sinjibiil si xad dhaaf ah loo cuno:
- laabjeex
- gaaska
- calool xanuun
- afka ku gubanaya
Ha ku cunin wax ka badan 4 garaam oo sinjibiil ah maalin kasta oo la siiyo nooc kasta ha ahaadee.
Dadka qaba xaaladaha wadnaha, sonkorowga, iyo xameetida waa inay si gaar ah ula hadlaan dhakhtarkooda ka hor intaanay u qaadan sinjibiil kaabis ahaan. Sidoo kale waa inaad kala hadashaa dhakhtarkaaga wixii ku saabsan nabadgelyada qaadashada sinjibiisha haddii aad uur leedahay, aad naas nuujinayso, ama aad qalliin ku dhowdahay.
Biyaha sinjibiil ma nabad baa inta lagu jiro uurka?
Baarayaasha ayaa eegay doorka sinjibiil uu ka ciyaari karo caawinta lallabbada iyo matagga uurka. Mid ayaa xusay in caddayntu ay taageerayso waxtarka sinjibiil ee loogu talagalay daaweynta lallabbada uurka, laakiin ay jiri karaan qatar nabadgelyo oo haweenka qaarkood. A, si kastaba ha noqotee, ma helin wax saameyn ah oo ka dhalan kara isticmaalka sinjibiisha haweenka uurka leh.
La hadal dhakhtarkaaga kahor intaadan qaadan wax dheeri ah ama geedo inta aad uurka leedahay. Xaaladaha qaarkood, cuntada iyo isbedelka qaab nololeedka ayaa kaa caawin kara yareynta lallabbada uurka:
- cun cunno joogto ah oo yar
- iska ilaali cunnooyinka dufanka leh ama basbaaska leh, maxaa yeelay kuwaasi waxay caloosha kaa xumaan karaan
- seexdo ugu yaraan toddobo saacadood habeen kasta
- biyo joog
Biyaha sinjibiil miyay u shaqeyn karaan sidii sunta sunta?
Cibaadooyinka sunta sunta ayaa ujeedkoodu yahay inay si tartiib tartiib ah uga takhalusaan jirkaaga sunta waqtiga. Dadka qaarkiis waxay u isticmaalaan biyo sanjabiil lagu qasay liin dhanaanta inay tahay sunta sunta. Waxaa jira kaliya caddayn sheeko-dhac ah oo lagu taageerayo adeegsigaan.
Maaddaama sinjibiilku la dagaallami karo jeermiska, jirrada, caabuqa, iyo molikuyuullada kansarka keena, waxoogaa qaadashada ah maalin kasta waxay taageeri kartaa caafimaadkaaga guud. Sanjabiilku waa xidid dabiici ah, sidaa darteed cabitaanka sidoo kale waxay ku siin doontaa nafaqooyin dheeraad ah.
Sida loo sameeyo biyo sanjabiil ah
Sanjabiil cusub ayaa loogu talagalay in lagu sameeyo biyo sanjabiil kuu gaar ah. Alaabooyin badan ayaa ka kooban sinjibiil ama sanjabiil sanjabiil ah oo macmal ah, laakiin waxaad ka heli doontaa faa'iidooyinka ugu badan biyaha sinjibiil ee aad adigu sameysid. Waxaa intaa dheer, way fududahay in la diyaariyo.
Waxaad ka heli kartaa sinjibiil cusub qaybta wax soo saarka ee dukaanka raashinka. Waa xidid midab beige leh, caadi ahaan dhawr inji inji.
Si aad u sameysid biyo sinjibiil, waa inaad ku karisaa sanjabiil biyo ah oo aad shaah ku sameysaa. Waad uga tagi kartaa maqaarka sinjibiil maadaama aadan si toos ah u cuni doonin nafaqooyin badanna ay ku yaalliin maqaarka hoostiisa.
Waxaad isticmaali kartaa in ka badan ama ka yar biyo ama sinjibiil iyadoo ku xiran hadba sida aad u xoogan tahay rabitaanka biyaha sinjibiil. Qiyaasta biyaha iyo sinjibiisha hoose waxay u dhigantaa 1 gram sinjibiil laga soosaaray.
- Maydh qaybta xididka sinjibiil ee aad isticmaali doontid.
- Isticmaal qalabka wax lagu shiido si aad u xoqdo 1/2 qaado oo sinjabiil ah.
- Karkari 4 koob oo biyo ah kariyaha.
- Ku dar sinjibiil mar alla markii biyuhu ay karkarayaan.
- Ka saar biyaha sinjibiil kuleylka oo sinjibiil ha dhex daadato biyaha 10 daqiiqo.
- Qaybaha sinjibiil ka miira biyaha oo iska tuur sinjibiil.
- Cab biyo sinjibiil kulul ama qabow.
Biyaha sinjibiilku waa macaan yihiin shaaha ama wax ka yar malab lagu daray ama liin dhanaanta, laakiin ha dhaafin macaanada lagu daray. Haddii aad u maleyneyso inaad jeclaan laheyd inaad cabto biyo sanjabiil ah maalin kasta, waxaad sameyn kartaa qayb ballaaran oo aad ku haysaa qaboojiyaha.
Sida Loo Fiijiyo Sanjabiisha
Qiyaasta
Dhakhaatiirtu waxay kugula talinayaan inaad isticmaasho ugu badnaan 3-4 garaam oo sanjabiil laga soosaaray maalintii. Haddii aad uur leedahay, ha cunin wax ka badan 1 garaam oo laga soosaaray sinjibiil maalintii. Sinjibiil laguma talinayo carruurta da'doodu ka yar tahay 2 sano.
Kuwa soo socdaa dhammaantood waxay u dhigmaan 1 garaam oo sinjibiil:
- 1/2 qaado yar oo sinjibiil budo ah
- 1 qaado oo ku shiiday sinjibiil cayriin
- 4 koob oo biyo ah oo lagu rusheeyey 1/2 qaado yar oo sinjibiil ku darso
In yar oo sinjabiil ceyriin ah ayaa loo baahan yahay marka shaaha la sameynayo maxaa yeelay nafaqooyinka qaarkood ee sinjibiilku waxay xooga saaraan kulka.
Qaadid
Cunista sinjibiishu waxay taageeri kartaa caafimaadkaaga sidoo kale waxay kaa caawin kartaa daweynta dhibaatooyin caafimaad oo badan. Cabitaanka sinjibiisha sidoo kale waa hab fiican oo lagu joogi karo biyo, taas oo muhiim u ah caafimaadkaaga guud.
Kala hadal dhakhtarkaaga wixii geedo dheeri ah ee aad rabto inaad tijaabiso. Hadana hadaad xiisaynayso sinjibiil, ku bilow inaad samayso biyo sanjabiil ah xididka sinjibiil cusub.