Faa'iidooyinka Caafimaadka ee Midhaha Dragon

Qanacsan

• Waa Maxay Midhaha Dragon?
• Faa'iidooyinka Caafimaadka ee Miraha Dragon
• Sida Loo Cuno Miraha Dragon
• Dragon Fruit Chia Jam
• Dib u eegis loogu talagalay

Miraha Dragon, oo sidoo kale loo yaqaan pitaya, waxay u egtahay nooc cabsi galin ah, ama, ugu yaraan, wax yar oo la yaab leh-malaha maxaa yeelay waxay ka timid qoyska cactus. Markaa waxay u badan tahay inaad dukaanka raashinka uga gudbinaysay iyadoo lagu saleynayo muuqaalkiisa qallafsan oo keliya. Marka xigta, ku tuur superfruit -ka gaadhigaaga oo ku raaxayso dhammaan faa'iidooyinka macaan iyo nafaqo leh.

Waa Maxay Midhaha Dragon?

Midhaha masduulaagu wuxuu ku yaallaa guriga dhexdiisa xubnaha kale ee qoyska cactus. Midhuhu waxay u dhasheen Bartamaha Ameerika, laakiin hadda waxaa lagu beeri karaa meel kasta oo adduunka ah oo kulul. Ma ka yaaban tahay magacaas khuraafaadka ah? Ma jiraan wax qarsoon oo weyn: “Maqaarkiisa sare wuxuu u eg yahay miisaanka masduulaagii,” ayay tiri Despina Hyde, MS, RD, Xarunta Caafimaadka NYU Langone. Diirka guduudan gadaashiisa, hilibku wuxuu u dhexeeyaa caddaan ilaa guduud mugdi ah waxaana lagu xardhay miraha madow ee yaryar. Ha ka welwelin - waa la cuni karaa!

Faa'iidooyinka Caafimaadka ee Miraha Dragon

Dragons-ka ayaa laga yaabaa in la sheegay inuu calooshoodu dab ka shidan yahay, laakiin kuwaagu waxay dareemayaan inay yihiin A-OK ka dib markay qodaan xoogaa pitaya ah. "Fiber ku jira miraha masduulaagga wuxuu ka caawiyaa dheefshiidka," ayuu yiri Hyde. Midhaha ayaa sidoo kale gacan ka geysta hagaajinta sonkorta dhiiga, hoos u dhigidda kolestaroolka xun, iyo u wareejinta oksijiinta dhiiggayaga iyada oo ay ugu wacan tahay heerarka birta, ayay tiri. Hal daraasad lagu daabacay Wargeyska Afrika ee Tignoolajiyada Waxay ogaatay in miraha masduulaagii gaduudan ay si gaar ah u bixiyaan tiro badan oo ah antioxidants, kuwaas oo ka caawiya nadiifinta jirka ee kansarka sababa xagjirnimada xorta ah, ayay tiri. Miraha Dragon-ka ayaa sidoo kale hodan ku ah fitamiin C-fitamiin muhiim ah oo gacan ka geysanaya hagaajinta unugyada jidhkeenna, laga bilaabo bogsashada lafaha si loo ilaaliyo caafimaadka maqaarka, ayay tiri Alexandra Miller, RD.N., L.D.N, oo ah nafaqo-yaqaan shirkadeed oo ka socda Medifast, Inc.

Sida Loo Cuno Miraha Dragon

"Miraha waa macaan oo ruugay oo leh saxarka kareemka leh, udgoonka khafiifka ah, iyo dhadhan macaan oo badanaa la barbar dhigo iskutallaabta u dhaxaysa kiwi iyo pear," Miller ayaa yidhi. Ma ku wareersan tahay sida xitaa lagu gaadho midhahaas macaan? Ka jar jeex dhammaantiis adigoo ka maraya pitaya gees ilaa dhammaad oo kala saar labada qaybood. Ka soo qaad hilibka sida aad u yeeli lahayd kiwi. Waxaad ku raaxaysan kartaa sida ay tahay-miraha oo dhan waxay leeyihiin 60 kaloori, ayuu yidhi Hyde-laakin waxaa jira siyaabo kale oo badan oo loogu raaxeysto pitaya. U isticmaal si aad u jazz u sameyso baaquli smoothie ama salsa cusub. Waxay si fiican ula ciyaareysaa miraha chia sidoo kale. Isku day inaad samaysid miraha masduulaagii caleenta abuurka chia ama karbaashka miraha masduulaagii macaan ee macaanka chia laga soo bilaabo cuntada hoose. Dabadeed, ku raaxayso awooddaada cunnada ee quruxda badan.

Dragon Fruit Chia Jam

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• 2 koob oo la jarjaray miraha masduulaagii
• 1 1/2 qaado oo malab ah ama sharoobada maple
• 2 qaado oo ah iniinaha chia
• 1 qaado oo casiir liin ah, ikhtiyaari ah

Tilmaamaha:

1. Ku kari midhaha masduulaagii la jarjaray ee digsi kulayl dhexdhexaad ah 5-7 daqiiqadood ilaa midho bilaabma inay burburaan.

2. Ka saar kulaylka oo burburi midhaha. Ku walaaq malab, liin, iyo iniinaha chia.

3. U ogolow inay istaagto ilaa ay ka dhumucdo. Qabooji oo ku kaydi weelka hawo-mareenka qaboojiyaha ilaa laba toddobaad.

Dib u eegis loogu talagalay