Faa'iidooyinka Caafimaadka ee Sayniska-Taageeray ee Biyaha Qumbaha

Qanacsan

• Maxaa dhab ahaan ku jira biyaha qumbaha?
• Waa maxay faa'iidooyinka caafimaad ee ay leeyihiin biyaha qumbaha?
• Biyaha qumbaha dhab ahaantii waxtar ma u leeyihiin tababarka kadib?
• Dib u eegis loogu talagalay

Waxaa jira noocyo kala duwan oo biyo la xoojiyay maalmahan, laakiin biyaha qumbaha waxay ahaayeen OG “biyo caafimaad leh.” Dareeraha ayaa si dhakhso ah u noqday qayb ka mid ah meel kasta laga bilaabo dukaamada cuntada caafimaadka ilaa istuudiyaha jimicsiga (iyo kuwa saameeya fayaqabka IGs), laakiin waa macaan, dhadhanka nafaqadu maaha mid qof walba leh. Xaqiiqooyinka nafaqadu miyay buunbuuniyeen? Waa kuwan waxa aad u baahan tahay inaad ogaato.

Maxaa dhab ahaan ku jira biyaha qumbaha?

Waa hagaag, waa mid toos ah: Biyaha qumbaha waa dareeraha cad ee qumbaha dhexdiisa. Waxaad sida caadiga ah ka heli lahayd qumbaha yar yar, qumbaha cagaaran-kuwa la goostay da'da shan ilaa toddoba bilood, wuxuu sharxayaa Josh Axe, DNM, CNS, DC, aasaasaha Nafaqada Qadiimiga ah - iyo kuwa ka weyn, qumbaha browner, kuwaas oo ah isha ugu wanaagsan ee caanaha qumbaha.

FYI, caanaha qumbaha waxaa dhab ahaan laga sameeyey isku dar biyo qumbaha iyo qumbaha daaqay, wuxuu ku darayaa Kacie Vavrek, RD, oo ah dhakhtar cunto -yaqaanka ah oo ka tirsan Xarunta Caafimaadka Wexner ee Jaamacadda Ohio State University. Iyo caanaha qumbaha, oo ka sii dhumuc weyn biyaha qumbaha, waxay u badan yihiin inay ka sarreeyaan dufanka iyo kalooriyada.

Biyaha qumbaha waxaa ka buuxa nafaqooyin iyo kalooriyaal hooseeya, maadaama ay inta badan tahay biyo (qiyaastii 95 boqolkiiba), ayuu yiri Axe. Hal koob oo biyo qumbaha ah waxaa ku jira ilaa 46 kalori, ku dhawaad ​​3 garaam oo fiber ah, 11 ilaa 12 garaam oo sonkor dabiici ah, iyo isku -darka dhirta iyo electrolytes sida potassium, sodium, magnesium, iyo fosfooraska, ayuu yiri Vavrek. "Qalabka korantada ku jira waxay ku xiran tahay qaan-gaarnimada qumbaha, markaa qiyaasta biyaha qumbaha way kala duwanaan kartaa," ayay raacisay. Laakiin waxa ay leedahay gaar ahaan heerar sare oo potassium-"hal koob waxa ku jira ku dhawaad ​​600 milligaraam ama 12 boqolkiiba qiimahaaga maalinlaha ah," ayuu yidhi Axe.

Waa maxay faa'iidooyinka caafimaad ee ay leeyihiin biyaha qumbaha?

Dadku waxay jecel yihiin inay u toogtaan biyaha qumbaha si ay u noqdaan cabitaan caafimaad oo dhan. Waan xaqiijin karnaa, waa hubaal inay adiga kuu wanaagsan tahay: "Potassium, calcium, iyo magnesium (dhammaan elektrolytyada) ayaa kaalin muhiim ah ka qaata sidii loo ilaalin lahaa caafimaadka wadnaha, caafimaadka beerka iyo kalyaha, hawlaha dheefshiidka, heerarka sonkorta dhiigga oo caafimaad leh, muruqyada iyo shaqooyinka dareemayaasha, iyo wax badan, "ayuu yidhi Ax.

Biyaha qumbaha ayaa la muujiyey inay hagaajiyaan cadaadiska dhiigga systolic (tirada sare ee akhrinta cadaadiska dhiigga) boqolkiiba 71 ka -qaybgalayaasha hal daraasad; taasi waxaa laga yaabaa inay sabab u tahay heerarka sare ee potassium, “oo gacan ka geysata ka-hortagga saameynta cadaadiska dhiigga ee kor u qaadaysa sodium,” ayuu yiri Vavrek.

Sida cad, cadaadiska dhiigga oo hooseeya wuxuu yarayn karaa halista cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga, laakiin waxaa jira waxyaabo kale oo biyaha qumbaha ah kuwaas oo sidoo kale yareyn kara awooddaas. "Biyaha qumbaha waxay ka caawiyaan hoos u dhigista wadarta kolestaroolka iyo heerarka triglyceride," ayuu yidhi Axe. "Iyo maadada magnesium waxay sidoo kale u muuqataa inay horseed u tahay hagaajinta heerarka sonkorta dhiigga iyo hoos u dhigista cadaadiska oksaydhka, kuwaas oo ku xiran dheef-shiid kiimikaad / sonkorowga." (Laxiriirta: Faa'iidooyinka Magnesium iyo Sida Looga Badiyo Cuntadaada)

Kadibna waxaa jira awoodaheeda antioxidant ee suurtagalka ah. "Waxaan ognahay in qumbaha 'hilibka' uu ka kooban yahay qaar ka mid ah asiidhyada amino iyo jajabyada borotiinka ee leh saamaynta antioxidant, sida albumin, globulin, prolamine, glutelin-1, iyo glutelin-2," ayuu yidhi Ax. "Daraasaduna waxay diiradda saareysay nuxurka cytokinins, ama hormoonnada dhirta dabiiciga ah ee laga yaabo inay gacan ka geystaan ​​yareynta koritaanka unugyada kansarka, waxay soo jeedinayaan in biyaha qumbaha laga yaabo inay ku jiraan qaar ka-hortagga bararka iyo xitaa kahortagga kansarka."

Qiimaha biyaha qumbaha waxay u muuqdaan inay ka tarjumayaan guryahooda "sixir", laakiin inta badan daraasadaha ku saabsan sifooyinka antioxidant -ka ee biyaha qumbaha ayaa lagu sameeyay xayawaanka, sidaa darteed "baaritaan dheeri ah ayaa loo baahan yahay si loo xaqiijiyo," ayuu yiri Vavrek. Iyo, waxa ay mudan tahay, waxa kale oo aad ka heli kartaa inta badan faa'iidooyinka nafaqada ee biyaha qumbaha cunto caafimaad leh oo dheeli tiran. (La xiriira: Alaabooyinkan Cusub waxay Biyaha Aasaasiga ah u rogaan Cabitaan Caafimaad oo Fiican)

Biyaha qumbaha dhab ahaantii waxtar ma u leeyihiin tababarka kadib?

Waxaa laga yaabaa inaad maqashay biyaha qumbaha oo loo yaqaan "cabitaanka isboortiga ee dabiiciga ah." Kaliya maahan inay leedahay kalooriyaal ka yar inta badan cabitaannada isboortiga, laakiin sidoo kale waxaa si dabiici ah u buuxiyay elektrolytes. "Elektrolytes -ka ayaa loo baahan yahay si loo ilaaliyo mugga dhiigga caadiga ah iyo ka -hortagga fuuq -baxa, oo lagu daro waxay kaa caawin karaan yareynta daalka, walbahaarka, murqaha murqaha iyo ka -soo -kabashada liidata ee jimicsiga," ayuu yiri Ax. Markaa, qumbaha ayaa kaa caawin kara ka hortagga calaamadaha ku xidhan fuuq-baxa ee ka dhasha biyaha ama luminta elektrolytka, sida daalka, xanaaqa, jaahwareerka iyo haraadka xad dhaafka ah, ayuu raaciyay.

Daraasadaha qaarkood waxay ogaadeen in biyaha qumbaha dib loo soo celiyo fuuq-celinta ka dib jimicsiga oo ka wanaagsan biyaha oo loo siman yahay cabbitaannada isboortiga ee elektiroonigga ah, laakiin cilmi-baarisyo kale ayaa lagu ogaaday in biyaha qumbaha ay sababi karaan dibbiro iyo arrimo caloosha sababtuna tahay tirinta elektrolytka sare. (Waxa la xidhiidha: Sida Hufnaanta Looga Joogo Marka Tababarka Loolanka Adkeysiga)

In kasta oo biyaha qumbaha ay kuu noqon karaan ikhtiyaar fuuq -celin wanaagsan, xusuusnow in "waxyaabaha elektrolytka ku jira ee biyaha qumbaha aad bay u kala duwan yihiin inta qaan -gaadhka qumbaha," ayuu yiri Vavrek. "Biyaha qumbaha ayaa sidoo kale ka hooseeya soodhiyamka iyo sonkorta marka loo eego cayaartoyda u baahan soo kabashada iyo fuuq -celinta jimicsiga kadib." (La xiriira: Cuntooyinka ugu Fiican ee Cun Kahor iyo Kadib Tababarkaaga)

Si kale haddii loo dhigo, ha isku hallayn biyaha qumbaha oo keliya si aad u soo celiso heerarkaaga elektrolytka ka dib jimicsigaaga. Waa inaad ku shubtaa tababarka ka dib cunto fudud oo soo kabasho ah oo borotiin ah, karbohaydraytyo adag, iyo dufan caafimaad qaba, kuwaas oo kaa caawin doona inaad heerarka tamartaada ku soo celiso sidii caadiga ahayd oo aad dayactirto dhammaan muruqyadaas aad hadda gelisay weelka.

Dib u eegis loogu talagalay