Soo-buuxinta aadka loo dubay ee Veggie Frittata Recipe

Qanacsan

• Maaddooyinka
• Tilmaamaha
• Dib u eegis loogu talagalay

Sameeyaa: 6 xabbo

Waqtiga diyaarinta: 10 daqiiqo

Waqtiga karinta: 75 daqiiqo

Maaddooyinka

Buufinta karinta ee aan joogsiga lahayn

3 basbaaska gambaleelka gaduudan oo dhexdhexaad ah, la beeray oo la jarjaray afar meelood

4 xabo oo toon ah, oo aan la furfurin

2 zucchini waaweyn, jarjar 3-1/2-inch strips

1 basal dhexdhexaad ah, jarjar 1/2-inch

1 qaado oo saliid saytuun ah

1/4 koob dhir cusub, la jarjaray

1 qaado oo cusbo ah

4 ukun oo lagu daray 6 ukun cad

1/4 qaado shaaha basbaaska cayenne

1/3 koob oo Parmesan oo si fiican loo jarjaray

Tilmaamaha

1. Preheat foornada ilaa 425 digrii. Ku diyaari laba xabbo oo foorno ah meelaha ugu hooseeya iyo kuwa dhexe ee foornada. Ku dheji hoosta labada digsiyada dubista gacmeed ee foornada. Faashad khafiif ah leh buufin karinta.

2. Ku rid basbaaska dawan iyo toonta hal digsi iyo zucchini iyo basasha kale. Saliid ku caday khudaarta. Ku dar zucchini iyo basasha sagxadda hoose iyo basbaaska gambaleelka iyo toon on rake dhexe 15 daqiiqo. Ka saar zucchini iyo basasha foornada. Dhaqaaji basbaaska gambaleelka iyo toonta si ay u yareeyaan rafka; dubi ilaa 10 daqiiqo oo dheeraad ah ama ilaa dabka la shido. Ka saar foornada oo ha istaag 5 daqiiqo. Ka saar maqaarka basbaaska iyo toonta. Si cad u jarjar khudaarta iyo toonta oo ku rid baaquli weyn. Ku walaaq dhir iyo 1/2 qaado oo milix ah.

3. Iska yaree heerkulka foornada ilaa 350 darajo. Ku darso 9-x-1-1/2-inch digsi keeg wareegsan oo leh buufin karinta. In baaquli dhexdhexaad ah, isku walaaq ukunta iyo ukunta cad, milixda soo hadhay, iyo basbaaska cayenne. Ku walaaq ukunta isku dar ah khudradda; ku walaaq Parmesan. Ku shub isku dar digsiga keega.

4. Dubo, qaawin, foornada 45 illaa 50 daqiiqo ama ilaa bartamaha la dejiyo. Ka saar foornada oo u istaag 5 daqiiqo ka hor intaadan u adeegin.

Xaqiiqooyinka nafaqada halkii adeeg: 139 kalori, 11g borotiin ah, 8g carbohydrate, 7g oo dufan ah (2g buuxa), 2g fiber

Ku darso frittata baradho cas oo la dubay (ku tuur spuds rubuc leh saliid saytuun ah iyo geedo qallalan, ka dibna ku dub xaashida dubista 375 darajo 20 ilaa 30 daqiiqo) iyo salad leh saliid iyo khal, ayuu yidhi Gayl Canfield, PhD, RD, agaasimaha nafaqada Xarunta Pritikin Longevity Center & Spa ee Miami.

Dib u eegis loogu talagalay