6 Cunnooyinka Sodium-ka-yar si kor loogu qaado caafimaadka wadnahaaga

Qanacsan

• Dilaaga aamusan
• 1. Kuma khaldami kartid khudaarta cagaaran
• 2. Baradho iyo Botaasiyam
• Sidee loo Fiiqaa Baradhada
• 3. Waqti ku qaado inaad ku raaxeysatid miraha qaar
• 4. Miraha waa nacnaca dabiiciga
• 5. Yoogurtu waa saaxiibkaa
• 6. Digirta iyo badarka
• Maxaan cunin
• Sodium-ka oo hooseeya wuxuu mari karaa waddo dheer

Dilaaga aamusan

Waxay u badan tahay inaad maqashay in cunista milix badan ay waxyeelo leedahay. Mararka qaarkood waxay sameyneysaa waxyeello adigoon xitaa ogeyn. Tusaale ahaan, milix badan oo ku jirta cuntadaada waxay kuu horseedi kartaa dhiig kar, taas oo ay adag tahay in qofku ogaado, gaar ahaan marka hore.

Dr. Morton Tavel, oo ah borofisar wax ka dhiga Indiana School of Medicine, ayaa sheegay in ugu yaraan saddex meelood meel dadka Mareykanka ah ay qabaan dhiig kar. Lambarkan wuxuu sidoo kale waafaqsan yahay warbixinnada Xarunta Xakamaynta iyo Kahortagga Cudurrada ee ku saabsan cadaadiska dhiigga. Waxay sheegaysaa in dhiig karka uu kordhin karo halista aad ugu jirto cudurka wadnaha iyo istaroogga, oo ka mid ah sababaha ugu badan ee keena dhimashada Mareykanka. Khatartaas waxay sii kordheysaa da'da.

Cunsurrada halista u ah dhiig karka waxaa ka mid ah inuu leeyahay xaalado gaar ah, sida sonkorowga, taariikhda qoyska iyo hiddo-wadaha, iyo xulashooyinka qaab nololeedka. Waad beddeli kartaa xulashooyinka hab-nololeedka si ay uga caawiso xakameynta iyo maareynta cadaadiska dhiiggaaga, si kastaba ha noqotee.

Tavel waxay leedahay waa inaad ku koobnaataa wax aan ka badnayn 2,300 milligram (mg) oo sodium ah maalintii, taas oo ku saabsan xaddiga soodhiyamka laga helo hal qaado oo cusbo ah. Si kastaba ha noqotee, wuxuu leeyahay xitaa hoos udhac yar, illaa 1,500 mg maalintii, waxay u horseedi kartaa caafimaad wanaagsan.

Talooyinkan waxaa sidoo kale taageeray Ururka Wadnaha Mareykanka.

Tavel waxay ku talinaysaa in la doorto cuntooyinka ku suntan "sodium la yareeyay" ama "milix aan lagu darin." Hubso inaad akhrido calaamadaha, oo aad doorato cuntooyinka ay ku jiraan in ka yar 5 boqolkiiba ka-talagalka maalinlaha ee milixda. Waa kuwan qaar ka mid ah caafimaadka, soodhiyam-yar ee cuntada la qaboojiyey si aad isugu daydo.

Akhriso faahfaahinta lix cunno oo caafimaad qabta wadnaha si loogu daro cuntadaada.

1. Kuma khaldami kartid khudaarta cagaaran

Khudaarta darayga ah iyo kuwa la qaboojiyey ayaa dabiici ahaan ku yar soodhiyamka (badiyaa waxay ka yar tahay 50 mg halkii qaadashoba) sidaa darteed "ku shub kuwan," ayay tiri Lise Gloede, oo ku takhasustay cilmiga nafaqada iyo nafaqada. "Ka taxaddar khudaarta qasacadaysan iyo salad cusbada leh," ayay ka digtay.

Taabadalkeed, waxay kugula talineysaa inaad kuxirato saladh leh khalka saliida leh, oo laga yaabo inay kudarto edamame la duqeeyey, soybean sodium-hooseeya. "Way fududahay in lagu tuuro saladh aadna nafaqo leh."

2. Baradho iyo Botaasiyam

Baradho la dubay iyo baradhada macaan ayaa dabiici ahaan ku yar soodhiyamka waxayna ku badan yihiin macdanta potassium, Gloede ayaa sidaas leh. Tavel waxay ku dareysaa haddii cuntadaadu ay ku badan tahay macdanta potassium, uma baahnid inaad wax badan oo sodium ah ka soo goyso cuntadaada (in kasta oo ay tahay inaad u baahatid).

Marabtaa inaad baradhadaada garaacdo? Isku day inaad ku darto salsa-sodium-ku-yar baradho la dubay, ama ku rusheeyo xoogaa qorfe baradho macaan.

Sidee loo Fiiqaa Baradhada

3. Waqti ku qaado inaad ku raaxeysatid miraha qaar

Loowska aan cusbada ku jirin ee qolofku waa ikhtiyaar cunto fudud oo fiican maxaa yeelay iyagu kuma jiraan soodhiyam gabi ahaanba. Lacagta dheeriga ah ee lagu daray, Gloede ayaa intaas ku dartay, in "ay qaadanayso waqti dheer in la cuno marka ay tahay inaad ka soo saarto qolofka, markaa waxay kaa caawinaysaa inaadan aad u cunin iyaga."

Saloolku wuxuu noqon karaa daaweyn sodium aad u hooseysa sidoo kale haddii aad ku raaxeysaneyso nooc aan cusbo lahayn. Ku buuxi hawo hawo naftaada ah ama dabka kariyaha leh xoogaa saliid saytuun ah.

4. Miraha waa nacnaca dabiiciga

Inta badan sida khudradda, miraha dabiici ahaan waxay ku yar yihiin soodhiyamka. Tufaaxa, abrikotka, babaygyada, iyo baaraha ayaa ah sharadkaaga ugu fiican, oo ay weheliyaan muuska, oo waliba ay ka buuxaan macdanta wadnaha u fiican ee potassium.

Isku day inaad miro ku bedesho sonkorta kale ee noloshaada. Hayso tufaax halkii aad ka heli lahayd buskudka gaaban, ama qaar khudaar ah halkii aad ka heli lahayd doofaarka doofaarka.

5. Yoogurtu waa saaxiibkaa

Yoogurtu aad ayuu ugu yar yahay soodhiyamka. Iskuday inaad ku dhegto caano fadhi cad oo ka fogow xulashooyinka dhadhanka leh, si kastaba ha noqotee, maadaama ay ku jiraan sonkor lagu daray.

Xusuusnow, yogurt-ka caadiga ahi maaha inuu noqdo mid caajis ah. Ku tuur qaar ka mid ah miraha waxaadna leedahay daaweyn caafimaad oo hooseysa oo sodium ah oo waxyeello aad uga yar tan jalaatada, sherbet, ama pie.

6. Digirta iyo badarka

Digirta iyo digirta, iyo sidoo kale miraha, dhammaantood waxay ku yar yihiin soodhiyamka. Midhaha sida oats waxay kaloo kaa caawin karaan yareynta kolestaroolka xun waxayna yareeyaan halista aad ugu jirto cudurka macaanka nooca 2aad. Kaliya hubso inaad isticmaasho digirta qalalan, ama iibso soodhiyam-ka yar ee digirta qasacadaysan haddii aad iibsaneyso cuntooyinka qasacadaysan.

Ku billow maalintaada baaquli oatmeal ah, oo aad ugu sareyn karto miraha, berry, lowska, iyo xoogaa qorfe ah dhadhanka lagu daray. Ku dar bariis iyo digir qadadaada iyo cashadaada.

Haddii aad ka walwalsan tahay xumaan la'aanta, waxaad isku dayi kartaa inaad cuntadaada ku carfiso basbaas, soosaarida jalapeño, suugada kulul, basasha, ama liinta ama liinta. Waxa kale oo aad ku dari kartaa noocyo kala duwan oo ah geedo kala duwan iyo dhir udgoon cuntadaada kuwaas oo bixin doona dhadhan adigoon ku darin soodhiyam dheeraad ah Isku day turmeric, thyme, rosemary, paprika, toon, ama cayenne, tusaale ahaan.

Maxaan cunin

Waxaa jira cuntooyin aad xaqiiqdii rabto inaad iska ilaaliso haddii aad isku dayeyso inaad yareyso qaadashada sodium. Maraqa qasacadaysan waxaa lagu rari karaa cusbo. Cunnooyinka la qaboojiyey, cuntooyinka baakadaha ku jira, iyo guud ahaan cuntada dhakhsaha badan ayaa badanaa ku jira soodhiyamka, sidoo kale.

Suugada qasacadaysan iyo maraqa degdega ah ayaa sidoo kale lagu buuxiyaa soodhiyam. Marka lagu daro sonkorta badan, alaabada la dubay waxaa ku jira heerar sare oo sodium ah sababtoo ah soodhada loo isticmaalo in lagu diyaariyo, cusbo dheeraad ahna waa lagu dari karaa dhadhan ahaan.

Sodium-ka oo hooseeya wuxuu mari karaa waddo dheer

Mararka qaarkood qofku waxay u badan tahay inuu yeesho dhiig kar sare sababo la xiriira hiddo-wadaha. Gabowgu waa sabab kale oo caan ah oo keenta dhiig kar.

Soodhiyam aad u badan oo cuntada ku jirta waxay caafimaad ahaan u noqon kartaa dadka horeyba u lahaa dhiig kar ama wadno xanuun ku dhacay. Hal abuur yar, si kastaba ha noqotee, yareynta qadarka cusbada ku jirta cuntadaada ma ahan mid adag sida aad u maleyn karto.

Ka hubso dhakhtarkaaga ama dhakhtarka diiwaangashan ee diiwaangashan - waxay heli doonaan talooyin dheeraad ah oo ku saabsan siyaabaha loo yareeyo milixda cuntadaada.