7 Faa’iidooyinka Kiwano (Qaraha Xun) - Iyo Sida Loo Cuno

Qanacsan

• 1. Waxay ka koobantahay noocyo nafaqooyin muhiim ah
• 2. Waxay bixisaa dhowr Antioxidants awood leh
• 3. Waxay dhiirrigelisaa wax soo saarka unugyada dhiigga cas ee caafimaadka qaba
• 4. Waxay kobcisaa xakamaynta sonkorta dhiiga
• 5. Waxay taageertaa fuuq-celinta habboon
• 6. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo niyadda
• 7. Faa'iidooyinka Kale ee Fursadda
• Sida Loo Cuno
• Guntii iyo gunaanadkii

Qaraha Kiwano waa miro qalaad, muuqaal gaar ah oo ka socda gobollada dhexe iyo koonfurta Afrika.

Waxaa si rasmi ah loogu yaqaanaa Cucumis metuliferus laakiin si aan rasmi ahayn sidoo kale waxay u socotaa qajaar horneed oo geeso leh iyo qajaar geesaysan oo Afrikaan ah.

Markuu bislaado, maqaarka qaro weyn ee qaraha kiwano waa oranjo dhalaalaya waxaana lagu daboolay saadaal yar yar ama geeso. Jidhka gudaha ku jira wuxuu ka kooban yahay gelatinous, liin-cagaar ama walax jaalle ah oo ay ku jiraan abuur fara badan oo la cuni karo.

In kasta oo xabxabka kiwano uusan ahayn miro hadana waxaad u badan tahay inaad ka hesho celcelis ahaan dambiilaha miraha, oo ay ku jirto cunnadaadu waxay u fiicnaan karaan caafimaadkaaga.

Waxaan halkaan idinkugu soo gudbineynaa 7 faa iido oo laga helo qaraha kiwano iyo tilmaamo ku saabsan sida loo cuno.

1. Waxay ka koobantahay noocyo nafaqooyin muhiim ah

Qaraha Kiwano wuxuu ku faanaa fitamiino iyo macaadin fara badan, kuwaas oo intooda badani door ka ciyaaraan awooddiisa ah inay si togan u saameyn ku yeeshaan caafimaadka.

Hal xabbo kiwano (209 garaam) ayaa bixisa nafaqooyinka soo socda ():

• Kalori: 92
• Gawaarida: 16 garaam
• Protein: 3.7 garaam
• Dufan: 2.6 garaam
• Vitamin C: 18% ee Tixraaca Maalintii Tixraaca (RDI)
• Fitamiin A: 6% ee RDI
• Vitamin B6: 7% ee RDI
• Magnesium: 21% ee RDI
• Bir: 13% ee RDI
• Fosfooraska: 8% ee RDI
• Zinc: 7% ee RDI
• Kalibaalium: 5% ee RDI
• Kaalshiyamka: 3% ee RDI

Qaraha Kiwano wuxuu inta badan ka kooban yahay biyo wuxuuna ku yar yahay kalooriyada, kaarboonka, iyo dufanka. Qiyaastii 16% kaloriyihiisu waxay ka yimaadaan borotiin - kaasoo aad u sarreeya marka loo barbar dhigo miraha kale.

Qaybinta nafaqada gaarka ah waxay ka dhigeysaa xabxabka kiwano mid ku habboon qorshooyinka kala duwan ee cuntada.

Soo Koobid Qaraha Kiwano waxa ku jira fiitamiino iyo macdano badan oo lagama maarmaan u ah caafimaadka ugu fiican. Way ku yar tahay kalooriyada, laakiin - miro - oo ay ku badan tahay borotiin.

2. Waxay bixisaa dhowr Antioxidants awood leh

Qaraha Kiwano kaliya ma ahan mid nafaqo leh laakiin sidoo kale wuxuu bixiyaa dhowr antioxidants awood badan - kuwa badan oo ka mid ah nafaqadooda laftooda.

Antioxidants waa iskudhisyo laga helo cuntooyinka qaarkood oo ka difaaci kara waxyeelada unugyada ee ay keento cadaadiska oksidheer ee jirkaaga.

In kasta oo falcelinta oksidheerku ay yihiin qayb caadi ah oo ka mid ah dheef-shiid kiimikaadka bini-aadamka, murugada badan ee oksaydhku waxay sababi kartaa caabuq iyo hawl-qabad gacanta oo daciifa muddo ka dib.

Waad yareyn kartaa waxyeeladan suurtagalka ah adoo jidhkaaga siinaya saad ku filan oo ka mid ah cuntooyinka hodanka ku ah antioxidant-ka sida qaraha kiwano.

Antioxidants-ka ugu waaweyn ee qaraha kiwano waa fitamiin C, fitamiin A, zinc, iyo lutein. Wadajir, nafaqooyinkani waxay door ka ciyaaraan yareynta caabuqa iyo ka hortagga cudurrada daba dheeraada, sida sonkorowga, cudurka wadnaha, iyo noocyada kansarka qaarkood (,,, 4).

Intaa waxaa dheer, miraha la cuni karo ee laga helo qashinka midhaha waxay siinayaan fiitamiin E - nafaqo kale oo leh astaamo antioxidant (5).

Soo Koobid Qaraha Kiwano iyo abuurkiisa waxaa ku jira dhowr antioxidants, oo ay ku jiraan zinc, lutein, iyo fitamiino A, C, iyo E.

3. Waxay dhiirrigelisaa wax soo saarka unugyada dhiigga cas ee caafimaadka qaba

Qaraha Kiwano waa isha wanaagsan ee birta waxayna bixisaa qiyaastii 13% baahiyahaaga maalinlaha ah ().

Unugyada dhiigga cas waxay keydiyaan walax bir ku jirta oo loo yaqaanno haemoglobin, kaas oo loo isticmaalo in oksijiinta lagu dhex mariyo jirkaaga.

Sidaa awgeed, helitaanka ku filan ee birta cuntada ayaa lagama maarmaan u ah jirkaaga si uu u soo saaro unugyada dhiigga cas ee caafimaadka qaba oo ku filan oksijiin habboon ().

Ilaha dhirta ee birta - sida qaraha kiwano - waxay ka kooban tahay nooc ka mid ah macdanta loo yaqaanno birta aan dufanka lahayn. Foomkan looma nuugo sida ugu hufan sida birta laga helo ilaha xoolaha.

Si kastaba ha noqotee, isku-darka birta aan cufan lahayn iyo fitamiin C waxay sare u qaadaysaa heerka nuugista ().

Si kadis ah, qaraha kiwano wuxuu siiyaa qadar aad u badan oo fitamiin C sidoo kale. Tani waxay hagaajin kartaa nuugista birta ku jirta miraha, taasoo ka dhigaysa mid wax ku ool u leh taageeridda soo-saarka unugyada dhiigga cas iyo wareejinta oksijiinta ().

Soo Koobid Kiwano melon waa isha wanaagsan ee birta iyo fitamiin C. nafaqooyinkaani waxay sare uqaadaan soosaarida saxda ah ee haemoglobin ee unugyada dhiigga cas, taas oo lagama maarmaanka u ah qaadista oksijiinta.

4. Waxay kobcisaa xakamaynta sonkorta dhiiga

Xabxabka Kiwano wuxuu leeyahay hoos u dhac glycemic ah, taasoo la micno ah inaysan keenin koror weyn oo ku yimaada sonkorta dhiiga kadib markaad cunto.

Intaa waxaa sii dheer, waa il hodan ku ah magnesium - macdan si toos ah ugu lug leh dheef-shiid kiimikaad ee sonkorta (sonkorta) iyo insulin ().

Daraasad yar ayaa lagu ogaaday in soosaarida qaraha kiwano ay si weyn hoos ugu dhigtay sonkorta dhiiga ee jiirka sonkorowga laakiin aan kujirin xayawaanka leh heerarka sonkorta dhiigga ee caadiga ah ().

Ugu dambeyntiina, cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo ogaado in xabxabka kiwano uu saameyn ku yeesho sonkorta dhiigga ee aadanaha.

Soo Koobid Qaraha Kiwano waa glycemic hooseeya wuxuuna ka kooban yahay nafaqooyin muhiim u ah sonkorta saxda ah iyo dheef-shiid kiimikaadka insulin. Qaar ka mid ah cilmi-baarista xayawaanku waxay soo jeedinayaan inay faa'iido u leedahay daaweynta sonkorta dhiigga ee sareysa. Si kastaba ha noqotee, tan ayaa weli ah in lagu caddeeyo daraasaadka aadanaha.

5. Waxay taageertaa fuuq-celinta habboon

Biyaha kaliya waxaa badanaa loo maleeyaa inay la mid yihiin fuuq-baxa. Si kastaba ha noqotee, elektrolytes - sida potassium, magnesium, iyo sodium - ayaa sidoo kale lagama maarmaan u ah ilaalinta xaaladda dareeraha caafimaadka qaba ().

Qaraha Kiwano wuxuu ka kooban yahay qiyaastii 88% biyo wuxuuna ka kooban yahay carbs iyo elektrolytes - taasoo ka dhigaysa mid waxtar u leh kordhinta fuuq-baxa ().

Cunto yareynta miraha sida kiwano melon maalin kulul oo kuleyl ah ama jimicsi xoog leh kadib waxay kaa caawin kartaa inaad sii huriso shidaalka oo aad si fiican u biyo qabato maalinta oo dhan.

Soo Koobid Qaraha Kiwano wuxuu leeyahay biyo badan wuxuuna bixiyaa dhowr elektarol oo muhiim u ah joogitaanka biyaha.

6. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo niyadda

Qaraha Kiwano waxa ku jira magnesium iyo zinc - laba macdan oo si dhow ula xidhiidha caafimaadka maskaxda iyo dayactirka shaqada maskaxda.

Magnesium iyo zinc labaduba waxay ku lug leeyihiin soo saarista neurotransmitters-ka saameeya niyadda waxayna ku xiran yihiin qaar ka mid ah xanuunnada la xiriira niyadda, sida niyad-jabka iyo walwalka ().

Hal daraasad ayaa lagu qiimeeyay isticmaalka magnesium-ka ee lagu daaweynayo niyad-jabka fudud iyo cilladaha walaaca ee 126 qof. Kuwa helay magnesium waxay soo sheegeen horumarin la taaban karo oo ku saabsan astaamahooda ().

Guud ahaan, cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo doorka magnesium iyo zinc ee hagaajinta niyadda ama ka hortagga iyo daaweynta niyad-jabka, laakiin cunista cunnooyin badan oo macdanta ku badan sida kiwano melon xaqiiqdii ma dhaawici karto.

Soo Koobid Qaraha Kiwano waxaa ku jira macdano ku lug leh soo saarida neurotransmitters-ka xakameeya niyadda.

7. Faa'iidooyinka Kale ee Fursadda

Cilmi baaris si gaar ah diirada u saareysa saameynta qaraha kiwano melon ee caafimaadka waa mid aad u yar. Si kastaba ha noqotee, in badan oo ka mid ah nafaqooyinka ay ka kooban tahay ayaa caan ku ah taageerida nidaamyada jirkaaga siyaabo kale:

• Waxay taageertaa caafimaadka lafaha: Qaraha Kiwano wuxuu bixiyaa nafaqooyin taageeraya dib u habeynta lafaha iyo dayactirka xoogga lafaha, oo ay ku jiraan magnesium, vitamin C, iyo zinc (,).
• Waxay dhiirrigelisaa maqaarka caafimaadka qaba: Faytamiin C iyo biyaha ku jira qaraha kiwano ayaa laga yaabaa inay taageeraan wax soo saarka kolajka, bogsashada dhaawaca, iyo ka ilaalinta qorraxda waxyeelada (,).
• Waxay dhiirrigelisaa caafimaadka wadnaha: Qaraha Kiwano waa isha hodanka ah ee magnesium iyo potassium. Macdantaani waxay yareyn kartaa caabuqa, waxay ka hortagi kartaa isku-darka huurada halbowlaha, waxayna gacan ka geysaneysaa hagaajinta cadaadiska dhiigga ().
• Wuxuu xoojiyaa xasaanadda: Qaraha Kiwano wuxuu kaloo bixiyaa nafaqooyin badan oo muhiim u ah habka difaaca jirka ee caafimaadka qaba, oo ay ku jiraan fitamiin C, zinc, birta, iyo magnesium (,,,).

In kasta oo xabxabka kiwano uu ka kooban yahay nafaqooyin badan oo muhiim ah, haddana ma jirto cunno keliya oo furaha u haysa caafimaadka ugu wanaagsan.

Tixgeli ka mid noqoshada qaraha kiwano oo ay weheliso cunnooyinka kale ee nafaqada leh si aad uga hesho faa'iidada ugu badan cuntadaada.

Soo Koobid Waxyaabaha nafaqada leh ee laga helo qaraha kiwano waa astaamaha muhiimka ah ee taageeraya nidaamkaaga difaaca, wadnaha, maqaarka, iyo lafaha.

Sida Loo Cuno

Jaleecada hore, qaraha kiwano waxaa laga yaabaa inuu ka muuqdo meel ka fog wax la cuni karo. Xaqiiqdii, waxay umuuqataa inay u badan tahay inay wax ka ahaato meel bannaan oo ka baxsan miro.

Dusha sare waa mid qaro weyn oo lagu daboolay cirbado yaryar. Kahor intaanay bislaan, midhaha waa cagaar madow, laakiin markay bislaadaan, waxay noqota hooska kareemka ee liinta.

In kasta oo rindhu ay tahay wax la cuni karo, haddana dadka badankood waxay ku dhegan yihiin cunista hilibka gudaha ee gooey, oo ay ka buuxaan abuur. Kuwo badan ayaa cuna miraha, sidoo kale, maadaama tiradooda oo aad u badan ay keenayso inay adkaato in laga soo saaro saxarka.

Haddii aad geesi ku filan tahay inaad cunto marada, iska hubi inaad iska gooyso cirbadaha marka hore.

Dhadhanka mewan kiwano waa khafiif oo xoogaa macaan. Waxay u dhadhamisaa mid la mid ah qaraabada dhow, qajaarka. Markay aad u bislaato, waxaad awoodi kartaa inaad ogaato bidhaaminta dhadhanka mooska, sidoo kale.

Habka ugu fudud ee loo cuno xabxabka kiwano waa in la jarjaro oo aad qashin qaadada si toos ah uga soo baxdo darbiga. Dadka qaarkiis waxay ku daraan xoogaa milix ah ama sonkor ah si ay kor ugu qaadaan dhadhankeeda. Waa la cuni karaa iyadoo cusub ama la kariyey.

Haddii aad dareensan tahay hal-abuur, waxaad ku dari kartaa saxarka smoothies ama u isticmaal dusha sare caano fadhi, granola, ama sundae jalaato ah. Waxa kale oo ay ka dhigtaa kudar macaan suugada iyo dharka.

Soo Koobid Habka ugu fudud ee loo cuno kiwano waa in la jarjaro oo laga soo saaro saxarka. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa smoothies ama dusha sare ee yogurt, badarka, ama jalaatada.

Guntii iyo gunaanadkii

Xabxabka Kiwano waa miro qalaad, oo asal ahaan ka soo jeeda Afrika, oo bixiya faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah iyada oo ay ugu wacan tahay nafaqada ay leedahay.

Cirkeeda liimiga ah ee qaro weyn waxaa ku daboolan cirbado, taas oo ka dhigi karta inay u muuqato wax xoogaa cabsi gelin ah. Si kastaba ha noqotee, cunitaankeedu waa mid fudud sida jarista furitaanka iyo qaadista saxarka. Xitaa waxaad u isticmaali kartaa weelka sida weel wax lagu cuno.

Haddii aad raadineysid hab cusub oo aad ku qasto ciyaartaada miraha, kiwano melon waa xulasho macaan oo nafaqo leh.