Lemons iyo Limes: Waa maxay farqiga u dhexeeya?

Qanacsan

• Waa maxay Liinta iyo Liin dhanaanta?
• Waxbadan wadaag
• Nafaqo la mid ah
• La wadaag Waxtarrada Caafimaadka qaarkood
• Dhadhaminta iyo Muuqaalka
• Farqiga Jirka
• Kala duwanaanta dhadhanka
• Isticmaal Cunnooyin Cunno yar oo kala duwan
• Guntii iyo gunaanadkii

Liin dhanaanta iyo liin dhanaanta ayaa ka mid ah miraha liinta ee ugu caansan adduunka.

In kasta oo ay waxyaabo badan wadaagaan, haddana way kala duwan yihiin.

Maqaalkani wuxuu dib u eegis ku samaynayaa isku ekaanshaha iyo kala duwanaanta u dhexeeya liinta iyo liinta - markaa waxaad ogaan doontaa sida saxda ah ee la sameeyo marka noloshu gacanta kuu geliso mid ka mid ah.

Waa maxay Liinta iyo Liin dhanaanta?

Liinta iyo liin dhanaanta ayaa ah laba nooc oo midho ah in kasta oo hidde ahaan ay kala duwan yihiin - laakiin ay isku dhow yihiin.

Khubarada qaar waxay aaminsan yihiin in liin dhanaanta loo abuuray sidii liin dhanaan iyo liin dhanaan - oo ah miro waaweyn oo qaro weyn leh. Si kastaba ha noqotee, tani kaliya waa mid ka mid ah aragtiyaha asalka badan ().

Labada liin iyo liin dhanaan - iyo sidoo kale liin dhanaanta, liin dhanaanta, liinta, iyo bambeelmada - waxay ka tirsan yihiin qaybta ballaaran ee midhaha liinta.

Liin dhanaanta iyo liin dhanaanta ayaa hadda laga beeray adduunka oo dhan. Haddana, liinta - si rasmi ah loogu yaqaan Limon liin dhanaan - waxaa caadi ahaan lagu koray cimilo dhexdhexaad ah, halka liin dhanaanta - ama Liinta aurantifolia - si fiican ugu koraan gobollada kuleylaha iyo kuleylka ().

Labada nooc ee liinta iyo liin macaanta ah iyo kuwa la farsameeyay labadaba waxaa laga adeegsadaa dhowr warshado oo kala duwan.

Labadan mirood ayaa caan ku ah aashitada, dhadhanka dhanaan waxaana lagu soo qaatay noocyo kala duwan oo dalabyo cunto karin ah oo adduunka ah. Waxaa loo isticmaali karaa karinta, ilaalinta cuntada, ama siinta dhadhan.

Saliidaha lagama maarmaanka ah ee liinta iyo liinta ayaa inta badan loo adeegsadaa ujeedo qurxin iyo dawo. Waxay sidoo kale ku jiraan alaabooyin badan oo nadiifinta guryaha ah oo loogu talagalay udgoonkooda iyo guryaha ka hortagga bakteeriyada.

Liinta iyo liinta waa laba nooc oo midhaha liinta ah ee loo adeegsado noocyo kala duwan oo cunto karis ah, daawo, iyo codsiyo qoys ah.

Waxbadan wadaag

In kasta oo liinta iyo liin dhanaanta ay yihiin kuwo si kala duwan u kala duwan, haddana waxay wadaagaan astaamo badan oo isku mid ah - gaar ahaan marka ay timaado qiimahooda nafaqo iyo waxtarrada caafimaad ee ay yeelan karaan.

Nafaqo la mid ah

Cunto 3.5-ounce (100-garaam) oo midhaha ah ayaa bixisa nafaqooyinka soo socda ():

Marka la eego waxyaabaha ay ka kooban yihiin nafaqeeyayaalka yar yar - kaarbootiga, borotiinka, iyo baruurta - liin dhanaanta iyo liin macaanta ayaa muhiimad ahaan isku mid ah liin qaadashada hoggaan aan qiimo lahayn oo ka kooban carb iyo kaloriin.

Liinta ayaa bixisa fiitamiin C ka badan liinta - laakiin labaduba waxay kaalin muhiim ah ka qaataan cuntada fiitamiinkan.

Isku soo wada duuboo, liinta ayaa bixisa tiro xoogaa ka badan oo ah fiitamiino iyo macdano, oo ay ku jiraan potassium, folate, iyo vitamin B6.

La wadaag Waxtarrada Caafimaadka qaarkood

Dhaqannada dhaqameed ee dhirta dhirta ah ayaa loo yaqaanaa inay u adeegsadaan miraha liinta - sida liinta iyo liinta - faa'iidooyinkooda daawo ().

Faytamiin C - oo ka mid ah nafaqooyinka ugu muhiimsan ee laga helo mirahaas liinta - ayaa si wanaagsan loogu yaqaanaa astaamaha antioxidant-ka wuxuuna door weyn ka ciyaaraa joogtaynta habka difaaca jirka ee caafimaadka qaba ().

Miraha liinta waxa kale oo ku jira xeryahooda kale oo badan oo leh antioxidant, anti-bararka, iyo guryaha bakteeriyada ().

Daraasado badan ayaa soo jeedinaya in xeryahan laga yaabo inay door ka ciyaaraan ka hortagga cudurka wadnaha iyo noocyada kansarka qaarkood, oo ay ku jiraan kansarka naasaha iyo malawadka (,,,).

Mid ka mid ah daraasadda lagu sameeyay jiirka ayaa lagu arkay in aashitada acid-ka - oo ah xarun gaar ah oo laga helo miraha liinta - ay leedahay saameyn difaac oo ka dhan ah caabuqa maskaxda iyo beerka ().

Si kastaba ha noqotee, cilmi baaris ku saabsan faa'iidooyinka dawooyinka iyo dawooyinka dawooyinka ee liinta iyo liinta ayaa hadda ku xaddidan daraasaadka xoolaha iyo tijaabada-tubbada.

Ugu dambeyntiina, cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo go'aamiyo in mirahaani ay si wax ku ool ah u daaweyn karaan xaaladaha aadanaha.

Liin-macaanta iyo liin dhanaanta waxay isku mid yihiin iskudhiska nafaqada. Waxay sidoo kale ku jiraan waxyaabo badan oo isku mid ah dhir isku mid ah oo laga yaabo inay door ka ciyaaraan yareynta caabuqa iyo ka hortagga cudurada qaarkood.

Dhadhaminta iyo Muuqaalka

In kasta oo liinta iyo liin dhanaanta ay leeyihiin waxyaabo badan oo ay iska shabahaan, haddana waxay leeyihiin kala duwanaansho u gaar ah sidoo kale.

Farqiga Jirka

Waxaa laga yaabaa in mid ka mid ah waxyaabaha ugu caansan ee u dhexeeya liinta iyo liinta ay tahay muuqaalkooda.

Lemons badanaa waa huruud dhalaalaya, halka liinku caadi ahaan yihiin hooska dhalaalaya ee cagaarka. Si kastaba ha noqotee, noocyada qaar ee liinta ayaa isu beddelaya huruud markay bislaadaan, taas oo ka dhigaysa kala-duwanaanta in yar oo dhib ah.

Liimadu sidoo kale way ka yar yihiin kana wareegsan yihiin liin dhanaanta. Way kala duwanaan karaan cabirkoodu laakiin badiyaa waa dhexroor 1-2 inji (3-6 sintimitir).

Marka la barbardhigo, liintu waxay u egtahay inay yihiin 2-4 inji (7-12 sintimitir) dhexroor waxayna leeyihiin qaab oval ama dherer badan.

Kala duwanaanta dhadhanka

Marka la eego dhadhanka, labadan miraha liinta waa isku mid. Labaduba waa tartar, oo cunista midhaha keligood waxay u badan tahay inay ku dhalato isla wajiga wajiga jilicsan.

Si kastaba ha noqotee, liintu waxay u muuqdaan inay khaldan yihiin dhinaca waxoogaa macaan, halka liimmadu badanaa ka qadhaadh yihiin.

Liinta mararka qaarkood waxaa lagu tilmaamaa inay ka sasabasho badan liinta, laakiin tani waxay lahaan kartaa wax badan oo qadhaadhkeeda ah. Aragtidan sidoo kale way kaladuwan tahay iyadoo kuxiran dhadhankaaga shaqsiyeed.

Liinta ayaa sida caadiga ah ka macaan oo ka weyn liin dhanaanta, halka liimadu yartahay oo inyar ka qadhaadh tahay.

Isticmaal Cunnooyin Cunno yar oo kala duwan

Marka ay timaado karinta, midhaha liinta labadaba waxaa loo adeegsadaa qaabab isku mid ah.

Labaduba waxay kudarsadaan waxyaabo aad ufiican dharka saladhka, suugada, marinada, cabitaanka, iyo is biirsadka. Midkee aad doorato waxay u badan tahay inuu ku saleysnaado muuqaalka dhadhanka saxanka.

Maaddaama liimadu ay ka qadhaadh yihiin, waxaa had iyo goor loo hayaa suxuunta macaan, halka macaanka liin dhanaanta ay isu dhiibto codsiyo ballaaran oo ku saabsan cunnooyinka macaan iyo kuwa macaan labadaba.

Maskaxda ku hay in tani aysan ahayn sharci adag oo dhaqso badan - had iyo jeer waxaa jira waxyaabo ka reeban. Tusaale ahaan, liin dhanaanta ayaa ah waxyaabaha lagu soo bandhigo cabitaannada qaarkood ee macaan sida margaritas ama limeade. Waxaa sidoo kale laga heli karaa macmacaanka sida rootiga lime ee muhiimka ah.

Weli, guud ahaan kahadalka, waxaad u badan tahay inaad ku aragto liin dhanaanta suxuunta macaan halkii aad ka arki lahayd liinta.

Labadan nooc ee midhaha liinta ah ayaa si badbaado leh loogu isticmaali karaa qaabab kala duwan oo cunto karis ah iyada oo aan la dumin saxanka - laakiin waa muhiim in maskaxda lagu hayo dheelitirka dhadhanka qadhaadh-macaan.

In kasta oo labada doorasho midkoodna uusan khalad ahayn, midkood ayaa laga yaabaa inuu ka fiicnaado kan kale, iyadoo kuxiran saxankaaga gaarka ah.

Jikada dhexdeeda, liin dhanaanta iyo liinta badanaa waxaa loo isticmaalaa si isku mid ah. Si kastaba ha noqotee, liinta looma isticmaalo sida caadiga ah suxuunta macaan qadhaadhkooda awgeed.

Guntii iyo gunaanadkii

Liin dhanaanta iyo liin dhanaanta ayaa ah laba midho oo caan ah oo liin dhanaan ah oo la yimaada xulashooyin kala duwan oo loogu tala galay cunto karinta, daawooyinka, iyo codsiyada wax ku oolka ah.

Liinyadu way yar yihiin, way wareegsan yihiin, waana cagaaran yihiin, halka liin dhanaanta ay inta badan ka ballaaran tahay, qaab eg tahay, oo midabkeedu huruud yahay.

Nafaqo ahaan, waxay kudhow yihiin isku mid waxayna wadaagaan qaar badan oo ka mid ah waxtarka caafimaadka.

Labaduba midhuhu waa aashito iyo dhanaan, laakiin liin dhanaanta ayaa u macaan, halka liin dhanaantu leedahay dhadhan qadhaadh. Kala duwanaanta dhadhanku waxay caadi ahaan kexeeyaan adeegsiga cuntada ee kala duwan.