Caleenta iniin khardal iyo abuurka: faa iidooyinka iyo sida loo cuno

Qanacsan

• Sida loo isticmaalo
• Ku cadaadi iniin khardal ah
• Maraqa iniin khardal le'eg ee guriga lagu sameeyo iyo mid caafimaad qaba
• Dhibaatooyinka ay keento
• Kahortaga

Geedka iniin khardal le'eg wuxuu leeyahay caleemo dhogor dhogor yar leh, kooxo yar yar oo ubaxyo jaalle ah iniinyadiisuna waa yar yihiin, waa adag yihiin waana madow yihiin.

Abuurka iniin khardal ah ayaa loo isticmaali karaa inuu yahay uunsi, iyo in lagu daaweeyo guriga xanuunka xanuunka laabotooyinka iyo boronkiito. Magaceeda cilmiyaysan waa Brassica nigra, Sinapis albawaxaana laga iibsan karaa bakhaarada cuntada caafimaadka, dukaamada waaweyn qaarkood iyo suuqyada waddooyinka.

Faa'iidooyinka caafimaadka ugu muhiimsan ee mustard waxaa ka mid ah:

• Beerka daahiri;
• Dhiirrigelinta dheefshiidka;
• Madax xanuunka dagaalka;
• La dagaallanka hargabka, qabow;
• Xoojinta nidaamka difaaca jirka;
• Yaree dhuunta cuncunka;
• Qabqabashada la dagaallama;
• La dagaallanka rabitaanka cuntada;
• Iska yaree murqaha, xanuunka xanuunka iyo nabarrada;

Faa'iidooyinkaani waxay la xiriiraan astaamaheeda: dheef-shiidka, durayaha, kicinta wareegga dhiigga, calool jilciyeyaasha, cunto kiciyaha, bakteeriyada lidka ku ah, fungal ka hortagga, dhididka, anti-rheumatic iyo tonic.

Sida loo isticmaalo

Qaybaha la isticmaalay waa iniin khardal ah iyo caleemo. Caafimaad ahaan, caws ayaa lagu samayn karaa iniinyadan.

Ku cadaadi iniin khardal ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 110 g oo iniin khardal ah la jajabiyey
• maro nadiif ah

Qaabka diyaarinta

Ku miir iniin khardal leh faro, haddii loo baahdana ku dar 2 qaado oo biyo diiran ah, illaa ay ka samaysato boorash. Kadib ku faafi bucshiradan faashad ama maro nadiif ah oo ku dhaaf 15 daqiiqo aagga ay dhibaatadu saameysey haddii ay dhacdo inuu ku dhaco rheumatism. Kadib si taxaddar leh u maydh oo mari kareem qoyan gobolka si looga fogaado cuncunka maqaarka. Haddii ay dhacdo boronkiito, mari dheecaanka xabadka, ha uga oggolaan waqtiga inuu ka badan yahay 5 daqiiqo.

Hubi hab kale oo daawo ah oo loo isticmaalo iniinyaha iniin khardal le'eg: Daawaynta guriga loogu talagalay laabotooyinka.

Qaab kale oo caan ah oo loo isticmaalo isticmaalka iniin khardal ah waa maraqa iniin khardal le'eg, oo si fudud looga helo dukaamada waaweyn. Si kastaba ha noqotee, maraqaani waa inaan lagu cunin tiro aad u tiro badan, maxaa yeelay waxay noqon kartaa mid aad u kalooriyo badan isla markaana u roon miisaanka.

Maraqa iniin khardal le'eg ee guriga lagu sameeyo iyo mid caafimaad qaba

Si aad u diyaarisid suugo iniin khardal le'eg oo guriga lagu sameeyo iyo caafimaad leh, waxaad u baahan tahay:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 5 qaado oo iniin khardal ah
• 100 ml oo khamri cad ah
• xilli aad ku dhadhamayso milix, basbaas madow, toon, tarragon, paprika ama wixii la doorbido

Qaabka diyaarinta

Ku qoy abuurka iniin khardal khamriga cad ka dibna ku garaac a blender ama fiicni ilaa aad ka hesho dhejis siman. Ka dib ku dar xawaashka aad jeceshahay.

Dhibaatooyinka ay keento

Qiyaasta xad dhaafka ah ee iniin khardal le'eg waxay noqon kartaa sun waxayna sababi kartaa matag, gaastiriko, xanuun caloosha ah iyo cuncun daran oo ku dhaca xuubka dheecaanka ama maqaarka. Iska ilaali indhaha.

Kahortaga

Mustard waa loo diiday shaqsiyaadka qaba dhibaatooyinka caloosha iyo mindhicirka. Haddii ay dhacdo maqaarka xasaasiga ah, iska ilaali inaad u isticmaasho caleenta miraha iniin khardal le'eg.