8 Calaamadaha iyo astaamaha yaraanta Borotiinka

Qanacsan

• Waa Maxay Yaraanta Barootiinka?
• 1. Barar
• 2. Beerka Dufan
• 3. Dhibaatooyinka maqaarka, timaha iyo cidiyaha
• 4. Lumida Murqaha
• 5. Khatarta ugu weyn ee lafaha jabka
• 6. Kobaca Caruurta oo Hoos udhacay
• 7. Darnaanta Infekshannada oo kordhay
• 8. Rabitaanka Weyn iyo Kalooriga oo La Qaato
• Immisa protein ah ayaad ubaahantahay?
• Guntii iyo gunaanadkii

Wax yar oo nafaqooyin ah ayaa muhiim u ah sida borotiinka.

Barootiintu waa dhismaha muruqyadaada, maqaarkaaga, enzymes-ka iyo hormoonnada, waxayna door muhiim ah ka qaadataa dhammaan unugyada jirka.

Cunnooyinka badankood waxay leeyihiin xoogaa borotiin ah. Natiijo ahaan, yaraanshaha borotiinka runta ah waa ku yar tahay dalalka horumaray. Si kastaba ha noqotee, dadka qaar ayaa wali qatar ku jira.

Yaraanta ayaa keenta dhibaatooyin caafimaad oo kala duwan, halka qaadashada borotiinka oo hooseeya ay sidoo kale noqon karto mid laga walaaco, maadaama ay u sababi karto isbeddellada qarsoon ee jirkaaga muddo ka dib.

Maqaalkani wuxuu taxay 8 calaamadood oo ah qaadashada ama yaraanta borotiinka.

Waa Maxay Yaraanta Barootiinka?

Yaraanshaha borotiinku waa marka qaadashadaadu aysan awoodin inay buuxiso shuruudaha jirkaaga.

Qiyaastii hal bilyan oo qof oo adduunka ah ayaa la ildaran qaadashada borotiinka oo aan ku filnayn ().

Dhibaatadu waxay si gaar ah ugu daran tahay Bartamaha Afrika iyo Koonfurta Aasiya, halkaas oo ilaa 30% carruurta ay protein aad uga yar ka helaan cunnadooda ().

Dad gaar ah oo ku nool waddamada horumaray ayaa iyaguna halis ku jira. Tan waxaa ka mid ah dadka raaca cunno isku dheelitiran, iyo sidoo kale dadka da'da ah ee la qaabeeyey iyo bukaannada isbitaalka la dhigay (,).

In kasta oo yaraanta borotiinku ay tahay wax aan caadi ahayn dunida reer galbeedka, haddana dadka qaar ayaa qaddar aad u hooseeya ka helaya cuntadooda.

Barootiinka oo aad u yar wuxuu sababi karaa isbadal ku dhaca halabuurka jirka oo soo baxa mudo dheer, sida murqo beelid.

Nooca ugu daran ee yaraanta borotiinka waxaa loo yaqaan 'kwashiorkor'. Badanaa waxay ku dhacdaa carruurta ku nool waddamada soo koraya ee macaluusha iyo nafaqada aan dheellitirka lahayn ay ku badan yihiin.

Yaraanshaha borotiinku wuxuu saameyn ku yeelan karaa dhammaan dhinacyada shaqada jirka. Natiijo ahaan, waxay la xiriirtaa calaamado badan.

Qaar ka mid ah astaamahan ayaa laga yaabaa inay bilaabaan inay dhacaan xitaa marka yaraanta borotiinka ay yar tahay. Waxay hoos ku taxan yihiin, oo ay weheliyaan astaamaha qaarkood ee lagu yaqaan 'kwashiorkor'.

Soo Koobid: Yaraanta borotiinku waa marka dadku ka heli waayaan xaddi ku filan oo borotiin ah cuntadooda. Kwashiorkor, qaabkeeda ugu daran, waxaa badanaa lagu arkaa carruurta ku nool wadamada soo koraya.

1. Barar

Edema, oo lagu garto maqaarka oo barara oo barara, waa astaamo caan ah oo loo yaqaan 'kwashiorkor'.

Saynisyahannadu waxay rumeysan yihiin inay sababto qaddar hoose oo ah dhiigga aadanaha ee albumin, oo ah borotiinka ugu badan ee ku jira qaybta dareeraha dhiigga, ama dhiigga dhiigga ().

Mid ka mid ah shaqooyinka ugu muhiimsan ee albumin waa in la ilaaliyo cadaadiska oncotic - xoog u soo jiida dareeraha wareegga dhiigga. Sidan oo kale, albumin waxay ka hortagtaa qaddarka dheecaanka xad-dhaafka ah ee ku ururaya unugyada ama qaybaha kale ee jirka.

Sababtoo ah heerarka dhiigga ee 'albumin' ee aadanaha ayaa yaraaday, yaraanshaha borotiinka daran wuxuu keenaa cadaadiska oncotic ee hooseeya. Natiijo ahaan, dareeraha ayaa ku urura unugyada, taasoo keenta barar.

Sababtaas oo kale, yaraanta borotiinku waxay u horseedi kartaa dheecaan ku dhaca gudaha caloosha caloosha. Calool buurbuurtay waa calaamadda astaamaha lagu garto kwashiorkor.

Maskaxda ku hay in bararku yahay calaamad muujinaysa yaraanta borotiinka daran, taas oo aan u badnayn inay ka dhacdo dalalka horumaray.

Soo Koobid: Calaamadaha ugu muhiimsan ee loo yaqaan 'kwashiorkor' waa barar iyo calool xanuun.

2. Beerka Dufan

Calaamadaha kale ee caanka ah ee lagu yaqaan 'kwashiorkor' waa beerka dufanka badan, ama dufanka ku urura unugyada beerka ().

Haddii aan la daaweynin, xaaladdu waxay isu beddeli kartaa cudur beerka dufan leh, oo keena caabuq, nabar nabar beerka ah iyo hawlgabka beerka oo shaqeyn kara.

Beerka dufanka leh waa xaalad caadi ku ah dadka cayilan, iyo sidoo kale kuwa khamriga badan cuna (,).

Sababta ay u dhacdo xaaladaha yaraanta borotiinka ma cadda, laakiin daraasadaha ayaa soo jeedinaya in isku-darka daciifka ah ee borotiinka-dufanka qaada, ee loo yaqaan 'lipoproteins', ay gacan ka geysan karto xaaladda ().

Soo Koobid: Beerka dufanka leh waa mid ka mid ah astaamaha lagu garto cudurka loo yaqaan 'kwashiorkor' ee carruurta. Xaaladaha ugu xun, waxay u horseedi kartaa beerka hawlgab.

3. Dhibaatooyinka maqaarka, timaha iyo cidiyaha

Yaraanshaha borotiinku wuxuu inta badan raad ku yeeshaa maqaarka, timaha iyo ciddiyaha, kuwaas oo inta badan ka samaysan borotiin.

Tusaale ahaan, kwashiorkor ee carruurta waxaa lagu gartaa maqaarka jilicsan ama kala baxa, casaanka iyo maqaarka maqaarka wasakhaysan (,).

Timo khafiifinta, midabka timaha oo yaraaday, timo luminta (alopecia) iyo ciddiyaha jajaban ayaa sidoo kale ah astaamo caan ah (,).

Si kastaba ha noqotee, astaamahan uma muuqdaan inay muuqdaan illaa aad qabtid yaraanta borotiinka oo daran.

Soo Koobid: Yaraanshaha borotiin aad u daran ayaa saameyn ku yeelan kara maqaarkaaga, taasoo sababi karta casaan, maqaar jajaban iyo maqaar saar. Waxay kaloo sababi kartaa ciddiyo jajaban iyo timo lumis.

4. Lumida Murqaha

Muruqyadaadu waa kaydka ugu weyn ee jirka ee borotiinka.

Marka borotiinka cuntada uu gabaabsi yahay, jidhku wuxuu u muuqdaa inuu borotiinka ka qaato muruqyada lafaha si loo ilaaliyo unugyada muhiimka ah iyo shaqooyinka jirka. Natiijo ahaan, borotiin la'aan ayaa horseedda murqo luminta waqtiga.

Xitaa la'aanta borotiinka dhexdhexaadka ah wuxuu sababi karaa murqo-xumo, gaar ahaan dadka waayeelka ah.

Hal daraasad oo ku saabsan ragga iyo dumarka waayeelka ah ayaa lagu ogaaday in muruqyada lumay ay ka weyn yihiin kuwa cunay inta ugu yar ee borotiinka ().

Tan waxaa lagu xaqiijiyay daraasado kale oo muujinaya in qaadashada borotiinka oo la kordhiyo ay yareyn karto murqaha xumaada ee ku yimaada da'da ().

Soo Koobid: Barootiintu waxay muhiim u tahay koritaanka murqaha iyo dayactirka. Lumida muruqyada waa mid ka mid ah calaamadaha ugu horreeya ee qaadashada borotiinka oo aan ku filnayn.

5. Khatarta ugu weyn ee lafaha jabka

Murqaha maahan unugyada kaliya ee saameeya qaadashada borotiinka oo hooseeya.

Lafahaaga sidoo kale halis ayey ku jiraan. Inaadan cunin borotiin kugu filan waxay wiiqi kartaa lafahaaga waxayna kordhin kartaa halista jabka (,,).

Hal daraasad oo ku saabsan haweenka postmenopausal ayaa lagu ogaaday in qaadashada borotiinka ee sareeya ay la xiriirto halista hoose ee jabka jabka. Qaadashada ugu sareysa waxay kuxirantahay hoos udhaca halista 69%, iyo borotiinka xoolaha laga helo ayaa umuuqday inuu leeyahay faa iidooyinka ugu badan ().

Daraasad kale oo ku saabsan haweenka postmenopausal ee jabka jabka ee dhawaanahan ayaa muujisay in qaadashada 20 garaam oo ah borotiin dheeri ah maalin kasta nus sano ay hoos u dhigtay lafaha lumay 2.3% ().

Soo Koobid: Borotiinku wuxuu caawiyaa inuu ilaaliyo xoogga iyo cufnaanta lafaha. Qaadashada borotiinka oo aan ku filnayn ayaa lala xiriiriyay cufnaanta hoose ee macdanta iyo halista sii kordheysa ee jabka.

6. Kobaca Caruurta oo Hoos udhacay

Barootiinku kaliya kuma caawinayo inuu ilaaliyo murqaha iyo lafaha, laakiin sidoo kale wuxuu muhiim u yahay koritaanka jirka.

Sidaa darteed, yaraanta ama ku filnaashaha ayaa si gaar ah waxyeello ugu leh carruurta jirkoodu korayo uu u baahan yahay sahay joogto ah.

Xaqiiqdii, istaaggu waa calaamadaha ugu caansan ee nafaqo-xumada carruurnimada. Sannadkii 2013, qiyaastii 161 milyan oo carruur ah ayaa la soo deristay koritaan faqiir ah ().

Daraasadaha kormeerku waxay muujinayaan xiriir adag oo u dhexeeya qaadashada borotiinka hooseeya iyo koritaanka naafada ah (,).

Kobaca isdaba jooga ahi sidoo kale waa mid ka mid ah astaamaha ugu waaweyn ee loo yaqaan 'kwashiorkor' carruurta ().

Soo Koobid: Qaadashada borotiinka oo aan ku filnayn ayaa laga yaabaa inay daahiso ama ka hortagto koritaanka carruurta.

7. Darnaanta Infekshannada oo kordhay

Hoosudhaca borotiinka ayaa sidoo kale saameyn ku yeelan kara nidaamka difaaca jirka.

Shaqada difaaca jirka oo daciif ah ayaa kordhin karta halista ama darnaanta infekshinka, astaamaha guud ee yaraanta borotiinka daran (26).

Tusaale ahaan, hal daraasad oo ku saabsan jiirka ayaa muujisay in ka dib marka la cuno cunto ka kooban kaliya 2% borotiinka ay la xiriirto infakshan hargab daran oo aad u daran, marka la barbar dhigo cuntada bixisa 18% protein ().

Xitaa qaadashada yar ee borotiinka ah waxay dhaawici kartaa shaqada difaaca jirka. Hal daraasad oo yar oo dumarka da'da ah ayaa muujisay ka dib cunnooyinka borotiinka ee hooseeya sagaal toddobaad inay si weyn u yareeyeen jawaab celinta difaaca jirka ().

Soo Koobid: Cunista borotiinka oo aad u yar wuxuu wax u dhimayaa awooda jirkaaga ee la dagaalanka infekshinka, sida hargabka caadiga ah.

8. Rabitaanka Weyn iyo Kalooriga oo La Qaato

In kasta oo rabitaanka cuntada liito uu yahay mid ka mid ah astaamaha yaraanshaha borotiinka daran, haddana tan ka soo horjeedda waxay u muuqataa inay run tahay qaababka yaraanta ee yaraanta.

Marka qaadashadaada borotiinka aysan ku filneyn, jirkaagu wuxuu isku dayayaa inuu soo celiyo xaaladdaada borotiinka adoo kordhinaya rabitaankaaga, wuxuu kugu dhiirrigelinayaa inaad hesho wax aad cuntid (,).

Laakiin cilladda borotiinku si aan ujeeddo lahayn u waddo rabitaanka cunidda, ugu yaraan maahan qof walba. Waxay si xulasho leh u kordhin kartaa rabitaanka dadka ee cuntooyinka macaan, oo u muuqda inay ku badan yihiin borotiin ().

In kasta oo ay tani dhab ahaantii gacan ka geysan karto xilliyada cunno yaraanta, dhibaatadu waxay tahay in bulshada casriga ahi ay si aan xad lahayn u siiso cunno macaan, kaloriin badan leh.

Qaar badan oo ka mid ah cuntooyinka ku habboon ayaa ku jira xoogaa borotiin ah. Si kastaba ha noqotee, qadarka borotiinka ku jira cuntooyinkan ayaa si aad ah u hooseeya marka la barbar dhigo tirada kalooriyada ay bixiyaan.

Natiijo ahaan, qaadashada borotiinka oo liita waxay u horseedi kartaa korodh miisaan iyo cayil, fikrad loo yaqaan 'protein leverage hypothesis').

Dhammaan daraasadaha oo dhan ma taageeraan mala-awaalka, laakiin borotiinka ayaa si cad uga qanacsan kan carbs iyo dufanka (,).

Tani waa qayb ka mid ah sababta kordhinta qaadashada borotiinka ay u yareyn karto guud ahaan qaadashada kalooriga iyo kor u qaadista miisaanka (,).

Haddii aad dareemeysid gaajo waqtiga oo dhan oo aad dhibaato ku qabtid inaad hubiso qaadashada kaloorigaaga, isku day inaad ku darto xoogaa borotiin caato ah cunno kasta.

Soo Koobid: Cunitaanka borotiinka oo hooseeya wuxuu kordhin karaa rabitaanka cuntada. In kasta oo rabitaanka badan uu faa'iido leeyahay xilliyada cunno yaraanta, haddana waxaa laga yaabaa inuu sare u qaado miisaanka oo kordha iyo cayilnaanta marka cuntada ay badan tahay.

Immisa protein ah ayaad ubaahantahay?

Dadka oo dhami isku mid uma wada baahna protein. Waxay kuxirantahay arrimo badan, oo ay kujiraan culeyska jirka, murqaha, dhaqdhaqaaqa jirka iyo da'da.

Dood ahaan, miisaanka jirka ayaa ah midka ugu muhiimsan ee go'aamiya shuruudaha borotiinka. Natiijo ahaan, talooyinka badanaa waxaa loo soo bandhigaa sida garaam halkii rodol ama kiilogaraam oo ah miisaanka jirka.

Kaalmada maalinlaha ah ee lagu taliyay (RDA) waa 0.4 garaam oo borotiin ah rodol kasta oo miisaanka jirka ah (0.8 garaam halkii kiilo). Saynisyahanku wuu qiyaasayaa inay tani kufilan karto dadka badankood.

Tani waxay u tarjumaysaa 66 garaam oo borotiin ah maalintii qof weyn oo miisaankiisu yahay 165 rodol (75 kg).

Ciyaartoyda, Kuliyada Isboortiga Isboortiga Mareykanka waxay ku talineysaa qaadashada borotiinka maalinlaha ah ee u dhexeeya 0.5 ilaa 0.6 garaam halkii rodol kasta oo miisaanka jirka ah (1.2-1.4 garaam halkii kiilo), kaas oo ku filnaan kara dayactirka murqaha iyo soo kabashada tababarka ().

Si kastaba ha noqotee, saynisyahannadu kuma raacsan yihiin inta ku filan. Talabixinta maalinlaha ah ee Bulshada Caalamiga ah ee Isboortiga Isboortiga waa 0.9 garaam oo borotiin ah halkii rodol oo culeyska jirka ah (2 garaam halkii kiilo) ee loogu talagalay cayaartoyda ().

Sida ciyaartooyda, dadka waayeelka ah sidoo kale waxay umuuqdaan inay leeyihiin baahiyo borotiin sare.

In kasta oo RDA ay hadda la mid tahay waayeelka iyo dadka waaweyn, daraasadaha ayaa tilmaamaya in la dhayalsaday waana in loo kiciyo 0,5 ilaa 0.7 garaam halkii rodol oo culeyska jirka ah (1.2-1.5 garaam halkii kiilo) dadka da'da ah (,).

Si fudud haddii loo dhigo, haddii aad ka weyn tahay ama jir ahaan firfircoon tahay, baahiyahaaga borotiin ee maalinlaha ah waxay u badan tahay inay ka sarreeyaan RDA-da hadda jirta oo ah 0.4 garaam halkii rodol oo miisaanka jidhka ah (0.8 garaam halkii kiilo).

Ilaha ugu qanisan ee borotiinka waxaa ka mid ah kalluunka, hilibka, ukunta, waxyaabaha caanaha laga sameeyo iyo digirta.

Soo Koobid: RDA-ga borotiinka waa 0.4 garaam halkii rodol (0.8 garaam halkii kiilo). Si kastaba ha noqotee, daraasaduhu waxay muujinayaan in shuruudaha laga yaabo inay ka weyn yihiin cayaaraha iyo dadka waaweyn. Dhab ahaan intee ayaa ka weyn ayaa laga doodayaa.

Guntii iyo gunaanadkii

Barootiinka waxaa laga helaa meel kasta oo jirkaaga ah. Muruqyadaada, maqaarkaaga, timahaaga, lafahaaga iyo dhiigaaga inta badan waxay ka sameysan yihiin borotiin.

Sababtaas awgeed, yaraanta borotiinku waxay leedahay calaamado kala duwan.

Yaraanta borotiinku waxay sababi kartaa barar, beerka dufanka badan, xumaanshaha maqaarka, waxay kordhisaa darnaanta infekshannada iyo koriinka carruurta oo yaraada.

In kasta oo yaraanta dhabta ahi ay dhif ku tahay waddamada horumaray, haddana qaadashada yar waxay sababi kartaa muruqyo oo ay kordhisaa halista jabka lafaha.

Qaar ka mid ah cadeymaha xitaa waxay soo jeedinayaan in helitaanka borotiin aad u yar ay kordhin karto rabitaanka cuntada isla markaana kor u qaaddo cunida iyo buurnida.

Caafimaadka ugu wanaagsan, hubi inaad ku darto cuntooyinka hodanka ku ah borotiinka cunno kasta.