4 Cunnooyinka lagu daaweeyo dhiig yaraanta

Qanacsan

• 1. Casiirka cananaaska leh dhir leh dhiig yaraan
• 2. Casiir liin dhanaan ah oo leh biyo-biyo-dhiig yari
• 3. Digirta madow oo leh xididdo ka soo horjeeda dhiig-yaraan
• 4. Shaaha dhiig yari

Cunnooyinka cuntada dhiig yaraantu waa inay ku jiraan cuntooyinka hodanka ku ah birta iyo fiitamiin C, sida casiirka khudradda liinta leh khudaarta cagaaran ee madow, iyo hilibka casaanka ah ee laga rabo inay ku jiraan cuntooyinka maalinlaha ah.

Tilmaam weyn oo looga hortago dhiig yaraanta birta ayaa ah in la cuno bir badan maalintii, oo loo qaybiyo cunto kasta, maxaa yeelay xitaa qaybo yaryar markiiba, waxay ka caawisaa hagaajinta fayoobka iyo la dagaallanka calaamadaha ay ka mid yihiin garaaca, dawakhaad iyo daciifnimo.

Eeg tusaalooyinka cuntooyinka hodanka ku ah birta si aad isugu darto liistada ka-hortagga dhiig-yaraanta.

1. Casiirka cananaaska leh dhir leh dhiig yaraan

Cananaaska iyo casiirka dhirta waa isha weyn ee birta iyo fitamiin C, taasoo muhiim u ah nuugista birta, waana la qaadan karaa waqti kasta oo maalintii ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 4 xaleef cananaaska;
• 1 sacab oo dhir cusub ah.

Sida loo diyaariyo

Ku garaac walxaha isku dar ah isla markaana cab isla markiiba diyaarinta ka dib.

Miraha kale ee liinta sida strawberries, liinta iyo liinta ayaa loo isticmaali karaa in lagu beddelo cananaaska, kala duwanaanta dhadhanka.

2. Casiir liin dhanaan ah oo leh biyo-biyo-dhiig yari

Casiirkan liinta leh biyo-gacmeedku waa mid dhadhan fiican leh oo hodan ku ah birta, taasoo ka dhigaysa xulasho wanaagsan quraacda ama cunno fudud.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 3 liinta waaweyn;
• 1 farood oo caleemo iyo jirid biyo-biyood ah.

Qaabka diyaarinta

Tuuji liinta ka dibna ku garaac waxyaabaha ku jira a blender ka dibna cab.

Sidoo kale eeg cabitaanka casiirka cagaaran ee dhiig-yaraanta.

3. Digirta madow oo leh xididdo ka soo horjeeda dhiig-yaraan

Cunnadan digirta madow waa dhakhso loo sameeyaa oo aad ayey nafaqo u leedahay, taas oo ka dhigaysa ikhtiyaar aad u fiican oo carruurta maalin walba la siiyo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 500 g oo digir madow ah;
• 1 dabocase weyn;
• 100 g oo ah caleemaha isbinaajka.

Qaabka diyaarinta

Ka tag digirta si ay u qoyso ilaa 2 saacadood ka dibna ku rid kariyaha cadaadiska biyo ku filan oo daboolaya oo ku sii daa dabka illaa 20 daqiiqo ama ilaa digirta ay diyaar u tahay. Si taxaddar leh u fur kariyaha cadaadiska oo ku dar xididdo jabay 4 qaybood iyo caleemaha isbinaajka, adoo u oggolaanaya cadaadiska in mar kale la soo qaado. Haddii loo baahdo, ku dar biyo badan. Digirta uga tag kuleylka dhexdhexaadka ah 10 daqiiqo oo kale, ama ilaa xididdo si fiican loo kariyey.

Ka dib marka digirta iyo xididdo si fiican loo kariyey, xilli caadi ah iyo marka aad u adeegayso carruurta, waxaad bixin kartaa oo keliya digirta, xididdo la'aan ama kaliya 'maraq' digirta maxaa yeelay waxay sidoo kale yeelan doontaa xididdo iyo bir isbinaajka ah.

4. Shaaha dhiig yari

Qaar ka mid ah tusaalooyinka wanaagsan ee shaaha dhiig yaraanta ayaa ah kuwa cowska cowska iyo kan Pariri. Xaaladdan oo kale, kaliya ku dar 2 qaado oo ku jira 1 litir oo biyo karkaraya ah, u daa nasasho, cadaadis iyo cabitaan markaad diirran tahay. Shaahani waa in la cabo 3 ilaa 4 jeer maalintii. La soco talooyin kale oo lagu daaweeyo dhiig yaraanta.