8 Faa'iidooyinka cajiibka ah ee Saliida Salmon

Qanacsan

• 1. Waxay leedahay astaamo anti-bararka
• 2. Wuxuu yareyn karaa triglycerides-ka wuxuuna hagaajin karaa heerarka kalastarolka
• 3. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo socodka dhiigga
• 4. Waxay taageeri kartaa horumarka uurjiifka
• 5. Waxay kobcin kartaa caafimaadka maskaxda
• 6. Waxay kobcin kartaa maqaarka iyo indhaha caafimaadka qaba
• 7. Waxay caawin kartaa dayactirka miisaanka
• 8. Way fududahay in lagu daro cuntadaada
• Sida loo qaato saliida salmon-ka
• Taxaddarrada iyo dhibaatooyinka ka imaan kara
• Qeybta hoose

Saliida Salmon waxaa sida ugu wanaagsan loogu yaqaanaa inay tahay il hodan ku ah dufanka omega-3.

Dufanka aasaasiga ah ee omega-3 ee laga helo saliida salmon waa eicosapentaenoic acid (EPA) iyo docosahexaenoic acid (DHA) ().

Cilmi-baaristu waxay ku xirtay qaadashada EPA iyo DHA faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, sida yareynta halista cudurka wadnaha, caafimaadka maskaxda oo la wanaajiyo, iyo yareynta caabuqa.

Maqaalkani wuxuu baadhayaa 8 faa'iidooyin caafimaad oo la yaab leh oo saliidda salmon ah.

Waxaan ku darnaa badeecooyin aan u maleyneyno inay faa'iido u leeyihiin akhristayaashayada. Haddii aad wax kaga iibsato xiriiriyeyaasha ku yaal boggan, waxaa laga yaabaa inaan kasbano komishan yar. Waa kan geeddi-socodkeenna.

1. Waxay leedahay astaamo anti-bararka

Jawaabta caabuqa waa qayb muhiim ah oo ka mid ah habka difaaca jirkaaga.

Si kastaba ha noqotee, barar xad-dhaaf ah ayaa sababi kara cudurro daba-dheer, sida cudur wadne iyo kaadi macaan ().

Cilmi-baaristu waxay soo jeedinaysaa in dufanka omega-3 ee laga helo saliida salmon ay xakameyn karaan jawaabtaada caabuqa ee jirkaaga siyaabo kala duwan. Tusaale ahaan, waxaa loo maleynayaa in la yareeyo heerarka kiimikada pro-bararka ee ay soo saaraan unugyada difaaca jirka ().

Xaqiiqdii, daraasadaha qaarkood waxay muujiyeen in qaadashada kaabayaasha omega-3 ay gacan ka geysan karto maaraynta calaamadaha la xiriira xaaladaha bararka qaarkood, sida arthritis-ka iyo cudurka wadnaha (,).

Soo Koobid

Dufanka Omega-3 ee ku jira saliida salmon waxay hor istaagi kartaa jawaabta cuncunka ee jirkaaga waxayna kaa caawin kartaa maaraynta astaamaha la xiriira cudurada caabuqa qaarkood.

2. Wuxuu yareyn karaa triglycerides-ka wuxuuna hagaajin karaa heerarka kalastarolka

Triglycerides waa nooc dufan ah oo laga helo dhiigaaga. Heerarka sare ee triglycerides ayaa loo aqoonsaday inay yihiin halista cudur wadne iyo istaroog ().

Dhanka kale, kolestaroolka HDL - oo badanaa loo yaqaan "wanaagsan" kolestarool - ayaa loo yaqaanaa inuu saameyn wax ku ool ah ku yeesho caafimaadka wadnahaaga ().

Cilmi baaris ayaa muujineysa in omega-3s ee laga helo saliida salmon ay door ka ciyaari karto yareynta triglycerides iyo kor u qaadista kolestaroolka HDL.

Hal daraasad oo 4-usbuuc ah oo lagu sameeyay 19 qof ayaa lagu ogaaday in cunista ilaa 9.5 wiqiyadood (270 garaam) oo ah salmon laba jeer asbuucii ay hoos udhacdo triglycerides iyo kororka heerarka kolestaroolka HDL ().

Daraasad kale oo lagu sameeyay 92 rag ah oo leh kolestarool badan iyo triglycerides ayaa isbarbar dhigay saameynta cunida kalluunka salmon iyo cunida noocyada kale ee borotiinka.

Ragga cuna salmon maalin kasta sideed usbuuc waxay la kulmeen hoos u dhac weyn oo ku saabsan triglycerides iyo koror aad u sareeya oo ah kolestaroolka HDL, marka la barbar dhigo kuwa cunay ilaha kale ee borotiinka ().

Caddayntani waxay muujineysaa in isticmaalka saliidda salmon ay kor u qaadi karto caafimaadka wadnaha iyadoo la wanaajinaayo isku-duwidda iyo dufanka dhiiggaaga ku jira.

Soo Koobid

Cilmi baaris ayaa soo jeedisay in cunida saliida salmon ay kor u qaadi karto caafimaadka wadnaha iyadoo la yareynayo triglycerides iyo kordhinta heerarka HDL (wanaagsan) kolestaroolka.

3. Waxaa laga yaabaa inuu hagaajiyo socodka dhiigga

Jidhkaagu wuxuu isticmaali karaa dufanka omega-3 ee saliida salmon si loo sameeyo isku dhafka loo yaqaan nitric oxide. Nitric oxide waxay kicisaa nasashada xididdada dhiigga, taasoo horseedeysa socodka dhiigga oo hagaaga iyo cadaadiska dhiigga oo yaraada ().

Daraasad lagu sameeyay 21 qof ayaa lagu ogaaday in kuwa qaatay dheeri ah ee DHA iyo EPA - dufanka omega-3 ee laga helay saliida salmon - ay si aad ah u soo fiicnaadeen socodka dhiigga iyo bixinta oksijiinta intii lagu jiray jimicsiga, marka la barbar dhigo kuwa cunay nooc kale oo saliid ah ().

Daraasad kale oo yar, 6-toddobaad ah ayaa muujisay in cunitaanka EPA iyo DHA ay maalin kasta hagaajiyaan socodka dhiigga iyo dulqaad jimicsi kor loo qaado ee dadka ku lug leh jimicsiga gacanta, marka la barbar dhigo kooxda xakamaynta ()

In kasta oo natiijooyinkani ay dhiirrigelinayaan, haddana daraasado dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo sida dufanka omega-3 ee saliidda salmon ay u hagaajin karaan socodka dhiigga iyo waxqabadka jirka.

Soo Koobid

Dufanka Omega-3 ee laga helo saliida salmon ayaa laga yaabaa inay dhiirrigeliso socodka dhiigga ee hagaagaya iyo bixinta oksijiinta, laakiin cilmi-baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay.

4. Waxay taageeri kartaa horumarka uurjiifka

Dufanka Omega-3 sida kuwa laga helo saliida salmon ayaa muhiim u ah koritaanka uurjiifka saxda ah.

Carruurta ay dhaleen hooyooyinka cuna kalluunka ama qaata omega-3 dheeri ah inta lagu guda jiro uurka waxay sida caadiga ah ka sarreeyaan imtixaannada garashada garashada iyo mootada marka loo eego carruurta hooyooyinkood aysan cunin dufanka omega-3 ().

Qaadashada Omega-3 ee hooyada inta ay uurka leedahay iyo cunugga carruurnimada hore ayaa sidoo kale lala xiriiriyaa khatarta hoose ee dhibaatooyinka habdhaqanka ee ilmaha ().

Daraasadaha qaarkood waxay muujinayaan cunitaanka omega-3 inay sidoo kale door ka ciyaari karto kahortaga dhalmada kahor. Si kastaba ha noqotee, caddaynta ku saabsan saameyntani waa isku dhafan tahay oo wali lama hubo ().

Soo Koobid

Dufanka omega-3 ee laga helo saliida salmon ayaa laga yaabaa inay door muhiim ah ka ciyaaraan horumarinta maskaxda uurjiifka saxda ah iyo shaqada garashada ee carruurta.

5. Waxay kobcin kartaa caafimaadka maskaxda

Waxaa jira caddeyn xoog leh oo ah in dufanka omega-3 ay muhiim u yihiin horumarka maskaxda carruurta. Hadda, cilmi-baaris hordhac ah waxay soo jeedineysaa inay sidoo kale kor u qaadi karaan caafimaadka maskaxda waqti dambe nolosha.

Daraasadaha tijaabada-tuubada ayaa muujisay in DHA, oo ka mid ah dufanka omega-3 ee laga helo saliida salmon, ay door ka ciyaaraan hagaajinta iyo horumarinta unugyada neerfaha ().

Intaa waxaa sii dheer, qaadashada ku filan ee DHA waxay la xiriirtaa hoos u dhigista halista hoos u dhaca garashada garashada da'da iyo horumarka cudurka Alzheimer ().

Waxaa intaa dheer, qaar ka mid ah tijaabada-tuubada iyo daraasaadka xayawaanku waxay soo jeedinayaan in qaadashada omega-3 dheeri ah ay ka caawin karto kahortagga iyo daaweynta cudurka Parkinson ().

Ugu dambeyntiina, daraasado aad u habeysan oo bini-aadam ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo sida dufanka omega-3 ee laga helo saliida salmon ay u taageeri karto caafimaadka maskaxda inta uu nool yahay aadanaha.

Soo Koobid

Qaadashada ku filan ee dufanka omega-3 ee laga helo saliida salmon waxay la xiriirtaa hoos u dhaca halista ee hoos u dhaca garashada garashada ee la xiriira da'da iyo horumarinta cudurrada neerfaha ee sida Alzheimer.

6. Waxay kobcin kartaa maqaarka iyo indhaha caafimaadka qaba

Qaadashada ku filan ee dufanka omega-3 ee laga helo ilaha sida saliida salmon ayaa laga yaabaa inay ka faa'iideystaan ​​maqaarkaaga iyo caafimaadka indhahaaga.

Dufanka Omega-3 ayaa door ka ciyaara horumarinta indhaha caafimaadka qaba iyo aragtida carruurnimada. Intaa waxaa sii dheer, qaadashada badan ee qaangaarnimada waxay la xiriirtaa hoos u dhaca halista cudurrada indhaha sida glaucoma iyo xumaanshaha da'da ee ku dhaca da'da (,).

Omega-3s ee saliida salmon ayaa sidoo kale gacan ka geysta maqaarka caafimaadka leh iyada oo loo marayo saameyntooda anti-bararka.

Cilmi-baaristu waxay soo jeedineysaa cunitaanka omega-3s inay ka ilaalin karto maqaarkaaga waxyeellada qorraxda, inay yareyso calaamadaha la xiriira dermatitis, ayna dhiirrigeliso bogsashada dhaawaca ().

Soo Koobid

Qaadashada ku filan ee dufanka omega-3 ee laga helo ilaha sida saliida salmon waxay taageertaa caafimaadka maqaarka waxayna yareyn kartaa halista cudurada indhaha qaarkood ee la xiriira da'da.

7. Waxay caawin kartaa dayactirka miisaanka

Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan ku darista dufanka omega-3 ee saliida salmon cuntadaada, oo ay weheliso wax ka bedelka qaab nololeedka kale, waxay kaa caawin kartaa inaad gaarto oo aad ilaaliso miisaan caafimaad leh. Si kastaba ha noqotee, xogtu waa isku dhafan tahay.

Dhowr daraasadood oo xayawaan ah ayaa shaaca ka qaaday in qaadashada omega-3 dheeri ah ay yareyn karto u janjeerida uruurinta dufanka jirka ee xad-dhaafka ah ().

Daraasado dhowr ah oo bini-aadam ah ayaa sidoo kale muujiyay in qaadashada omega-3 supplements ay leedahay saameyn la mid ah, yareynta dufanka jirka ee isku soo ururaya markii dheellitirka lagu daro cunno-kaloriin yar iyo qorshe jimicsi ().

Si kastaba ha noqotee, inta badan cadeymahani waxay ka yimaadaan daraasado muddo-gaaban ah ().

Baadhitaan waqti dheer ah ayaa loo baahan yahay si loo qiimeeyo doorka saliida salmon ee buurnida iyo xakameynta culeyska aadanaha.

Soo Koobid

Cilmi-baarista hore waxay soo jeedineysaa in qaadashada omega-3 dheeri ah ay taageeri karto dufanka, laakiin daraasado bini-aadam oo waqti dheer ah ayaa loo baahan yahay.

8. Way fududahay in lagu daro cuntadaada

Ku darista saliida salmon cuntadaada waa fududahay. Hal ikhtiyaar oo fudud ayaa ah inaad salmon ku darto qorshahaaga cuntada ee toddobaadlaha ah.

Si loo helo faa'iidooyinka ugu badan, Ururka Wadnaha Mareykanka wuxuu kugula talinayaa inaad ku raaxeysatid 3.5-ounce (100-gram) oo ah kalluunka dufanka badan leh sida salmon ugu yaraan laba jeer usbuucii ().

Salmon cusub, qabow, ama qasacadaysan ayaa ah xulashooyin aad u fiican.

Cunto fudud oo habeenki usbuucii ah, ku dar kalluun salmon ah oo ay ku jiraan toon, liin dhanaan, iyo saliid saytuun ah kuna kari digsi xaashi leh noocyo kala duwan oo nafaqeysan.

Iskuday inaad isticmaasho salmon qasacadaysan si aad u sameysid geedo cagaaran ama salad la isku qurxiyo oo salmon ah. U adeegso sida rooti ama sariir cagaaran caleemo qadada oo fudud oo qancisa.

Sida loo qaato saliida salmon-ka

Haddii aadan jeclayn salmon laakiin wali aad rabto inaad ka faa'iideysato faa'iidooyinkeeda caafimaad, tixgeli inaad qaadatid kaabis saliid ah.

Badeecooyinka saliida salmon badankood waxay ku yimaadaan qaab dareere ama softgel ah. Waxaa laga heli karaa dukaanka caafimaadka ee deegaankaaga ama internetka.

Talooyinka qiyaasta daawadu way kala duwanaan karaan. Si kastaba ha noqotee, qaadashada maalinlaha ah ee ku dhowaad 1 garaam oo saliid salmon ah oo ay kujiraan EPA iyo DHA labadaba waxay u badan tahay inay kufilan yihiin ().

Waxaa ugufiican in laga fogaado cunista in kabadan 3 garaam maalintiiba hadii uusan xirfadle daryeel caafimaad kugula talin inaad saas sameyso ().

Taxaddarrada iyo dhibaatooyinka ka imaan kara

Kaabashyada saliida ee Salmon waxay u badan tahay inay badbaado u yihiin dadka badankood, laakiin qaadashada badan waxay u horseedi kartaa waxyeelo aan fiicnayn, sida lallabbo, laab xanuun, iyo shuban ().

Haddii aad qaadanaysid daawooyinka dhiigga khafiifiya, waxaa fiican inaad la tashato dhakhtarkaaga ka hor intaadan bilaabin kaabis saliidda salmon ah, maadaama ay kordhin karto halista dhiig-baxa ().

Wadamada qaarkood, oo ay ku jiraan Mareykanka, kaabisyada nafaqada laguma xakameeyo. Sidaa darteed, waxay ku jiri karaan waxyaabo aan loo baahnayn oo waxyeelo u geysan kara ama waxyaabo lagu daro.

Had iyo jeer dooro kaabis ay tijaabiyeen dhinac saddexaad sida NSF ama US Pharmacopeia si loo hubiyo nadiifnimada iyo tayada sheyga aad iibsato.

Soo Koobid Waxaad ku dari kartaa saliida salmon cuntadaada kaluunka dhan ama foomka dheeriga ah. Si kastaba ha noqotee, ku dheji qaddarka lagu taliyay maxaa yeelay isticmaalka badan wuxuu kuu horseedi karaa waxyeelo xun.

Qeybta hoose

Saliida Salmon waa isha hodanka ah ee dufanka omega-3 DHA iyo EPA.

Isticmaalka omega-3s ee saliida salmon waxay la xiriirtaa faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, oo ay ku jiraan yareynta caabuqa, caawinta maaraynta miisaanka, iyo kor u qaadista caafimaadka wadnaha iyo maskaxda.

Waxaad ku heli kartaa faa'iidooyinka saliida salmon adoo ku daraya salmon cuntadaada ama qaadashada saliid salmon ah.

Si kastaba ha noqotee, ku dheji xaddiga lagu taliyey ee salmon asbuucii iyo qiyaasta lagu taliyey ee saliidda salmon. Cunista badan waxay u horseedi kartaa saameyn caafimaad oo xun.

Haddii aadan hubin in saliida salmon ay ku habboon tahay cuntadaada, la tasho daryeel caafimaad bixiyahaaga wixii talo ah.