Cunnooyinka cuncunka leh

Cunnooyinka cuncunka ku jira waa cuntooyinka lagu daaweeyo iyadoo la isticmaalayo raajo ama walxo shucaac leh oo dila bakteeriyada. Nidaamka waxaa loogu yeeraa irradiation. Waxaa loo isticmaalaa in laga saaro jeermiga cuntada. Kama dhigeyso cuntada lafteeda shucaac.

Faa'iidooyinka ku shubaya cuntada waxaa ka mid ah awoodda lagu xakameyn karo cayayaanka iyo bakteeriyada, sida salmonella. Nidaamku wuxuu siin karaa cuntooyinka (gaar ahaan khudradda iyo khudradda) cimri dherer, wuxuuna yareynayaa halista sumowga cuntada.

Cunnaynta cunnada waxaa loo isticmaalaa dalal badan. Waxaa markii ugu horaysay laga ansixiyay Maraykanka si looga hortago inuu ku soo baxo baradhada cad, iyo in la xakameeyo cayayaanka sarreenka ku jira iyo xawaashyada iyo xawaashyada qaarkood.

Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Mareykanka (FDA), Xarumaha Xakamaynta iyo Kahortagga Cudurrada (CDC), iyo Waaxda Beeraha ee Mareykanka (USDA) dhammaantood waxay muddo dheer ansixiyeen badbaadada cuntada nuuraysa.

Cunnooyinka lagu shubo shucaaca waxaa ka mid ah:

• Hilibka lo'da, doofaarka, digaagga
• Ukunta qolofka ku jirta
• Kalluunka 'Shellfish', sida shrimp, lobster, carsaanyo, oysters, clams, mussel, scallops
• Khudaarta iyo khudradda darayga ah, oo ay ku jiraan miraha loogu talagalay inay soo baxaan (sida alfalfa sprouts)
• Dhir udgoon iyo xawaash

Mareegta Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Mareykanka. Cunista cunnada: waxaad u baahan tahay inaad ogaato. www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/food-irradiation-what-you-need-know. La cusbooneysiiyay Janaayo 4, 2018. La helay Janaayo 10, 2019.