Cunnooyinka Sababa Dulqaad la'aanta Cunnada
Qanacsan
Cunnooyinka qaar, sida haruurka, caanaha iyo ukunta, waxay dadka qaar ku sababi karaan dulqaad la'aan raashin, marka haddii aad isku aragto astaamo sida calool buro, gaas iyo dheefshiidka oo liita isla marka aad cuntid mid ka mid ah cuntooyinkan, ogow haddii tani dhacdo mar kasta oo la cuno iyo ballan ka sameyso xasaasiyad xasaasiyadeed.
Si aad u ogaato haddii aadan dheefshiidin qaar ka mid ah cuntooyinkan, waxaad sameyn kartaa baaritaanka ka-reebitaanka cuntada, jooji cunnada aad ka shakisan tahay muddo 7 maalmood ah ka dibna cun cuntada mar labaad si aad u ogaato haddii calaamadaha ay dib u soo muuqanayaan. Haddii ay mar labaad soo muuqdaan waxay u badan tahay inaad u dulqaadasho la'aan ama xasaasiyad leedahay waana lagama maarmaan in la joojiyo isticmaalkeeda. Arag inbadan oo ku saabsan Sida loo ogaado haddii ay tahay dulqaad la'aanta cuntada.
Badanaa dulqaad la'aan iyo xasaasiyadda cuntada waxaa lagu ogaadaa carruurnimada, laakiin dadka waaweyni sidoo kale waxay ku yeelan karaan dhibaatadan dheefshiidka waqti ka dib. Si kastaba xaalku ha ahaadee, xalka ayaa ah in cuntada laga saaro cuntada oo la qaato daawada xasaasiyadda haddii astaamaha sida afku bararsan yahay, tusaale ahaan.
Liiska cuntooyinka sababi kara dulqaad la'aanta cuntada
Waxaan diyaarinay liistada cuntooyinka iyo waxyaabaha lagu daro ee inta badan sababa dulqaad la'aanta cuntada. Ma yihiin:
- Khudaarta asal ahaan: Tamaandho, isbinaajka, mooska, iniinta, kaabajka, strawberry, rhubarb
- Asalka xoolaha: Caano iyo waxsoosaarka caanaha, ukunta, kaluunka, cuntada badda, herring, haley, hilib lo'aad
- Warshadaysan: Shukulaatada, khamriga cas, basbaaska. Eeg astaamaha xasaasiyadda shukulaatada.
Waxa kale oo jira waxyaabo lagu daro cuntada, sida waxyaalaha loo yaqaan "preservatives, flavorings", antioxidants iyo dyes, kuwaas oo ku jira cuntooyin badan oo warshado leh, sida buskudka, buskudka, cuntada la qaboojiyey iyo sausages, taas oo sababi karta dulqaad la'aanta cuntada. Kuwa ugu caansan waa:
| Waxyaalaha cuntada lagu ilaaliyo | E 210, E 219, E 200, E 203. |
| Cunnooyinka cuntada | E 620, E 624, E 626, E 629, E 630, E 633. |
| Midabada cuntada | E 102, E 107, E 110, E 122, E 123, E 124, E 128, E 151. |
| Ka hortagga cuntada | E 311, E 320, E 321. |
Waraaqahan iyo lambarradan waxaa lagu arki karaa calaamadaha iyo baakadaha cuntooyinka warshadaysan oo haddii aad ka shakido inaad xasaasiyad ku leedahay qaar ka mid ah kudarsadan, waxaa fiican inaad iska ilaaliso dhammaan cuntooyinka la warshadeeyay oo aad maal gashato cuntooyinka dabiiciga ah, sameynta cunto dheellitiran oo kaladuwan.
Markaad ka reebto cunno gaar ah cuntada waxaa muhiim ah inaad kordhiso isticmaalka mid kale oo leh isla fiitamiinno iyo macdano si loo damaanad qaado baahiyaha nafaqada ee jirkaaga. Tusaale ahaan: Kuwa aan u dulqaadan karin caanaha waa inay kordhiyaan cunnooyinka kale ee kaalshiyamka leh sida broccoli, kuwa aan u dulqaadan karin hilibka lo'da waa inay cunaan digaag si looga fogaado dhiig yari.
Akhri Maanta
