Cunnooyinka soodhiyamka ku badan
Qanacsan
Cunnooyinka badankood si dabiici ah ayey ku jiraan soodhiyamka ku jira, hilibka, kalluunka, ukunta iyo algae oo ah isha ugu weyn ee dabiiciga ah ee macdantaan, taas oo muhiim u ah joogteynta howlaha saxda ah ee wadnaha iyo murqaha.
Si kastaba ha noqotee, waa cuntooyinka warshadaha lagu horumariyo, sida cuntada fudud ama cuntada degdega ah, ee leh cusbada ugu badan ee lagu daro taas oo si weyn u kordhineysa dhaawaca caafimaadka, taas oo u horseedi karta dhiig kar ama wadno xanuun.
In kasta oo ereyada sodium iyo cusbo la is weydaarsado, hadana micnahoodu maahan wax isku mid ah, maadaama milixdu ka kooban tahay macdanta sodium iyo chloride, maalin walbana, waa inaad kaliya cuntaa ilaa 5 g oo cusbo ah, taas oo la mid ah 2000 mg oo ah sodium, oo u dhiganta 1 qaado oo buuxa. Waxbadan ka baro soodhiyamka halkan.
Liiska cuntooyinka ay ku badan tahay cusbada
Cunnooyinka ugu waaweyn ee hodanka ku ah milixdu waa cuntooyinka warshadaysan oo ay ka mid yihiin:
Cunnooyinka warshadaysan ee hodanka ku ah soodhiyamka
Cuntooyinka dabiiciga ah ee hodanka ku ah soodhiyamka
- Hilibka la farsameeyay, sida ham, bologna, hilib doofaar, paio, dhir;
- Sigaar iyo kalluun qasacadaysan sida sardines ama tuna;
- Farmaajo sida parmesan, roquefort, camembert, cheddar kareem leh;
- Xilliyada diyaarka ah sida aloof, xilliyeed, aji-no-moto, ketchup, mustard, majones;
- Maraqyo, maraqyo iyo cuntooyin horey loo diyaariyey;
- Khudaarta qasacadaysan sida wadnaha timirta, digir, galley, qajaar, boqoshaada iyo saytuunka;
- Kukiyada la kariyey iyo keega, oo ay kujiraan kuwa wax ku dila biyaha cusbada;
- Cunto Degdeg ah, sida pizzas ama chips;
- Cunnooyinka fudud iyo kuwa fudud sida Chips, looska, kebab, pastel, kebab, coxinha;
- Subag iyo margarine.
Sidaa darteed, in la raaco soo jeedinta in la cuno ilaa 5 g oo cusbo ah maalintii, waxaa muhiim ah in laga fogaado iibsashada cuntooyinkan, xulashada cuntooyinka cusub markasta oo ay suurtagal tahay. Baro talooyinka kale ee ku jira: Sida loo yareeyo isticmaalka milixda.
Isha dabiiciga ah ee sodium
Cunnooyinka ugu muhiimsan ee dabiiciga ah ee hodanka ku ah soodhiyamku waa cuntooyinka asal ahaan ka soo jeeda xoolaha sida hilibka, kalluunka, ukunta ama caanaha, taas oo ay tahay inay tahay isha ugu weyn ee laga helo sodium, sidaa darteedna, waa in la cunaa maalin kasta, maxaa yeelay waxay ka qayb qaataan wadnaha iyo murqaha oo shaqeynaya
Cunnooyinka dabiiciga ah ee hodanka ku ah soodhiyamka waxaa ka mid ah:
Cunto dabiici ah | Qadarka sodium |
Kombu Seaweed | 2805 mg |
Carsaanyo | 366 mg |
Mussel | 289 mg |
Pescadinha | 209 mg |
Bur soy | 464 mg |
Salmon | 135 mg |
Tilapia | 108 mg |
Bariis | 282 mg |
Digirta Qaxwaha | 152 mg |
Shaah madow caleemaha | 221 mg |
Roe | 73 mg |
Maaddaama cuntada ay ku jirto soodhiyam ka kooban tahay, inta lagu guda jiro diyaarinteeda waa in laga fogaadaa cusbo lagu daro, maadaama milixdu aad u badan tahay mid waxyeello u leh jirka. Faahfaahin dheeraad ah ka sii aqri: Cusbada xad dhaafka ah waa xun tahay.
Intaas waxaa sii dheer, xaaladaha qaarkood, cuntooyinka hodanka ku ah milixda sidoo kale waxay leeyihiin sokor badan iyo dufan badan, sida ketchup, buskudka iyo jajabka, tusaale ahaan.Ka raadi cunnooyin badan oo sonkor badani ku jirto: Cunnooyinka ay ku badan tahay sonkorta.