Soosaarka Xagaaga ee dahsoon ee ay tahay inaad wax cunayso
Qanacsan
Dhammaanteen waxaan haynaa liis miro iyo khudaar ah oo aan naqaan oo aan jecelnahay (ama u dulqaadanayno), laakiin marmarka qaarkood waxaa naloo tuuraa wareeg: Waa maxay xididkan midabaysan? Taasi ma tomatillo baa mise waa nooca berry? Suuqyada beeraleyda, sanduuqyada CSA, iyo jardiinooyinka saaxiibbada dhammaantood waxay noqon karaan ilaha deeqda la yaabka leh bilaha xagaaga.
Laakiin midho kasta ama khudaar kasta oo aadan la kulmin, waxaa jira dillaac nafaqo oo aan la isticmaalin. Marka aynu sii qoto dheerayno xagaaga, ha u oggolaan in dhammaan waxyaalahaas suurtogalka ah ay aadaan-isku day mid ka mid ah xulashooyinkan daahsoon ee dhadhanka aan caadiga ahayn iyo nafaqada dhammaystiran.
Husk Cherries
Sidoo kale loo yaqaan cherry dhulka ah, midhahan macaan, cawlan ayaa dhab ahaantii la xiriira tomatillo halkii ay ka ahaan lahayd cherry, taas oo macnaheedu yahay inay bixiso qiyaas caafimaad leh oo ah carotenoid lycopene. Waxa kale oo si aan caadi ahayn ugu sarreeya maadada loo yaqaan 'pectin', taasoo la ogaaday inay dhexdhexaad ka tahay kolestaroolka iyo sonkorta dhiigga ee jiirka.
Hen of Woods
Boqoshahan weyn ayaa loo isticmaali jiray dawo dhaqameedka Shiinaha qarniyo badan si kor loogu qaado habka difaaca jirka. Iyadoo heerarkeeda sare ee fiber, amino acids, potassium, calcium, iyo magnesium-iyo sidoo kale niacin iyo fiitamiinnada kale ee B, la yaab ma leh in 'shroom' uu ku tiirsan yahay dawo dhaqameed.
Laakiin daawada reer galbeedka ayaa sidoo kale xiisaynaysa sifooyinka difaaca jirka ee likahaan, qoyska maitake: Daraasad 2009 ah ayaa lagu ogaaday in qaadashada dawooyinka maitake ay dhab ahaantii wanaajisay habka difaaca bukaanka kansarka naasaha ee bukaannada ku jira kiimoterabiga.
Kohlrabi
Xubintaan inta badan la iska indho tiray ee qoyska brassica (ka fikir: broccoli iyo sprouts Brussels) waxaa ka buuxa fiber iyo fiitamiin C. Sidoo kale waa il hodan ku ah glucosinolates, koox ka kooban xeryaha la dagaallama kansarka.
Masaafada Toonta
A 'scape' waa uun jiridda ubaxa cagaaran ee ka soo baxda guluubka toonta marka uu korayo. Markay yaryar yihiin, cagaar yihiin, iyo duuban yihiin, qoloftu waxay leedahay dhadhan qafiif ah oo toon ah iyo udgoon - waxayna ku xiran tahay nafaqooyin badan oo la mid ah cuntooyinka kale ee qoyska Allium sida toonta, caleenta, iyo basasha. Taas macneheedu waxa weeye in ay leedahay waxyaabo badan oo isku mid ah oo ilaalinta wadnaha iyo xididada iyo suurtogalnimada ka hortagga kansarka.
Salsify
Xididkan ayaa sidoo kale loogu yeeraa "khudaarta lo'da" sababta oo ah dhadhankeeda ayaa inta badan la barbar dhigaa kalluunka qolofka. Loo isticmaalo maraqyada iyo maraqa, salsify waa il weyn oo fiber, fitamiin B-6, iyo potassium, iyo nafaqooyin kale.
Wax badan oo ku saabsan Huffington Post Healthy Living
50-ka Cunto ee ugu Caafimaadka Wanaagsan Adduunka
8 Cuntooyinka Xagaaga ee Caafimaadka Leh
Isbeddellada Nafaqada xagaaga ee Badbaadiya Kalooriga
Dib u eegis loogu talagalay
XayeysiisCaan Ah
Sida loo ogaado inaad xasaasiyad ku leedahay xayawaanka iyo waxa la sameeyo
