Waa Maxay Shaaha Muuska, Oo Ma Ahayd Inaad Tijaabiso?

Qanacsan

• Waa maxay shaaha muuska?
• Nafaqada shaaha muuska
• Faa'iidooyinka caafimaad ee shaaha muuska
• Waxaa ku jiri kara antioxidants
• Waxaa laga yaabaa inuu ka hortago dibbiro
• Waxaa laga yaabaa inuu sare u qaado hurdada
• Sonkor yar
• Waxay taageeri kartaa caafimaadka wadnaha
• Sida loo sameeyo shaaha muuska
• Shaaha mooska oo aan diirka ka bixin
• Shaaha diirka mooska
• Qeybta hoose

Muusku waa midhaha adduunka ugu caansan.

Waxay yihiin nafaqo sare, waxay leeyihiin dhadhan macaan oo cajiib ah, waxayna u adeegaan inay yihiin maaddada ugu weyn ee cuntooyin badan.

Muuska xitaa waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo shaah nasasho leh.

Maqaalkani wuxuu dib u eegis ku sameynayaa shaaha muuska, oo ay ku jiraan nafaqeyntiisa, faa'iidooyinka caafimaad, iyo sida loo sameeyo.

Waa maxay shaaha muuska?

Shaaha muuska waxaa la sameeyaa iyadoo moos dhan lagu kariyo biyo kulul, kadibna la saaro, lana cabo dareeraha harsan.

Waxaa lagu sameyn karaa diirka ama la'aantiisa, taas oo kuxiran dookhaaga. Haddii lagu sameeyo diirka, waxaa badanaa loo yaqaan shaaha diirka muuska.

Sababtoo ah shaaha diirka muusku wuxuu qaataa waqti dheer in la sameeyo maadama ay ku jirto maadada fiberka badan, dad badan ayaa doorta inay iska dhaafaan diirka.

Inta badan dadku waxay ku cabaan shaahgan moosku ku shubay qashin qorfe ah ama malab si loo wanaajiyo dhadhankiisa. Ugu dambeyntiina, waxaa inta badan lagu raaxaystaa habeenkii si loo caawiyo hurdada.

Shaaha muuska waa cabitaan moos lagu shubey oo lagu sameeyo moos dhan, biyo kulul, mararka qaarna qorfe ama malab. Waad ku samayn kartaa diirka ama adigoon lahayn, inkasta oo ay qaadaneyso waqti dheer in la diyaariyo haddii aad doorato inaad ka tagto diirka.

Nafaqada shaaha muuska

Macluumaadka nafaqada ee faahfaahsan ee shaaha muuska lama hayo.

Hase yeeshe, maadaama ay isticmaasho mooska oo dhan iyo biyaha, waxay u badan tahay inay ku jiraan xoogaa biyo nafaqo leh oo laga helo mooska, sida fiitamiin B6, potassium, magnesium, manganese, iyo copper ().

Maaddaama dadka intooda badani iska tuuraan mooska ka dib markii la kariyey, shaaha muuska ma aha il aad u badan oo kalooriyeyaal ah.

In kasta oo muusku qulqulaya sii daayo qaar ka mid ah nafaqooyinka sida fitamiin B6 iyo potassium, ma heli doontid in badan oo iyaga ka mid ah sidaad u cuni lahayd miraha oo dhan. Waqtiyada dhaadheer ee dhaadheer waxay kordhin karaan isku-uruurinta nafaqooyinka ku jira shaaha.

Si kastaba ha noqotee, shaaha muuska wuxuu noqon karaa il weyn oo laga helo macdanta potassium iyo magnesium, kuwaas oo ah macdan muhiim u ah caafimaadka wadnaha iyo tayada hurdada (,,).

Intaas waxaa sii dheer, waxay ka kooban tahay xoogaa fiitamiin B6 ah, oo ka caawiya taageerida nidaamka difaaca jirka iyo horumarka unugyada dhiigga cas (,).

Shaaha muuska waxaa laga yaabaa inuu yahay isha wanaagsan ee fiitamiin B6, potassium, magnesium, manganese, iyo copper. Hase yeeshe, dufcad kasta waxay ka koobnaan kartaa qaddarro nafaqooyin kala duwan ah iyadoo ay ugu wacan tahay kala duwanaanshaha habka diyaarinta iyo waqtiga abuurka.

Faa'iidooyinka caafimaad ee shaaha muuska

Cabitaanka shaaha muuska ayaa laga yaabaa inuu bixiyo faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan.

Waxaa ku jiri kara antioxidants

Muusku dabiici ahaan wuxuu ku badan yahay antioxidants-biyo ku milma, oo ay ku jiraan dopamine iyo gallocatechin, oo laga yaabo inay gacan ka geystaan ​​la dagaalanka xagjirnimada bilaashka ah iyo ka hortagga xaaladaha daba dheeraada sida cudurka wadnaha (,).

Si kastaba ha noqotee, diirka ayaa leh heerar antioxidant aad uga sareeya jidhka. Sidaa darteed, ku darista diirkaaga shaahaaga inta lagu gudajiray miraha waxay kordhin kartaa qaadashada mootooyinkaan (, 9).

In kasta oo muusku si dabiici ah ugu badan yahay fiitamiin C, shaaha mooska ma ahan il wanaagsan oo laga helo antioxidant-kan, maadaama uu yahay mid xasaasi u ah kuleylka oo ay u badan tahay in la baabi'in doono inta la diyaarinayo ().

Waxaa laga yaabaa inuu ka hortago dibbiro

Shaaha muuska waxaa ku badan macdanta loo yaqaan 'potassium', macdanta iyo elektroolka taas oo muhiim u ah nidaaminta dheelitirka dareeraha, cadaadiska dhiigga ee caafimaadka qaba, iyo murqaha oo foosha (11,).

Kaliumperium wuxuu si dhow ula shaqeeyaa sodium, macdan kale iyo elektrolyt, si loo xakameeyo dheelitirka dareeraha unugyadaada. Hase yeeshe, markay ku jiraan soodhiyam ka badan maadada loo yaqaan 'potassium', waxaad la kulmi kartaa haynta biyaha iyo dibbiro (11).

Kalsiyamta iyo biyaha ku jira shaaha muuska ayaa kaa caawin kara isu dheelitir la'aanta caloosha sababtuna waa cunno cusbo badan iyadoo lagu calaamadinaayo kilyahaaga si kaadi sodium looga sii daayo (11).

Waxaa laga yaabaa inuu sare u qaado hurdada

Shaaha muuska ayaa noqday kaalmada caanka ah ee hurdada.

Waxay ka kooban tahay saddex nafaqo oo waaweyn oo dad badani sheegtaan inay gacan ka geystaan ​​hagaajinta hurdada - potassium, magnesium, iyo tryptophan ().

Muusku waa il wanaagsan oo laga helo magnesium iyo potassium, waa laba macdan oo lala xiriiriyay tayada hurdo fiican iyo dhererka sababa la xiriira muruqyadooda nasashada (,,).

Waxay sidoo kale bixiyaan xoogaa tryptophan, amino acid taas oo muhiim u ah soo saarista hormoonnada hurdada keena ee serotonin iyo melatonin (,).

Si kastaba ha noqotee, ma jiraan daraasado baaris ku sameeyay waxtarka shaaha mooska sida caawimaad hurdo.

Intaas waxaa sii dheer, lama oga ilaa heerka ay nafaqeyntani ku daadan karaan shaaha inta lagu guda jiro abuurista, taasoo adkeyneysa in la ogaado in cabitaanka shaaha ay lahaan doonto saameyn hurdo hurumar leh oo la mid ah cunista mooska.

Sonkor yar

Shaaha muuska ayaa badal fiican u noqon kara cabitaanada sonkorta leh.

Kaliya xoogaa yar oo sonkor ah oo ku jirta mooska ayaa lagu sii daayaa biyaha inta lagu guda jiro diyaarinta, iyadoo u noqoneysa macaane dabiici ah shaahaaga.

Dadka badankood waxay isticmaalaan sonkor aad u badan cabitaannada, taas oo la xiriirta khatarta sii kordheysa ee cayilka, cudurka wadnaha, iyo nooca sonkorowga 2 ().

Sidaa darteed, inaad doorato cabitaannada aan sonkorta lagu darin, sida shaaha mooska, waxay noqon kartaa hab fudud oo lagu dhimi karo sonkortaada.

Waxay taageeri kartaa caafimaadka wadnaha

Nafaqooyinka ku jira shaaha muuska waxaa laga yaabaa inay taageeraan caafimaadka wadnaha.

Shaaha muuska waxaa ku jira macdanta loo yaqaan 'potassium' iyo 'magnesium', kuwaasoo la muujiyey inay caawinayaan hoos u dhigidda dhiig karka iyo yareynta halista cudurka wadnaha iyo istaroogga (,,,)

Xaqiiqdii, daraasad lagu sameeyay 90,137 haween ah ayaa lagu ogaaday in cuntada ay ku badan tahay macdanta potassium ay ku xiran tahay 27% khatarta istaroogga ().

Intaa waxaa sii dheer, cunto hodan ku ah catechins, oo ah nooc antioxidant ku jira shaaha muuska, ayaa yareyn kara halista cudurka wadnaha. Weli, daraasado si toos ah uma eegin antioxidants-ka ku jira shaaha muuska ama saameynta ay ku leeyihiin halista cudurka wadnaha ().

Shaaha muuska wuxuu ku badan yahay nafaqooyinka iyo antioxidants-ka kuwaas oo yareyn kara halista cudurka wadnaha isla markaana ka hortagi kara dibbiro. Sidoo kale, dabiici ahaan way ku yar tahay sonkorta waxayna beddel weyn u tahay cabitaannada sonkorta leh.

Sida loo sameeyo shaaha muuska

Shaaha muuska waa mid aad u fudud in la diyaariyo waxaana lagu sameyn karaa diir la'aan ama la'aan.

Shaaha mooska oo aan diirka ka bixin

1. Buuxi dheriga ku dar 2-3 koob (500-750 ml) oo biyo ah kuna kari kari.
2. Fiiq hal muus oo ka jar labada dhinacba.
3. Ku dar mooska biyaha karkaraya.
4. Iska yaree kuleylka oo u oggolow inuu kariyo 5-10 daqiiqo.
5. Kudar qorfe ama malab (ikhtiyaar).
6. Ka qaad mooska una qaybi dareeraha haray 2-3 koob.

Shaaha diirka mooska

1. Dheriga ku buuxi 2-3 koob (500-750 ml) oo biyo ah kuna kari kari.
2. Si tartiib ah biyo moos ah ugu biyo raaci biyo socda si aad wasakhda iyo qashinka uga saarto.
3. Adoo ka tagaya diirka, kala jar labada daraf.
4. Ku dar mooska biyaha karkaraya.
5. Iska yaree kuleylka oo u oggolow inuu kariyo illaa 15-20 daqiiqo.
6. Kudar qorfe ama malab (ikhtiyaar).
7. Ka qaad mooska una qaybi dareeraha haray 2-3 koob.

Haddii aad ku raaxeysaneyso shaaha kaligaa, ku keydi wixii haray qaboojiyahaaga kuna cab 1-2 maalmood gudahood, qabow ama kululee.

Si looga fogaado qashinka, u isticmaal mooska hadhaaga cuntooyinka kale, sida qamriga, boorashka, ama rootiga mooska.

Si aad u sameysid shaaha muuska, isku kari dhan, mooska diiri biyo kulul 5-10 daqiiqo. Haddii aad doorbideyso inaad ka tagto diirka, isku kari ilaa 15-20 daqiiqo. Ku dar qorfe ama malab dhadhan dheeraad ah.

Qeybta hoose

Shaaha muuska waxaa laga sameeyaa mooska, biyaha kulul, iyo mararka qaar qorfe ama malab.

Waxay bixisaa antioxidants, potassium, iyo magnesium, kuwaas oo laga yaabo inay taageeraan caafimaadka wadnaha, caawiyaan hurdada, iyo ka hortagga dibbiro.

Haddii aad rabto inaad wax bedesho oo aad isku daydo shaah cusub, shaaha muuska waa dhadhan fiican oo fudud.