Hilibka Lo'da Jerky Ma Amnibaa In La Cuno Inta Uurka Leedahay?

Qanacsan

• Waa maxay khataraha?
• Cudurka ku dhaca cuntada iyo toxoplasma
• Cusbada iyo kororka cadaadiska dhiigga
• Beddelka aad ku raaxeysan karto
• Waan neceb nahay inaan noqono kuwa jilicsan, laakiin… maahan wax xasaasi ah
• La hadal dokumentigaaga
• Daaweynta cudurada
• Oo haddaba, warka wanaagsan
• Qaadashada

Inta udhaxeysa baahida joogtada ah ee saxaarada, ceeryaanta maskaxda ee aan habooneyn, iyo awood la'aanta inaad xakameyso - ahem - gaaska, uurka wuxuu ku sameyn karaa waxyaabo yaab leh jirkaaga. Ku eedee hormoonnada.

Oo haddaad sidayada oo kale tahay, damaca uurku wuxuu noqon karaa caqabad iyaga u gaar ah. Damacaasi wuxuu noqon karaa mid aad u xoog badan, oo si saraaxad leh, oo aan caadi ahayn. Waad salaaman tahay, sandwichka sabuulka looska saddexaad ee looska todobaadka.

Dabcan, dhammaan hamiga cunnada kuma jiraan isku-dhaf aan caadi ahayn. Waxaa laga yaabaa inaad uun xiiseyso wax aan jirin, cunno fudud - sida hilibka lo'da.

Laakiin waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad laba jeer ka fikirto ka hor intaadan gaarin Slim Jim ama boorsada xarunta gaaska. In kasta oo hilibka lo'da laga yaabo inay ahayd cuntadaada uurka ka hor, waxay noqon kartaa mid aan ammaan ahayn in la cuno inta aad uurka leedahay. Aynu eegno si dhow.

Waa maxay khataraha?

Hilibka lo'da waa fudud, fudud oo fudud oo aad ka heli karto meel kasta.

Waa hilib - oo maya, wax qalad ah kuma jiro cunista hilibka inta aad uurka leedahay. Laakiin hilibka lo'da maahan wax soo saarkaaga hilibka caadiga ah. Suurtagalnimada oo dhan, ma aadan siinin fikir aad u badan sida jilicsanaanta loo diyaariyo - run ahaantii, dadka badankood ma aysan sameyn.

Hase yeeshe, waxaa laga yaabaa in lagaa digay halista cunista alaabada xoolaha ee aan la karin inta aad uurka leedahay sababo la xiriira halista jirro ka dhasha cuntada.

Cudurka ku dhaca cuntada iyo toxoplasma

In kasta oo qof kastaa ku xanuunsan karo cudur ka yimaadda cuntada (aka sumowga cuntada), fursadahaagu way sarreeyaan maxaa yeelay uurku wuxuu burburin karaa nidaamka difaaca jirka. Sidaa darteed, jidhkaaga ayaa laga yaabaa inuu dhib kala kulmo la dagaalanka bakteeriyada xanuunka ku keeni karta.

Tan waxaa ka mid ah bakteeriyada keenta cudurrada sida toxoplasma. Kaliya ma jiran kartid, laakiin ilmahaaga ayaa laga yaabaa inuu saameyn ku yeesho, sidoo kale.

Waxaad u maleynaysaa inaad: Hilibka lo'da ma ahan cayriin, markaa waa maxay heshiiska weyn?

In kasta oo ay run tahay in jerk uusan ahayn cayriin, haddana sidoo kale looma karinin dareenka dhaqanka.

Karinta hilibka heerkulka sare wuxuu caawiyaa dila bakteeriyada kaa dhigi karta jirro. Jerky waa hilib la qalajiyey, xaqiiqduna waxay tahay, qalajinta hilibka waxaa laga yaabaa inaysan dilin dhammaan bakteeriyada. Markaad dukaanka ka iibsaneyso wax qallafsan, ma hubi kartid heerkulka ay ku qallajisay.

Markaa mar kasta oo aad qaniinto qaniinyo jilicsan, waxaad asal ahaan ku khamaareysaa caafimaadkaaga.

Toxoplasmosis waa infekshan caadi ah, iyo dadka caafimaadka qaba, badanaa ma keenaan dhibaatooyin daran. Dadka qaarkiis xitaa ma oga in ay qabaan infekshanka, gaar ahaan maadaama ay iskood iskaga nadiifin karto.

Laakiin maadaama cudurkani u horseedi karo cilladaha dhalashada, waxaa muhiim ah inaad sameyso waxa aad awoodid si aad isaga ilaaliso toxoplasmosis inta aad uurka leedahay. Tan waxaa ka mid ah dhaqista miraha iyo khudaarta ka hor intaadan wax cunin, gacmahaaga oo dhaq marka aad taabato hilibka aan la karin, iyo haa, ka fogow hilibka lo'da.

Cusbada iyo kororka cadaadiska dhiigga

Khatarta jirro ka dhalata cunnada maahan sababta kaliya ee looga fogaan karo hilibka lo'da ee uurka. In kasta oo qaniinyada jilicsan ay xakamayn karto damaca, sidoo kale waa milix badan.

Waxay kuxirantahay intaad isticmaasho, cadaadiska dhiiggaagu wuu kici karaa, taasoo aan caafimaad u lahayn adiga ama ilmahaaga. Milix aad u badan ayaa waliba kordhin kara raaxo la'aanta bararka awgiis.

Cadaadiska dhiigga ee sareeya inta lagu jiro uurka wuxuu kordhiyaa halista foosha ka hor, iyo sidoo kale preeclampsia.

Beddelka aad ku raaxeysan karto

Marka, ka warran haddii hilibka lo'da ee xiisaha lihi uun iska tagi doonin?

Hagaag, hal ikhtiyaar ayaa ah inaad diyaarsato (ama aad uhesho qof kale!) Hilib. Kaliya hubso in loo kariyey in sifiican loo qabtay - taasi waxay ka dhigan tahay inaad uga tagtid kuleylka illaa ay ka gaarayaan 165 ° F (74 ° C). Ha welwelin - hilibka si wanaagsan loo dhammeeyay wuxuu noqon karaa mid dhadhan fiican leh, sidoo kale. Safar aad ku tagto golaha wasiirada waxay ku shaqeyn kartaa waxyaabo yaab leh. (Iyo ku darida basbaas badan oo madow waxay noqon kartaa xeelada kaliya ee lagu qanco hamigaas xun!)

Ama, qaado xoogaa dhir ah oo khudradda ku saleysan ama khudradda ka sameysan waxyaabo kala duwan sida eggplant, jackfruit, tofu, iyo xitaa boqoshaada. Cajiibka dhirta ku saleysan ayaa laga yaabaa inuusan dhadhamin si sax ah sida hilibka lo'da oo jilicsan, laakiin waxaad u arki kartaa inay tahay mid macaan oo qancisa.

Si fudud u tag, in kastoo. In kasta oo ay tahay cunto fudud oo dhirta ku saleysan, haddana waa la shaqeeyaa, markaa waxaa laga yaabaa inay ku badan tahay soodhiyamka. Waxaa la mid ah hilib doofaar si fiican loo kariyey, oo ammaan ah laakiin ku saabsan cusbada sida cunnada fudud u yimaadaan.

Ka waran ku ridida hilibka lo'da microwave ama foornada isku day ah in la kariyo oo la dilo bakteeriyada? Waa hagaag, tani way shaqeyn kartaa, laakiin ma jirto wax dammaanad ah. Ku khaldo dhinaca taxaddarka oo ka fogow jilicsanaanta. Dhowr bilood gudahood waad ku soo dhaweyn kartaa noloshaada.

Waan neceb nahay inaan noqono kuwa jilicsan, laakiin… maahan wax xasaasi ah

Ma dooneyno inaan noqono wax lagu farxo, laakiin waxaad u badan tahay inaad horey u maqashay tan. Waan xaqiijin karnaa: Hilibka lo'da ma aha cuntada kaliya ee laga fogaado inta lagu jiro uurka. Asal ahaan, waxaad u baahan doontaa inaad iska ilaaliso shay kasta oo aan si fiican loo karin, iyo sidoo kale cabitaannada aan la karin.

Cuntooyinka iyo cabitaannada laga fogaado waxaa ka mid ah:

• sushi
• sashimi
• lohod cayriin
• Scallops cayriin
• cajiinka buskudka ceeriin; ogow, in kastoo, buskudyada la dubay yihiin maahan liiskaan
• ukunta ceyriinka ah, oo ay ku jiraan waxyaabaha sida mayo guriga lagu sameeyo
• hilib aan la karin, digaagga, iyo cuntada badda
• ubax ceyriin
• dukaanka raashinka horay loo sameeyay digaag iyo salad salad ah
• caano aan la nadiifinin, casiir, iyo tufaax
• waxyaabaha caano ceyriinka ah sida feta
• cun hilibka; in kastoo haddii aad ku bapiso microwave-ka, waad dili kartaa wax bakteeriya ah - intaa ka sii badan halkan hoose

Caado u noqo inaad aqriso calaamadaha cuntada, iskana ilaali wax kasta oo lagu calaamadeeyay sigaar cabbitaan, nova-style, kippered, joerky, or lox.

Waa caadi in la cuno eeyaha kulul, hilibka qadada, jarista qabow, iyo bolse qalalan, laakiin ha cunin kuwan tooska ah xirmada. Had iyo jeer kuleylka kuleylka gudaha 165 ° F kahor cunista.

Markaad diyaarinaysid digaagga iyo hilibka kale guriga, ha u malayn in kuwani ay ammaan u yihiin in la cuno sababtoo ah waxay u muuqdaan kuwo la kariyey. Adeegso heerkulbeegga cuntada oo tijaabi heerkulka gudaha - waa inuu noqdaa 165 ° F.

La hadal dokumentigaaga

Haddii aad durba la macaamisho lallabbo iyo matag, way adkaan kartaa in la kala saaro jirrada uurka ee caadiga ah iyo cudurrada cuntada ka dhasha. Astaamo yar oo tilmaamaya oo tilmaamaya jirro dhab ah waxaa ka mid ah:

• qandho
• astaamaha hargabka oo kale ah
• murqaha oo xanuuna
• finanka maqaarka
• cune xanuun

Haddii aad leedahay astaamahan oo aad aamminsan tahay ama aad ka shakisan tahay inaad cuntid hilib aan la karinayn ama cunnada badda laga soo dajiyo, isla markiiba wac OB-GYN-gaaga.

Daaweynta cudurada

Baadhitaan dhiig ayaa lagu ogaan karaa toxoplasmosis. Suurtagalnimada oo dhan, dhakhtarkaagu wuxuu sameyn doonaa amniocentesis, taas oo ah baaritaanka dhalmada ka hor oo waliba baari kara uurjiifka cudurada.

Haddii aad qaadsiiso, waxaad heli doontaa antibiyootiko sidoo kale badbaado u leh ilmahaaga aan dhalan.

Oo haddaba, warka wanaagsan

Warku ma wada xuma. In kasta oo ay jiraan waxyaabo aad u baahan tahay inaad iska ilaaliso - oo ay ku jiraan hilibka hilibka - waxaad ku raaxeysan kartaa inta badan cuntooyinka inta aad uurka leedahay.

Hadda xitaa xitaa waxay noqon kartaa wakhti fiican oo lagu beddelo cuntooyinka la warshadeeyay ikhtiyaarro badan oo nafaqo leh - waxaad mar hore cabtay bajillion gallon oo biyo ah maalintii si looga fogaado fuuqbaxa, markaa maxaad ugu raaxaysan weyday cunto dheellitiran oo dheellitiran sidoo kale?

Isku day ku darista:

• hilibka caatada ah, sida kaluunka la kariyey, digaaga, hilibka cas, iyo turkey
• ukun cad
• miraha cusub
• caano la kariyey iyo waxyaabaha kale ee caanaha laga sameeyo - kalsiyum wanaagga!
• casiir liin dhanaan ah
• khudaarta cusub, sida karootada, baradhada macaan, broccoli, isbinaajka, iyo khudaarta cagaaran ee kale - dhammaantood waxay hodan ku yihiin folate
• rooti dhan, bariis, iyo badar
• subagga looska
• kalluunka meerkurigu ku yar yahay, sida daadadka, haddock, kalluunka cad, iyo kalluunka

Qaadashada

La dagaallanka hilibka lo'da ee xiisaha leh waxay noqon kartaa caqabad - laakiin waad sameyn kartaa. Haddii wax kasta oo kale ay dhacaan, soo qaado steak, dhir jilicsan, ama borotiin caano ah oo si fiican loo kariyey. Tani waxay noqon kartaa sida saxda ah ee aad u baahan tahay si aad u xakameyso damacyada adag.