7 faa iidooyinka caanaha qumbaha (iyo sida guriga loogu sameeyo)
Qanacsan
- Sidee guriga loogu sameeyaa caano qumbaha
- 1. Laga soo bilaabo kareemka Qumbaha
- 2. Laga soo bilaabo qumbaha qumbaha
- Macluumaadka nafaqada
- Sida loo Isticmaalo iyo Ka Hortagga
Caanaha qumbaha waxaa laga samayn karaa saxarka qumbaha qallalan ee biyaha lagu garaaco, taasoo keenta cabitaan hodan ku ah dufanka wanaagsan iyo nafaqooyinka sida potassium, kalsiyum iyo magnesium. Ama laga soo qaado kareemka nooca warshadaha.
Waxaa loo isticmaali karaa bedel ahaan caanaha lo'da waxaana lagu dari karaa cuntada sida keega iyo buskudka loo kariyo. Faa'iidooyinka caafimaad ee ugu weyn waa:
- Hagaaji kolestaroolka, oo ka soo horjeeda hodan ku ah acid lauric acid, oo kordhisa kolestaroolka wanaagsan;
- Bixi awoodmaxaa yeelay waxay hodan ku tahay silsiladaha dufanka badan ee silsiladaha dufanka leh, dufanka si dhaqso leh u nuugo oo u isticmaalo jirka;
- Xoojinta nidaamka difaaca jirkamaaddaama ay ka kooban tahay lauric acid iyo capric acid, kuwaas oo leh bakteeriyada iyo bakteeriyada antifungal;
- Caawinta xakameynta gulukoosta dhiigga, Kaarbohaydrayt ku yar yahay;
- Ka ilaali casiraadyada, hodan ku ah macdanta potassium;
- Caawinta miisaankaaga, si loo kordhiyo dhererka iyo hagaajinta marinka xiidmaha;
- Kuma jiro laaktoos, waxaana u isticmaali kara dadka u nugul laktooska.
Waxaa muhiim ah in la xasuusnaado in caanaha qumbaha ee guryaha lagu sameeyo, maxaa yeelay way yar yihiin, waxay ka kooban yihiin kalooriyaal ka yar caanaha warshadaha leh.
Sidee guriga loogu sameeyaa caano qumbaha
1. Laga soo bilaabo kareemka Qumbaha
Soo iibso 1 gasac ama koob kareem ah ama caano qumbaha warshadeysan, ku dar ilaa 500 ml oo biyo ah si fiican isku walaaq ama ku garaac a blender ilaa ay ka hagaagto. Natiijadu waxay horey u ahaan doontaa caano qumbaha diyaar u ah in la isticmaalo.
Ujeeddada ugu habboon ayaa ah in la doorto caano qumbaha warshadaysan oo aan ku jirin sonkor isla markaana ay ku jiraan waxyaabo kiimiko ah oo lagu daro, sida dhumucleyda, dhadhanka iyo walxaha ilaaliya macmalka ah.
2. Laga soo bilaabo qumbaha qumbaha
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 1 qumbaha qallalan
- 700 ml biyo kulul
Qaabka diyaarinta:
Biyo ka qaad oo qumbaha qallalan ku rid foornada sare ilaa 20 daqiiqo, maadaama ay tani ka caawinayso saxarka inuu ka soo baxo diirka. Qumbaha ka fogee foornada, ku duub tuwaal saxan ama tuwaal oo qumbaha ku xir dhulka ama derbiga si aad u furfurto saxarka. U jajab saxarka jajab cad oo ku garaac 700 ml oo biyo kulul ah adoo isticmaalaya mashiinka ama qalabka wax lagu karsado. Ku shaandhee wax walba shaandho ganaax ah.
Macluumaadka nafaqada
Jadwalka soo socdaa wuxuu muujinayaa macluumaadka nafaqada ee 100 g caano qumbaha warshadaysan oo diyaarsan-in la-cabo:
Nafaqooyinka | Caano qumbaha isku urursan | Caanaha Qumbaha Diyaar u ah in la cabo |
Tamarta | 166 kcal | 67 kcal |
Kaarbohaydrayt | 2.2 g | 1 g |
Barootiin | 1 g | 0.8 g |
Dufan | 18.3 g | 6.6 g |
Fibreyaasha | 0.7 g | 1.6 g |
Birta | 0.46 mg | - |
Botaasiyam | 143 mg | 70 mg |
Zinc | 0.3 mg | - |
Magnesium | 16.8 mg | - |
Waxaa muhiim ah in la xasuusnaado si miisaankaagu u yaraado, waa inaad isticmaashaa guriga ama aad diyaar u tahay inaad cabto caanaha qumbaha, maadaama ay ka kooban tahay kaloriin yar. Intaas waxaa sii dheer, isticmaalka badan ee caanaha qumbaha isku urursan waxay sababi karaan raaxo-darrada mindhicirka iyo shuban-biyoodka.
Sida loo Isticmaalo iyo Ka Hortagga
Caanaha qumbaha waxaa loo cabi karaa si la mid ah caanaha lo'da, waxaana loo isticmaali karaa saafi ama isku diyaarinta sida kafee leh caano, fiitamiino, keeg, buskud iyo buskud. Ma jiro qaddar ku habboon in la cuno, laakiin kuwa doonaya inay miisaanka iska dhintaan waa inay isticmaalaan keliya 1 ama 2 koob maalintii.
Intaas waxaa sii dheer, waxaa muhiim ah in la xasuusto in caanaha qumbaha aysan badal u noqon karin caanaha naaska oo laga yaabo in aysan ku habooneyn caruurta, dhalinyarada iyo waayeelka, dhakhtarka ama nafaqada nafaqada waa in lala tashado si loo helo ogolaansho loona isticmaalo hagitaan.