10 faa iidooyin caafimaad oo liinta

Qanacsan

• 1. Wuxuu jecel yahay miisaanka oo yaraada
• 2. Waxay ka hortagtaa calool istaagga
• 3. Waxay ku shaqeysaa saameyn ku yeelashada caloosha
• 4. Wuxuu ka ilaaliyaa cudurada
• 5. Waxay hagaajisaa muuqaalka maqaarka
• 6. Wuxuu yareeyaa cadaadiska dhiigga
• 7. Waxay ka hortagtaa dhiig yaraan
• 8. Waxay ka hortagtaa dhagaxaanta kalyaha
• 9. Waxay ka hortagtaa noocyada kansarka ka mid ah
• 10. Waxay ka hortagtaa finanka
• Macluumaadka nafaqada ee liinta
• Sida loo isticmaalo
• Cuntada leh liinta
• 1. Liin dhanaan leh pear
• 2. Shaah leh diirka liinta
• 3. Liinta Strawberry
• 4. Liin dhanaan leh liin dhanaan

Liinta waa liin dhanaan, marka lagu daro fiitamiin badan oo badan, waa antioxidant aad u fiican oo hodan ku ah fiilooyinka milma ee gacan ka geysta yaraynta rabitaanka cuntada iyo hagaajinta xiidmaha, iyadoo si ballaaran loogu isticmaali jiray kalluunka, cuntada badda iyo digaagga. Intaas waxaa sii dheer, diirka liinta iyo caleemaha waxaa ku jira saliidaha lama huraanka ah ee bixiya urkooda dabeecadeed waxaana loo isticmaali karaa shaah.

Liin dhanaanta la soo goostay waxay ka kooban tahay qiyaastii 55% qadarka maalinlaha ah ee loo baahan yahay ee fiitamiin C, oo u shaqeeya antioxidant awood badan waxayna gacan ka geysaneysaa hagaajinta nidaamka difaaca jirka, ka hortagga cudurrada sida hargabka iyo hergabka, iyo sidoo kale inay ku jiraan waxyaabo kale oo ka hortag ah, sida polyphenols ., limonoids iyo kafeega acid.

Liinta, marka lagu daro kordhinta difaaca jirka, waxay yeelan kartaa faa iidooyin kale oo caafimaad, sida:

1. Wuxuu jecel yahay miisaanka oo yaraada

Liinta ayaa kaa caawin karta miisaanka oo yaraada, maadaama ay leedahay kalooriya yar oo ay hodan ku tahay fiber, sameynta ciridka caloosha iyo yaraynta rabitaanka cuntada. Intaas waxaa sii dheer, waxaa la rumeysan yahay in fitamiin C-ga ay ka caawiso sunta jirka, waxayna dedejin kartaa howlaha qiijiinta ee dufanka, taasoo u roonaan karta miisaanka luminta jirka.

Cabitaanka biyaha ee liin dhanaanta, bilaa sonkor ama macaan, waxay ka caawineysaa nadiifinta burooyinka dhadhanka, yaraynta hamiga cunida cunnooyinka macaan, waxaa sii dheer lahaanshaha saameynta daawada, waxay ka caawineysaa la dagaalanka haynta dareeraha.

2. Waxay ka hortagtaa calool istaagga

Liin dhanaanta waxay ka caawineysaa kicinta xiidmaha maxaa yeelay waxay hodan ku tahay fiilooyin, taas oo doorbidaysa marinka saxarada marinka mareenka caloosha iyo mindhicirka, iyadoo saameyn fiican ku yeelanaysa marka lagu cuno biyo diirran inta la sooman yahay.

3. Waxay ku shaqeysaa saameyn ku yeelashada caloosha

Mid ka mid ah xeryahooda firfircoon ee ku jira liinta ayaa ah limonene, kaas oo la muujiyay inuu leeyahay saameyn anti-bararka iyo antimicrobial ee bakteeriyada Helicobacter pylori, marka lagu daro ka hortagga bilawga caloosha iyo boogaha duodenal.

4. Wuxuu ka ilaaliyaa cudurada

Limonene awgood, liinta waxay leedahay waxyaabo antifungal iyo bakteeriyada ka hortag ah oo ka caawiya la dagaalanka cudurada sida candidiasis, hargabka, hargabka iyo infekshinka bakteeriyada kale sida Staphylococcus aureus, Cudurka 'pneumoniae' ee loo yaqaan 'Stptoptoccus pneumoniae' iyo Moraxella catarrhalis.

5. Waxay hagaajisaa muuqaalka maqaarka

Sababtoo ah waxay hodan ku tahay fiitamiin C, isticmaalka joogtada ah ee liinku wuxuu kobciyaa cusbooneysiinta unugyada iyo sameynta kolajiin, taas oo ah qaab siinaysa adkeyn iyo dabacsanaanta maqaarka, taasoo dardargelinaysa bogsashada nabarrada. Intaa waxaa sii dheer, waxay hodan ku tahay xeryahooda bioactive oo leh astaamo antioxidant, kuwaas oo ka hortaga gabowga dhaqsaha iyo muuqaalka duuduubka.

6. Wuxuu yareeyaa cadaadiska dhiigga

Liinta ayaa gacan ka geysan karta nidaaminta cadaadiska dhiigga, maaddaama ay hodan ku tahay flavonoids-ka oo saameyn ku yeelanaya xannibaadda xididdada xididdada dhiigga, nasashada xididdada dhiigga iyo sidaas oo ay ku wanaajineyso socodka dhiigga. Intaas waxaa sii dheer, fitamiin C sidoo kale waxaa lala xiriiriyay hoos u dhaca cadaadiska dhiigga.

7. Waxay ka hortagtaa dhiig yaraan

Liinta ayaa ka caawisa kahortaga dhiig yaraanta sababta oo ah waxay ka koobantahay fiitamiin C, kaasoo door bidaaya nuugista birta heerka mindhicirka, gaar ahaan birta laga helo ilaha dhirta. Tan awgeed, waxaa muhiim ah in la cuno cuntooyinka hodanka ku ah macdantan iyada oo lala kaashanayo cuntada hodanka ku ah fitamiin C, oo ay ku jiraan liinta.

8. Waxay ka hortagtaa dhagaxaanta kalyaha

Asiidhka liinta ee ku jira liinta ayaa ka caawin kara ka hortagga samaysanka dhagxaanta kalyaha, maadaama kaadidu ay yartahay aashitada. Intaa waxaa sii dheer, waxay leedahay astaamo lagu durayo oo waliba ka caawisa ka hortagga sameynta dhagaxa.

9. Waxay ka hortagtaa noocyada kansarka ka mid ah

Liin dhanaanta waxay ka kooban tahay dhowr maadooyin bioactive sida limonoids iyo flavonoids oo leh burooyin anti-barar, anti-bararka iyo antioxidant oo ka hortaga sameynta xagjirnimo bilaash ah, keena apoptosis iyo xakameynta faafitaanka unugyada.

10. Waxay ka hortagtaa finanka

Sababtoo ah antimicrobial iyo anti-bararka hantida liinta, waxaa suurtagal ah in lala dagaallamo bakteeriyada qaar ee la xiriirta sameynta finanka.

Daawo fiidiyaha soo socda oo arag sida loogu raaxeysto waxtarka liinta:

Macluumaadka nafaqada ee liinta

Jadwalka soo socda ayaa tilmaamaya nafaqada 100 g oo liin kasta ah:

Waxaa muhiim ah in la sheego in si loo helo dhammaan faa'iidooyinka aan kor ku soo xusnay, liinta waa in lagu daraa cunto dheellitiran oo caafimaad leh.

Sida loo isticmaalo

Habka ugu wanaagsan ee lagu heli karo dhammaan faa'iidooyinka liinta ayaa ah in la isticmaalo casiirka, saxarka iyo diirka jiiska ah, kan dambe ayaa muhiim ah sababo la xiriira xaqiiqda ah in saliidaha lagama maarmaanka ah ee mirahaan laga helo diirka.

Casiirka liinta waa muhiim in la cuno qabow isla marka la dhameeyo, tani waa sababta oo ah 20% fiitamiin C-ga ayaa luma 8 saacadood kadib, heerkulka qolka, iyo 24 saac haddii qaboojiyaha ku jiro.

Xaaladda cunista liinta si looga hortago dhiig-yaraan, waxaa muhiim ah in la wada cuno cunnooyinka kale ee hodanka ku ah birta, iyadoo la doorbidayo nuugista macdantaan heerka mindhicirka. Marka laga hadlayo daaweynta finanka, waxa ugu fiican ayaa ah in la cabo 1 koob oo liin dhanaan ah subax kasta.

Sababtoo ah waa wax aad u badan, liinta sidoo kale waxay leedahay codsiyo kale oo aan caadi ahayn, waxaana loo isticmaali karaa in looga saaro dufanka saxanka ama shooladda, sidoo kale waxay ka hortageysaa horumarinta noolaha sababtoo ah aashitadiisa.

Intaa waxaa dheer, liinta saliidda lagama maarmaanka ah waxaa loo isticmaali karaa faafiyayaal ama hawo-qaboojiyeyaal udgoon, udgoon iyo nadiifinta hawada, gaar ahaan xaaladaha caabuqyada neef-mareenka. Udgoonkeeda ayaa sidoo kale gacan ka geysan kara hagaajinta niyadda, maxaa yeelay marka la neefsado waxay kicisaa norepinephrine, neurotransmitter saameyn ku leh maskaxda.

Cuntada leh liinta

In kasta oo dhanaan, liinku yahay qayb weyn oo lagu diyaariyo macmacaanka macaan iyo casiirka dheecaanka, sida hoos ka muuqata:

1. Liin dhanaan leh pear

Casiirkani wuxuu kiciyaa dheef-shiidka oo wuxuu leeyahay saameyn calool jilciye ah oo ka caawisa daaweynta calool istaagga, sidoo kale wuxuu caawiyaa nadiifinta iyo sunta jirka.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 1 liin dhanaan ah;
• 1 pear jarjar xabadaha;
• 2.5 cm oo xidid sanjabiil cusub ah;
• Qajaar badhkeed ayaa loo jarjaray xabadaha.

Qaabka diyaarinta:

Ku garaac dhammaan walxaha isku dar ah kuna adeegso xoogaa baraf ah. Tan waxaa lagu cabi karaa maalin kasta oo la doorbido subaxnimada, calool madhan.

2. Shaah leh diirka liinta

Shaahani wuxuu ka kooban yahay saliidaha lagama maarmaanka ah ee liinta oo leh saameyn isdaahirinta, ka sokow inuu macaan yahay in la qaato cuntada ka dib, tusaale ahaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• Hal koob oo biyo ah
• 3 cm oo diirka liinta ah

Qaabka diyaarinta

Karkari biyaha ka dibna ku dar diirka liinta. Dabool dhowr daqiiqo ka dibna qaado, weli diiran, adigoon macaanayn.

3. Liinta Strawberry

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• casiirka 2 liin
• 5 xabbo
• 1/2 galaas biyo ah

Qaabka diyaarinta

Ku garaac waxyaabaha ku jira a blender ka dibna qaado, adigoon macaanayn.

4. Liin dhanaan leh liin dhanaan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 2 liinta
• 1 liin
• 100 ml oo biyo dhalaalaya

Qaabka diyaarinta

Isku qas liinta iyo liinta dheecaan dheecaan leh iskuna qas casiirkan dabiiciga ah biyo dhalaalaya ka dibna qaado xiga. Tani waa nooc weyn oo soodhaha dabiiciga ah.

Intaas waxaa sii dheer, liinta waxay ka hortagtaa oksijiinta miraha kale, waxaana lagu dari karaa miraha kale sida tufaaxa, pear, mooska ama avokado, ama xitaa saladhka miraha, si looga hortago oksaydhkiisa.