Galaas Khamri ah ma ka faa'iideysan karaan caafimaadkaaga?

Qanacsan

• Faa'iidooyinka suurtagalka ah ee cabitaanka khamriga
• Hodan ku ah antioxidants
• Waxay kaa caawin kartaa la dagaallanka caabuqa
• Waxay ka faa'iideysan kartaa caafimaadka wadnaha
• Faa'iidooyinka kale
• Noocee khamri ah ayaa faa iidada ugu badan leh?
• Khasaaraha ka dhalan kara
• Miyaad khamri u cabtaa caafimaadkaaga?
• Qeybta hoose

Dadku waxay khamri cabbayeen kumanaan sano, faa'iidooyinka ay leeyihiinna waxay ahaayeen kuwo si wanaagsan loo diiwaangeliyey ().

Cilmi-baarista soo baxda waxay sii waddaa inay soo jeediso in cabitaanka khamriga si dhexdhexaad ah - qiyaastii hal galaas maalintii - ay bixiso faa'iidooyin dhowr ah.

Maqaalkani wuxuu sharxayaa wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato faa'iidooyinka caafimaad ee cabitaanka khamriga, noocee ugu caafimaad badan tahay, iyo waxyeellooyinkeeda ka dhalan karta.

Faa'iidooyinka suurtagalka ah ee cabitaanka khamriga

Faa'iidooyin dhawr ayaa ku jira cabitaanka hal galaas oo khamri ah.

Hodan ku ah antioxidants

Waxaa jira cuntooyin iyo cabitaanno badan oo hodanka ku ah antioxidant-ka, oo khamrigu waa mid ka mid ah.

Antioxidants waa iskudhisyo ka hortaga waxyeelada unugyada ee ay keento caabuq iyo walbahaarka oksida. Cadaadiska Oxidative waa xaalad ay sababtay isku dheelitir la'aanta u dhaxeysa antioxidants-ka iyo molikuyulada aan xasillooneyn ee loo yaqaan 'radicals free', taasoo dhaawici karta unugyadaada ()

Canabku wuxuu leeyahay heerar sare oo polyphenols ah, kuwaas oo ah antioxidants-ka la muujiyay si loo yareeyo cadaadiska oksida iyo caabuqa ().

Sababtoo ah canab khamri cas waxay ka badan tahay antioxidants marka loo eego noocyada canabka cad, cabitaanka khamriga cas wuxuu kordhin karaa heerarka antioxidant-ka dhiiggaaga illaa xad aad uga badan cabitaanka cad ().

Xaqiiqdii, hal daraasad 2-usbuuc ah oo ku saabsan 40 dadka waaweyn ayaa lagu ogaaday in cunista 13.5 wiqiyadood (400 ml) oo khamri casaan ah maalin kasta ay kordhisay xaaladda antioxidant ().

Xaaladda antioxidant ee sare waxay la xiriirtaa hoos u dhaca halista cudurka. Tusaale ahaan, cabitaanka khamriga cas ayaa lala xiriiriyay hoos u dhigista halista Alzheimer iyo cudurka Parkinson, ee la xiriira walbahaarka oksida ().

Waxay kaa caawin kartaa la dagaallanka caabuqa

Khamrigu wuxuu ka kooban yahay iskudhafyo leh sifooyin anti-bararka.

Caabuq dabadheeraad ah waa waxyeello waxaana laga yaabaa inuu kordhiyo halista xaaladaha sida cudurrada wadnaha, cilladaha isdifaaca jirka, iyo kansarrada qaarkood. Sidaa darteed, waxaa fiican inaad ka hortagto noocan bararka inta ugu macquulsan ().

Xanuunka dabadheeraad ah waxaa lagu yareyn karaa cuntada, yareynta buuqa, iyo jimicsiga.

Cunnooyin badan ayaa leh awood lagu yareeyo bararka, khamriga ayaa loo maleynayaa inuu ka mid yahay.

Daraasaduhu waxay soo jeedinayaan in xarunta loo yaqaan 'resveratrol' ee khamriga ay leedahay astaamo anti-bararka oo laga yaabo inay ka faa'iideysato caafimaadka (,).

Hal daraasad oo lagu sameeyay 4,461 qof oo qaangaar ah ayaa muujisay in isticmaalka qamriga ee dhexdhexaadka ah uu ku xiran yahay yareynta jawaab-celinta bararka ().

Kaqeybgalayaasha daraasaddan ayaa si iskood ah usheegay cabashadooda khamriga. Kuwa cunay ilaa 1.4 wiqiyadood (40 garaam) oo khamri ah maalintii waxay la kulmeen caabuq ka yar kuwa aan cabin ().

Intaa waxaa sii dheer, daraasad ay ku jiraan 2,900 haween ah, kuwa maalin kasta cabba hal koob oo khamri ah ayaa si weyn u yareeyay astaamaha caabuqa marka la barbar dhigo haweenka ka sakhraansan aalkolada ().

Dhinaca kale, cilmi baaris kale waxay ogaatay khamri cas inay leedahay saameyn yar.

Daraasad lagu sameeyay 87 qof oo qaangaar ah oo celcelis ahaan da 'ahaan 50 jir ah ayaa lagu ogaaday in cabitaanka 5 wiqiyadood (150 ml) oo khamri casaan ah maalin kasta ay sababtay hoos u dhac yar oo ah calaamadaha caabuqa marka la barbardhigo ka fogaanshaha aalkolada ().

In kasta oo cilmi-baaristu ay rajo leedahay, daraasado dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo faa'iidooyinka ka-hortagga bararka ee khamriga.

Waxay ka faa'iideysan kartaa caafimaadka wadnaha

Daraasaduhu waxay muujinayaan in shakhsiyaadka isticmaala qaddar dhexdhexaad ah oo khamri ah ay yareeyeen heerarka cudurka wadnaha ().

Cilmi-baarayaashu waxay aaminsan yihiin in khamriga cas ee isku-darka sare ee polyphenol antioxidants uu kaa caawin karo yareynta halista dhiig karka, kolestaroolka sare, iyo cudurada dheef-shiid kiimikaadka ().

Cilmi baarisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in cabitaanka khamriga cas ay yareyn karto cadaadiska dhiigga ee dadka qaba dhiig kar, taas oo yareyn karta halista cudurka wadnaha ().

Hase yeeshe, daraasado kale waxay soo jeedinayaan in galaas khamri cas ah maalin kasta uusan yareynin cadaadiska dhiigga ee dadka leh dhiig kar caadi ah ama kuwa horeyba u qabay cudurka wadnaha ().

Waxaa intaa dheer, khamrigu wuxuu la macaamili karaa daawo hoos u dhigaysa cadaadiska dhiigga ().

Intaas waxaa sii dheer, cabitaanka khamriga ee xad dhaafka ah wuxuu saameyn xun ku yeelan karaa caafimaadka wadnaha, oo ay ku jiraan cadaadiska dhiigga oo kordha iyo halista sare ee inuu ku dhaco cudurka wadnaha ().

Haddii cabbitaanka qamriga ee dhexdhexaadka ahi faa'iido u leeyahay caafimaadka wadnaha ayaa dood looga jiraa maaddaama cilmi-baarista aaggan ay sii socoto ().

Faa'iidooyinka kale

Ku cabitaanka khamriga dhexdhexaadka ah sidoo kale wuxuu yeelan karaa faa'iidooyin kale:

• Waxaa laga yaabaa inay ka faa'iideystaan ​​caafimaadka maskaxda. Galaas khamri ah mararka qaarkood ayaa yareyn kara halista niyad-jabka. Si kastaba ha noqotee, cabbitaanka xad-dhaafka ah wuxuu yeelan karaa saameyn ka soo horjeedda, taas oo kugu ridi doonta halista sare ee xaaladdan (, 18).
• Waxay dhiirrigelin kartaa cimri dherer. Daraasaduhu waxay ogaadeen in cabbitaanka qamri dhexdhexaad ah oo qayb ka ah cuntada caafimaadka leh ay kordhin karto cimri dherer iyadoo ay ugu wacan tahay qamriga ku jira maadada antioxidant sare (,,).
• Waxaa laga yaabaa inuu sare u qaado bakteeriyada xiidmaha caafimaadka qabta. Daraasadihii ugu dambeeyay waxay xitaa soo jeediyeen in khamriga cas uu dhiirrigelin karo koritaanka bakteeriyada mindhicirka ee faa'iido leh, taas oo hagaajin karta calaamadaha cilladda dheef-shiid kiimikaadka dadka qaba buurnida (,).

Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in cabitaanka khamriga ee dhexdhexaadka ah ay bixiso faa'iidooyinka antioxidant iyo anti-bararka kuwaas oo hagaajin kara bakteeriyada mindhicirkaaga isla markaana kor u qaadi karta caafimaadka wadnahaaga, caafimaadka maskaxda, iyo cimri dherer. Si kastaba ha noqotee, cilmi baarista badankood waxay diiradda saartay khamriga cas.

Noocee khamri ah ayaa faa iidada ugu badan leh?

Dad badan ayaa la yaaban waxa ay ku kala duwan yihiin khamriga cas iyo kan cad.

Nasiib darrose, cilmi-baaris dheeraad ah oo ku saabsan khamriga cad ayaa loo baahan yahay, maadaama daraasadaha badankood ee falanqeynaya faa'iidooyinka cabitaanka khamrigu ay diiradda saareen sifooyinka faa'iidada leh ee khamriga cas.

Khamriga cas ayaa si ballaadhan loogu aqoonsaday isku-darka sare ee resveratrol, antioxidant awood leh oo laga helo maqaarka canabka (,).

Xaqiiqdii, khamriga cas wuxuu leeyahay ilaa 10 jeer ka badan resveratrol marka loo eego khamriga cad ().

Khamriga cas waxay u badan tahay inuu bixiyo faa'iidooyin caafimaad oo ka badan khamriga cad. Si kastaba ha noqotee, cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay, gaar ahaan khamriga cad.

Khasaaraha ka dhalan kara

Qaadashada khamriga ee xad dhaafka ahi waxyeello ayey leedahay. Cabbitaanka badan iyo cabitaanka qamriga badan waxay la xiriirtaa natiijooyinka caafimaad ee xun (,).

Xaqiiqdii, celcelis ahaan 87, 798 qof ayaa ku dhinta Mareykanka sanad kasta khamri cabbitaan xad dhaaf ah. Tani waxay u dhigantaa 1 10kii dhimashada dadka waaweyn ee da'doodu udhaxeyso 20 iyo 64 ().

Aalkolada badan ee la cabo waxay keeneysaa dhowr khataro caafimaad, oo ay ku jiraan halista sii kordheysa ee kansarrada qaarkood, sonkorowga, cudurka wadnaha, beerka iyo cudurada ganaca, iyo sidoo kale dhaawac aan ula kac aheyn ().

Falanqeyn dhowaan la sameeyay ayaa lagu ogaaday cabitaanka khamriga ee maalinlaha ah inuu noqdo 1 galaas (150 ml) haweenka iyo 2 koob (300 ml) ragga. Cabitaanka qaddarkan dhexdhexaadka ah ee khamrigu wuxuu la xiriiraa faa'iidooyinka caafimaadka, halka cabitaanka intaa ka badan ay saameyn ku yeelan karto caafimaadkaaga ().

Tilmaamaha cuntada ee ugu dambeeyay ee dowladda Mareykanka waxay soo jeediyaan talooyin isku mid ah. Waxay soo jeedinayaan in, haddii aad khamri cabto, waa inaad u sameysaa si dhexdhexaad ah, taas oo macnaheedu yahay hal cabitaan oo loogu talagalay haweenka iyo illaa laba cabitaan oo loogu talagalay ragga maalintii ().

Maskaxda ku hay in inkasta oo cabitaanka khamriga ee dhexdhexaadka ahi uu ku siin karo faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah, waa muhiim inaad tixgeliso tayada guud ee cuntadaada. Cunto aan caafimaad qabin ayaa ka miisaan badnaan karta faa'iidooyinka cabitaanka galaas khamri ah maalin kasta ().

Intaa waxaa sii dheer, shaqsiyaadka qaarkood waa inay ka fogaadaan aalkolada, oo ay ku jiraan kuwa qaangaarka ah, haweenka uurka leh, iyo shakhsiyaadka daawooyinka qaarkood (,).

In kasta oo cabitaanka khamriga ee dhexdhexaadka ahi uu yeelan karo faa'iidooyin caafimaad, cabbitaanka khamriga ee xad-dhaafka ahi wuxuu yeelan karaa natiijooyin caafimaad oo xun. Shakhsiyaadka qaarkood iyo dadweynaha waa inay ka fogaadaan cabitaanka aalkolada.

Miyaad khamri u cabtaa caafimaadkaaga?

Daraasaduhu waxay ogaadeen in cunista qaddar dhexdhexaad ah oo khamri ah oo ay weheliso cunto isku dheellitiran oo hodan ku ah miraha iyo khudradda ay faa iido u leedahay caafimaadkaaga ().

Cilmi baaris ayaa lagu ogaaday in qadarka maalinlaha ee ugufiican uu noqon karo 1 galaas (150 ml) oo dumarka ah iyo 2 koob (300 ml) oo ah ragga. Nidaamkani waa qayb ka mid ah cuntada Mediterranean-ka waxaana lala xiriiriyay natiijooyin caafimaad oo faa'iido leh iyo ka hortagga cudurrada (,).

In kasta oo cilmi-baaristu soo jeedinayso in cabitaanka hal koob oo khamri ah ay leedahay dhowr faa'iidooyin caafimaad oo suurtagal ah, haddana waxaa sidoo kale lagu heli karaa iyadoo la cuno cunto caafimaad leh.

Si kale haddii loo dhigo, haddii aadan horay u cabbin khamri, uma baahnid inaad si fudud ugu bilowdo faa'iidooyinka caafimaadka.

Tusaale ahaan, cunno caafimaad qabta oo hodan ku ah miraha, khudaarta, miraha dhan, fibre, digiraha, kalluunka, iyo lowska waxay horey u bixisaa xaddi badan oo antioxidants ah waxayna ka caawisaa ka hortagga cudurka wadnaha ().

In kasta oo galaas khamri ahi maalin kasta faa iidada u yeelan karaan caafimaadkaaga, haddana waxaad ka heli kartaa isla faa iidooyinka caafimaad adoo cunaya cunto caafimaad qabta oo hodan ku ah miraha, khudradda, iyo cuntooyinka kale oo dhan.

Qeybta hoose

Cilmi-baaristu waxay soo jeedinaysaa in cabitaanka galaas khamri casaan ah ay adiga kugu habboon tahay.

Waxay bixisaa antioxidants, waxay kobcin kartaa cimri dherer, waxayna kaa caawin kartaa kahortaga cudurka wadnaha iyo caabuq waxyeelo leh, iyo faa'iidooyinka kale.

Si xiiso leh, khamriga cas waxay u badan tahay inuu leeyahay heerar sare oo antioxidants ka badan khamriga cad. Weli, cilmi baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo noocyada khamriga ee bixiya faa'iidooyinka ugu badan.

Si kastaba ha noqotee, waxaa muhiim ah in la xasuusto in cabitaanka khamrigu uusan caafimaad u lahayn qof walba, mana aha lagama maarmaan. Waxaad ka faa'iideysan kartaa isla faa'iidooyinka adiga oo cunaya cunto caafimaad leh.