Cuntooyinka ugu Caafimaadka Wanaagsan ee Lafaha Xooggan

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Saliidda saytuunka waxa laga yaabaa in aad loogu yaqaanno faa'iidooyinka caafimaadka wadnaha, laakiin dufanka monounsaturated ayaa sidoo kale ka ilaalin kara kansarka naasaha, hagaajinta caafimaadka maskaxda, oo kor u qaada timaha, maqaarka, iyo cidiyaha. Hadda, cunto hodan ku ah saliid saytuun ayaa laga yaabaa inay kor u qaaddo caafimaadkaaga sabab kale: Waxay umuuqataa inay gacan ka geysaneyso xoojinta lafaha, sida lagu sheegay daraasad cusub.

Koox cilmi-baarayaal Isbaanish ah ayaa baadhay 127 rag ah oo da'doodu u dhaxayso 55 iyo 80. Ragga cunay cunto Mediterranean ah oo lagu hodmay saliid saytuun ah ayaa soo bandhigay heerar sare oo osteocalcin ah oo dhiiggooda ku jira, calaamad caan ah oo lafaha adag iyo caafimaadka leh. The Independent ayaa qortay.

"Qaadashada saliidda saytuunka waxay la xiriirtay ka hortagga lafo-beelka ee moodooyinka tijaabada iyo in vitro," qoraaga hogaamiyaha José Manuel Fernández-Real, MD, Ph.D., ayaa ku yiri hadal uu soo saaray. "Tani waa daraasaddii ugu horreysay ee aan kala sooc lahayn taas oo muujinaysa in saliidda saytuunka ay ilaaliso lafaha, ugu yaraan sida lagu qiyaaso wareegtada lafaha, ee bini'aadamka."

Cilmi -baaris hore ayaa muujisay in saliidda saytuunka laga yaabo inay ka ilaaliso lafo -beelka, sida laga soo xigtay The Independent, iyo cudurka lafaha guud ahaan si aan badnayn ayuu ugu dhacaa dalalka Mediterranean -ka marka la barbar dhigo Yurub inteeda kale.

Taasi waxay tidhi, natiijooyinka macnaheedu maahan inay tahay waqtigii lagu beddeli lahaa galaas caano ah laba qaado oo saliid saytuun ah.

Keith-Thomas Ayoob, oo ah khabiir ku takhasusay cuntada iyo borofisar ka tirsan Kuliyadda Caafimaadka ee Albert Einstein, ayaa u sheegay ABC News: "Ma beddeleyso kalsiyum iyo fitamiin D-ga cuntada. "Laakiin marka lagu daro dhammaan saddexda, iyo jimicsiga joogtada ah, waxay muujinayaan ballanqaad inay tahay habka ugu wanaagsan ee lagu hubin karo caafimaadka lafaha wanaagsan."

Caanaha (iyo caano fadhi iyo jiis) ma aha sida kaliya ee qalfoofkaagu ku adkaan karo. Halkan waxaa ah cuntooyin kale oo caafimaad qaba oo lala xiriiriyay caafimaadka lafaha:

1. Soy: Cuntooyinka soygu waxay hodan ku yihiin borotiin, siyaabo aan caano lahayn si kor loogu qaado qaadashada kaalshiyamkaaga. Qaangaarka qaangaarka ah wuxuu u baahan yahay qiyaastii 1,000 miligram oo nafaqadan muhiimka ah maalin kasta. Nus koob oo tofu ah oo lagu xoojiyey kaalshiyam (dhammaan noocyada looma diyaarin habkan, CookingLight.com ayaa tilmaamaysa) ka kooban ilaa 25 boqolkiiba taas. Koob digir ah ayaa ka kooban 261 milligaraam oo calcium ah, iyo 108 milligaraam oo magnesium ah.

2. Kalluunka dufanka leh: Caano, farmaajo, caano fadhi, iyo tofu wax badan kuuma tari doonaan la'aanteed qiyaasta maalinlaha ah ee fitamiin D, kaas oo ka caawiya jidhku inuu nuugo calcium. Dadka waaweyn badankoodu waxay u baahan yihiin qiyaastii 600 unug oo caalami ah (IU) ee fitamiin D maalin kasta, sida laga soo xigtay Machadyada Qaranka ee Caafimaadka. Saddex wiqiyadood oo ka mid ah saacadaha salmon sockeye ee ku dhowaad 450 IU, qasac sardines ah waxaa ku jira 178 IU, iyo saddex wiqiyadood oo tuna qasacadaysan wadar ahaan 70 IU.

3. Muuska: Muusku waa macdanta dahabka ee potassium-ka ee caanka ah, laakiin inta badan ha samayn liisaska cuntooyinka lafaha caafimaadka qaba. Si kastaba ha ahaatee, 422 milligaraam ee miro dhexdhexaad ah, maaha in la iska indhatiro.

4. Baradhada: Cilmi-baarisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in cunto hodan ku ah potassium ay ka hortagi karto qaar ka mid ah hoos u dhaca nuugista kalsiyumka ee lagu arkay cuntada caadiga ah ee reer Galbeedka. Celcelis ahaan qofka weyni wuxuu u baahan yahay qiyaastii 4,700 milligaraam oo potassium ah maalintii. Hal dhexdhexaad oo macaan oo maqaar leh ayaa leh 542 miligram iyo baradho cad oo dhexdhexaad ah oo maqaarku leeyahay 751 miligram.

5. Almonds: Saliid saytuunka oo kale ah-waxay qani ku yihiin dufanka caafimaadka qaba iyo qayb ka mid ah cuntada caadiga ah ee Mediterranean-ka, inkastoo daraasadda cusubi ay heshay xidhiidh xooggan oo ka dhexeeya lafaha caafimaadka qaba iyo cuntada saliidda saytuunka lagu hodmay marka loo eego cuntada lagu hodmay lawska. Hal-wiqiyadood oo ah miraha yicibku wuxuu ka kooban yahay 80 miligram oo kalsiyum ah, laakiin wuxuu kaloo xiraa ku dhawaad ​​80 miligram oo magnesium ah, oo ah xiddig kale oo muhiim u ah lafaha xooggan. Celceliska qaangaarka wuxuu u baahan yahay qiyaastii 300 illaa 400 miligram maalintii, sida ay sheegtay NIH.

Wax badan oo ka socda Huffington Post Healthy Living:

Runtii Ukunku ma u xun yahay Sigaar cabista?

Faytamiinkan ma ilaalin karaa Sambabbadaada?

6 Faa'iidooyinka Muhiimka ah ee Walnuts

Dib u eegis loogu talagalay