Waqtiga ugu Wanaagsan ee Cunista Macmacaanka
Qanacsan
I rabitaan Waxaan noqon karaa mid ka mid ah haweenka aadka u quruxda badan ee aan "weligood damcin macmacaanka" oo ay ku qanacsan yihiin, sida, cantaloupe godan oo leh qaado jiis cariish ah. Waxaan ahay madaxa sonkorta. Aniga ahaan, maalintu ma dhammaystirna wax aan macaan lahayn. (Waxaa laga yaabaa in aan hal ama laba ka baran karo in aan sokor la'aan 10 maalmood sida ay naagtan samaysay.)
Laakiin maadaama aan ogahay in sonkortu ay aad ugu sumoobaan caafimaadkaaga oo aan u fiicnayn dhexdaada midkood, waxaan isku dayaa inaan helo siyaabo aan ku yareyn karo dhibaatada ilkaygu macaan ii keeno. Taas macnaheedu waxa weeye maalmaha wanaagsan, waxaan hiigsanayaa inaan naftayda ku koobo oo kaliya mid macmacaan oo taa beddelkeeda aan gaaro miro ama seltzer dhadhan leh marar kale waxaan qabaa rabitaan.
Kadib waxaan bilaabay inaan isweydiiyo: Goorma ma cunaa macmacaan? Miyay wanaagsan tahay in la cuno nacnac qadada ka dib, maadaama taasi ay i siinayso fursad aan ku shaqeeyo kariska dheeraadka ah ee hurdada ka hor? Mise way ka fiican tahay in la cuno casho ka dib, si loo yareeyo fursadaha ah in hal dhadhan oo ah waxyaalaha macaan ay ii soo diri doonto godka bakaylaha macmacaanka?
Markaa khubaradii ayaan weydiiyey. Aragtida guud: qadada kadib ayaa ugu fiican. "Haddii aad gelisid galabtii, waxaad fursad u heli doontaa inaad gubto kalooriyada inta ka hadhay maalinta oo dhan," ayay tiri Kristy Rao, oo ah nafaqeye iyo tababaraha caafimaadka. Waxay soo jeedinaysaa in la cuno macmacaan saacad ka dib qadada. "Haddii si toos ah loo cuno cuntadaadii ugu dambaysay, waxaa laga yaabaa inaad noqoto mid calool -fadhi ah oo aan raaxo lahayn," ayay tiri. "Laakiin sidoo kale ma doonaysid inaad ku cuntid macmacaan calool madhan, maadaama jidhkaagu si dhakhso ah u nuugi doono oo u horseedi doono sonkor dhiig oo weyn-iyo shil weyn dhawr saacadood ka dib," ayay raacisay. (Fiiri Macmacaankan Caafimaadka Leh ee lagu macaaneeyey Sonkorta Dabiiciga ah.)
Dawn Jackson Blatner, R.D.N., waxa uu oggolaaday in cuntada ka dib ay ugu fiican tahay. "Lahaanshaha macmacaan ka dib cunto dheeli tiran waxay kuu ogolaaneysaa inaad hesho faa'iidada nafaqooyinka ku jira cuntada si aad u dejiso sonkorta dhiiggaaga ee macmacaanka. Cilmi nafsi ahaan, sidoo kale way fiicantahay inaad cunto ka dib markaad cunto," ayay tiri. "Marka macmacaanku 'ku lifaaqo' cuntada, waxay calaamad u tahay waxtarka, sidaas darteed waxay u badan tahay inay kiciso farabadan cunto fudud oo aan maskax lahayn."
Siyaabo kale oo aad ku heli karto macmacaankaaga oo aad ugu raaxaysato (adiga oo aan kharribin samaqabkaaga): Kac oo dhaqdhaqaaq ka dib markaad cuntid, xataa haddii aad 10 daqiiqo uun soconaysid; ku cab biyo badan ka hor iyo marka aad cunayso macmacaanka si ay kaaga caawiyaan inaad si xad dhaaf ah u seexato; oo ku dheggan hal qayb, waxay soo jeedinaysaa Alexandra Miller, R.D.N., oo ah khabiir ku takhasusay cuntada ee Medifast, Inc.
Blatner wuxuu ku talinayaa in la isku dayo in la raaco xeerka "macmacaanka bulshada". Halkii aad ku cuni lahayd gurigaaga ama miiskaaga, ka go'an inaad ku raaxaysato macmacaanka marka aad la maqan tahay saaxiibo ama shaqaalayaal. "Wax ka mid ah keega guriga waxa uu dareemaa dambiile iyo caajisnimo.
Waa maxay adigana arimahaa cuna. Blatner wuxuu sheegay in shukulaatada madow iyo koob shaaha ahi ay yihiin macmacaanka ugu fiican ee caafimaadka miyirka qaba. (Eeg: Shukulaatada ugu Fiican uguna Xun Jidhkaaga.) "Shaahdu waxay kaa caawineysaa inaad hoos u dhigto oo aad dhadhamiso waqtiga macmacaanka," taasoo kor u qaadeysa qanacsanaanta, ayay tiri. Mararka qaarkood, waxay ku darsataa, shaaha oo keliya ayaa ku filan. "Inta badan waxaan rabnaa macmacaan kaliya 'kala -guurka dhadhanka' ka dib cunto macaan Caadada shaaha cuntada kadib, waxay kaa caawin doontaa inaad ilowdo rabitaankaaga macmacaanka. ”
Ma garanayo wax ku saabsan "illow", laakiin beddelashada nacnac aan sariirta seexan ka hor ama jalaatada oo aan u beddelo brunch ka dib ama qado - waxaan ula jeedaa afar gees-codadka shukulaatada waa ii suurtogal. (Ama waxaa laga yaabaa inaan isku dayo mid ka mid ah 18ka Cunto -macaan ee Shukulaatada Caafimaadka leh beddelkeeda.)