Walnuts Madoow: Cunto nafaqo leh ayaa dib loo eegay

Qanacsan

• Maxay yihiin iniinta madow?
• Nafaqada walnut ee madow
• Faa'iidooyinka caafimaad ee laga heli karo walnut madow
• Waxay ka faa'iideysan kartaa caafimaadka wadnaha
• Waxaa laga yaabaa inay lahaato guryaha lidka ku ah kansarka
• Hayso astaamo lidka bakteeriyada
• Waxay kaa caawin kartaa miisaanka oo yaraada
• Walnut madow ayaa isticmaala
• Amniga walnut madow
• Qeybta hoose

Waxaan ku darnaa badeecooyin aan u maleyneyno inay faa'iido u leeyihiin akhristayaashayada. Haddii aad wax kaga iibsato xiriiriyeyaasha ku yaal boggan, waxaa laga yaabaa inaan kasbano komishan yar. Waa kan geeddi-socodkeenna.

Ukunta madow waxaa loogu dabaaldegaa geesinimadooda, dhadhanka dhulka iyo muuqaalka nafaqada ee cajiibka ah.

Waxay la xiriireen faa'iidooyin caafimaad oo badan sida halista cudurada wadnaha iyo miisaanka oo yaraada.

Isku-darka antioxidant-ka iyo bakteeriyada ku jirta qolofkooda sare, ama qolalka, ayaa ka dhigaya kuwo waxtar u leh daaweynta dabiiciga ah ee cudurada faafa iyo bakteeriyada.

Maqaalkani wuxuu dib u eegis ku sameynayaa faa'iidooyinka, isticmaalka, iyo welwelka nabadgelyo ee walxaha madow.

Maxay yihiin iniinta madow?

Iniinta madow, ama Juglans nigra, duurjoogta ka baxa guud ahaan Mareykanka waana walnutka labaad ee lagu beero Woqooyiga Ameerika, ka dib marka lowska Ingiriisiga.

Waxay ka kooban yihiin firir, dabool dusha ka qallalan oo loo yaqaan qolof ah, iyo qolof adag.

Firirku waa qaybta walnut ee sida caadiga ah loo cuno ceeriin ama duban oo lagu cadaadin karo saliid. Nalalka waxaa ku jira antioxidants waxaana loo isticmaalaa soo saar iyo kaabis loogu talagalay ujeedo caafimaad, sida in lagu daaweeyo infekshinka dulinka ama la yareeyo caabuqa ().

Ukunada madow waxay leeyihiin dhadhan iyo udgoon u gaar ah, taasoo ka dhigeysa inay ka dhiirran yihiin oo ka carro badan yihiin iniinta Ingiriiska. Waxay caan ku yihiin cuntada sida waxyaabaha la dubay iyo macmacaanka.

Iniinta madow waa walnutka labaad ee ugu caansan waxaana lagu qiimeeyaa dhadhankooda dhiranaanta iyo dhulka. Nafaqooyinka ku jira qolofka waa la soo saaray waxaana loo isticmaalaa in lagu daro.

Nafaqada walnut ee madow

Iniinta madow waxaa ku badan borotiin, dufan caafimaad leh, iyo fiitamiino iyo macaadin fara badan.

Qaadasho 1-ounce (28-garaam) oo ah iniin madow ayaa ka kooban ():

• Kalori: 170
• Protein: 7 garaam
• Dufan: 17 garaam
• Gawaarida: 3 garaam
• Fiber: 2 garaam
• Magnesium: 14% ee Tixraaca Maalintii Tixraaca (RDI)
• Fosfooraska: 14% ee RDI
• Kalibaalium: 4% ee RDI
• Bir: 5% ee RDI
• Zinc: 6% ee RDI
• Copper: 19% ee RDI
• Manganese: 55% ee RDI
• Selenium: 7% ee RDI

Walxaha madow waxay 75% ka sareeyaan borotiinka marka looxanka Ingriiska, oo bixiya 4 garaam oo borotiin ah 1-ounce (28-gram) oo u adeega. Barootiintu waa nafaqo si togan u saameysa miisaanka oo yaraada, xakamaynta sonkorta dhiigga, iyo dareenka buuxa (,).

Waxay ku yar yihiin kaarbooyin, inta badanna carbuunyadu waxay ka yimaadaan faybar, nafaqo leh oo sidoo kale laga yaabo inay kobciso dareenka buuxa iyo xakamaynta miisaanka ().

Ukuhu waa isha wanaagsan ee antioxidants - walxaha ka hortagi kara ama dib u dhigi kara waxyeelada unugyada ee ay keenaan maaddooyinka aan xasilloonayn ee loo yaqaan 'radicals free'.

Tusaale ahaan, waxay ka kooban yihiin proanthocyanidins, oo ka ilaalin kara dhaawaca qoraxda, hagaajiya aragga, iyo kordhinta wareegga dhiigga ().

Waxay sidoo kale bixiyaan alfa-linolenic acid (ALA), nooc ka mid ah omega-3 dufanka asiidh. ALA waa dufan muhiim ah, oo macnaheedu yahay in jirkaaga uusan soo saari karin, sidaa darteed waxaad uga baahan tahay cuntadaada.

ALA waxay kuxirantahay faa iidooyin caafimaad oo dhowr ah, oo ay kujirto halista dhimista cudurada wadnaha iyo istaroog (,).

Iniinta madow waa cunno nafaqo-cufan leh - oo ku yar carbs kana sareysa borotiin, antioxidants, iyo omega-3 asiidh dufan leh.

Faa'iidooyinka caafimaad ee laga heli karo walnut madow

Faybarta, omega-3 asiidh dufan ah, iyo antioxidants-ka ku jira walniska madow waxay bixiyaan faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan. Intaas waxaa sii dheer, qolofta walnut ee madow waxay leeyihiin astaamo u gaar ah bakteeriyada waxaana loo isticmaalaa soosaarida daawooyinka dhirta iyo kaabayaasha.

Iniinta madow waxay nafaqo ahaan la mid tahay walxaha ingiriiska, oo in badan laga bartay faa iidooyinkooda caafimaad.

Waxay ka faa'iideysan kartaa caafimaadka wadnaha

Iniinta madow waxay ka kooban tahay nafaqooyin iyo iskudhisyo kala duwan oo ka faa'iideysta caafimaadka wadnaha, oo ay ka mid yihiin:

• Omega-3 asiidh dufan ah. Waxaa laga yaabaa inay hagaajiso waxyaabaha halista u ah cudurrada wadnaha qaarkood sida dhiig karka iyo heerarka kolestaroolka ().
• Tannins. Caawinta hoos u dhigidda dhiig karka iyo hoos u dhigidda heerarka dufanka dhiigga, taasoo suurtagal ka dhigaysa hagaajinta caafimaadka wadnaha ().
• Astaamaha Ellagic. Waxay kaa caawin kartaa kahortaga cidhiidhiga xididada dhiiga ee ay keento dheecaanka huurada oo u horseedi kara cudur wadne ().

Dib u eegis lagu sameeyay 13 daraasadood ayaa lagu ogaaday in cunitaanka walniska ay hoos u dhacday wadarta iyo kolestaroolka LDL (xun). Waxaa intaa dheer, daraasaduhu waxay muujinayaan in cunitaanka lowska ay hagaajiso shaqada marinka dhiigga waxayna yareyneysaa halista ah in la arko huurada, oo ah halista ugu weyn ee cudurka wadnaha (,).

Waxaa laga yaabaa inay lahaato guryaha lidka ku ah kansarka

Iniinta madow waxay ka kooban tahay walxaha lidka ku ah antumumor ee loo yaqaan juglone. Daraasadaha tijaabada-tuubbada ayaa laga helay xaruntan si ay si weyn u yareyso koritaanka burooyinka (,,).

Daraasado dhowr ah oo tijaabada-tijaabada ah ayaa tilmaamaya in juglone uu sababi karo geerida unugyada unugyada kansarka qaarkood, oo ay kujiraan beerka iyo caloosha (,,).

Intaa waxaa dheer, iniinta madow waxay ka kooban tahay antioxidant-ka loo yaqaan 'flavonoid antioxidants' oo la muujiyey inay leedahay waxtar faa'iido leh oo ka dhan ah sambabada, naasaha, qanjirka 'prostate', iyo kansarka mindhicirka weyn ().

Hayso astaamo lidka bakteeriyada

Meelaha walnut ee madow waxay ku badan yihiin tannins - xeryahooda oo leh astaamo lidka bakteeriyada ().

Tannins ee iniinta madow waxay leeyihiin saameyn bakteeriyada lid ku ah, tusaale ahaan, Listeria, Salmonella, iyo E. coli - bakteeriyada sida caadiga ah keenta cudurada ka dhasha cuntada ().

Daraasad ku saabsan tijaabada-tubada ayaa lagu ogaaday in soosaarista walnut ee madow ay leeyihiin waxqabadyo antioxidant iyo bakteeriyada, oo ka hortagaya koritaanka Staphylococcus aureus, bakteeriya sababi karta infekshan ().

Waxay kaa caawin kartaa miisaanka oo yaraada

Daraasaduhu waxay muujiyeen in cunista lowska - gaar ahaan iniinta - laga yaabo inay kaa caawiso inaad miisaankaaga dhinto (,).

In kasta oo walniska ay ku badan yihiin kalooriyada, kaloriinadan badankood waxay ka yimaadaan dufanka caafimaadka qaba. Dufanku waxay gacan ka geysan karaan kordhinta dareenka buuxa iyo ka hortagga gaajada (,).

Xaqiiqdii, iniinta ayaa la ogaaday inay kaa sii buuxin doonto muddo dheer, taas oo kaa caawin karta inaad si dabiici ah u cuntid wax ka yar, taasoo suurtagal ka dhigaysa miisaanka oo yaraada ().

Hal daraasad oo 3-bilood ah, dadka cunay 1/4 koob (30 garaam) oo iniin ah maalin walba waxay la kulmeen culeys ka weyn kan kooxda xakamaynta - inkasta oo kalooriyada dheeraadka ah ee iniinta ().

Iniinta madow waxaa laga yaabaa inay yeelato saameyn liddi ku ah kansarka waxayna sare u qaadaa caafimaadka wadnaha iyo miisaanka oo yaraada. Intaa waxaa sii dheer, xeryahooda dhirta ee ku yaal qolofta waxay leeyihiin astaamo antioxidant iyo bakteeriyada.

Walnut madow ayaa isticmaala

Isku-darka dhirta ee qolofta walnut madow ayaa la soo saaray waxaana loo isticmaalaa kaabis ahaan qaab kaabsal ama dhibco dareere ah.

Sababtoo ah astaamaha bakteeriyada, soosaarida walnut madow waxaa loo isticmaalaa isku-darka walxaha adag ee dixiriga ah. Isku-darka Wormwood-ka waa tincture laga sameeyay qolofta walnut ee madow, dhir la yiraahdo dacar, iyo toon ah. Waa daawo dabiici ah oo looga hortago infekshannada dulinka.

Dadka qaarkiis waxay u isticmaalaan soosaarka cunaha inay cunaan bakteeriyada ku jirta afkooda. Ka soo saar caleenta walnut madow ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu daaweeyo xaaladaha maqaarka, sida cambaarta, cudurka psoriasis, iyo burooyinka (,).

Waxaa intaa dheer, soosaarida qulqulka waxaa loo isticmaalaa sidii dheeh loogu talagalay timaha, maqaarka, iyo dharka sababo la xiriira tannins, kuwaas oo leh saameyn madoow oo dabiici ah.

Labada walnut ee madow iyo kaabashka adag ee adag ayaa si ballaaran looga heli karaa dukaamada iyo khadka tooska ah.

Taasi waxay tidhi, cilmi-baaristu way xadidan tahay soosaarida walnut madow ee adeegyadan, waxaana loo baahan yahay daraasado dheeri ah si loo xaqiijiyo faa'iidooyinka iyo dhibaatooyinka ka dhasha walnut-ka madow.

Waxyaabaha laga soo saaray qolofta walnut ee madow ayaa caan ku ah daawada geedaha waxaana loo isticmaalaa in lagu daaweeyo infekshinka cudurada faafa. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa luqluqasho iyo dheeh dabiici ah.

Amniga walnut madow

In kasta oo iniinta madow ay leedahay faa iidooyin caafimaad oo badan, waxaa jira dhinacyo nabadgelyo oo laga fiirsado markii la cunayo ama loo qaadanayo kaabis ahaan.

Dadka qaba xasaasiyadda lowska ama geedka lowska waa inaysan cunin iniinta madow ama ma isticmaalaan waxyaabo dheeri ah oo ay ku jiraan.

Cuntada dheeriga ah ma xukumaan Maamulka Cuntada iyo Maandooriyaha (FDA). Sidaa darteed, waa inaad ka iibsataa noocyo sumcad leh oo bixiya alaabooyin si madax-bannaan loo baaray nabadgelyada iyo awoodda.

Cilmi-baaris ku saabsan saameynta walnut madow ee dheeraadka ah inta lagu jiro uurka ama inta naas-nuujinta aan ku filneyn, lamana oga inay badbaado u tahay in la qaato dheeriyinkan muddada uurka ama nuujinta.

Intaa waxaa sii dheer, tannooyinka ku jira walnutska madow waxay la macaamili karaan daawooyinka qaarkood. Waxaa fiican inaad la tashato bixiyahaaga daryeelka caafimaadka kahor intaadan qaadan walnut madow haddii aad daawo qaadato ama aad uur leedahay ama aad naas nuujiso ().

Dadka uurka leh ama naas nuujinaya, kuwa xasaasiyadda ku leh lowska, ama daawooyinka qaarkood ma aha inay qaataan waxyaabaha loo yaqaan 'walnut supplements' iyaga oo aan marka hore la tashan daryeel caafimaad bixiyaha.

Qeybta hoose

Iniinta madow waxaa ku badan omega-3 asiidh dufan leh iyo fiitamiino iyo macaadin fara badan. Waxay yareyn karaan halista cudurka wadnaha waxayna yeelan karaan waxyaabo liddi ku ah kansarka iyo bakteeriyada.

Antioxidants iyo xeryahooda kale ee geedaha walnut madow waxay ka dhigaan kaabis caan ah oo dhir ah - in kasta oo cilmi-baaristu wali xaddidan tahay.

Astaantooda nafaqada iyo dhadhanka geesinimada leh ayaa walniska madow ka dhigaya ku darid faa'iido iyo dhadhan leh cuntadaada.