Waa maxay Sababta Dhirta Dhirta Loogu Keenay Dhammaanba Alaabooyinka Daryeelka Maqaarkaaga

Qanacsan

• Rise of Wildcrafting
• Beerta dhaafsiisan
• Qodobka Joogtada ah
• Dib u eegis loogu talagalay

Wixii Kendra Kolb Butler, kuma aysan bilaaban aragti badan sida aragti. Halyeeyga warshadaha quruxda, oo u guuray Jackson Hole, Wyoming, oo ka yimid Magaalada New York, wuxuu lahaa daqiiqad eureka oo fadhisa balbaladdeeda maalin. Waxay ka fikiraysay sababta qaar badan oo ka mid ah dumarka wax ka soo iibsanayay dukaankeeda, Alpyn Beauty Bar, ay uga cabanayaan arrimaha maqaarka - fuuqbaxa, midabka midabka, iyo dareenka-taasoo aan lagu xallin karin mid ka mid ah alaabooyinka ay iibisay.

"Waxaan fiirinayay ubaxyada guduudan ee ka baxaya buuraha, waxaanan la yaabay, Sidee bay ugu suurtagashay inay la qabsadaan walxaha qallafsan sida qoyaan hooseeya, joogga sare, iyo qorraxda aadka u daran? Ma jiraa wax ka dhiga dhirtaas kuwo adkaysi badan maqaarkana ka dhig mid xoog badan?" (La xidhiidha: Maqaarkaagu ma u baahan yahay inuu la kulmo cilmi-nafsiga?)

Raadinta jawaabaha su'aalahan, waxay bilowday inay soo ururiso arnica iyo chamomile kaynta aan la beerin iyo seeraha ku hareeraysan Jackson Hole - dhaqanka loo yaqaan duur-joogta ama caleenta - oo u qaabeeya khadka daryeelka maqaarka cusub, Alpyn Beauty.

"Markii aan muunadyadayada u dirnay shaybaadhka si loo tijaabiyo, waxay ka baxeen jaantuska awoodda, iyagoo cabbiraya omegas sare iyo maadooyinka dufanka muhiimka ah ee loo yaqaan inay caawiyaan hagaajinta maqaarka," Kolb Butler ayaa yidhi. "Runtii waxaan rumaysanahay jawaabta alaabta dabiiciga ah ee waxtarka leh-iyo maqaar ka fiican - waxaa laga heli karaa kaymaha duurjoogta ah." Markay soo baxdo, waxay qayb ka tahay isbedelka daryeelka maqaarka ee sii kordhaya.

Rise of Wildcrafting

Si la mid ah argagax-ku-beeridda khamriga, fikradda ah in ciidda dhirta iyo xaaladaha soo koraya ay saamayn ku yeelan karaan sida ay u dhadhamiso, uriso, ama u dhaqanto qaab-dhismeedku gebi ahaanba kuma cusba quruxda-ubaxyada ku koray Grasse, Faransiiska, ayaa loo tixgeliyaa meesha ugu sarreysa , iyo polyphenol-ka qani ku ah shaaha cagaaran ee Jeju Island, South Korea, waa maraqa sirta ah ee K-qurux badan oo ka-hortagga gabowga.

Laakiin shirkadaha ayaa si isa soo taraya uga baxaya khariidada iyagoo raadinaya dhirta duurjoogta ah. Daryeelka maqaarka doyenne Tata Harper, Alchemist-ga koray, iyo Loli Beauty ayaa ka mid ah kuwa lagu daro dhirta calafka ah, iyaga oo aaminsan in ay yeelan karaan daahirnimo iyo awood xitaa organic, beeralayda noolaha ah aysan bixin karin. Daraasaduhu waxay muujinayaan in dhirta ka soo baxda dhulka ay u badan tahay inay ku badan yihiin antioxidants, flavonoids, fiitamiinnada, iyo asiidhka dufanka omega-3 marka loo eego dhiggooda beeraleyda ah-kaliya maahan inay ku nool yihiin carro hodan ku ah oo aan lahayn sunta cayayaanka laakiin sababta oo ah waa inay xoojiyaan wax soo saarkooda ilaalinta phytochemicals si ay ugu baraarugaan abaarta, barafowdo, dabaylaha sare, iyo qorraxda aan kala joogsiga lahayn. Badeecadaha daryeelka maqaarku waxay siiya kuwan awooda sare leh unugyada maqaarkeena qaab fuuq-baxa, dayactirka DNA, iyo ilaalinta xagjirka bilaashka ah. (Dhammaan waxyaalaha aadka waxtarka u leh ee ka hortagga gabowga maqaarkaaga.)

Justine Kahn, oo ah aasaasaha khadka daryeelka maqaarka dabiiciga ah Botnia, oo dhawaan sii deysay hydrosol juniper ah oo laga sameeyay caleemaha geedaha beerta hooyadeed ee New Mexico.

"Markii aan baaritaan ku sameynay hydrosol-ka, waxaan ogaanay in ay ku jirto xaddi aad u sarreeya oo flavonoids ah kuwaas oo gacan ka geysta maqaarka maqaarka. Waa inaan guranay juniper lafteena oo aan ku soo celinay shandado waaweyn shaybaarkeena Sausalito, [California], laakiin way u qalantay. "

Beerta dhaafsiisan

Ma aha oo kaliya shirkadaha quruxda yaryar ee halkaas ka jira caleenta. Dr. Hauschka, astaanta dabiiciga ah ee Jarmalka ee la aasaasay 1967, ayaa muddo dheer isticmaalayey maaddooyinka duurjoogta ah. Tani waa qayb ahaan sababtoo ah botanicals badan oo leh faa'iidooyinka qurxinta maqaarka ee cajiibka ah ayaa ka hortagaya beerashada-sida nasinta, xanuunka yareynta arnica, taas oo ku kobcaysa cawska sare ee sare laakiin waxay u egtahay inay hoos u dhacdo marka la beero, ayuu yidhi Edwin Batista, agaasimaha waxbarashada Dr. Hauschka.

Maaddooyinka muhiimka ah ee Dr. Hauschka alaabta lagu soo ururiyo habkan: indhaha dhalaalaya, geedo yaryar oo ka hortagga bararka laga helo buuraha Vosges ee koonfurta Faransiiska; faraska duurjoogta ah, kaas oo ka soo baxa oo ku adkaynaya maqaarka iyo maqaarka, laakiin loo tixgeliyey haramaha dhibka leh ee beeralayda caadiga ah; iyo pH-dheellitirka, soosaarka chicory-kicinta kolajka, kaas oo ka baxa ciidda dhoobada ah ee ku teedsan jiinka webiga iyo waddooyinka miyiga. (La Xiriira: 10 Cunto oo Maqaarka ugu Wanaagsan)

Qodobka Joogtada ah

Dhaqdhaqaaqa duurjoogta ah waxay noqon kartaa mid saaxiibtinimo leh: Kaliya tiro yar oo ubaxyo ah, jilif, ama laamo ayaa la saaraa, markaa geedka waligiis lama dilin.

"Waxaan la shaqeynaa mas'uuliyiinta deegaanka si aan u helno fasax, u guranno waxa aan u baahan nahay oo keliya, oo aan marnaba ka qaadan hal meel laba jeer muddo cayiman," ayay tiri Batista. "Taasi waxay xaqiijinaysaa in aaggu dib isu soo celin karo." Waxaa jira, si kastaba ha ahaatee, dhirta si xamaasad leh loo goostay, oo ugu horrayn loogu talagalay isticmaalka daawada iyo dhirta, oo ay ku jiraan Goldenseal iyo arnica. (Midda dambe waxa laga yaabaa inaad u aqoonsato inay tahay qayb ka mid ah xoqidda iyo balms-ka-dejiya muruqa.)

Soo saarista maaddooyinka firfircoon ee farsamaynta duurjoogta waxay sidoo kale kaa caawin kartaa ilaalinta kala duwanaanshaha noolaha iyadoo la muujinayo faa'iidooyinka dhirta aan ka muuqan daryeelka maqaarka. Kolb Butler ayaa dhawaan soo goostay chokecherry duurjoogta ah, taas oo ay tiri "waxaa la rumeysan yahay in uu leeyahay anthocyanin ka badan [antioxidant superpotent] marka loo eego saliidda buckthorn badda," Kahn wuxuu falanqeynayaa awoodda ka-hortagga bararka ee laga soosaaray irbadda cas.

Waqtigaas oo tirakoobyo naxdin leh ay muujinayaan in boqolkiiba 23 kaliya ee dhulka Dunida ay weli tahay mid aan taaban dhaqdhaqaaqa aadanaha, waa inaan u baahnayn sabab kale oo aan ku ilaalinno meelahayaga duurjoogta ah iyo yaababka ay ku jiraan. Yaa garanaya horumarka ka jira halkaas, oo ka koraya qaar ka mid ah xudduudaha waddanka?

Erayadii saynisyahankii weynaa ee qarnigii 19-aad John Muir, "Labadii geedba waxay u dhaxaysaa albaab adduun cusub."

Dib u eegis loogu talagalay