7 faa iidooyinka bur burka iyo sida loo sameeyo

Qanacsan

• Faa'iidooyinka bur madow
• Burka Blackberry waxay kaa caawinaysaa inaad miisaankaaga dhinto?
• Sida loo sameeyo daqiiqda madow

Daqiiqda Cranberry waxay hodan ku tahay fiber, fiitamiino iyo macdano waxaana lagu dari karaa caano, caano fadhi iyo cabitaano si ay u cunaan maalintii oo dhan, taasoo gacan ka geysaneysa yareynta rabitaanka cuntada, nidaaminta heerarka kalastarolka iyo ka caawinta habka miisaanka luminta.

Burkan badiyaa waxaa loo isticmaalaa in lumiyo culeyska, maadaama ay leedahay kalooriyaal iyo dufan yar, si kastaba ha noqotee miisaanka oo yaraada inuu waxtar yeesho, waxaa muhiim ah in la helo cunno caafimaad leh oo miisaaman iyo in lagu tababaro dhaqdhaqaaqa jirka si joogto ah.

Burka loo yaqaan 'Blackberry flour' waxaa lagu sameyn karaa guriga si fudud oo dhaqso ah, si kastaba ha noqotee waxaa sidoo kale laga iibsan karaa dukaamada waaweyn, dukaamada internetka ama dukaamada cuntada ee caafimaadka.

Faa'iidooyinka bur madow

Daqiiqda Blackberry waxay hodan ku tahay fitamiin C iyo K iyo macdano ay ka mid yihiin kaalshiyamka, magnesium, iron, zinc, calcium iyo potassium. Intaa waxaa dheer, waxay ka kooban tahay anthocyanins, kuwaas oo ah walxaha antioxidant, iyo pectin, oo ah fiber-ka milma. Sidaa darteed, sababaheeda awgeed, daqiiqda madow waxay yeelan kartaa faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah, kuwa ugu waaweyn ayaa ah:

1. Waxay ka caawisaa nidaaminta heerarka kolestaroolka, maxaa yeelay fiilooyinka waxay ku dhaqmaan iyagoo yareynaya nuugista kolestaroolka jirka;
2. Waxay ka caawisaa xakamaynta cudurka macaanka, maxaa yeelay fiilooyinka ayaa xakameyn kara heerarka sonkorta dhiigga;
3. Waxay ka hortagtaa gabowga maqaarka, hantidooda antioxidant awgeed;
4. Waxay hagaajisaa shaqada caloosha, maaddaama ay ka kooban tahay fiilooyin ka sameysan nooc jel ah caloosha, biyo soo dhuuqid iyo u xaglinta ciribtirka saxarada;
5. Waxay yareysaa bararka, maaddaama ay ka kooban tahay fiitamiino iyo macdano ka hortagaya in dheecaannada jidhka ku soo ururaan;
6. Waxay dhiirrigelisaa dareen dhereg, maaddaama mid ka mid ah waxyaabaha ay ka kooban tahay pectin, taas oo ah fiber-ka milma oo sameeya nooc ka mid ah jeelka caloosha, oo dhiirrigeliya dareenka dheregsan;
7. Waxay ka hortagtaa cudurada wadnaha, maxaa yeelay waxay awood u leedahay inay gacan ka geysato nidaaminta heerarka kolestaroolka, marka lagu daro inay tahay antioxidant.

In kasta oo uu leeyahay faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah, haddana waxaa muhiim ah in qofku sidoo kale leeyahay dabeecado nololeed oo wanaagsan, sida cunto caafimaad leh oo isu dheellitiran iyo dhaqdhaqaaq jireed oo joogto ah.

Burka Blackberry waxay kaa caawinaysaa inaad miisaankaaga dhinto?

Burka loo yaqaan 'Blackberry flour' ayaa kaa caawin kara habka miisaanka luminta, maxaa yeelay waxay hodan ku tahay fiilooyin, badanaa loo yaqaan 'pectin', oo kobciya dareenka dheregsan, ka hor istaaga qofka inuu wax cuno in badan maalintii. Intaas waxaa sii dheer, burkani wuxuu kaa caawin karaa inaad lumiso miisaanka sababtoo ah xaqiiqda ah inay yareyneyso nuugista dufanka iyo sonkorta jirka, marka lagu daro inay leeyihiin kalooriyaal yar.

Si kastaba ha noqotee, miisaanka oo yaraada kaliya wuxuu u dhacaa si wax ku ool ah haddii daqiiqda madow ay qayb ka tahay cunto caafimaad leh oo dheellitiran, oo ay tahay inuu hago nafaqeeyaha, dhaqdhaqaaqa jireedna si hufan loogu dhaqmo.

Sida loo sameeyo daqiiqda madow

Burka karamberriga waxaa lagu sameyn karaa guriga qaab fudud oo fudud. Si tan loo sameeyo, kaliya ku rid 1 baaquli oo ah blackberries digsi oo ku keen foornada heerkulka hooseeya. Markay midhaha madoowgu qalalan yihiin ku rid wax isku qasan si aad daqiiq uga dhigto.

Burkan sidoo kale waxaa lagu samayn karaa midab madow oo la qaboojiyey, laakiin miraha madow waxay qaadan doonaan waqti dheer si ay u qalalaan. Sidaa darteed, waxaa ugu wanaagsan in la sameeyo burka leh midab madow.

Bur burka madow waxaa loo isticmaali karaa casiirka, fiitamiinnada, biyaha, caanaha, caano fadhi iyo xitaa lagu daro cajiinka, keega ama keegga, tusaale ahaan.