Cunnooyinka Aphrodisiac ee maalinta kulul
Qanacsan
- 1. Shukulaatada kulul oo leh qorfe (quraac)
- 2. Cambaha, liinta iyo casiirka sinjibiil (cunno fudud subaxdii)
- 3. Salmoon leh suugo caper ah (qado)
- 4. Salad khudrad leh malab iyo miro (casar fudud)
- 5. Gawaarida lagu jarjaro toonta iyo basbaaska (casho)
Cunnooyinka loo yaqaan 'aphrodisiac' ayaa ah hab aad u fiican oo lagu kiciyo rabitaanka galmada, maadaama ay isticmaasho cuntooyin kordhiya soo saarista hormoonnada galmada iyo hagaajinta wareegga dhiigga, taasoo keenta dhiig badan inuu gaaro xubnaha taranka, taasoo kordhisa xasaasiyadda gobolka iyo muddada raaxada.
Cunnooyinka soo socda ayaa hodan ku ah cuntada noocan ah waxaana loo isticmaali karaa in lagu kiciyo taariikhda jacaylka waqti kasta oo maalinta ka mid ah. Si kastaba ha noqotee, qashin kasta ayaa loo muujiyaa cunno gaar ah oo maalintaas ah, sidaa darteed waxaad isku dhejin kartaa liistada 1-maalin si fudud.
Eeg cuntooyinka loo tixgeliyo in loo yaqaan 'aphrodisiacs' oo samee cuntooyin kuu gaar ah.
1. Shukulaatada kulul oo leh qorfe (quraac)
Shukulaatada waxay kordhisaa dareenka jirka ee raaxada iyo ladnaanta, halka qorfe ay kicinayso wareegga dhiigga waxayna kordhisaa rabitaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 1 koob oo caano ah
- 1 koob oo labeen dhanaan
- 120 g oo ah shukulaatada madow
- Qorfe budo ah oo dhadhamiya
Qaabka diyaarinta:
Digsi dhexdeeda, kululee caanaha iyo kareemka ilaa kareemka, ka dibna ku dar shukulaatada la jarjaray. Si fiican ugu walaaq kuleylka hooseeya illaa dhammaan shukulaatada ay dhalaasho. Ku dar qorfaha oo sii wad walaaq ilaa aad u kariim ah. Ku darso diiran.
Si aad u raacdo, waxaad u isticmaali kartaa rootiga miraha wada leh jiiska ricotta ee lagu kariyey dhirta.
2. Cambaha, liinta iyo casiirka sinjibiil (cunno fudud subaxdii)
Sanjabiilku wuxuu hagaajiyaa wareegga dhiigga isagoo kordhiya xaddiga dhiigga ee tagaya xubnaha taranka iyo xasaasiyadda ka jirta gobolkaas jirka ah.
- Man cambe bislaaday
- Casiirka 2 liinta
- 1 qaado oo sinjibiil kaga daadi
- 3 xabbad baraf ah
Qaabka diyaarinta: Ku garaac dhammaan walxaha ku jira milix.
3. Salmoon leh suugo caper ah (qado)
Cuntadani waxay hodan ku tahay fiitamiinnada A, B iyo C iyo omega-3, oo doorbidaya wareegga dhiigga iyo xoojinta wadnaha.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 400 g oo ah salmon
- 2 xabo oo toon ah
- 4 baradho la jarjaray oo dhexdhexaad ah
- Casiirka 1/2 liin
- Dhir, rosemary, saliid saytuun iyo cusbo dhadhamin
- Maraqa:
- 1/4 galaas yar oo yar
- 1/2 qaado oo sabdo aan cusbo lahayn
- 1/2 casiir liin dhanaan ah
- 1/2 qaado qaado galley ah
- Dhir dhadhamin
Qaabka diyaarinta:
Kalluun ku dar kalluunka, geedo milix ah iyo liin dhanaanta, ku dar isku darka ugu yaraan 30 daqiiqo si loogu daro dhadhanka. Saxanka foornada, salka hoose ku dabool xaleef baradho ah kuna saydhaa wax yar oo saliid ah, ka dibna dhig xaleefyada salmon dusheeda iyo xawaashka la kariyey. Ku saydhaa wax yar oo saliid ah kuna dubi foornada la kariyey ilaa 30 daqiiqo.
Suugada, ka daadi daboolka si loo isticmaalo loona maydh biyo si aad uga saarto cusbada xad dhaafka ah. Digsiga qaboojiyaha ee kuleylka yar, kululee subagga, ku dar kaabashka, casiirka liinta iyo dhir, sidoo kale ku dar galleyda miirku ku milmay biyo yar. Si dhakhso ah u walaaq wax walbana dami dabka.
Ka soo saar salmon karsan foornada oo ku shub maraqa dabacsan dusha sare.
4. Salad khudrad leh malab iyo miro (casar fudud)
Berries waxay hodan ku yihiin fitamiin C, oo ka caawiya hagaajinta wareegga, halka malabku kordhiyo soo saarista hormoonnada galmada. Si kor loogu qaado, boorashku waxay bixiyaan tamar u dhowaanshaha.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 1 maddiibadood oo ka kooban miraha loo yaqaan 'strawberries', buluug, açaí iyo mooska;
- 1 qaado oo malab ah;
- 2 qaado oo jajab ah oat.
Qaabka diyaarinta: Isku qas maaddooyinka ku jira baaquli oo u adeegso miraha wax yar la qaboojiyey.
5. Gawaarida lagu jarjaro toonta iyo basbaaska (casho)
Basbaasku wuxuu kordhiyaa dheef-shiid kiimikaadka wuxuuna hagaajiyaa wareegga dhiigga, wuxuu kiciyaa rabitaanka galmada.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 300 g oo cows weyn ah
- 2 xabo oo toon ah
- Pepper basbaas basbaas ah
- 1 qaado oo milix ah
- 2 qaado oo saliid timireed ah
- Digir dhadhamin
- 1 liin ah oo loo jarjaray 4 qaybood
Qaabka diyaarinta:
Fiiq oo nadiifi cowska. Iska jar toonta iyo basbaaska, ka dibna ku dar milix. Xilliga shiribka isku dar ah, ku dar saliida timirta ah kuna kari ilaa 20 daqiiqo qaboojiyaha. In skillet aad u kulul, ku kari kariimka ilaa shan daqiiqo, ilaa ay casaan yihiin. Ku daadi saydhaa cilantro si aad u dhadhamiso iyo xaleef liin ah, oo ay weheliso bariis cad.
Hoos ka daawo muuqaalka oo arag talooyin dheeraad ah oo ku saabsan casho jaceyl oo dhameystiran.