Avokado ma yahay midho ama khudrad?

Qanacsan

• Miraha ama khudradda?
• Sidee loo kala saaraa miraha iyo khudradda
• Miraha kale ee sida caadiga loo tixgeliyo khudaarta
• Sidee loogu daraa avocados cuntadaada
• Qeybta hoose
• Sida loo gooyo avocado

Avocado wuxuu kasbaday caan sababtoo ah astaanta nafaqada ee xiddigta iyo codsiyada kala duwan ee cuntada.

Qani ku ah fiber, potassium, dufanka wadnaha-caafimaad qaba, iyo antioxidants awood badan, cuntadani waxay sidoo kale bixin kartaa faa'iidooyin caafimaad oo kaladuwan.

Maqaalkani wuxuu dejinayaa doodda ku saabsan in avocado ay tahay midho ama khudrad.

Miraha ama khudradda?

Avokado waa miro.

Si gaar ah, khabiir cilmiga dhirta waxay ku qeexaan inay tahay berry weyn oo leh hal abuur.

In kasta oo aysan ugu dhowaan sida macaan sida miraha kale, haddana waxay ku hoos jirtaa qeexitaanka miraha, oo ah "waxsoosaarka macaan iyo hilibka ee geed ama dhir kale oo ka kooban iniino oo cunno ahaan loo cuno" (1).

Avocados waxay ku koraan geedaha cimilada kulul waxayna ku dhashaan Mexico. Waxay leeyihiin kareem, jilicsanaan jilicsan waxaana ku daboolan maqaarka maqaarka, qaro weyn, madow-cagaaran ama madow.

Kalabar yar ama seddex meelood meel oo avokado dhexdhexaad ah (50 garaam) ayaa loo tixgeliyaa hal adeeg. Waxay ka kooban tahay 84 kaloori, waxaa ku jira dufan caafimaad leh iyo nafaqooyin, waxaana laga yaabaa inay bixiso faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan (,,).

Avocado waa miro. Ereyada cilmiga dhirta, waa miro hal-abuur ah oo ku baxda geedaha cimilada diiran oo u dhalatay dalka Mexico.

Sidee loo kala saaraa miraha iyo khudradda

Khudaarta iyo khudradda labaduba waxay ka yimaadaan dhirta, wayna adkaan kartaa in la kala saaro.

Xaqiiqdii, ma jirto qaab rasmi ah oo sidaas lagu sameeyo. Si kastaba ha noqotee, farqiga ugu weyn ee cilmiga dhirta ayaa ku jira qaybta dhirta ay ka soo jeedaan (,).

In kasta oo miraha ka soo baxaan ubaxa dhirta oo ay had iyo goor ku jiraan iniinyo, khudaarta badanaa waxay ka kooban yihiin jirridaha, ubaxyada, xididdada, ama caleemaha.

In kasta oo tilmaamahan aan dhagax lagu dhigin, waa inay ku filnaadaan in la kala saaro miraha iyo khudradda inta badan.

Marka laga eego dhinaca cunnada, miraha qaarkood waxaa badanaa loo qoondeeyey inay yihiin khudaar. Kuwaas waxaa ka mid ah qajaarka, zucchini, ukunta, yaanyada, iyo basbaaska dawan.

Miraha waxay ka soo baxaan qaybaha dhirta ee ka soo baxa ubaxa kuna jira abuur. Khudaartu waxay ka soo baxaan asalka dhirta, caleemaha, iyo xididdada, in kasta oo miraha qaarkood loo kala saari karo inay yihiin khudaar.

Miraha kale ee sida caadiga loo tixgeliyo khudaarta

Avocados maahan miraha kaliya ee aad u maleyneyso inay yihiin khudrad.

Miraha qaar ayaa loo qaadan karaa labadaba. Waxay yihiin miro ka soo baxa aragtida cilmiga dhirta laakiin sida caadiga ah waxaa loo kala saaraa sida khudradda xagga karinta ama sayniska cuntada.

Kuwaas waxaa ka mid ah:

• yaanyada
• qajaarka
• zucchinis
• bocor
• basbaas
• squash subag
• saytuun
• eggplants

Furuud yar ayaa guud ahaan loo arkaa inay yihiin khudaar. Kuwaas waxaa ka mid ah qajaarka, basbaaska, iyo yaanyada.

Sidee loogu daraa avocados cuntadaada

Avocados waxay leeyihiin codsiyo badan oo cunto karin ah.

Waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo guacamole.

Tan waxaa lagu sameeyaa iyadoo si fudud loogu jajabiyo avokado liin dhanaanta laguna daro waxyaabo kale oo ikhtiyaari ah, sida basasha, cilantro, chili, iyo yaanyada.

Avocados sidoo kale waa la cuni karaa iyadoo ceyriin ah oo dhadhan fiican leh xoogaa milix ah iyo basbaas.

Waxay sidoo kale sare u qaadaan saladhka. Maaddaama ay ka kooban tahay dufan badan, waxay kaa caawinayaan inaad nuugto fiitamiinnada khudradda kale ee cuntada ku jira ().

Intaas waxaa sii dheer, muuqaalkooda jilicsan iyo kareemka ayaa iyaga ka dhigaya xulasho weyn oo loogu talagalay puddings ama smoothies.

Ugu dambeyntiina, avocados waxaa loo isticmaali karaa bedel ahaan subagga - sida fiditaan ama dubista.

Avocados waa la cuni karaa iyadoo ceyriin ah ama laga sameyn karaa guacamole iyo puddings. Waxa kale oo aad ku dari kartaa saladhyada, cuntada sida loo kariyo, iyo cuntada la kariyo.

Qeybta hoose

In kasta oo badanaa loo isticmaalo sida khudradda oo lagu cuno saladhka, avocados waa botaniyan ahaan khudrad.

Sida loo gooyo avocado