Duubka Salaar ee Turkiga ee Hadhaaga ah (Taasi waxba ma dhadhamin sida Casho Mahadcelin ah)
Qanacsan
Raadinta hab hal abuur leh oo aad ugu isticmaasho turkigaaga hadhaaga hab caafimaad leh oo aan dhadhamin, si fiican, hadhaaga turkiga Thanksgiving? Wax kale ha eegin. Saxankan hadhaaga ah ee loo waxyooday, waxaanu ku dhajineynaa walxaha (macnaha) leh maraqa lawska oo ku lug leh subagga lawska dabiiciga ah oo dhan iyo Tamari (suugo soy ah oo macaan, gluten-free) oo ay weheliso sriracha iyo basbaaska cas. Waa madadaalo, hab caafimaad leh oo lagu qaato maadada Thanksgiving -ka caadiga ah oo gebi ahaanba dib loogu sawiro dhadhan geesinimo leh oo xiiso leh oo aan u baahnayn dhadhan dheeraad ah. (Waxaan sidoo kale nahay taageere weyn oo ah inaan ku soo tuurno dhammaan haraagaaga hal baaquli caafimaad leh.)
Oh, oo ma aha tamari kaliya ee ah gluten-free- saxanka oo dhan waa. Waxaa lagu daray caleen salaar ah, ka dib. Qaybta ugu fiican? Cuntadani waa hab lama filaan ah oo loo adeegsado hadhaaga, xitaa waxaad ugu adeegi kartaa martida xafladda casho sida cunto fudud dhawr maalmood fasaxa kadib. Iyagu ma noqon doonaan kuwa caqliga badan
Hadhaaga Thanksgiving Turkey Salaar Duubista
Maaddooyinka
- 2 qaado oo ah subagga lawska oo dhan-dabiici ah
- 1/2 qaado oo ah sriracha
- 2 qaado oo malab ah
- 1 qaado oo tamari ah
- 1 koob turkey oo hadhay, oo la jarjaray
- 7 ama 8 shakhsi ayaa ka baxa salaar subagga
- 1 koob oo karootada ah, jarjar jardiinada
- Digirta muggeed ayaa soo baxda
- 1 qaado yar oo jajab ah basbaaska cas
- Caleemaha cilantro cusub oo gacan leh
Tilmaamaha
1. In baaquli yar, isku walaaq subagga lawska, sriracha, malab, iyo tamari ilaa si fiican loo isku daro. Ku dar turkiga soo hadhay oo ku tuur jaakad. Meel dhig.
2. Isku dub duubka adigoo ku shubaya qadar deeqsinimo ah oo isku dhafka turkiga ah mid kasta oo ka mid ah caleenta salaar ee gaarka ah, ka dibna ku dar dhowr dabacasaha, sprouts digir ah, iyo xabo basbaaska cas mid kasta. Ku qurxin caleemo cilantro, oo ku raaxayso!