Basil: waxa loogu talagalay, guryaha iyo sida loo isticmaalo
Qanacsan
- Maxaa basil loogu talagalay
- Sida loo cuno
- Basil pesto maraqa:
- Shaah Basil:
- Dhibaatooyinka ay keento iyo iska horkeenka
- Sida loo beero basil
Basil waa warshad dawo iyo udgoon sidoo kale loo yaqaan Broad-leed Basil, Alfavaca, Basilicão, Amfádega iyo Herb-rea, oo si weyn loogu isticmaalo in lagu sameeyo daawooyinka guriga ee cabeebka, qufaca iyo cunaha oo xanuuna.
Magaceeda cilmiyaysan waa Basilicum Ocimum waxaana laga gadan karaa dukaamada cuntada caafimaadka, suuqyada waddooyinka iyo suuqyada qaar. Basil waa geed yar oo gaari kara 60 cm ilaa 1 mitir oo dherer ah oo leh caleemo ballaadhan oo aad u udgoon badan, kuwaas oo si ballaaran loogu isticmaalo cunnada Talyaaniga. Warshaddu waxay leedahay ubaxyo yaryar oo noqon kara lilac, cadaan ama casaan.
Maxaa basil loogu talagalay
Basil waxaa loo isticmaalay:
- Caawinta daaweynta qufaca, xaakada;
- Nabarada;
- Dhibaatooyinka caloosha;
- Cunto xumo;
- Gaasaska;
- Nabarada nabarrada;
- Cune xanuun;
- Cabaadis;
- Qumanka;
- Lalabbo;
- Wart;
- Calool fadhiga;
- Colic;
- Walaaca;
- Hurdo la’aan;
- Dhanjafka iyo
- Qaniinyada cayayaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay basil waxa ka mid ah dawooyinka 'antispasmodic', dheef shiidka, goynta diirka, antibacterial, fungicidal, insecticidal, astringent, bogsiinta, febrifugal, kicinta, anti-emetic, qufaca iyo guryaha anti-bararka.
Sida loo cuno
Qeybaha basil la isticmaalay waa caleentiisa iyo jiridiisa, xawaashka dhirta, hilibka lagu kariyo, kalluunka, digaagga, saladhyada, maraqa, buuxinta, iyadoo ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee maraqa Talyaaniga, iyo sidoo kale macmacaanka iyo khamriga. Basil wuxuu si fiican isugu daraa suxuunta ay ku jiraan yaanyada, saliida saytuunka, liinta, hilibka cas, baastada iyo farmaajo.
Basil pesto maraqa:
Ku garaac walxaha isku dhafka:
- 1 farabadan basil cusub
- 50g yicib
- 50g oo ah parmesan
- 2 qaado oo saliid saytuun ah oo fiican
- 1 ladle biyo kulul
- Cusbo iyo basbaas ay u dhadhamiyaan)
- Casiirka nuska liin ah (ama 1 dhan, sidaad u jeceshahay)
- 1 xabo oo toon la jajabiyey
Shaah Basil:
- Ku dar 10 caleemo basil 1 koob oo biyo karkaraya ah. U oggolow inay taagnaato 5 daqiiqo, sug inay kululaato, kala shaandheeyaan oo ay cabbaan ka dib.
Dhibaatooyinka ay keento iyo iska horkeenka
Dhibaatooyinka ay keento basil waxaa ka mid ah xasaasiyad xasaasiyadeed, waana mid ka hor imaanaysa qiyaaso badan inta uurka la leeyahay, carruurta ka yar 12 sano iyo dumarka ku jira marxaladda nuujinta.
Sida loo beero basil
Basil wuxuu jecel yahay qorraxda oo dhan, wuxuuna doorbidaa bacrin bacrin ah, si wanaagsan u faaruqsan oo aan biyo ururin, laakiin u baahan waraabinta joogtada ah. Waxaa lagu beeri karaa dhir dher ama carro si wanaagsan loo bacrimiyey oo ma jecla qabow iyo dhaxan, iyo kuleyl xad dhaaf ah, in kasta oo ay jecel tahay qorraxda. Uma istaagto dalagyo badan, oo u baahan dib-u-beero soo noqnoqda.