Muskmelon: Maxay Tahay Maxayse kaga Duwan tahay Cantaloupe?

Qanacsan

• Muskmelon iyo kantaloupe
• Qiimaha nafaqada
• Faa'iidooyinka caafimaadka
• Waxay taageertaa shaqada difaaca jirka
• Waxay dhiirrigelisaa miisaanka oo yaraada
• Waxay yareysaa caabuqa
• Isticmaalka Cunnada
• Qeybta hoose

Muskmelon waa miro macaan, dhadhan fiican leh oo caan ku ah hilibkiisa firfircoon iyo kala duwanaanta cuntada.

Marka lagu daro dhadhankiisa gaarka ah, miskmelon wuxuu bixiyaa nafaqooyin badan oo muhiim ah waxaana lala xiriiriyay faa'iidooyin caafimaad oo badan.

Si kastaba ha noqotee, waxaa badanaa lagu jahwareeriyaa qaraha kale sida kantaloupe.

Maqaalkani wuxuu eegayaa qiimaha nafaqada, faa'iidooyinka caafimaadka, iyo isticmaalka cuntada ee muskmelon, oo ay ku jiraan sida uu uga duwan yahay kantaloupe.

Muskmelon iyo kantaloupe

Muskmelon, oo sidoo kale loo yaqaan Cucumis melo, waa nooc ka mid ah xabxabka oo ka tirsan qoyska gourda. Waxay xiriir dhow la leedahay dhirta kale sida squash, bocorka, zucchini, iyo qaraha ().

Muskmelon wuxuu leeyahay feeraha, maqaarka maqaarka iyo macaan, dhadhan jilicsan iyo udgoon.

Sanadihii la soo dhaafay, noocyo badan oo u gaar ah muskmelon ayaa soo ifbaxay, oo ay ku jiraan cantaloupe.

Ereyga "cantaloupe" waxaa loola jeedaa laba nooc oo muskmelon ah: kantaloupe Waqooyiga Ameerika (C. melo var. reticulatus) iyo Koobabkii Yurub (C. melo var. cantalupensis).

Maaddaama labada nooc ee kansarku yahay noocyo kala duwan oo miski ah, waxyaabaha ay ka kooban yihiin nafaqada iyo faa'iidooyinka caafimaadku waa isku mid.

Si kastaba ha noqotee, maqaarka cantaloupe ee Waqooyiga Ameerika wuxuu leeyahay muuqaal u eg shabag iyo khiyaano, dhadhan aan sidaa u sii badnayn. Dhanka kale, Kutubta yurubiyanka waxay leedahay maqaar cagaaran oo fudud iyo hilib macaan.

Inkasta oo dhammaan cantaloupes ay yihiin muskmelons, haddana muskmelons oo dhan maahan kantaloupes.

Marka lagu daro kantaloupe, noocyada kale ee muskmelon waxaa ka mid ah malab, qaraha Beershiya, iyo qaraha Santa Claus.

Muskmelon waa nooc ka mid ah qoyska gourd ka. Cantaloupe waxaa loola jeedaa laba nooc oo muskmelon ah, oo waxoogaa ku kala duwan xagga dhadhanka iyo muuqaalka laakiin waxay wadaagaan nafaqooyin isku mid ah iyo faa'iidooyin caafimaad.

Qiimaha nafaqada

Muskmelons waa nafaqo-cufan waxayna bixiyaan noocyo badan oo fiitamiinno iyo macdano muhiim ah.

Waxay si gaar ah ugu sarreeyaan fiitamiin C, fiitamiin biyo-ku milma oo ka caawiya ka hortagga cudurrada isla markaana xoojiya shaqada difaaca jirka ().

Noocyada qaarkood waxay sidoo kale ku jiraan qadar wanaagsan oo fiitamiin A ah, nafaqeeye muhiim u ah aragga caafimaadka qaba, wareejinta unugyada maqaarka, iyo koritaanka iyo horumarka ().

Intaa waxaa sii dheer, muskmelons waxaa ku jira antioxidants, kuwaas oo ah xeryahooda la dagaallama dhaawaca unugyada. Antioxidants-ka ku jira muskmelon-ka waxaa ka mid ah gallic acid, ellagic acid, iyo caffeic acid ().

Hal koob (156 garaam) oo la shiilay, nooc ka mid ah muskmelon, ayaa ka kooban nafaqooyinka soo socda ():

• Kalori: 53
• Gawaarida: 13 garaam
• Fiber: 2 garaam
• Protein: 1 garaam
• Vitamin C: 64% ee Tixraaca Maalintii Tixraaca (RDI)
• Vitamin A: 29% ee RDI
• Kalibaalium: 9% ee RDI
• Folate: 8% ee RDI
• Niacin: 7% ee RDI
• Vitamin B6: 7% ee RDI
• Magnesium: 5% ee RDI
• Thiamine: 5% ee RDI
• Vitamin K: 3% ee RDI

Isbarbar dhig, 1 koob (170 garaam) oo malab ah, nooc kale oo miski ah, waxaa kujira nafaqooyinka soo socda ():

• Kalori: 61
• Gawaarida: 15 garaam
• Fiber: 1.5 garaam
• Protein: 1 garaam
• Vitamin C: 34% ee RDI
• Vitamin A: 2% ee RDI
• Kalibaalium: 8% ee RDI
• Folate: 8% ee RDI
• Niacin: 4% ee RDI
• Vitamin B6: 9% ee RDI
• Magnesium: 4% ee RDI
• Thiamine: 5% ee RDI
• Vitamin K: 4% ee RDI

Waxaa xusid mudan, iskudhiska nafaqada ee noocyada muskmelonka ayaa lamid ah. Si kastaba ha noqotee, kantaloupe wuxuu ka kooban yahay fitamiin A iyo fitamiin C si ka badan sida malabka. Waxa kale oo ay leedahay kalooriyaal yar iyo kaarbooyin yar oo xoogaa ka sarreeya faybarka.

Muskmelons waxaa ka buuxa fitamiino iyo macdano. Kaantaloupe-ka ayaa ka sarreeya fiitamiinnada A iyo C marka loo eego malabka, laakiin haddii kale, labadan nooc ee muskmelon-ka ayaa nafaqo ahaan isu eg.

Faa'iidooyinka caafimaadka

Muskmelon waa mid nafaqo badan leh waxaana lala xiriiriyay faa'iidooyin caafimaad oo aad u wanaagsan.

Waa kuwan wax yar oo ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee ugu sarreeya cunista miskmelon.

Waxay taageertaa shaqada difaaca jirka

Muskmelon waa il weyn oo laga helo fiitamiin C, nafaqeeye muhiim u ah caafimaadkaaga difaaca.

Cilmi baarista qaar waxay muujineysaa in helitaanka fitamiin C ku filan ay yareyn karto darnaanta iyo mudada caabuqyada neef mareenka sida hargabka caadiga ah ().

Muskmelon waxa kale oo ku jira fiitamiin A, nafaqo kale oo kor u qaadi kara difaacaaga adiga oo ka caawiya horumarinta unugyada dhiigga cad, kuwaas oo ka caawiya ka ilaalinta jidhkaaga caabuq iyo cudur ().

Waxaa intaa dheer, waxay hodan ku tahay antioxidants muhiim ah sida kafeega acid iyo ellagic acid. Daawooyinkaan loo yaqaan 'antioxidants' kaliya kama ilaalin karaan unugyadaada unugyada waxyeellada leh ee loo yaqaan 'radicals free' laakiin sidoo kale waxay ka caawiyaan ka hortagga xaaladaha daba dheeraada sida cudurka wadnaha (,).

Waxay dhiirrigelisaa miisaanka oo yaraada

Muskmelon wuxuu caawin karaa culeyska miisaanka siyaabo dhowr ah.

Marka hore, waa nafaqo-cufan, oo macnaheedu yahay inay ku yar tahay kalooriyadu, haddana waxay ku badan tahay in badan oo fiitamiinno iyo macdano ah oo jidhkaagu u baahan yahay si caafimaad ugu fiicnaado iyo inuu si habboon ugu shaqeeyo.

Waxa kale oo ay leedahay biyo badan oo qiyaas ahaan 90% biyo ah culeys ahaan, taas oo kaa caawin karta inaad la kulanto baahiyahaaga fuuq baxa waxayna taageeri kartaa miisaanka oo yaraada ().

Mid ka mid ah dib u eegista ballaadhan ee daraasadaha 13 oo ay ku jiraan 3,628 qof ayaa lagu ogaaday in cunista xaddi badan oo kaloriin ah oo leh biyo badan ay ku xiran tahay hoos u dhaca weyn ee miisaanka jirka muddooyinka u dhexeeya 8 toddobaad illaa 6 sano ().

Muskmelon waxa kale oo ku jira xaddi wanaagsan oo ah faybar, kaas oo taageera dheefshiidka caafimaadka qaba. Fibre sidoo kale waxay kaa caawineysaa inaad dareento inaad dareento buuxda inta udhaxeysa cuntada, taas oo xadidi karta guud ahaan qaadashada cuntada iyo taageerida miisaanka oo yaraada (,).

Waxay yareysaa caabuqa

Caabuq daran waa jawaab celin caadi ah oo difaaca jirka oo ka caawisa jirkaaga inuu la dagaallamo infekshinka oo uu bogsado. Si kastaba ha noqotee, caabuq joogto ah ayaa gacan ka geysan kara horumarinta xaaladaha sida cudurada wadnaha, sonkorowga, iyo kansarka ().

Sida laga soo xigtay hal daraasad xayawaan, soosaarida cantaloupe waxay leedahay waxyaabo xoog leh oo ka hortag ah. Tani waxay u sabab noqon kartaa waxa ku jira superoxide dismutase, antioxidant ka caawisa yareynta dhaawaca oksidheer ee unugyada ().

Muskmelon sidoo kale wuxuu hodan ku yahay nafaqooyinka anti-bararka ee u shaqeeya sidii antioxidants awood badan ku leh jirkaaga, oo ay ku jiraan fiitamiinada C iyo A (,).

Cilmi-baarista qaar waxay muujineysaa in muskmelon uu gacan ka geysan karo taageeridda howlaha difaaca jirka, kor u qaadista miisaanka, iyo yareynta caabuqa.

Isticmaalka Cunnada

Muskmelon waa dhadhan fiican, nasteexo leh, oo sahlan in lagu daro cuntadaada.

Waxaa loo googooyn karaa xabadaha oo lagu riyaaqaa kali ama qayb ka mid ah saladh miro dhadhan fiican leh. Waxaa sidoo kale lagu shiidi karaa sorbet cusub qaab caafimaad leh oo lagu qanco iligga macaan.

Intaa waxaa sii dheer, waxaad ku dari kartaa qarahaan nafaqada leh saladhyada ama smoothies-ka dillaaca dhadhanka dheeraadka ah iyo nafaqada.

Waxaa intaa dheer, waad dhaqi kartaa, qalajin kartaa, kuna dubi kartaa miraha miskmelon si aad u hesho cunto fudud oo lagu qanco. Haddii kale, iskuday inaad ku saydho maraqa iyo saladhka.

Hilibka iyo iniinyaha miskmelon siyaabo badan ayaa loogu riyaaqi karaa suxuunta waaweyn, macmacaanka, iyo cunooyinka fudud.

Qeybta hoose

Muskmelon waa nooc caan ah oo ka mid ah qaraha oo loogu dabbaaldego dhadhankiisa macaan iyo muuqaalka nafaqada ee cajiibka ah. Cantaloupe waa nooc gaar ah oo loo yaqaan 'muskmelon'.

Marka laga reebo bixinta fiitamiinno iyo macdano badan oo muhiim ah, muskmelon wuxuu kaa caawin karaa hagaajinta shaqadaada difaaca jirka, kor u qaadista miisaanka, iyo yareynta caabuqa.

Intaas waxaa sii dheer, waxay ka dhigeysaa waxyaabo aad u macaan oo nafaqo leh cuntadaada waxaana loo isticmaali karaa dhowr suxuun oo kala duwan.