Waa Maxay Caanaha Pistachio, Oo Caafimaad Ma Leedahay?

Qanacsan

• Intee in le'eg ayay Caanaha Pistachio yihiin?
• Caanaha Pistachio iyo Caanaha Kale ee Kale
• Caanaha Pistachio vs. Caanaha Lo'da
• Marka, ma tahay inaad ku darto caanaha Pistachio cuntadaada?
• Dib u eegis loogu talagalay

Iyada oo ku saleysan tirada caanaha aan caanaha lahayn ee “caanaha” ee khaanadaha dukaanka raashinka maanta (adiga oo ku eegaya, caanaha hemp iyo caanaha mooska), waxaad mooddaa in wax kasta iyo wax walba loo rogi karo caano leh mawjada caanaha suufka ah .

Hadda, pistachios ayaa helaya ✨ sixirka ✨ daawaynta. Dabayaaqadii Nofembar, astaanta caanaha pistachio Táche ayaa biloowday, iyadoo sii deynaysa cabitaankeeda ku salaysan warshad, cabitaan aan caano lahayn, oo ka kooban ugu horrayn biyo iyo pistachios, oo ku jira noocyo macaan oo aan macaan lahayn. In kasta oo Táche uu yahay caanaha kaliya alt-pistachio-kaliya ee suuqa ku jira, Saddex Geed-midho dabiici ah iyo astaan ​​caano abuur ah-ayaa sidoo kale iibiya caano aan macaanayn oo laga sameeyay isku-dar ah pistachios iyo yicib.

Laakiin caanaha pistachio ma u qalmaan meel qaboojiyahaaga? Waa kuwan waxa aad u baahan tahay inaad ka ogaato cabbitaanka lawska cagaaran.

Intee in le'eg ayay Caanaha Pistachio yihiin?

Kahor intaan la isku darin oo aan caagad lagu ridin qaabka caanaha, pistachios waa quwadaha quudinta nafaqada. Hal-wiqiyadood oo adeeg ah (qiyaastii 49 nuts) oo pistachios cayriin ah, waxaad heli doontaa qiyaastii 6g borotiin iyo 3g fiber, sida ay sheegtay Waaxda Beeraha ee Mareykanka. Waad ku mahadsan tahay buuxinta nafaqooyinkan, ma noqon doontid mid caajis ah saacad ka dib cunto fudud. Intaa waxaa sii dheer, adeegidda pistachios waxay ka kooban tahay 30 boqolkiiba gunnada maalinlaha ah ee lagu taliyey ee kalsiyum, macdanta jirkaaga ka caawisa dhisidda iyo dayactirka lafaha adag, dhiigga xinjirowga, iyo dirista iyo helitaanka calaamadaha dareemayaasha, maktabadda Qaranka ee Daawada.

Marka loo beddelo cabbitaan macaan, pistachios ma xirxirto feer isku mid ah. Hal koob, galaas 50-kalori oo ah caanaha pistachio ee Táche ee aan la macaanayn, tusaale ahaan, waxaa ku jira kaliya 1g fiber iyo 2g borotiin-saddex meelood meel waxa aad ka heli lahayd u ​​adeegidda lowska ceeriin ah-iyo kalsiyumka ku jira cabitaanka ayaa dabooli doona 2 boqolkiiba RDA-gaaga.

Waxa kale oo muhiim ah in la xuso: Galaas 80-kalori ah oo ah caanaha macaan ee pistachio ayaa baakadeeyay 6g sonkor ah. "Taasi maahan xaddi aad u xun oo sonkor ah, laakiin is weydii: Ma loo baahan yahay?" ayuu yiri Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N, nafaqo yaqaan iyo Qaab Xubinta Brain Trust. "Waa wax la tixgeliyo maadaama ay jiraan caano kale oo aad heli karto iyada oo aan sonkorta lagu darin." USDA waxay ku talineysaa in kalooriyada laga jaro sonkorta lagu daray 10 boqolkiiba wadarta kalori ee aad qaadatid (ama 50g dumarka caadiga ah), marka waxaa jira qol si aad ugu raaxaysato galaas macaan oo caano pistachio ah haddii taasi tahay waxaad damacday.Kaliya iska hubi inaad tixgeliso meesha kale ee laga yaabo inaad sonkorta ku darto maalinta oo dhan si aadan uga gudbin taladaas, ayuu yiri Gans.

Seddexda Geed ee caanaha pistachio-ka ayaa aad uga yara wanaagsan Táche, iyagoo ku faanaya 2g fiber, 4g protein, iyo 4 boqolkiiba RDA-gaaga kaalshiyam koobkiiba. Laakiin waxaa jira qabsasho: Caanaha pistachio ee 100-calorie ah ayaa sidoo kale ku jira yicib, kuwaas oo laga yaabo inay mas'uul ka yihiin korodhkan yaryar ee nafaqooyinka gaarka ah iyo 50 kalooriyada dheeraadka ah, ayuu yidhi Gans. (Waxa la xidhiidha: Cuntooyinka Caanaha Yicibta ah ee lagu Qanciyo Damac kasta oo labeen ah)

In kasta oo caanahaan pistachio aysan daruuri ahayn kareemka cabitaannada caafimaadka leh, haddana ma koriyaan calan cas oo weyn, mana jirto sabab aad ma aha ku dar wareeggaaga caanaha alt, ayuu yiri Gans. "Ma aha qasab inay beddelaan nafaqada 100-boqolkiiba lowska oo dhan," ayay tiri. “Laakiin kuwa raadinaya beddel, ugu yaraan caanahan ayaa ku siinaya qaar nafaqooyinka, ma aha waxba."

Caanaha Pistachio iyo Caanaha Kale ee Kale

Calories: Caanahaan pistachio waxaa laga yaabaa inaysan lahayn ~ faa'iidooyin caafimaad oo aan caadi ahayn, laakiin waxay lug ku leeyihiin qaar ka mid ah caano-caano ku jirta qaybta kalooriga, ayuu yidhi Gans. Hal koob oo ah caanaha oatly ee asalka ah ee Oatly waxaa ku jira 120 kalori - in ka badan labanlaab caanaha Táche ee aan la macaanayn ee caanaha pistachio - halka koob caanaha soy -ga ah ee Silk aan la macaanayn uu ku faano 80 kalori. Caanaha yicibta ee aan la macaanayn ee Silk, ayaa dhanka kale, saacadaha ku jira 30 kaloori halkii koob. (PS waxaad u baahan doontaa inaad ku hayso caanaha lowska raadaarkaaga.)

Borotiin: Marka ay timaado borotiinka, caanaha pistachio-yadani waxay la siman yihiin caanaha boorashka, sida caanaha Táche ee aan la macaanayn waxay bixiyaan 2g iyo Three Trees' waxay bixiyaan 4g, halka Oatly ay xirto 3g koobkiiba. Haddii kor u qaadista borotiinka ay tahay mudnaantaada ugu sarreysa, waxaa fiican inaad cabto galaas caano soy ah, oo ay ku jirto borotiin aad u sarreeya oo ah 7 g. (FYI, taasi waa garaam borotiin ka badan ukunta.)

Dufan: Dhamaadka ugu hooseeya ayaa ah caanaha yicibta ee aan la macaanayn ee Silk, kaas oo ka kooban 2.5g oo baruur koobkiiba. Sidoo kale, koob ka mid ah caanaha pistachio ee Táche oo aan la macaanayn ayaa leh 3.5g oo dufan ah halkii adeegba, midkoodna ma aha dufan buuxa (nooca dufanka ee la xidhiidha halista sii kordhaysa ee ah inuu ku dhaco cudurrada wadnaha iyo xididdada marka la isticmaalo xaddi badan). Taa bedelkeeda, waxaad heleysaa dufanka mono-iyo polyunsaturated-ka ah, kuwa adiga kuu fiican, noocyada wadnaha-caafimaad leh oo gacan ka geysan kara hagaajinta kolestaroolka, laga bilaabo kuwa pistachios ee nafaqada leh, ayuu yidhi Gans. Waxaad sidoo kale heli doontaa 7g dufankaan - oo lagu daray 1g oo dufan leh - oo ah nooca Saddex Geed.

Caanaha Pistachio vs. Caanaha Lo'da

In kasta oo laga yaabo in ay nafaqayn ka samaysato caanaha kale, caanaha pistachio ayaa gaagaaban marka ay timaaddo nafaqooyinka lagama maarmaanka ah ee laga helo caanaha lo'da OG: Kaalsiyam iyo fiitamiin D. Xusuusin, koob 2 % caano ah ayaa leh ku dhawaad ​​31 boqolkiiba RDA ee kalsiyum iyo boqolkiiba 18 RDA -gaaga fitamiin D, nafaqo ka caawisa jirkaaga inuu nuugo tii hore. Maadaama nafaqooyinkan aan si dabiici ah looga helin wax badan oo nuts ah, inta badan caanaha dhirta ku salaysan - laakiin aan ahayn Táche ama Saddex Geed - ayaa lagu xoojiyay iyaga (dib u: lagu daro cabitaanka) si aad u hesho buuxintaada.

"Waxaa laga yaabaa inaad caanaha lo'daada ku beddesho caanaha pistachio sababtoo ah waxaad u maleyneysaa inay adiga kuu fiican tahay, laakiin dhab ahaantii waxaad ka maqan tahay nafaqooyinka muhiimka ah ee caanaha," ayuu yiri Gans. Markaa haddii caanaha pistachio ay tahay caanaha kaliya ee aad ku dari doonto cuntadaada, waxay u badan tahay inaad u jeesato ilaha kale ee kalsiyum (sida jiiska, caano fadhi, kalee, iyo broccoli) iyo fitamiin D (sida salmon, tuna , iyo ukunta) si aad u buuxiso kootadaada. (Waxa la xidhiidha: Caanaha aan qaboojiyaha ahayn iyo caanaha aan talaajadu fadhiisanayn) ma kuu xun yihiin?

Marka, ma tahay inaad ku darto caanaha Pistachio cuntadaada?

Caanaha pistachio-ga waxaa laga yaabaa inaysan u darajayn sida alt-caanaha ugu sarreeya marka loo eego borotiinka ama kalsiyumka, laakiin wali waxay bixiyaan qaar ee nafaqooyinkaas, oo macnaheedu yahay A-OK inaad naftaada ku shubtid galaas haddii aad rabto inaad sidaas samayso. Dhamaadka maalinta, go'aankaaga ayaa laga yaabaa inuu hoos ugu dhaadhaco dhadhanka, ayuu yidhi Gans. Labada caano ee Táche iyo Saddexda Geed waxay ka kooban yihiin muuqaal dhadhan yar oo macaan, oo ay ku lammaansan tahay maro kiriim leh oo raaxo leh oo ku habboon maraq. Si aad u hesho faa'iidooyinkaas, Gans wuxuu soo jeedinayaa in lagu daro caanahaaga pistachio ee latte, cabitaannada matcha, smoothies, iyo boorashka, ama xitaa si toos ah u cabba - halkan ma jiraan jawaabo khaldan. (Si dhab ah, xitaa waad u adeegsan kartaa si aad u sameysid cocktail kareem leh.)

Haddii qayb gaar ah oo ka mid ah caanahaas-sida xanjo gellan oo dhumuc weyn leh oo ku darsato caanaha Táche-ay xoogaa kaa fogeyso (in kastoo ay gebi ahaanba ammaan tahay), waxaad kaloo isku dayi kartaa samaynta caanaha pistachio-gaaga, ayuu yidhi Gans Kaliya isku dar hal koob oo bastaachios qolof leh iyo afar koob oo biyo ah ilaa si fiican loo isku daro oo isku dar ah ayaa bilaabaya inay dhumucdaan. Ku shub dareeraha marada jiiska si aad u nadiifiso jajab kasta, iyo voilà - caanaha pistachio ee guriga lagu sameeyo.

Haddii aad ku kaydiso caano pistachio oo hore loo sameeyay ama aad karbaashtay, ogow in cabitaanka aan caanaha lahayn uusan u dhaqmin bedelka lowska naftooda. "Waxaa jira waxoogaa faa'iidooyin ah cabbitaanka caanahaas, laakiin weli la mid ma aha cunista bacda pistachios," ayuu yiri Gans. "Waxaan u maleynayaa in dad badani ay la mid yihiin, 'Oh, hadda waan cabi karaa nutskayga,' runtiina uma malaynayo inay isku mid tahay. Ma heli doontid dhammaan nafaqooyinka galaas."

Dib u eegis loogu talagalay