Protein, Carbs, iyo Dufan: Waxa ay tahay inaad Cunto

Qanacsan

• Dib u eegis loogu talagalay

Degdeg, waa maxay habka ugu fiican ee miisaanka loo dhimo oo caafimaad loo yeesho? Si aad ah u gooyay karbohaydraytyada, aad u aad u liita, noqo vegan, ama si fudud u tiriya kalooriyada? Dhammaan talooyinka is khilaafaya ee maalmahan ku saabsan waxa ay tahay inaad cunayso, way adag tahay inaadan lahayn karbaash cunto. Xog aad u badan, si kastaba ha ahaatee, ayaa ugu dambayntii dhammaantood ku tilmaamaysa jihada isku mid ah oo ku wajahan hab dhexdhexaad ah oo heer sare ah oo la samayn karo kaas oo si siman u kala qaybiya qaadashada maalinlaha ah saddex kooxood oo cunto ah: karbohaydraytyada, borotiinka, iyo dufanka.

Mid ka mid ah daraasad dhowaan laga sameeyay Jaamacadda Sayniska iyo Teknolojiyadda ee Noorweey ayaa lagu ogaaday in markii dadka cuni jiray kaarbood sare, cuntada borotiinka ka hooseeya lagu dhejiyay qorshe isku dheelitiran oo dheellitiran, waxay muujiyeen isbeddelo togan DNA-da oo laga yaabo inay u tarjumaan barar yar jirka dhexdiisa-taas oo yareyn karta halista aad ugu jirto cudurka wadnaha, kansarka, iyo cudurrada kale ee raaga.

Isla mar ahaantaana, cilmi baaris sii kordheysa ayaa soo jeedineysa in cunista sidan oo kale ay sidoo kale noqon karto dariiqa fudud ee luminta miisaanka si dhaqso leh-iyo in gaar ahaan helitaanka borotiin ku filan ay tahay furaha. "Borotiinka, dufanka, iyo karbohaydraytku way wada shaqeeyaan si kor loogu qaado dareenka qanacsanaanta," ayuu sharxayaa nafaqeeyaha fadhigiisu yahay Magaalada New York Bonnie Taub-Dix, RD, oo ah qoraa Akhri Intaadan Cunin. "Markaad ku dul booddo hal koox sida borotiinka, waxaad u muuqataa inaad magdhowdo adoo xad -dhaaf ah wax kale oo aadan u baahnayn, sida karbohidraat dheeraad ah ama dufan." Daraasad dhowaan lagu sameeyay joornaalka QAADO KOOWAAD xaqiijiyay qaabkaas. Markii dadku hoos u dhigeen qaadashada maalinlaha ah ee borotiinka ugu yaraan boqolkiiba 5 oo ay ku sameeyeen farqiga u dhexeeya cuntooyinka hodanka ku ah karbohaydraytka, waxay cuneen 260 kalori oo dheeri ah maalintii. Waxay u sheegeen cilmi -baarayaasha inay dareemeen gaajo, gaar ahaan subaxdii, waxayna ku dhammaadeen cunno -cunno aad u badan maalintii oo dhan.

Si aad u hesho isku-darka saxda ah ee cuntooyinka ku jira cuntadaada, Taub-Dix waxay ku talineysaa in xoogga la saaro tayada cuntooyinka, halkii laga culeys saari lahaa tirada saxda ah. "Markaad saxankaaga ka buuxiso dheelitir dheellitiran oo ah cuntooyin hodan ku ah nafaqada, waxaad ku dambayn doontaa inaad dareentid qanacsanaanta jidh ahaan iyo dareen ahaanba," ayay tidhi. Dooro karbohidraatka adag (quinoa, boorashka, bariiska buniga ah, khudaarta), hilibka caatada ah iyo digirta (digaaga, turkey, subagga yicibta, digirta), iyo ilaha dufanka caafimaadka leh ee hodanka ku ah omega-3s (salmon, avocados, laws, saliid saytuun) , oo waxaad arki doontaa inaad si dabiici ah u taabanayso summaynta saxda ah.

Dib u eegis loogu talagalay