Daawooyinka Guriga ee Miisaanka Hoosudhaca

Qanacsan

• 1. Shaah cagaaran oo leh sinjibiil iyo qorfe
• 2. Casiirka yaanyada
• 3. Shaah-koofiyad maqaar ah oo leh hibiscus
• 4. Caws liin dhanaan iyo shaah mackerel ah
• Waxa la sameeyo si miisaanka loo dhimo

Daawaynta weyn ee guriga loogu talagalay luminta miisaanka ayaa ah shaaha cagaaran, maadaama ay ka caawiso kordhinta dheef-shiid kiimikaadka jirka iyadoo la gubayo kalooriyo badan. Si kastaba ha noqotee, waxaa sidoo kale jira ikhtiyaarro kale oo miisaan lumis ah sida casiirka yaanyo, kaas oo gacan ka geysanaya la dagaallanka rabitaanka cunitaanka macmacaanka, iyo sidoo kale shaaha koofiyadda maqaarka, taas oo ah duray.

Daawooyinkaan guriga loogu talagalay miisaanka oo yaraada ayaa waxtar leh laakiin uma baahnid baahida loo qabo cunno kaloriin yar iyo jimicsi joogto ah oo miisaanka oo yaraada.

Waa tan sida loo diyaariyo cuntooyinka shaaha ee aadka u weyn si loo dhimo miisaanka.

1. Shaah cagaaran oo leh sinjibiil iyo qorfe

Daawaynta guriga ugu fiican ee miisaanka oo yaraata waa shaaha cagaaran, maxaa yeelay waxay hodan ku tahay kafeyn, taas oo ka caawisa kordhinta dheef-shiid kiimikaadka jirka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 baako oo shaah cagaaran ah
• 1 cm oo sinjibiil ah
• 1 ul qorfe
• 2 koob oo biyo karkaraya ah

Qaabka diyaarinta

Maaddooyinka ku dar digsi oo karkari daqiiqado, ka dibna ka qaad dabka oo ha istaagaan 3 daqiiqo. Qaado ilaa 2 litir oo shaah ah maalintii, bedel ahaan biyaha.

2. Casiirka yaanyada

Daawada wanaagsan ee guriga lagu siiyo ee lagu dhimo miisaanka ayaa ah in la cabo casiir yaanyo ah, maxaa yeelay waxay kaa caawinaysaa inaad ka adkaato hamiga cunista macmacaanka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 5 yaanyo
• 1 qanjaruuf oo milix ah iyo basbaas madow

Qaabka diyaarinta

5ta tamaandho uga gudub bartamaha ama ku garaac a blender biyo yar, ka dibna ku dar milix iyo basbaas oo cab cabitaanka xiga. Qaado 250 ml oo casiir yaanyo ah, soon, maalin kasta.

3. Shaah-koofiyad maqaar ah oo leh hibiscus

Daawaynta wanaagsan ee guriga loogu talagalay luminta miisaanka ayaa ah shaaha koofiyada maqaarka ee leh hibiscus maxaa yeelay waxay leedahay astaamo lagu durayo oo ka caawisa baabi'inta dheecaannada xad-dhaafka ah ee jirka ka yimaada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 20 g koofiyad maqaar ah
• 20g ee hibiscus
• 1 litir oo biyo ah

Qaabka diyaarinta

Ku dar maaddooyinka digsi oo isku kari ilaa 5 daqiiqo. Dabool, ha qabow, ka dibna miiq. Shaah cab maalintii oo dhan.

4. Caws liin dhanaan iyo shaah mackerel ah

Shaaha geedka liin dhanaanta, ama geedo-amiir sida ay sidoo kale loo yaqaan, mackerel waa daawo guriga u fiican oo loogu talagay kuwa doonaya inay miisaanka iska ridaan maxaa yeelay waa daweeye dabiici ah oo wanaagsan waxayna sidoo kale dedejisaa dheef-shiid kiimikaadka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 qaado oo caws liin ah
• 20g oo faras ah
• 1 koob oo biyo ah

​​Qaabka diyaarinta

Ku dar liin dhanaan iyo mackerel biyo karkaraya dabool weelka. Shaaha waa inuu ku sii jiraa faleebada qiyaastii 15 daqiiqo. Cab shaaha wali diiran.

Waxa la sameeyo si miisaanka loo dhimo

Cunnooyinka ugufiican ee miisaanka lumiya waa midka aan ka hor istaageynin qofka inuu cuno nooc kasta oo cunto ah, kaliya xaddidayo inta la cunayo. Cunnadan waxaa lagu talinayaa in la cuno:

• 60% karbohaydraytyada, sida bariiska, rootiga ama baastada;
• 25% (wanaagsan) dufanka, sida saliidda saytuunka, avokado ama salmon;
• 15% borotiin caato ah, sida hilibka caatada ah, ukunta la kariyey ama tuna tuna qasacadaysan aan saliid lahayn;
• 25 illaa 30 g oo ah faybar, sida cuntooyinka oo dhan, khudradda iyo khudradda ceyriinka ah iyo kuwa aan diirranayn.

Xisaabinta waxaa lagu sameeyaa isha qaawan, iyadoo la fiirinayo saxanka cunto kasta. Tusaale ahaan: 60% kaarboohaydrayt, waxay tilmaamaysaa in cuntooyinka hodanka ku ah karbohaydraytyada sida baastada, bariiska iyo baradhada ay ku fadhiisan karaan qiyaas ahaan kala badh saxanka. Qadarka borotiinka ee qadada iyo cashada loo baahan yahay waa inuu la mid yahay baabacadaada, labiska saladhka ugu fiican waa saliid saytuun ah oo liin leh, ilaa iyo inta ay tahay 1 qaado oo keliya maalintii, iyo fiilooyinka ayaa had iyo jeer la socda dhammaan cuntooyinka .

Fiiri fiidiyaha soo socda si aad u ogaato waxa aad sameyn karto si aad u lumiso miisaanka: