3 Daawooyinka guriga loogu talagalay cunto xumo
Qanacsan
Ikhtiyaarrada qaarkood ee daaweynta guriga si aad u qanciso rabitaankaaga cuntada ayaa cabbaya casiir karooto ka dibna cabba khamiirka biirka, laakiin shaaha geedaha iyo casiirka qaraha ayaa sidoo kale ah xulashooyin wanaagsan, kuwaas oo u adeegi kara daawo dabiici ah oo loogu talagalay carruurta iyo dadka waaweyn.
Si kastaba ha noqotee, rabitaan la'aanta ayaa sidoo kale astaan u noqon karta cudur qaar ka mid ah, sidaa darteed waxaa muhiim ah in canugga loo geeyo dhakhtarka carruurta iyo in qofka weyni u tago dhakhtarka si uu isugu dayo inuu u ogaado meesha uu ka soo jeedo iyo muhiimadda ay leedahay rabitaanka cuntada, maxaa yeelay yaraynta kaloriintu waxay horseedaa miisaanka oo yaraada, waxayna fududayn kartaa sii xumeynta cudurada.
Waa tan sida loo diyaariyo qaar ka mid ah cuntooyinka dabiiciga ah ee wanaagsan si loo cuno rabitaanka cuntada.
1. Casiirka Karootada iyo khamiirka biirka
Casiirka karootada iyo khamiirka khamriga si wada jir ah ayaa daawo guriga ugu fiican u ah cunno xumida labada carruur ah ee ka weyn 1 sano iyo dadka waaweyn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 karooto yar
Qaabka diyaarinta
Karootada sii mari bartamaha ama mashiinka cuntada ku dar biyona ku dar 250 ml. Qaado cabitaankan maalin kasta saacad ka hor qadada, oo ay la socdaan 1 kaniini khamiir khamiir ah.
2. Shaah geedaha
Daawaynta dabiiciga ah ee wanaagsan ee rabitaanka cuntada liidata waa shaaha geedaha leh caleemaha liinta, xidid celery, miro iyo laamo artichoke ah. Dhirtaani waxay ku shaqeeyaan jirka iyagoo kicinaya rabitaanka cuntada iyo yareynta heerarka walwalka iyo walbahaarka, inta badan waxay sababaan cunto xumo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 3 caleemo liin ah
- 1 qaado oo xidid celery ah
- 1 qaado oo geedo yaryar ah
- 2 qaado oo la jarjaray
- 1 litir oo biyo ah oo isku kari ah
Qaabka diyaarinta
Dhammaan walxaha ku jira digsi kuna kari ilaa 5 daqiiqo. Kadib dabool digsiga, u daa inuu qaboobo oo cab shaaha 30 daqiiqo kahor cuntada ugu weyn si aad uhesho rabitaankaaga cuntada.
3. Casiirka qaraha
Daawada dabiiciga ah ee rabitaanka cuntada la'aanta oo leh cabitaanka qaraha ayaa ah ikhtiyaar wanaagsan oo loogu talagalay daaweynta dhibaatadan, maadaama qaraha uu kiciyo rabitaanka cuntada waana mid aad u niyadjabsan kelyaha, taasoo ka caawineysa yareynta haynta dareeraha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 koob oo xabbo qaraha ah, diiray oo la beeray
- 100 ml oo biyo ah
- Sonkor dhadhamin
Qaabka diyaarinta
Qaraha iyo biyaha geli qashinka oo qaso ilaa ay ka sameysmaan casiir. Dhamaadka waxaad ku dari kartaa xoogaa sonkor ah waxaadna yeelan kartaa galaas cabitaankan ah inta u dhexeysa cuntada iyo hurdada ka hor.