Daawooyinka guriga loogu talagalay boodada

Qanacsan

• Daaweynta guriga ee boodada leh kaafuur
• Daawada guryaha lagu sameeyo ee boodada leh toonta
• Tilmaamaha lagu joojinayo boodada deegaanka

Daawooyinka ugu fiican ee guriga loogu talagalay boodada waxaa lagu samayn karaa kaafuur ama dhagxaanta, maadaama ay yihiin dhir leh astaamo celiya oo aad u fiican kuwaas oo gacan ka geysta xallinta aafooyinka noocyada kala duwan ee cayayaanka, gaar ahaan boodada.

Daawooyinkaan guriga lagu fidiyo waa fududahay in la sameeyo, maadaama ay isticmaalaan qalab aad guriga ku haysato. Intaas waxaa sii dheer, waxaa si fudud loogu faafin karaa qolalka guriga iyo xitaa xayawaanka, si loo fududeeyo dagaalka ka dhanka ah cayayaanka boodada.

Daaweynta guriga ee boodada leh kaafuur

Daaweynta guriga ee loogu talagalay boodada kaafuur waa mid aad waxtar u leh iyada oo ay ugu wacan tahay daawada disha, jeermiska iyo cayayaanka ee si dhakhso leh uga saarta boodada meelaha lagu buufiyay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 3 caleenta kafur;
• 2 koob oo dhexdhexaad ah oo aalkolo guud ah;
• 1 koob oo shaah rosemary ah oo adag

Qaabka diyaarinta

Kaafuur iyo khamriga ku rid weel oo sii daa ilaa 1 maalmood ka dibna ku dar shaaha rosemary. Shaah rosemary isticmaal 2 qaado oo caleemo rosemary ah oo la qalajiyey ilaa 1 koob oo biyo ah.

Ku dar isku-darka dhalada buufinta ah oo ku dabool deegaanka, inta badan dildilaaca sagxadda, roogagga iyo roogagga, taas oo ah halka boodada badankood ay ku jiraan qaab ukun, dirxiga ama dadka waaweyn.

Daawada guryaha lagu sameeyo ee boodada leh toonta

Daawaynta guriga ee boodhka leh toon ah ayaa loo isticmaali karaa bay'ada iyo xayawaanka rabaayadda ah iyada oo aan waxyeello u keenin iyaga.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 litir oo khamri hadhuudh ah
• 30g kafur
• 100g xabo
• 1 koob oo khal khal ah

Qaabka diyaarinta

Isku qas dhammaan maaddooyinka oo u daa si aad u nadiifiso illaa inta kahorku ka milmayo.Iyada oo lagu caawinayo caag buufin oo lagu dabaqi karo deegaanka iyo eeyaha iyo bisadaha intaan la maydhin, iyadoo la ilaalinayo aagga indhaha iyo afka xayawaanka, ha u dhaqmo ugu yaraan 15 daqiiqo oo si caadi ah u maydh kadib codsiga.

Tilmaamaha lagu joojinayo boodada deegaanka

Tilmaamaha qaarkood ee lagu joojinayo boodada deegaanka waxaa ka mid ah:

• U isticmaal faakiyuum lagu nadiifiyo rooga si aad uga saarto ukunta boodada ah ee suuragalka ah;
• Si joogto ah u dhaq dhammaan walxaha xayawaanka: sariirta, barkin iyo buste;
• Dhaq dhamaan gogosha gogosha reerka;
• Nadiifi deegaanka ay xayawaanku ka heli karaan alaabada dhogorta ee suuqa ku jirta.

Xaaladaha ay xayawaanada guryaha ku nool ay ku badan yihiin boodada, waxaa lagula talinayaa in lala tashado dhakhtarka xoolaha si loo helo hagitaan wanaagsan.