Xeeladaha Gubidda Dufanka
Qanacsan
Q. Waxaan ku sameeyaa isku -dheelitirka baaskiilka aan taagnayn, anigoo ku riixaya 30 ilbidhiqsi intii karaankeyga ah dabadeedna waxaan u fududeynayaa 30 ilbidhiqsi, iyo wixii la mid ah. Tababbarahaygu wuxuu leeyahay tababbarka u dhexeeya "wuxuu jidhkaaga u dejiyaa inuu dufan badan gubo." Tani ma runbaa?
A. Haa. "Si fiican ayaa loo diiwaangeliyey in karbohaydrayt badan oo aad gubto inta lagu jiro jimicsiga, in badan oo dufan ah oo aad gubi doonto ka dib," ayuu yidhi Glenn Gaesser, Ph.D., borofisar physiology ah oo ka tirsan Jaamacadda Virginia isla markaana ah qoraaga The Spark (Simon iyo Schuster, 2001). "Tababarka dhex-dhexaadku wuxuu gubaa glycogen [nooc ka mid ah karbohaydraytyada lagu kaydiyo beerka iyo muruqyada] si xawli ah."
Jimicsiga xoogga badan wuxuu kaloo kordhiyaa dheecaanka jirkaaga ee hormoonka korriinka, kaas oo cilmi-baaristu ay la xiriirtay inay kordhiso gubashada dufanka. Weli, dufanka gubashada dheeraadka ah ee ka imanaya tababarka bareeggu waa dhexdhexaad. "Waxaa laga yaabaa inaad gubto 40-50 kaloori oo dheeri ah saddexda ilaa lix saacadood ka dib jimicsigaaga," Gaesser ayaa yidhi.
Gaesser wuxuu ku taliyaa tababbarka u dhexeeya laba ama saddex jeer toddobaadkii, laakiin aan ka badnayn. "Dabeecadda tababarku waa mid aad u adag oo waxay u horseedi kartaa tababar dheeraad ah," ayuu yidhi. Xusuusnow, xeeladda ugu fiican ee luminta dufanka waa in aad gubto kalooriyo ka badan inta aad isticmaasho, iyada oo aan loo eegin isha shidaalka ee la isticmaalo.