Noocyada sonkorta iyo ta ugu fiican caafimaadka

Qanacsan

• 1. Crystal sonkorta
• 2. Sonkorta bararsan
• 3. Sonkorta buniga ah
• 4. Sonkorta Demerara
• 5. Sonkor fudud
• 6. Sonkorta dabiiciga ah
• 7. Sonkorta qumbaha

Sonkorta way ku kala duwanaan kartaa iyadoo loo eegayo asalka alaabta iyo habka wax soo saarkeeda. Inta badan sonkorta la cuno waxaa laga sameeyaa bakoorad sonkor ah, laakiin sidoo kale waxaa jira alaabooyin sida sonkorta qumbaha.

Sonkorta waa nooc ka mid ah karbohaydrayt fudud oo ay tahay in laga fogaado oo la cuno oo keliya qaddar yar, iyadoo la doorbidayo iyada oo aan lagu isticmaalin cuntadaada maalinlaha ah. Isticmaalka xad dhaafka ah wuxuu sababi karaa dhibaatooyin sida miisaanka oo kordha, kaadi macaanka iyo caabuq jirka ku dhaca.

Waa kuwan 7 nooc oo sonkor ah iyo astaamahooda:

1. Crystal sonkorta

Sonkorta Crystal, sida sonkorta la sifeeyey, waxay leedahay kristantarro waaweyn oo aan caadi ahayn, kuwaas oo hufan ama waxoogaa huruud ah, fudud oo milmi kara. Inta lagu guda jiro soo saarkeeda, kiimikooyin ayaa lagu daraa si ay uga dhigaan mid cad oo dhadhan fiican leh, laakiin natiijada, fiitamiinnada iyo macdanta ayaa luma.

In kasta oo inta badan sonkorta madmadowga ahi ay caddaan tahay, haddana sidoo kale waa suurtagal in lagu helo midabbo kala duwan, iyada oo inta badan loo isticmaalo in lagu qurxiyo keega dhalashada iyo macmacaanka. Si aad uhesho sokor casaan, buluug ama oranji ah, tusaale ahaan, warshaddu waxay ku darsataa midabbo macmal ah inta lagu jiro diyaarinteeda. Soo ogow 10 dariiqo oo dabiici ah oo sonkorta lagu beddelo.

2. Sonkorta bararsan

Sonkorta Jiingadu waxay leedahay badar aad u wanaagsan, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon diyaarinta sida kareemka la shiiday, dushooda iyo waxyaabo kale oo isku mid ah, marka lagu daro in loo isticmaalo qurxinta keega iyo mooska. Waxay leedahay muuqaalka budada talcum ama barafka khafiifka ah, waxay aad uga fududdahaysaa sonkorta madmadowga, inta lagu guda jiro soo saaristeeda, istaarijka ayaa lagu darayaa qaaciddada, si miraha aadka u yar yar aysan dib isugu soo noqon.

3. Sonkorta buniga ah

Sonkorta buniga ah waxaa laga helaa karinta sharoobada sonkorta leh, iyadoo la ilaaliyo qeyb wanaagsan oo ka mid ah nafaqooyinka, sida birta, folic acid iyo kaalshiyamka. Maaddaama aan la sifeynin, waxay kaloo leedahay miro waaweyn oo mugdi ah, oo aan sida ugu fudud u milmin sonkorta la safeeyey, oo leh dhadhan aad u la mid ah kansarka sonkorta.

In kasta oo ay tahay noocyada ugu caafimaadka badan, haddana waxay hodan ku tahay kalooriyeyaasha waana in lagu cabiraa qaddar yar oo keliya.

4. Sonkorta Demerara

Si la mid ah sonkorta buniga ah, demerara waxaa lagu kala soocayaa iyada oo la marayo nadiifinta iftiinka iyo habka dib u habeynta, laakiin iyada oo aan la isticmaalin waxyaabaha kiimikada lagu daro. Waxay sidoo kale ilaalisaa macdanta ku jirta bakooradda sonkorta, waxayna si fudud u badhxisaa oo dhadhamisaa si ka fudud sonkorta buniga ah.

5. Sonkor fudud

Sonkorta khafiifka ah waxaa laga helaa isku dar u dhexeeya sonkorta la safeeyey iyo macmacaanka macmalka ah ama dabiiciga ah, samaynta badeecada ugu dambaysa waxay leedahay awood macaan badan oo ka badan sonkorta caadiga ah, laakiin leh kalooriyaal ka yar. Si kastaba ha noqotee, dhadhankiisu waxyar ayuu xusuusinayaa dhadhanka macmalka ah ee macaaneeyeyaasha, waana in sidoo kale aan loo isticmaalin xaaladaha sonkorowga.

6. Sonkorta dabiiciga ah

Sonkorta dabiiciga ah waxay leedahay kalooriya la mid ah tan caadiga ah ee sonkorta, laakiin waxay ilaalisaa qayb yar oo ka mid ah nafaqooyinka ku jira bakooradda sonkorta. Farqiga ugu weyn ayaa ah inta lagu guda jiro soo saarista sonkorta dabiiciga ah, ma jiraan waxyaabo macmal ah, bacrimiyeyaal, Bacriminta kiimikada ama sunta cayayaanka laguma isticmaalo marxalad kasta. Waxay sidoo kale ku kala duwan tahay iyada oo aan la sifeynin, oo leh qaab dhumuc iyo mugdi leh, marka lagu daro haysashada qiimo ka qaalisan.

7. Sonkorta qumbaha

Sonkorta qumbaha waxaa laga helaa dheecaanka geedka qumbaha lagamana soo saaro miraha qumbaha. Waa cunno si yar loo farsameeyay, oo aysan ku jirin wax ilaaliyayaal ah ama maraya habab turxaan bixin ah, sida sonkorta caadiga ah. Waxay leedahay index glycemic ka hooseeya sonkorta caadiga ah, taas oo kaa caawinaysa inaadan wax badan ka beddelin sonkorta dhiiggaaga.

Intaa waxaa dheer, waxay ka kooban tahay macdanta sida birta, zinc, potassium iyo magnesium, iyo fiitamiinnada B.

Waxaa muhiim ah in la xasuusto maxaa yeelay waa karbohaydrayt fudud, dhammaan noocyada sonkorta waa in laga fogaadaa xaaladaha sonkorowga, marka lagu daro in lagu cuno qaddar yar oo keliya si caafimaadka iyo miisaanka loogu dheellitiro.

Eeg faraqa u dhexeeya kaloriinta noocyada sonkorta iyo macmacaannada macmalka ah.