Faa'iidooyinka Caafimaad ee ugu Sareeya Prunes iyo Casiirka Caanka
Qanacsan
- 1. Waxay caawisaa dheefshiidka
- 2. Waxay xakameysaa rabitaanka
- 3. Astaamaha ku badan
- 4. Fiitamiinno badan
- 5. Waxay bixisaa il wanaagsan oo bir ah
- 6. Wuxuu dhisaa lafaha iyo murqaha
- 7. Waxay yareysaa heerarka kalastarolka
- 8. Waxay yareysaa dhiig karka
- 9. Waxay kaa caawinaysaa yareynta rabitaanka cuntada
- 10. Wuxuu ka ilaaliyaa cudurka emphysema
- 11. Waxay yareysaa halista kansarka mindhicirka weyn
- Dhibaatooyinka suurtagalka ah ee manjooyinka iyo casiirka manjooyinka
- Dheef shiidka
- Miisaanka oo kordha
- Saamaynta xaaladaha caafimaad qaarkood
- Dhibaatooyinka kale ee ka imaan kara iyo taxaddar
- Ku darista manjooyin badan cuntadaada
Waxaan ku darnaa badeecooyin aan u maleyneyno inay faa'iido u leeyihiin akhristayaashayada. Haddii aad wax kaga iibsato xiriiriyeyaasha ku yaal boggan, waxaa laga yaabaa inaan kasbano komishan yar. Waa kan geeddi-socodkeenna.
Guudmarka
Joogista biyahu waa hab fiican oo lagu ilaaliyo xubnahaaga, sidoo kale waa mid ka mid ah sirta maqaarka caafimaadka qaba.
Cabidda sideed koob oo biyo ah oo lagu taliyey maalintiiba way ku fiican tahay tan. Laakiin hal dariiqo oo aad ugu darto xoogaa dhadhan iyo nafaqooyin ah maalintaada waa adiga oo ku daraya casiirka manjooyinka cuntadaada.
Iibso miraha manjadka khadka tooska ah.
Casiirka loo yaqaan 'Prune juice' waxaa laga sameeyaa qumanka la qalajiyey, ama manka, oo ay ku jiraan nafaqooyin badan oo ka qayb qaadan kara caafimaadka wanaagsan. Prunes waa isha wanaagsan ee tamarta, mana u horseedaan socod degdeg ah heerarka sonkorta dhiigga.
Prunes waxay leeyihiin waxyaabo badan oo sonkor ah, taas oo u oggolaaneysa iyaga in la qalajiyo iyada oo aan khamiir lahayn. Waxay sidoo kale ku badan yihiin fiber, taas oo kaa caawin karta inaad nidaamiso mindhicirkaaga iyo kaadi haystaada.
Waa kuwan 11 faa iidooyinka caafimaad ee ugu sarreeya ee astaamaha iyo casiirka manjooyinka.
1. Waxay caawisaa dheefshiidka
Prunes waxaa ku badan faybar, kaas oo ka caawiya ka hortagga babaasiirta oo ay keento calool fadhigu. Calool fadhiga daba dheeraada waa dhibaato guud oo ku dhacda dadka waaweyn waxayna sidoo kale dhibaato xanuun badan ku noqon kartaa dhallaanka. Casiirka casiirku wuxuu u shaqeeyaa sidii calool jilciye oo uu ugu mahadnaqay maadadiisa sare ee sorbitol. Weydii dhakhtarkaaga haddii ay kugu habboon tahay adiga ama ilmahaaga.
Qiyaasta cabirka ee lixda midab leh waxay leedahay 4 garaam oo fiber ah, iyo 1/2 koob ayaa ka kooban 6.2 garaam.
“” Waxay ku talineysaa in haweenka 30 sano jirka ah ama ka yar ay helaan 28 garaam oo fiber ah maalin kasta, ragga isla da ’ahaan ah waxay helaan 34 garaam. Haweenka iyo ragga da'doodu u dhaxayso 31 ilaa 50 sano waa inay higsadaan 25 g iyo 30 g oo fiber ah, siday u kala horreeyaan. Cunnooyinka lagu taliyay inay qaataan dumarka iyo ragga ka weyn 51 weli way ka yaryihiin, waana 22 g iyo 28 g, siday u kala horreeyaan.
In kasta oo casiirka manjadu aanu ku jirin qaddarka faybarka waxtar u leh miraha oo dhan, haddana wuxuu hayaa xoogaa faybar ah iyo in badan oo fiitamiinno iyo macdano ah oo miraha oo dhami ay bixiyaan.
2. Waxay xakameysaa rabitaanka
Kaadiheysta firfircoonaanta badan waxay noqon kartaa mid aan ku raaxeysan karin wax ka qabashadeeda, laakiin ku darista fiberka cuntadaada ayaa kaa caawin kara. Iyadoo kaadiheysta firfircoonida badan ay sababi karto waxyaabo badan, mararka qaar calool istaagga ayaa kordhin kara inta jeer ee kaadi.
Si looga caawiyo nidaaminta mindhicirkaaga, Cleveland Clinic waxay kugula talineysaa inaad kordhiso qaadashada fiberkaaga adoo qaadanaya 2 qaado oo isku dar ah iskuxirka soo socda subax kasta:
- 3/4 koob oo casiir manjo ah
- 1 koob oo tufaax ah
- 1 koob buunshaha qamadiga ee aan la soo saarin
3. Astaamaha ku badan
Prunes waa il wanaagsan oo laga helo macdanta loo yaqaan 'potassium', elektrolytka caawisa hawlo kala duwan oo muhiim u ah jirka. Macdantaani waxay ka caawisaa dheef-shiidka, garaaca wadnaha, dareen-celinta dareemayaasha, iyo murqaha muruqyada, iyo sidoo kale cadaadiska dhiigga.
Maaddaama jidhku aanu si dabiici ah u soo saarin macdanta loo yaqaan 'potassium', cunidda manjooyin ama casiirka manjooyinka ayaa kaa caawin kara inaad ka fogaato cilladaha. Kaliya iska jir inaad hesho wax badan!
Qayb ka mid ah 1/2-koob oo manjooyin ah ayaa ka kooban macdanta potassium. Tani waxay ku dhowdahay boqolkiiba 14 boqolkiiba qadarkaaga maalinlaha ah. Dadka waaweyn badankood waa inay cunaan qiyaastii 4,700 mg oo potassium ah maalintii.
4. Fiitamiinno badan
Prunes kuma koobna oo kaliya maadada potassium - waxay sidoo kale ku jiraan fiitamiino badan oo muhiim ah. Qeyb 1/2-koob oo manjo ah ayaa ka kooban:
Nafaqo | Tirada ku jirta 1/2 koob oo manjo ah | Boqolkiiba boqolkiiba FDA ee qiimaha maalinlaha ah |
fitamiin K | 52 mgg | 65 boqolkiiba |
fitamiin A | 679 IU | Boqolkiiba 14 |
riboflavin | 0.16 mg | 9 boqolkiiba |
fiitamiin B-6 | 0.18 mg | 9 boqolkiiba |
niacin | 1.6 mg | 8 boqolkiiba |
Prunes sidoo kale waxaa ku jira xaddi badan oo macdan ah sida manganese, copper, iyo magnesium.
5. Waxay bixisaa il wanaagsan oo bir ah
Dhiig yarida ayaa dhacda marka jirku aanu haysan unugyo dhiig cas oo caafimaad qaba oo ku filan, taasoo birtu ka caawiso sameynta. Neefta oo ku qabata, xanaaq, iyo daal ayaa dhammaantood ah calaamadaha dhiig-yaraanta khafiifka ah. Casiirka casiirka waa isha weyn ee birta wuxuuna caawin karaa kahortagga iyo daaweynta yaraanta birta.
A wuxuu ka kooban yahay 0.81 mg oo bir ah, kaas oo bixiya boqolkiiba 4.5 boqolkiiba qiimaha maalinlaha ah ee FDA. A, dhanka kale, waxaa ku jira 3 mg, ama 17 boqolkiiba.
6. Wuxuu dhisaa lafaha iyo murqaha
Miiro qalalan ayaa ah isha muhiimka ah ee boron-ka macdanta, kaas oo gacan ka geysan kara dhismaha lafaha iyo muruqyada adag. Waxay sidoo kale kaa caawin kartaa hagaajinta maskaxda maskaxda iyo isku-duwidda muruqyada.
Prunes waxay si gaar ah faa'iido ugu yeelan kartaa la dagaalanka cufnaanta lafaha luminta shucaaca. Waxaa la helay in tubta qallalan iyo budada qallalan ee la qalajiyey ay yareyn karto saameynta shucaaca ee dhuuxa lafta, ka hortagga cufnaanta lafaha iyo kor u qaadista caafimaadka lafaha.
Prunes xitaa waxay leeyihiin xoogaa xoogaa ah daaweyn ahaan lafo-beelka laf-dhabarka. waxay soo bandhigeen caddeyn muujineysa in tubta qallalan ay kahortagi karto luminta lafaha haweenka postmenopausal ee u nugul lafaha. Kaliya 50 g (ama shan ilaa lix manjo) maalintii ayaa lagama maarmaan noqotay si loo arko faa'iidooyinka.
7. Waxay yareysaa heerarka kalastarolka
Dufanka iyo kolestaroolka ayaa ku soo ururin kara xididdada dhiigga si ay u sameeyaan walax la yiraahdo huurada. Marka huuradu ka samaysmaan xididdada dhiiggaaga, waxay sababi kartaa atherosclerosis, oo cidhiidhi ah xididdada dhiigga. Haddii aan la daaweyn, xaaladdan waxay u horseedi kartaa wadnaha oo istaaga, istaroog, iyo wadno qabad.
Cilmi baaris ayaa soo jeedinaysa in manjooyin qalalan ay gacan ka geysan karaan gaabinta horumarka atherosclerosis. Waxaa jira sababo dhowr ah oo suurtagal ah. waxay ogaatay in antioxidants-ka ku jira manjooyinka ay saameyn togan ku yeelan karaan heerarka kolestaroolka. ayaa soo sheegay in fiber-ka milma, oo laga helo manjooyinka, ay gacan ka geysan karto yareynta heerarka kolestaroolka.
8. Waxay yareysaa dhiig karka
Saynisyahannadu waxay muujiyeen in cunista qamriga iyo cabitaanka casiirka ay si weyn u yareyn karaan cadaadiska dhiigga. Tusaale ahaan, warbixin la soo saaray ayaa lagu sheegay in cadaadiska dhiigga uu ku yaraaday kooxo maalin walba la siinayay manjooyin.
9. Waxay kaa caawinaysaa yareynta rabitaanka cuntada
Prunes ayaa kaa caawin kara inaad maareyso culeyskaaga. Tani waxay ku sameeyaan iyagoo kaa dhigaya inaad dareento inaad buuxsan tahay muddo dheer. Sababta tan ayaa loo badinayaa inay tahay laba laab.
Ugu horreyn, manjooyinku waxay ka kooban yihiin waxyaabo badan, oo gaabis ah in la dheefshiido. Dheefshiidka oo ka gaabiya macnaheedu waa in rabitaankaaga cuntada uu sii dhergo muddo dheer.
Marka labaad, manjooyinku waxay leeyihiin tusmooyin glycemic hooseeya. Tan macnaheedu waa inay tartiib tartiib ah kor ugu qaadaan heerarka gulukoosta (sonkorta) ee dhiiggaaga. Tani qayb ahaan waxaa laga yaabaa inay ugu wacan tahay qaddarkooda sare ee sorbitol, aalkolo sonkor ah oo leh qaddarin gaabis ah. Ka fogaanshaha cirbadaha ku jira heerarka sonkorta dhiiggaaga, oo ay sababi karaan cuntooyinka leh glycemic index, waxay kaa caawin kartaa inaad ka joojiso rabitaankaaga cuntada.
Waxaa la ogaaday in cunista qumanka la qalajiyay sida cunnada fudud ay caburin karto gaajada muddo ka dheer buskud dufanku ku yar yahay. Haddii aad ku jirto barnaamijka miisaanka-luminta, waxaad u baahan kartaa inaad ka fiirsato inaad ku darsato astaamaha cuntadaada.
10. Wuxuu ka ilaaliyaa cudurka emphysema
Cudurka sambabaha ee joogtada ah (COPD), oo ay kujirto emphysema, waa cudur sanbabada ah oo daba dheeraada oo keena dhibaato neefsasho ah. Waxaa jira sababo badan, laakiin sigaar cabista ayaa ah tan ugu badan ee tooska u keenta labadaba.
Daraasad 2005 waxay muujisay isku xirnaan wanaagsan oo udhaxeysa caafimaadka sambabka iyo cunno hodan ku ah antioxidants. Daraasad dhowaan soo baxday ayaa sheegeysa in dhirta polyphenols, oo ay ku jiraan antioxidants, ay yareyn karto halista COPD.
Prunes waxaa ku jira heerar sare oo ah antioxidants, kaas oo la dagaallami kara waxyeelada sigaarcabku keeno iyada oo laga takhaluso qiiqa. Tani waxay gacan ka geysan kartaa yareynta suurtagalnimada emphysema, COPD, iyo kansarka sanbabada, in kasta oo aysan jirin daraasado si gaar ah loogu eegay goos gooska caafimaadka sanbabada.
11. Waxay yareysaa halista kansarka mindhicirka weyn
Kansarka mindhicirka badanaa way adag tahay in la ogaado, laakiin wuxuu noqon karaa mid dagaal badan. Cunnadu waxay kaa caawin kartaa kahortaga kansarka mindhicirka weyn, cilmi baaristuna waxay muujisay in kudheerta qallalan ee cuntadaada lagu daro ay yareyn karto halistaada.
Daraasad ay sameeyeen Texas A&M University iyo Jaamacadda North Carolina ayaa go'aamisay in cunista qumanka la qalajiyey ay si togan u saamayn karto una kordhin karto microbiota (ama bakteeriyada waxtarka leh) illaa xiidanka oo dhan. Tani, markaa, waxay yareyn kartaa halista kansarka mindhicirka weyn.
Dhibaatooyinka suurtagalka ah ee manjooyinka iyo casiirka manjooyinka
In kasta oo ay dhadhan fiican leeyihiin oo ay leeyihiin faa'iidooyin caafimaad oo badan, goosgooska iyo casiirka manjooyinku sidoo kale waxay yeelan karaan saameyn yar oo taban.
Dheef shiidka
- Gaas iyo dibbiro. Prunes waxay ka kooban yihiin sorbitol, sonkor sababi karta gaas iyo dibbiro. Fibre, oo sidoo kale ku jira manjooyin, ayaa sidoo kale sababi kara gaas iyo dibbiro.
- Shuban. Prunes waxay ka kooban yihiin faybar aan la milmi karin, oo sababi kara ama uga sii dari kara shubanka.
- Calool fadhiga Markaad kordhiso qaadashada fiberka, waxaa muhiim ah inaad cabto dareereyaal kugu filan. Haddii aadan sameyn, waxaad qaadi kartaa calool fadhi. Markaa hubi inaad cabto biyo fara badan markaad kudareyso burinta cuntadaada.
Si looga fogaado dhibaatooyinkaas, baro tartiib tartiib tartiib ah ugu yeer cuntadaada. Tani waxay siin doontaa nidaamkaaga dheef-shiidka waqti si ay ula qabsadaan iyaga, astaamaha xanuunka caloosha iyo caloosha waa in la yareeyaa.
Miisaanka oo kordha
In kasta oo lagu daro manjooyin iyo casiir casiir ah cuntadaada ayaa kaa caawin kara miisaanka oo yaraada, ku cunista iyaga oo iska daaya waxay yeelan kartaa saameyn lid ku ah.
Qiyaasta adeega ee lixda geed ee aan la karin (ama 57 g) waxay leedahay 137 kalori iyo 21.7 g oo sonkor ah. 1-koob oo qaadasho ah casiirka manjadu waxay leedahay qiyaastii 182 kaloori. Marka waa inaad ka fekertaa kalooriyada iyo sonkorta ku jirta cuntooyinkan, oo isugeyn kara haddii aad inta badan isticmaashid maalinta oo dhan.
Saamaynta xaaladaha caafimaad qaarkood
U hubso inaad weydiiso dhakhtarkaaga haddii manjooyin ama casiir gooyaa ay adiga kugu habboon yihiin. Cunnooyinka iyo cabbitaannada faybarku ku badan yahay waxay saameyn taban ku yeelan karaan dadka qaba cudurrada qaarkood, sida ulcerative colitis.
Dhibaatooyinka kale ee ka imaan kara iyo taxaddar
Prunes waxay ka kooban yihiin xaddi raadraac ah oo ah 'histamine', sidaas darteed waa suurtagal (in kastoo aan caadi ahayn) in lagu yeesho xasaasiyad iyaga. Haddii aad isku aragto astaamo xasaasiyadeed oo aad u maleyneyso inay la xiriirto cunista astaamaha ama casiirkooda, jooji cunitaanka manjooyinka ama cabitaanka casiirka aaladda oo la tasho dhakhtar.
Iyada oo loo marayo habka qalajinta, manjooyinku waxay sameystaan kiimiko loo yaqaan acrylamide raadad aad u yar. Kiimikadan, oo laga helo uruurinta aadka u saraysa ee cunnooyinka sida jajabka baradhada iyo shiilan faransiiska, ayaa loo arkaa inuu yahay kansar kaneecada.
Haddii aad cuntid cunto kaamil ah, cuntooyin cusub, halista acrylamide faddaraynta cabitaanka casiirka waa mid aad u hooseysa (laakiin waxay u badan tahay kuwa sigaar caba).
Waa inaadan cabin casiirka manjooyinka haddii aad horeyba ula kulantay shuban.
Ku darista manjooyin badan cuntadaada
Prunes waxay la yimaadaan tiro badan oo faa'iidooyin caafimaad waxayna hagaajin karaan dheefshiidka iyadoo la siinayo nafaqooyinka loo baahan yahay. Dadka qaarkiis, si kastaba ha noqotee, way ku adkaan kartaa inay ku darsadaan manka cuntooyinkooda.
Waa kuwan qaar ka mid ah siyaabaha fudud ee loogu dari karo burinta cuntadaada:
- Cun iyaga kaligood sidii cunto fudud.
- Kudar bur ah oatmeal quraacdaada.
- Ku qas iyaga nuts, miraha kale ee la qalajiyey sida abrikot, iyo shukulaatada mugdiga ah ee isku dhafka raad caafimaad leh.
- Ku dar waxyaabaha la dubay.
- Isku qas iyaga (ama isticmaal casiir manjooyin) cabbitaannada ama smoothies.
- Nadiifi oo daahir oo u cun sida "subagga manjay" ama macaanka.
- Ku dar iyaga hilib macaan.
Ku darista manjooyinka cuntadaada waxay noqon kartaa mid aad ufudud - oo ka sii xiiso badan - intii aad moodi lahayd. Natiijooyinka ugu wanaagsan, hubi inaad si tartiib tartiib ah u kordhiso xaddiga faybarka oo aad cabto biyo kugu filan.